Kochen & Backen

Amore al Limone ist ein Buch, das beim ersten Aufschlagen die Sonne Italiens nach Hause bringt und voll von Rezepten, die eine Zutat ganz besonders feiern: die Zitrone. Kaum eine andere Frucht ist für die italienische Küche und Landschaft so wesentlich, ist so vielfältig einsetzbar und versprüht allein durch ihren Anblick und Duft so gute Laune wie die Zitrone. Letitia Clark präsentiert 75 Rezepte für süße wie herzhafte Gerichte mit Zitrone, inspiriert von ihrer Wahlheimat Italien. Sie gibt wertvolle Tipps, wie sich Zitronen einsetzen lassen (auch im Haushalt), erzählt die Geschichte des gelben Golds und destilliert ganz nebenbei Bella Italia Gefühle in unterhaltsame Anekdoten. Braucht man wirklich so viele Rezepte mit und für Zitronen? Ja! 

Beeindrucken Sie Gäste:

• Garnelen-Linguine mit Chili & Zitrone
• Hähnchen mit Artischocken, Safran & Zitrone
  
• Pavlova mit Zitronen-Olivenöl-Curd

Entdecken Sie einfache, alltagstaugliche Rezepte:

• Burrata mit Zitronen-Frühlingsgemüse
• Pasta mit Zitronen-Mandel-Minz-Pesto
  
• Schnelle Mascarpone-Mousse mit Zitrone & weißer Schokolade

Schwelgen Sie im italienischen Lebensgefühl:

• Zitronen-Zucchini-Carbonara
• Pizzette mit Zitrone, Wurst & Fenchel
  
• Zitronen-Pannacotta mit Erdbeeren

Traumhafte Landschaftsfotografien, verlockende Rezeptbilder, charmante Illustrationen und ein zweifach geprägtes Cover machen dieses Kochbuch zu einem Gesamtkunstwerk und die Zitrone sicher bald auch zu einem festen Bestandteil Ihrer Küche. 

Dein persönliches Rezeptbuch!

• 112 Seiten (liniert) für deine Lieblingsrezepte
• Mit Einstecktasche für Notizen

Sammle deine liebsten Rezepte in diesem stilvollen Einschreibbuch - mit 112 Seiten zum Selbstausfüllen, einer Einstecktasche für Notizen, einer Zutatenliste und einem individuell gestaltbaren Inhaltsverzeichnis. Mit seiner hochwertigen Ausstattung, dem Leseband und seiner orientalischen Gestaltung ist es das perfekte Geschenk für alle, die gerne kochen und backen und nicht lange nach ihren Lieblingsrezepten suchen wollen.

• Viel heiße Luft - besser als Fett
• Die frittierten Lieblingsgerichte - jetzt gesund und lecker!

Dein persönliches Rezeptheft!

• 80 Seiten (liniert) für deine Lieblingsrezepte
• Individuelles Inhaltsverzeichnis
• Hochwertige Ausstattung: mit kulinarischen Zitaten und Farbschnitt

Sammle deine liebsten Rezepte in diesem stilvollen Einschreibheft - mit 80 Seiten zum Selbstausfüllen, einer Zutatenliste und einem individuell gestaltbaren Inhaltsverzeichnis. Mit der hochwertigen Ausstattung und sommerlichen Gestaltung ist es das perfekte Geschenk für alle, die gerne kochen und backen und nicht gerne lange nach ihren Lieblingsrezepten suchen wollen.

Einfach. Ehrlich. Echt. So schmeckt das Glück vom Land.

Wenn gutes Essen unkompliziert ist und nach Zuhause schmeckt, dann in
Meine wunderbare Landküche . Dieses hochwertige Kochbuch steht für einfache, ehrliche Gerichte, die funktionieren und genau das liefern, was wir uns alle wünschen: Essen ohne viel Aufwand aber mit viel Genuss und Herz. Über 420.000 Fans folgen Loredana Chantal auf Social Media, weil sie zeigt, wie einfach gutes Kochen heute sein kann. Ihre Rezepte sind handmade, mit vielen regionalen und saisonalen Zutaten und alltagstauglich umgesetzt. Sie reichen von schnellen Gerichten wie Rahmgeschnetzeltem oder Pesto-Gnocchi über entspannte Ofengerichte und frische Salate bis zu klassischen Schmorgerichten wie Rouladen oder Braten. Viele Ideen zum Brunchen runden die abwechslungsreiche Küche ab. Meine wunderbare Landküche ist für alle, die schnelle, gesunde Rezepte für jeden Tag lieben und unkompliziert, aber dennoch raffiniert kochen möchten. Tradition neu definiert: Die junge Landküche für jeden Tag.

111 Mal lecker essen in Hamburg - kulinarische Entdeckungsreise durch die Hansestadt

Warum sich ein Kantinenbesuch in der Innenstadt lohnt und wo der Kuchen noch wie von Oma selbst gebacken schmeckt, erfahren Sie in diesem außergewöhnlichen Restaurant-Guide. 111 Mal lecker essen in Hamburg liefert Antworten für alle, die Lust haben, die Hansestadt kulinarisch zu erkunden.

Begeben Sie sich auf eine Reise durch Hamburgs Hot-Spots für leckeres Essen, von der kultigen Fischbude bis zu den besten Sternerestaurants der Stadt. Entdecken Sie coole Cafés, traditionelle Pizzerien, trendige Burger-Läden und authentische Tapas-Bars. Ob asiatische Köstlichkeiten, italienische Klassiker oder spanische Delikatessen - dieser Gastro-Guide hält für jeden Geschmack die passenden Geheimtipps bereit.

Die Autorinnen Daniela Clément und Kathrin Heynold präsentieren 111 außergewöhnliche Orte zum Genießen und Verweilen. Ideal für einen Kurzurlaub oder Wochenendtrip, um Hamburg abseits der üblichen Pfade zu entdecken und die vielfältige Gastro-Szene der Stadt kennenzulernen. Lassen Sie sich inspirieren und stürzen Sie sich ins Abenteuer "Essen gehen in Hamburg"!

Liebevoll gestaltetes DIY-Einschreibheft mit kulinarischen Zitaten. Mit separater Zutatenliste und Inhaltsverzeichnis zum Selbstgestalten.

Ein schönes Geschenk für alle, die gerne kochen und backen!

Gastgeber sein ganz easy!

Gäste bewirten und sich einfach nur darauf freuen: Genau darum geht es in diesem Buch. Gina Sandrin zeigt, wie einfach es sein kann, leckere Gerichte für jede Gelegenheit zu zaubern ohne Stress, ohne stundenlang am Herd zu stehen und ohne Küchenchaos.

Gina gelingt es mühelos, auch einfachen Gerichten einen coolen, frischen Style mit echten Wow-Effekten zu verpassen alles bekommt bei ihr eine spannende individuelle Note. Von genialen One-Pot-Gerichten, fix vorbereiteten Ofengerichten, feinen Suppen und deftigen Eintöpfen bis hin zu knackigen Salaten, spontanen Snacks und süßen Köstlichkeiten: Die Rezepte sind so kreiert, dass man einfach mehr Zeit mit seinen Gästen verbringen kann  und dabei trotzdem kulinarisch überrascht und echte Hingucker serviert.

Ob die Family spontan vor der Tür steht, Freunde kurz zum Aperitif vorbeischauen oder man zu einem gemütlichen Abendessen einlädt Ginas Rezepte passen immer. Schnell, unkompliziert und garantiert mit Wohlfühlfaktor.

Dieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung: Es ist eine Einladung, das Gastgebersein zu feiern und gemeinsam unvergessliche Momente voller Genuss und Lebensfreude zu schaffen. So bist du mit Ginas Buch für spontane Besuche genauso perfekt präpariert wie für die nächste große Einladung.

Genial einfach, überraschend kreativ

Achim Oecal zeigt in seinem neuen Kochbuch, wie unkompli­ziert und genial gutes Essen sein kann. Mit wenig Aufwand entstehen alltagstaugliche, schnelle Rezepte, die echte Geschmackserleb­­nisse liefern. Fast zwei Millionen Follower auf Instagram und TikTok beweisen: Seine Rezepte begeistern!

Von knackigen Salaten und würzigen Bowls über blitzschnelle Pasta-Gerichte bis zu unwiderstehlichen Desserts: Dieses Koch­buch steckt voller Rezepte für jede Gelegenheit. Besonders genial sind Achims kreative Kombinationen: Mediterrane Zutaten wie Feige, Feta und Parmaschinken treffen auf knusprigen Blätter­teig, werden mit Käse überbacken und verwandeln sich in spektakulär einfache, leckere Kreationen.

Doch nicht nur der Geschmack überzeugt. Achim überrascht auch mit der hohen Kunst des Anrichtens. Mit geschicktem Schichten und Formen entstehen Gerichte, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch optisch beeindrucken ob als kunstvolle Blüte oder als perfekt geschichtete Aufläufe.

Achim Oecal, bekannt als @kitchenachim, bringt mit diesem Koch­buch seine besten Ideen direkt in deine Küche für alle, die gutes Essen lieben, aber keine Lust auf kompliziertes Kochen haben.

Schnell, einfach, lecker ein Must-have für alle, die mit wenig Aufwand großartig kochen wollen!

Sie sind der Inbegriff mediterraner Lebensart und die stilvollste Art, den Tag zu beschließen: Aperitifs, Drinks, Cocktails und Bowlen und dazu passende, fantasievolle Amuse-Guelles, Appetizer, Antipasti und Snacks sind perfekt, um den Abend einzuleiten oder um eine Einladung mit Gästen zu eröffnen. Lassen Sie sich von diesem Aperitif-Buch inspirieren durch edle Klassiker wie Bellini, fruchtige Erfrischungen wie Himbeer-Basilikum-Mule und elegante Champagner-Drinks für besondere Anlässe. Immer mit dabei: die richtigen Begleiter in Form von raffinierten Häppchen und kreativen Kleinigkeiten. Ganz spontan und ohne großen Aufwand entstehen Sherryfeigen im Speckmantel, Tramezzini mit Garnelen und Schafskäse-Strudelröllchen. Kochbuch und Cocktailbuch in einem: Mit "Apero & Co." beginnt der Feierabend mit Gästen, Garten, guter Laune.

Ein Kochbuch voller Lebensfreude

Mit ihren unkomplizierten und überraschend raffinierten Rezepten bringt Gina Kaas frischen Wind in die Küche. Ihre Gerichte sind schnell gemacht, voller Geschmack und genau das Richtige für alle, die Genuss und Gemeinschaft lieben. Ob ein schnelles Familienessen, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder ein besonderes Dinner alle Rezepte sind vielfältig und leicht nachzukochen. Ginas Wohlfühlküche zeichnet sich durch traditionelle, regionale und saisonale Zutaten aus, die ihre Verbundenheit mit der Natur spürbar machen. Einfach zu gut ist daher mehr als nur ein Kochbuch es ist eine Einladung, das Leben zu feiern.

Begleitet Gina auf ihren liebevoll renovierten Bauernhof, wo Tradition auf modernen Lifestyle trifft. Lasst euch von persönlichen Geschichten, beeindruckenden Fotos und Ginas unbändiger Lebensfreude inspirieren. Ob gemeinsames Kochen mit Freunden, das Feiern der besonderen Momente im Alltag oder einfach der Spaß am Ausprobieren: Dieses Buch macht Lust darauf, den gedeckten Tisch mit Familie und Freunden zu genießen. Ein echtes Must-have für alle, die ihre Freude am Kochen, Backen und am Leben teilen möchten.

Die Kunst der jungen nordischen Küche

... von ihren Wurzeln bis heute. Von traditionellen Zubereitungstechniken und Gerichten bis zu innovativen & kreativen Interpretationen. Von Klassikern wie Räucherlachs, Köttbullar und Kardamomschnecken bis zu gegrilltem Spitzkohl mit Zitronenbutter, Kürbis-Safran-Soufflé und marinierten Erdbeeren.

NIklas Ekstedt ist Koch von internationalem Renommee und präsentiert in diesem Buch beliebte schwedische Rezepte sowie solche mit einem frischen, modernen Ansatz. Auf diese Weise bringt er uns die so zeitgemäße wie köstliche Küche seiner Heimat Schweden näher. Einfach lagom.

• Gerade kleine Augen essen mit!
• Immer lustig gestaltet oder dekoriert. Da schmeckt sogar Gemüse
• Von der Spezialistin für (Klein-)Kinderbeschäftigung Christine Sinnwell-Backes

• - Das Antidiät-Diätbuch- Von der WDR-Gesundheitsexpertin ("Rundum gesund")- Alexa Iwan zeigt, wie es geht: Abnehmen ohne Kalorienzählen- Ausgewogen, effektiv und gesund - richtige Ernährung leicht gemacht.- Mit Einkaufs- und Ernährungstipps für die ganze Familie