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Sweet Days: Das Backbuch für alle mit Fernweh
Reisen macht glücklich - und Kuchen erst recht! Holen Sie sich mit "Sweet Days" das süße Urlaubsgefühl direkt nach Hause. Die Autorinnen und Freundinnen Franziska König und Simone Ruths nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise zu den schönsten Orten Europas. Entdecken Sie authentische Backrezepte, die nach Sonne, Abenteuer und gemütlichen Kaffeepausen schmecken. Vom Mandelkuchen aus Mallorca über die Pastéis de Nata aus Lissabon bis zur Sachertorte aus Wien: Dieses Buch vereint die besten süßen Sünden des Kontinents.
Back dich durch Europa - von Portugal bis Österreich!
Entstanden aus einem goldenen Moment bei einem Stück Kuchen auf Mallorca, ist "Sweet Days" eine Liebeserklärung an das Reisen und Backen. Die Rezepte wurden von den Autorinnen vor Ort gesammelt, erprobt und verfeinert, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren. Jede Seite weckt Fernweh und die Lust, sofort den Ofen anzumachen.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Europas süße Klassiker: Die besten Kuchen, Torten und Gebäckstücke aus Ihren liebsten Urlaubsländern.
Urlaubsfeeling für zu Hause: Backen Sie sich Ihre schönsten Reiseerinnerungen einfach selbst.
Authentisch & Erprobt: Alle Rezepte wurden sorgfältig recherchiert und für die heimische Küche angepasst.
Backen wie in der Mühle: vom Korn bis zum duftenden BackwerkWie wird aus einem einfachen Korn ein Brot, das nach Zuhause riecht - knusprig außen, saftig innen und voller Geschmack? In »Annelis Mühlen-Backbuch« nimmt dich Landmüllerin Annelie Wagenstaller mit in ihre Backstube und zeigt dir Schritt für Schritt, wie gutes Gebäck wirklich gelingt.
Dieses Buch ist eine Sammlung hauseigener, langjährig erprobter Rezepte - von Brot und Semmeln über herzhaftes und süßes Kleingebäck bis hin zu Kuchen, Torten, Schmalzgebäck und klassischen Gebildbroten. Dazu kommen handfeste Grundlagen: Welche Mehltypen wofür geeignet sind, warum Sauerteig »lebt« und wie du mit kleinen Kniffen bessere Ergebnisse bekommst.
Und weil Annelie nicht nur backt, sondern auch Müllerhandwerk lebt, geht es hier auch um das, was viele vergessen: Qualität beginnt nicht erst im Ofen, sondern beim Mehl. Wer mag, lernt sogar, wie man Getreide zu Hause selbst mahlt, Körner richtig lagert und warum frisch gemahlenes Mehl manchmal erst »reifen« darf.
Dieses Buch macht Lust, die Hände in Teig zu stecken - und Brot wieder als etwas Besonderes zu erleben.
-Viele Rezeptwelten in einem Band: Brot, süßes & herzhaftes Kleingebäck, Kuchen, Torten, Schmalzgebäck, Gebildbrote - plus Backen im Topf und sogar Rezepte für den Airfryer-Verständliche Grundlagen: Mehltypen, Backeigenschaften, typische Fragen & praktische Antworten-Aus der Praxis einer Müllerin: erprobte, sorgfältig aufgeschriebene Familienrezepte - mit dem Blick fürs Handwerk und für Geschmack.
Sauerteig wirkt am Anfang wie ein eigenes Universum. Starter, Fütterung, Stockgare, Stückgare, Autolyse. Viele denken: Das ist nur was für Profis. Dieses Buch zeigt dir das Gegenteil. Sauerteig ist kein Hexenwerk, sondern ein Rhythmus, den du schnell verstehst. Und sobald du ihn verstanden hast, backst du nicht mehr nur Brot, du entwickelst ein Gefühl für Teig, Zeit und Aroma.
"Sauerteig Kochbuch für Einsteiger" führt dich Schritt für Schritt durch alles, was du wirklich brauchst: Was Sauerteig ist, wie Fermentation funktioniert, wie du deinen Starter sicher anlegst, pflegst und backreif bekommst, welche Mehle sinnvoll sind und welche Tools wirklich nötig sind. Dazu gibt es ein starkes Kapitel mit typischen Fehlern und klaren Lösungen, damit du nicht rätseln musst, wenn mal etwas nicht perfekt wird.
Das Herzstück sind über 50 alltagstaugliche Rezepte: Brote von klassisch bis rustikal, Brötchen und Basics, Pizza und Fladen, Süßes wie Zimtschnecken, Waffeln oder Brioche und kreative Discard-Rezepte wie Cracker, Wraps, Tortillas, Pasta oder Gnocchi. Du lernst dabei nicht nur Rezepte auswendig, du verstehst die Prinzipien dahinter und kannst sie später frei variieren.
5 Gründe für dieses Buch
Wenn du endlich Sauerteig backen willst, ohne dich durch Foren und widersprüchliche Tipps zu kämpfen, dann ist das dein Startpunkt. Buch aufschlagen, Starter ansetzen und der erste Laib ist näher als du denkst.
Das unverzichtbare Standardwerk für Hobbybäcker*innen!
"Jede Seite ist ein Meisterkurs in besserem Backen" - Nigel Slater
"Wenn Ihr Backwerk rebelliert, vertrauen Sie auf SIFT. Nicola Lamb löst die vielen Rätsel des Backens: warum sich Ganache daneben benimmt, warum Teig sich aufspielt und was "bis er goldbraun ist" wirklich bedeutet. Informativ, bereichernd und so köstlich" - Yotam Ottolenghi
"Nicola versteht und erklärt das Backen wie niemand sonst" - Jamie Oliver
"Einfach außergewöhnliche Rezepte" - Helen Goh
"Alles, was Sie schon immer über das Backen wissen wollten, aber zu viel Angst hatten zu fragen" - Felicity Cloake
Nicola Lamb ist die Expertin für alle Backfragen und -wünsche. In ihrer unverzichtbaren Backbibel nimmt sie einem die Angst vor dem Scheitern und bietet eine inspirierende Sammlung von über 100 köstlichen Backwerken.
Die erste Hälfte des Buches ist den wichtigsten Bestandteilen eines Teiges - Mehl, Zucker, Eier, Fett - und Backtechniken gewidmet. Hier erfährt man alles über das Wie und Warum des Backens, sodass man sich nie wieder fragen muss, warum der Pudding geronnen, der Biskuit nicht aufgegangen oder die Panna Cotta nicht fest geworden ist.
Die über 100 leckeren Rezepte in der zweiten Hälfte des Buches sind nach dem jeweiligen Zeitaufwand für die Zubereitung unterteilt und reichen von saftigen Cookies und fluffigen Kuchen, die man an einem Nachmittag zubereiten kann, bis hin zu fabelhaften Kreationen, denen man ein Wochenende widmen wird. Dazu gehören:
Brot liebt Gemüse: Die Revolution für Ihre Brotzeit
Langweilige Wurst- und Käsebrote waren gestern! Mit "Brot liebt Gemüse" bringen Sie endlich Farbe, Frische und Gesundheit auf den Teller. Entdecken Sie, wie Sie die klassische Brotzeit neu erfinden: mit saftigen Gemüsebroten, proteinreichen Aufstrichen, z.B. aus Hülsenfrüchten, und kreativen Belägen und Toppings, die satt und glücklich machen. Egal ob für die Schule, das Büro oder das Abendbrot zu Hause - hier finden Sie die perfekte Inspiration für gesunde Snacks und vollwertige Mahlzeiten, die der ganzen Familie schmecken. Machen Sie Schluss mit Einheitsbrei und starten Sie in eine genussvolle, pflanzenbasierte Zukunft!
Bunt, gesund & unglaublich lecker - so geht Brotzeit heute!
Dieses Buch ist der ultimative Guide für alle, die mehr Gemüse in ihren Alltag integrieren wollen, ohne auf ihr geliebtes Brot zu verzichten. Die Rezepte sind nicht nur unglaublich vielfältig, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für Meal Prep geeignet. Von Rote-Bete-Brot bis hin zu cremigem Erbsen-Aufstrich: Hier wird Gemüse zum Star auf der Stulle.
Kreative Vielfalt: Über 50 Rezepte für Gemüsebrote, Aufstriche und Toppings.
Gesund genießen: Voller Vitamine und Proteine dank Hülsenfrüchten und frischem Gemüse.
Perfekt für unterwegs: Ideen für die Lunchbox - für Kinder und Erwachsene.
Backen macht glücklich!- Backgenuss pur: das große Backbuch von Helen Goh, Rezeptentwicklerin bei Yotam Ottolenghi, Co-Autorin der Bestseller "Sweet" und "Comfort" und darüber hinaus praktizierende Psychologin- Von Schokoladen-Tahin-Kuchen bis Kartoffel-Knoblauch-Rosmarin-Focaccia: 100 raffinierte Backrezepte, die immer gelingen- Mehr als ein Backbuch: Konditorin und Psychologin Helen Goh zeigt, dass Backen eine kreative Aktivität ist, die Stress abbaut und das geistige Wohlbefinden stärkt- Denkanstöße für den Alltag: mit inspirierenden Gedanken über das Leben"Helen in ihrem absoluten Element. Besser geht's nicht." (Yotam Ottolenghi)Helen Goh, die Co-Autorin von "Ottolenghi Comfort" und "Ottolenghi Sweet", begeistert in ihrem Backbuch mit verführerischen Backwaren, die glücklich machen. Ob Pandan-Kokos-Kuchen, perfekte Vanille-Cupcakes oder Puttanesca-Galettes mit Zitronen-Ricotta: Hier finden Sie 100 raffinierte Backrezepte für süße und salzige Köstlichkeiten aus dem Ofen - von bewährten Klassikern bis zu modernen Kombinationen. Inspiriert von ihrer Tätigkeit als Psychologin erklärt Helen Goh, warum Backen glücklich macht und wie man anderen mit Selbstgebackenem etwas Gutes tun kann. Ein wunderbares Backbuch für Ottolenghi-Fans und Hobbybäcker*innen, die auf der Suche nach neuen Backideen sind!Backen und etwas Gutes tun: 100 köstliche Backwaren, die glücklich machen
Das Buch zur Sendung "Wir in Bayern" - die 5 beliebten TV-Konditor*innen präsentieren ihre Lieblingsrezepte des bekannten Fernseh-Formats für zuhause.
So schmeckt die Heimat in Bayern! Wer liebt nicht den unverwechselbaren Duft von frisch gebackenem Kuchen und Gebäck? Süße Aromen verbinden sich mit fruchtigen Zitrus- und warmen Schokoladennoten und erfüllen himmlisch duftend das ganze Haus mit einer Vorahnung von saftigem Biskuit, luftigem Gugelhupf oder dem unvergleichlichen Geschmack von selbstgemachtem Strudel.
Fantasievolle Süßspeisen- Yotam Ottolenghi und Helen Goh entführen in das Reich der süßen Genüsse.- Kuchen und Torten, Cookies und Tartes, Eis und Konfekt: 120 raffinierte Rezepte- Aromen aus aller Welt, spannend kombiniert- Mit Step-by-Step-Anleitungen: auch für Backanfänger*innen geeignetKöstlichkeiten aus aller WeltFeiern Sie mit Yotam Ottolenghi die süßen Momente im Leben! Zarte Cremes, duftende Kuchen, verführerische Torten - zusammen mit seiner Kollegin und Süßspeisen-Expertin Helen Goh entführt der Starkoch in die farbenfrohe Welt der Patisserie. Genießen Sie Schoko-Anis-Cookies, Tahin-Halva-Brownies, Aprikose-Amaretto-Cheesecake, Grapefruit-Sorbet oder Safran-Pistazien-Krokant! 120 unwiderstehliche Rezepte bestechen durch frische Zutaten und den typischen Ottolenghi-Touch. Mit raffinierten Gewürzen und komplexen Aromen wie Feigen, Rosenblüten, Pistazien und Sternanis, Orangenblüten und Mandeln geben Yotam und Helen ihren Kuchen, Törtchen und Desserts den unverwechselbar extravaganten Kick. Wer Süßes liebt, kommt an diesem Buch nicht vorbei, egal ob Kekse als originelles Mitbringsel oder ambitionierte Torten-Kreationen. Die Fotos sind ein Genuss und die ausführlichen Step-by-Step-Anleitungen führen auch Anfänger*innen sicher zum Erfolg.Kultkoch Yotam Ottolenghi feiert die süßen Momente im Leben: duftende Kuchen, verführerische Desserts - inspiriert von Köstlichkeiten aus der ganzen Welt.
Süße Verführungen aus dem alten Wien- Feinste Kuchen, Torten und Schnitten: Über 75 traumhafte Süß- und Mehlspeisen- 100 Jahre alte Rezepte aus dem kostbaren Familienschatz einer Wiener Zuckerbäckerin- Ein Muss für Fans der Wiener Kaffeehauskultur und der traditionellen österreichischen Küche- Mit wunderschönen Rezeptfotos und stimmungsvollen Bildern aus dem Wien der 1920erPlatz nehmen auf gepolstertem Samt Die Kaffeehäuser im Wien des frühen 20. Jahrhunderts waren das zweite Wohnzimmer für Kunstschaffende, Intellektuelle und Süßspeisen-Liebhaber aller Art. Hier wurde entspannt, diskutiert und vor allem genossen! Inmitten dieses mondänen Flairs verwöhnte die Zuckerbäckerin Therese Schulz die Gäste des ehemaligen Wiener Grand Hotels mit ihrem süßen Handwerk - und hat ihre Rezepte dabei akribisch dokumentiert. Hundert Jahre später finden Familienangehörige diese Aufzeichnungen auf dem Dachboden wieder und geben sie in die kundigen Hände von Rezeptentwicklerin Bernadette Wörndl, die sie für uns in die heutige Zeit übersetzt.Das Ergebnis ist dieses einzigartige Backbuch mit über 75 himmlischen Zuckerbäcker-Rezepten. Von Klassikern wie Vanillekipferl und Sachertorte bis hin zu nostalgischen Köstlichkeiten wie Miss-Wanda-Schnitten und Diplomatenpudding - hier schlägt das Herz von Liebhabern österreichischer Süß- und Mehlspeisen höher. Abgerundet wird die kulinarische Zeitreise mit stimmungsvollen Rezeptbildern, Auszügen aus Thereses Original-Rezeptbuch sowie nostalgischen Wien-Fotografien. Eine Hommage an die Wiener Zuckerbäcker-Kunst.
Sunny baking time: Das ultimative Sommer-Backbuch von Theresa Haubs
Ready for Summer Vibes & Sweet Treats? Schnapp dir deine Sonnenbrille und mach den Ofen an (oder lass ihn aus!), denn "Sunny baking time" von Theresa Haubs bringt dir das Sommer-Feeling direkt in die Küche. Egal ob fürs nächste Picknick mit der Crew, die Gartenparty oder einfach für das süße Craving zwischendurch: Hier findest du die besten Rezepte für warme Tage. Von luftigen Erdbeerkuchen über trendige Himbeer-Desserts bis hin zu viralen No-Bake-Cheesecakes im Glas - dieses Backbuch liefert dir alles, was dein Herz begehrt. Schnell, easy und absolut insta-worthy!
Backen ohne Stress - Komplimente garantiert
Vergiss komplizierte Anleitungen, bei denen du drei Tage in der Küche stehst. Theresa zeigt dir, wie du mit wenig Aufwand maximale Gönnung erreichst. Hier treffen erprobte Familienrezepte auf die heißesten Food-Trends.
Das erwartet dich in deiner "Sunny baking time":
Mach deinen Sommer so süß, dass sogar der Zucker neidisch wird.
Hol dir jetzt "Sunny baking time" und starte deine persönliche Baking-Era!
Nach drei unglaublich erfolgreichen "Emmi kocht einfach"-Kochbüchern wird es Zeit, einen sehnlichen Wunsch vieler Follower*innen zu erfüllen: ein BACKBUCH von Emmi! Darum widmet sich eine der erfolgreichsten Foodbloggerinnen (www.emmikochteinfach.de) im deutschsprachigen Raum in ihrem neuesten Werk ganz exklusiv dem Thema Kuchen und Gebäck.
Mit ihren einfachen, gut nachvollziehbaren Rezepten holt Emmi ihre Fangemeinde ab, nimmt "Backangsthasen" ihre Sorgen und verhilft sogar selbsterklärten "Backmuffeln" zu gebackenen Köstlichkeiten, die nicht nur gelingen und schmecken, sondern auch Familie und Freunde beeindrucken. Denn Emmi weiß, worauf es ankommt, und reicht die Hand, wo immer Unterstützung nötig ist. Das Buch vereint 75 einfache Rezepte zu Back-Klassikern für jeden Anlass - von Marmor-, Käse- oder Streuselkuchen über Kleingebäck bis hin zu unkomplizierten herzhaften Backwaren.
Folgende Kapitel erwarten euch in diesem Buch:
Wer Anne Barns Bücher kennt, weiß: Zwischen Meeresrauschen und Herzensgeschichten duftet es oft nach Zimt, gebräunter Butter und frischem Obst. Mit dem im März 2025 erschienenen Roman Der Duft von Kuchen und Meer, der es direkt auf die SPIEGEL-Bestsellerliste geschafft hat, beweist Anne Barns einmal mehr, wie sehr Lesen und Backen harmonieren. Nun verrät die Bestsellerautorin und leidenschaftliche Bäckerin ihre 60 Lieblingsrezepte - alltagstauglich, kreativ, köstlich - wie zum Beispiel:
Abgerundet durch persönliche Anekdoten ist dieses Backbuch eine Liebeserklärung an das Meer, die Küste, den salzigen Wind, an das Genießen, das Wohlfühlen und den Duft von frisch gebackenem Kuchen - ein Muss nicht nur für Fans von Anne Barns, sondern für alle, die bewusst genießen und sich und anderen eine Freude machen wollen.
Manchmal braucht es gar keinen besonderen Anlass, um den Ofen anzuschalten - nur die Lust auf etwas Selbstgebackenes, das köstlich schmeckt und im besten Fall auch noch die Seele streichelt. Einfach Kuchen backen - Backideen für jeden Tag und besondere Anlässe von Katja Strößer ist genau das Buch, das man in solchen Momenten gerne zur Hand nimmt.
Auf Instagram kennt man Katja Strößer unter dem ungewöhnlichen Namen @ploetzlich_camper . Dort folgen ihr mittlerweile fast 300.000 Menschen, die sich von ihrer Leidenschaft fürs Backen begeistern lassen. Ihre Rezepte sind unaufgeregt, unkompliziert und gelingsicher - so beschrieben, dass sie wirklich jedem gelingen. Ihre Community schätzt vor allem die klaren und verständlichen Anleitungen, ihre herzliche und nahbare Art und Kuchen, die letztendlich einfach köstlich schmecken.
In diesem Buch geht es nicht um komplizierte und aufwendige Torten oder lange Zutatenlisten, sondern um ehrliche Lieblingskuchen, die im Alltag funktionieren und trotzdem Eindruck machen. Viele Rezepte kommen ohne große Küchenausstattung aus - oft reicht ein Schneebesen, und wenn nicht, genügt ein einfaches Handrührgerät.
Enthalten sind schnelle Ideen wie der Apfel-Becherkuchen oder ein saftiger Schokoladenkuchen, cremige Käsekuchen in vielen Variationen sowie Klassiker wie Butterkuchen, Marmorkuchen oder Donauwelle. Für besondere Anlässe gibt es außerdem Rezepte wie die Windbeutel-Torte, eine Ananas-Kokos-Schnitte, die Frau-Holle-Torte oder den Smash Cake zum ersten Geburtstag.
Einfach Kuchen backen - Backideen für jeden Tag und besondere Anlässe ist mehr als nur ein Backbuch - es ist auch eine wunderbare Geschenkidee: für die beste Freundin, für Mama, Oma oder als kleine Freude für sich selbst. Es schenkt kleine Glücksmomente, lädt zum Ausprobieren ein und fühlt sich fast so an, als säße man mit Katja in ihrer Küche, während der Duft von Frischgebackenem in die Nase steigt. Und es teilt vor allem eins: die Freude am Backen.
1 Muffinform - 50 Rezepte: Der Back-Hit für süße & herzhafte Minis
Muffins sind die Stars auf jeder Kaffeetafel - und so vielseitig! Der GU-KüchenRatgeber "1 Muffinform - 50 Rezepte" ist die ultimative Sammlung für kleine Kuchen. Ob klassische Marmormuffins, trendige Cupcakes oder herzhafte Snacks wie Pizzaschnecken: Hier finden Sie 50 anfängertaugliche Rezepte für jeden Anlass. Zaubern Sie aus einer einzigen Form immer wieder neue Highlights - von schnell & einfach bis raffiniert & üppig.
Der perfekte Mix aus Basic-Wissen und Trend-Rezepten
Langeweile in der Backstube? Nicht mit diesem Buch! Neben den besten Rezepten für jede Saison erhalten Sie wertvolle Tipps zu Toppings, Deko und Füllungen, die Ihre Muffins in kleine Kunstwerke verwandeln. Egal ob Sie einen Kindergeburtstag planen, ein Mitbringsel suchen oder einfach einen leckeren Pausensnack brauchen - hier werden Sie fündig. Lassen Sie sich von Kreationen wie Frozen Jogurt Cups, Tropical-Granola-Cups oder Mac & Cheese-Muffins begeistern.
Riesige Vielfalt: 50 abwechslungsreiche Rezepte von süß bis herzhaft, von klassisch bis trendy.
Gelinggarantie: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen, ideal auch für Backanfänger.
Für jeden Anlass: Ob Party-Buffet, Frühstück, Picknick oder Kaffeeklatsch - das passende Rezept ist dabei.
Tauch ein in die Welt des legendären Anime-Studios und seinen fantastischen Bewohnern! Hier findest du 50 Rezepte, inspiriert von Kiki und Co., zum Nachbacken - perfekt für jede Party, ein Muss für jeden Fan!
Ob die Klassiker aus den 80er-Jahren oder die neueren Umsetzungen - jeder Ghibli-Film ist eine Achterbahnfahrt der Gefühle. Witzig, charmant und liebevoll inszeniert sind aber nicht nur die japanischen Filme, sondern auch die von Food-Fotografin und Autorin Eva Bachmann in diesem Backbuch kreierten Leckereien, welche uns an die Movies erinnern und einem das Herz aufgehen lassen. Probier dich an Rußmännchen-Brownies, Calcifer Feuer-Cookies und Katzenbus-Kastenkuchen aus und schwelge dabei in Erinnerungen an deine liebsten Film-Momente!
Sallys Lieblingsrezepte - Einfach zum Nachbacken für alle
Tauche ein in die wunderbare Welt von Sallys Lieblingsrezepten und entdecke, wie einfach es ist, köstliche Backwerke zu zaubern! Als eine der größten Back-Creatorin bietet Sally Rezepte für jeden Geschmack: Ob fruchtig, nussig, schokoladig, süß oder herzhaft - es ist für jeden etwas dabei.
Lass dich inspirieren von ihren Kreationen, die von unkomplizierten No-Bake-Leckereien bis hin zu einfachen Blechkuchen und wunderschönen Torten reichen. Alle Rezepte lassen sich mühelos mit einem Handrührgerät umsetzen, haben eine übersichtliche Zutatenliste und eine anschauliche Stepanleitung. Die Leckereien sind perfekt für alle, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten, aber trotzdem beeindruckende Ergebnisse erzielen wollen.
Lass dich von Sallys Lieblingsrezepten inspirieren und entdecke, wie einfach und schnell du deine Küche in eine Backstube verwandeln kannst. Mit ihren einfachen und gelingsicheren Rezepten wird jeder zum Backprofi - probiere es aus und erlebe den Zauber des Backens!
Seit 1930 und mit rund 30 Millionen verkauften Exemplaren ist "Backen macht Freude" ein zuverlässiger Begleiter, wenn es um Kuchen, Torten & Co. geht. Regelmäßig komplett überarbeitet, liefert das Standardwerk seit Jahrzehnten die Antworten auf alle Fragen rund ums Backen. Grundrezepte, bewährte Klassiker und Trendrezepte sind leicht verständlich und Schritt für Schritt erklärt - egal ob Rührkuchen, Biskuittorte, Brot oder Quiche. An einen Ratgeberteil mit Warenkunde und Techniken schließen sich die umfangreichen Rezeptkapitel an: Kuchen & Tartes; Obstkuchen; Torten; Kleingebäck; Kekse & Cookies; Weihnachtsgebäck; Festtagsgebäck; Brot & Brötchen; Pizza, Quiche & Co. Viele Tipps und Kniffe machen das Buch zum Komplettpaket in Sachen Backen mit Geling-Garantie. Ein Must-have für alle, die gern Teig rühren, kneten, verzieren und ihre Liebsten mit frisch gebackenen Leckereien verwöhnen!
Kinderleicht backen nach Bildern
- Gute-Laune-Back-Set für Kinder ab 6 Jahren: liebevolles Backbuch mit kindgerechten Rezepten und über 250 Schritt-für-Schritt-Fotos plus 5 bunte Messbecher zum einfachen Abmessen der Zutaten
- Mit den 5 bunten Bechern ist das Abmessen der Zutaten für die Kleinen kinderleicht und ein Riesenspaß - eine Waage wird nicht benötigt
- Das dicke Backbuch enthält viele leckere Rezepte, die die Kleinen nahezu alleine nachbacken können: Schokokuss-Popcorn-Torte, Schmetterlingskuchen, süße Kekse am Stiel, Waffeln, Muffins und vieles mehr
- Alle Rezepte werden Schritt für Schritt genau erklärt; jeder Arbeitsschritt wird auf einem Foto gezeigt, damit das Kind auf den ersten Blick sehen kann, wie es geht
- Toller Freizeitspaß, der bei den Kleinen die Begeisterung fürs Backen weckt
Teig verkneten, Schüsseln ausschlecken, Plätzchen verzieren: Für Kinder ist Backen ein riesengroßer Spaß! Ab heute helfen die Kleinen nicht mehr nur dabei, sie übernehmen die Regie! Mit diesem cleveren Back-Set sind sie in der Lage, ihre ersten eigenen Kuchen und Törtchen vom Anfang bis zum Ende nahezu alleine zuzubereiten.
Das dicke Backbuch enthält viele tolle Rezepte, die Kinder lieben. Sie werden Schritt für Schritt und mit über 250 Fotos erklärt, sodass die Kleinen sie ganz leicht nachbacken können. Und mit den 5 praktischen Messbechern zum Abmessen der Zutaten macht das noch mehr Spaß! Bei den Rezepten ist genau vermerkt, welcher Becher benötigt wird. Mehl, Zucker, Milch & Co. müssen dann von den Kleinen nur in die Becher gefüllt werden und sind so ruckzuck abgemessen - kinderleicht, ganz ohne Waage oder Messbecher!
Ganz nebenbei werden die Kinder ganz spielerisch ans Backen herangeführt. Das Erfolgserlebnis für die kleinen Bäcker ist dabei riesig: Voller Stolz kann am Ende das gebackene Meisterwerk mit Familie oder mit Freunden vernascht werden. Also: In die Küche! Fertig! Los!
Ein Jahr in SchwedenDer Duft von Zimt und Safran, ein dampfender Kaffee - Fika ist mehr als eine Pause. Es ist ein Stück schwedische Lebenskunst: innehalten, genießen, teilen. Seit fast drei Jahrzehnten lässt sich Moritz Reuter vom Norden inspirieren. Seine Rezepte erzählen von stillen Wintertagen und vom Geschmack des Sommers, wenn Heidelbeeren die Hände färben.
Im Rhythmus der Jahreszeiten führt dieses Buch durch ein Jahr voller Backmomente - vom ersten Rhabarber im Frühling über sommerliche Erdbeernoten bis zu den würzigen Wintertagen, wenn der Duft von Zimt, Kardamom und Nelken die Backstube erfüllt. Klassiker wie Semlorund Kladdkaka treffen auf neue Kreationen mit frischem Twist - klar, ehrlich, saisonal.
-Genussvolle Fika-Momente von Midsommar bis Lucia-Klassiker und moderne Rezepte aus Schwedens Backtradition-Über 70 süße und herzhafte Backideen - inspiriert von Natur und Jahreszeiten
Ein Buch über das Schöne im Einfachen, über Gelassenheit, Freude und das sü.e Innehalten im Alltag.
Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken - beispielsweise The BossHoss - mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
Back dich glücklich!
- 365 leckere Backrezepte Köstliche Ideen für jeden Tag im Jahr
- Süß & herzhaft Kuchen, Torten, Strudel, Tartes, Plätzchen, Muffins, Cupcakes und auch Brote & Brötchen
- Einfach für jeden Vom Anfänger bis zum Tortenkünstler findet sich hier die passende Backidee
- Gewusst wie Mit praktischen Tipps rund ums Backen
Egal ob köstliche Kuchen und Tartes, zauberhaftes Gebäck, feine Plätzchen, traumhafte Torten, heißgeliebte Klassiker oder trendige Verführer mit unseren 365 raffinierten Rezepten kommt Spaß in die Backstube!
Dieses Backbuch ist die perfekte Sammlung für alle, vom Gelegenheitsbäcker bis zum Profi. Hier findet jeder sein Lieblingsrezept und viele neue Ideen dazu. Erdbeerboden oder Gugelhupf, Kirschstreusel oder Rüblikuchen, New York Cheesecake, Himbeer-Biskuit oder dunkle Schokoladentarte, Zimtschnecken, Vanille-Muffins oder Johannisbeer-Cupcakes Backen Sie was Ihr Herz begehrt.
Oder doch lieber herzhaft? Dann probieren Sie eins der Brot- und Brötchenrezepte aus. Vom klassischen Weißbrot bis zu leckeren Bagels, Haferbrötchen und süßen Franzbrötchen können Sie sich und Ihre Lieben ab jetzt morgens mit Hausgemachtem verwöhnen.
Genießen Sie ein Stück vom Glück, denn dieses Backbuch lässt keine Wünsche offen!
Gehören Sie auch zu den Menschen, die - bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im Mund - ganz im Stillen von nichts anderem als von einer guten Butterstulle träumen? Und zu Recht, denn es gibt kaum etwas Köstlicheres als eine Scheibe frischen Brotes, pur oder mit Butter genossen, da braucht es eigentlich nicht viel mehr.Das Buch vereint 100 Rezepte für herzhafte und süße Brote aus aller Welt - kleine Brote, große Brote, weiße Brote, dunkle Brote, Brote mit Gewürzen, mit Gemüse oder Obst. Hier ist für alle Vorlieben und Gelegenheiten etwas mit dabei. Brote aus unterschiedlichen Regionen dieser Erde machen den Band zu einem wahren Kompendium der weltweiten Brotkultur. Step-by-Step-Illustrationen veranschaulichen kompliziertere Schritte und erleichtern so den Zugang zum Selberbacken. Daher ist das Buch auch für Anfänger geeignet. Und für alle, die sich bisher an bestimmte Teigsorten, z.B. einen Sauerteig, noch nicht herangetraut haben. Mit Johanssons Tipps gelingt alles kinderleicht.Martin Johansson ist begeisterter Brotbäcker, der immer auf Suche nach neuen, spannenden Rezepten ist. Seit 2007 schreibt er den erfolgreichen Blog "Pain de Martin", der sich ausschließlich dem Brotbacken widmet. Seine stetig wachsende, weltweite Fangemeinde liebt ihn vor allem auch wegen seiner Video-Anleitungen komplexerer Zubereitungsschritte.
Was einst ganz traditionell in Omas Küche mit dem Backen von Weihnachtsplätzchen und Sonntagskuchen begann, ist für Jasmina Kuffer zum leidenschaftlichen Hobby geworden. Die kleine Naschkatze von damals hat mittlerweile als "Ganachekatze" die Herzen zahlreicher Süßschnäbel erobert. Unter ihren Händen entstehen Leckereien, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch optisch richtig viel hermachen und sich am besten mit nur einem Wort beschreiben lassen: "Wow!"
Auf ihrem Foodblog und Instagram lässt Jasmina Kuffer ihre backbegeisterte Community schon seit längerem über die Schulter schauen und verrät ihre besten Tipps und Trick rund um ihre süßen Kreationen. Jetzt zeigt sie auch in einem Buch, wie sich mit nur wenig Aufwand Kuchen, Torten, Kleingebäck oder Kekse zaubern lassen, die ihresgleichen suchen und immer das gewisse Extra haben - egal ob Schokoholic-Torte, Pistazienschnecken oder Lemon-Curd-Cookies.
Das wichtigste Buch von Spitzen-Patissier Cedric Grolet- Haute-Couture der Patisserie: die legendären Frucht-Kreationen von Cedric Grolet- Extravagante Desserts, kunstvoll und täuschend ähnlich geformt zu glänzenden Frucht-Skulpturen- Über 90 Rezepte: von Tartes, Tartelettes und Eclairs bis zu Eis und Gugelhupf- Authentische Aromen: die Kraft von Früchten und Nüssen eingefangen in exquisiten Backwaren- Grenzenlose Inspiration: Must-have für Profis, Hobbybäcker*innen und alle Fans von Cedric GroletPreisgekrönte Meisterwerke der französischen PatisserieCe dric Grolet, 2018 zum besten Patissier der Welt gekürt, ist nicht nur der begabteste, sondern auch der am meisten gefeierte Patissier seiner Generation. Seinen Ruhm verdankt er vor allem diesem Buch. Die Desserts in "Fruits" rufen unvergessliche Gefühle hervor und machten Cedric Grolet zum Instagram-Star mit fast 13 Mio. Follower*innen.Was auf den ersten Blick wie eine perfekt glänzende Orange oder Zitrone erscheint, entpuppt sich als exquisites Backwerk. Dieses Buch stellt seine beeindruckenden Frucht-Skulpturen vor, bietet aber auch viele Rezepte für Tartes, Tartelettes, Eclairs und mehr, die auch für Hobbybäcker*innen umsetzbar sind. Cedric Grolets grenzenlose Fantasie, seine Suche nach dem authentischen Geschmack und sein technisches Konnen sind einfach das Nonplusultra in der Welt der französischen Patisserie.Die Haute-Couture der französischen Patisserie: legendäre Frucht-Desserts und über 90 Rezepte. Das wichtigste Buch von Spitzen-Patissier Cedric Grolet.
Entdecken Sie die Welt des Backens neu mit "Backen im Airfryer"! Dieser Küchenratgeber bietet Ihnen eine Vielzahl an schnellen und köstlichen Rezepten, die Sie im Handumdrehen mit Ihrem Airfryer zubereiten können. Von saftigen Cheesecake-Brownies über beeindruckende Kuchen bis hin zu pikanten Leckereien ist für jeden Geschmack etwas dabei. Genießen Sie die Vorteile des Airfryers: weniger Fett, schnelleres Backen und unvergesslicher Geschmack. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche. Mit "Backen im Airfryer" wird jeder Backversuch ein voller Erfolg!
Die Heißluftfritteuse hat sich als echter Alleskönner in der Küche etabliert - und sogar beim Backen zeigt sie, was in ihr steckt. Denn wer glaubt, Kuchen, Muffins & Co. gelängen nur im klassischen Ofen, wird vom Airfryer schnell eines Besseren belehrt. Im Handumdrehen entstehen saftige Brownies, fluffige Zimtschnecken, knusprige Croissants oder kleine Brötchen - außen goldbraun, innen weich und aromatisch. Gerade für schnelle Backideen ist die Heißluftfritteuse ideal: kein Vorheizen, kurze Backzeiten, und das bei minimalem Energieverbrauch. Auch kreative Backexperimente mit Nüssen, Obst oder Schokolade gelingen zuverlässig. 60 unkomplizierte Rezepte zeigen, wie vielfältig das Backen mit dem Airfryer sein kann.
Inspirierende Backrezepte im Super-Trend-Gerät Airfryer:
Vielfältige Auswahl: Muffins, Cupcakes, Kleingebäck und sogar kleine Gugel und Kastenkuchen - der Airfryer kann so viel!
Dr. Oetker Qualität - Bewährte Rezepte, die garantiert gelingen und Ihre Gäste begeistern.
Schnell und einfach backen in der Heißluftfritteuse mit Dr. Oetker - sofort ausprobieren!
Weizen-Backkunst vom Feinsten
Dietmar Kappl gilt als Institution in der Welt des Backens. Selbst erfahrene Bäcker aus ganz Europa besuchen seine Academy in Linz, um mit ihm zu backen. In diesem prachtvollen zweiten Band öffnet der Bäckermeister nun seine Schatzkiste für alle, die das Ziel haben, erstklassige Sauerteig- und Hefebrote aus Weizen und Gebäcke auf höchstem Niveau zu erschaffen.
Dieses Werk geht weit über eine reine Rezeptsammlung hinaus: Es ist eine lückenlose Dokumentation handwerklicher Exzellenz. Wo Kurzanleitungen oft aufhören, fängt dieses Buch erst an. Mit 750 Step-by-Step-Fotografien und fundiertem Fachwissen von der präzisen Führung des Sauerteigs bis hin zur lückenlosen Temperaturkontrolle im gesamten Prozess führt es Sie sicher zum Ziel.
Ob die feinsplittrige Kruste eines Baguettes oder einer Ciabatta, eine extrem knusprige, anfrittierte Focaccia, die großporige Leichtigkeit eines Pan Gallego oder eines Artisan Breads oder der optimale Teig für eine einzigartige, luftig-aromatische Biga-Pizza: Alle Rezepte sind auf Ergebnisse getrimmt, die Maßstäbe setzen.
Ein Buch, das für Profis ebenso wie für ambitionierte Einsteiger geeignet ist, die ihre Fähigkeiten vervollständigen wollen. Dietmar Kappl macht die Faszination Weizen in ihrer ganzen Tiefe greifbar und zeigt, wie aus Wissen wahre Meisterschaft entsteht. Handwerk auf höchstem Niveau für den heimischen Ofen.
Willkommen in der magischen Welt des Backens! Dieses Buch lädt kleine Bäckerinnen und Bäcker dazu ein, mit Herz und Freude loszulegen: Teig rühren, Plätzchen ausstechen, Muffins backen und Torten verzieren - alles kinderleicht und garantiert lecker! Ob süße Kuchen, knusprige Kekse oder herzhafte Kleinigkeiten - hier finden kleine Hände und neugierige Augen alles, was sie brauchen, um ihre Lieblingsleckereien selbst zu zaubern. Sallys Lieblingsrezepte haben wenig Zutaten und eine einfach Zubereitung. Dazu gibt's viele lustige Tipps zum Dekorieren und Ideen, die aus jedem Rezept ein kleines Kunstwerk machen.Backen macht nicht nur glücklich, sondern auch richtig stolz - leuchtende Kinderaugen garantiert!
Verwandle deine Küche in eine Bäckerei - ganz ohne Stress!
_ "Einfach geil Backen" von Bäckermeister Axel Schmitt - Das revolutionäre Backbuch, das bei jedem Rezept Erfolg garantiert!
Satt von dichtem, enttäuschendem Brot aus dem eigenen Ofen? Bereit, wie ein Profi zu backen ohne komplizierte Verfahren? Bäckermeister und Brotsommelier Axel Schmitt verrät seine gelingsicheren Geheimnisse in diesem bahnbrechenden Backbuch.
Darum ändert dieses Buch alles:
_100% Erfolgsgarantie - Jedes Rezept ist getestet und perfektioniert für perfekte Ergebnisse_Internationale Brot-Reise - Meistere fluffiges indisches Naan, rustikale italienische Focaccia, herzhaftes finnisches Roggenbrot und vieles mehr_Anfängerfreundlich - Keine komplizierten Techniken oder endlosen Zutatenlisten_Maximaler Geschmack, minimaler Aufwand - Profi-Ergebnisse mit einfachen Methoden_168 Seiten pure Inspiration - Knapp 100 atemberaubende Fotos führen dich Schritt für Schritt
Perfekt geeignet für:
Was Axel Schmitt besonders macht:
Als "Wacken-Bäcker" bekannt, bringt dieser zertifizierte Bäckermeister und Brotsommelier seine Rock'n'Roll-Energie in deine Küche. Seine bewährten Methoden haben bereits Tausenden geholfen, die Freude am mühelosen Brotbacken zu entdecken.
Hör auf, dich mit Supermarkt-Brot zufriedenzugeben. Beginne damit, Brote in Bäckerei-Qualität zu schaffen, die Familie und Freunde begeistern werden!
_Jetzt bestellen und noch heute dein Brotback-Abenteuer beginnen!
Schließe dich den Tausenden an, die bereits entdeckt haben, dass Brotbacken in Profi-Qualität einfach, spaßig und absolut köstlich sein kann.
Begeben sie sich auf eine Zeitreise der süßen Art mit "Omas Lieblingskuchen", dem kulinarischen Schatz voller traditioneller Kuchenrezepte, die an sonnige Sonntagnachmittage bei Oma erinnern. Dieses Buch ist eine Hommage an die Kindheit und bringt die unvergesslichen Aromen von Gugelhupf, Zupfkuchen, Apfel-, Pflaumen- und Käsekuchen in die moderne Küche. Die traditionellen Zubereitungsmethoden ganz ohne Schnickschnack versprechen kulinarischen Hochgenuss und lassen die Backträume unserer Kindertage wieder aufblühen.
Brot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!
Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstellen wollen - mit dem Küchenratgeber von GU wird das Brot backen zum Kinderspiel. Dafür sorgen die mehr als 25 Rezepte mit Gelinggarantie. Aber nicht nur die genauen Rezeptanleitungen machen das Kochbuch zu einem Highlight, auch die praktischen Anleitungsseiten überzeugen. Es wird genau erklärt:
Einfache Brote mit Hefe
Wenn Sie sich nicht direkt an Rezepte mit Sauerteig trauen, finden Sie in Kapitel eins großartige Einsteigerbrote für Anfänger mit Hefe. So überzeugt zum Beispiel klassisches Vollkornbrot ebenso wie Oliven-Zupfbrot und Kartoffel-Brot. Diese Gerichte verlangen keine besondere Ausstattung oder extreme Falttechniken. Vielmehr sind sie mit etwas Geschick und oft nur mit kurzer Zubereitungszeit herstellbar.
Sauerteigbrote - für Geübte
Sauerteig ansetzen ist jetzt so leicht wie nie zuvor. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt, wie man selbst hochwertiges Brot backen kann - mit dem eigenen Sauerteig. Heraus kommen dann Kunstwerke, die schmecken und gesund sind. Ob Haselnuss-Brot, Bauernlaib oder Sesam-Möhren-Stangen - so schmeckt vollendete Backkunst, um die Sie alle Gäste beneiden werden.
Brötchen und Süße Brote
Die nächsten Frühstücksgäste kündigen sich schon an und das Kaffeekränzchen mit lieben Freunden steht vor der Tür? Dann wird es Zeit für die süßen Backwaren. Hier locken Kreationen wie Crème-Fraîche-Wecken und Studentenfutter-Brötchen für einen Brunch oder Zimt-Orangen-Schnecken und Schoko-Nuss-Babka, wenn sich Freunde zum Kaffee ankündigen
Das Kochbuch ist ein kleiner Küchenfreund für und ein tolles Geschenk für alle, die gutes Brot zu schätzen wissen!
Die besten Brote der Welt: Originalrezepte mit Kultstatus Brotbackbuch von Brotsommelier und YouTube-Bäcker Marcel Paa
Backen Sie die berühmtesten Brote der Welt jetzt ganz einfach selbst zu Hause! Dieses Brotbackbuch präsentiert Ihnen authentische Brotrezepte mit Kultstatus von knusprigem Baguette, luftigen Croissants und saftigem Ciabatta über aromatisches Sauerteigbrot und kräftigen Pumpernickel bis hin zu Naan, Tortilla und weiteren beliebten Brotspezialitäten.
Unter der Anleitung vom Jamie Oliver des Brotbackens, Marcel Paa, dem bekannten Schweizer Bäckermeister, Brotsommelier und erfolgreichsten Brot-YouTuber im deutschsprachigen Raum, gelingen selbst Hobbybäckern perfekte Ergebnisse. Mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, hilfreichen Profi-Tipps und hochwertigen Fotos wird Brot backen zum Kinderspiel egal ob für Anfänger oder Fortgeschrittene.
Neben den Rezepten erfahren Sie Spannendes über die Geschichte und Traditionen der weltweit beliebtesten Brote. Jede Spezialität erzählt ihre eigene Geschichte und offenbart die handwerkliche Kunst, die sie zu einem echten Klassiker gemacht hat. Dank wertvoller Profi-Tipps, hilfreicher Techniken und anschaulicher Bilder gelingen Ihnen Brote, die durch ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre authentische Qualität begeistern.
Mit diesem Buch holen Sie sich die Brotkultur der Welt in Ihre Küche und backen knusprige, aromatische und authentische Brote, die wie vom Bäcker schmecken einfach, gelingsicher und voller Genuss.
In Angelika Ilies Buch Waffeln finden Sie zahlreiche Ideen, um den beliebten Waffel-Klassiker neu aufzupeppen. Das Backbuch enthält nicht nur leckere Rezepte, sondern auch Tipps rund um die perfekte Zubereitung. Dabei sind alle Rezepte leicht verständlich erklärt und enthalten zusätzliche Ratschläge zum erfolgreichen Gelingen, beispielsweise durch die Wahl des richtigen Waffeleisens.
Das Buch gliedert sich in süße Rezepte, Vorschläge für Toppings und pikante Waffeln. Im ersten Kapitel erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Zutaten der klassisch süßen Waffel das besondere Etwas verleihen können - beispielsweise kann die Wahl des Honigs die Geschmacksnote Ihrer Waffeln maßgeblich beeinflussen. Ebenso finden Sie Varianten für besondere Anlässe wie die Weihnachtszeit: In dieser Kategorie tummeln sich süße Leckereien wie Vanille-Cheesecake-Herzen und amerikanische Chocolate Chip-Waffeln.
Im Topping-Kapitel folgen Ideen, wie Sie Ihre Waffeln beispielsweise mit Karamellpflaumen kreativ garnieren können. Auch weitere Vorschläge, wie dem Grundrezept der besondere Pfiff verliehen werden kann, finden sich hier. Viele trauen sich dabei nicht an pikante Interpretationen - doch die Autorin Angelika Ilies schreckt auch davor nicht zurück - von Tomaten-Mozzarella-Waffeln bis hin zur ungewöhnlichen Grünkohl-Mettwurst-Waffel reichen ihre Ideen.
Backspaß im Set! Hier kommen 40 neue Rezepte, und damit man gleich loslegen kann dazu eine Backform für 16 Cake-Pops aus flexiblem Silikon, 20 wiederverwendbare Cake-Pop-Stiele und ein Halter zum Dekorieren und Servieren. Damit heizen wir das Cake-Pop-Fieber weiter an. Die bunten Kuchenkugeln machen aus jeder Feier etwas Besonderes, denn für jeden Anlass gibt es das passende Motiv. Ob Kindergeburtstag oder Gartenparty, Ostern, Weihnachten oder Hochzeit - der Cake-Pop ist der niedlichste aller Kuchen! Schon das Backen und Verzieren macht Riesenspaß, denn man darf nach Herzenslust in bunter Deko schwelgen. Kein Wunder also, dass die köstlichen Kuchenkugeln unsere Herzen im Sturm erobert haben. Egal, ob selbst geformt, in der flexiblen Backform oder im elektrischen Cake-Pop-Maker gebacken: Alle Rezepte gelingen auch Back-Einsteigern garantiert. Mit unseren Tipps für kreative Deko und die perfekte Glasur sind Ihnen die Aahs und Oohs der Gäste sicher. So wird die Cake-Pop-Party zum Erfolg!
Back dich durch die Eras
Diese Rezepte werden dein Herz höherschlagen lassen! Inspiriert von Taylor Swift und ihren schönsten Liedtexten bringen 60 kreative Backideen ihre Alben direkt in deine Küche:
Bist du bereit?
Ein Fan kommt selten allein - daher wird die Rezeptsammlung durch coole Menüvorschläge für unterschiedlichste Anlässe wie Geburtstagspartys, Hochzeiten, Weihnachten, Brunch oder Buchclubtreffen abgerundet und bietet viele vegane und glutenfreie Varianten.
Worauf wartest du noch? Ziehe dir deine Freundschaftsbändchen und deinen Lieblingscardigan an, starte eine Taylor-Playlist und ... bake it off!
Stell dir vor: Draußen rieselt der Schnee, du kuschelst dich mit deinem Lieblingsbuch aus den Genres New Romance oder New Adult auf die Couch - und als i-Tüpfelchen warten selbst gebackene Zimtschnecken oder ein saftiger Apple Crumble auf dich! Klingt traumhaft? Ist es auch! Genau dafür gibt es das neue Backbuch "Cozy Baking Time" von Bookfluencerin Theresa Haubs (@bookslove128).
Dieses Backbuch wurde für alle Fans von romantischen Geschichten, Feel-Good-Reads und gemütlichen Lesestunden geschrieben. Die Rezepte sind super leicht verständlich - perfekt für alle die gerne Backen und die zwischen den spannendsten Kapiteln Lust auf kleine Glücksmomente haben. Ob du dich über Omas Klassiker hermachst oder die neuesten TikTok-Backtrends ausprobierst: Hier findest du kreative Kuchen, Muffins und fancy Plätzchen, die deine Leseauszeit versüßen.
Warum ist "Cozy Baking Time" das perfekte Match für New Romance & New Adult Leser*innen?
Das erwartet dich im Buch:
Hol dir jetzt dein Exemplar von "Cozy Baking Time" und bringe #CozyVibes, #RomanceBooks und unwiderstehliche Backideen in deinen Alltag! Worauf wartest du noch? Lass Bücherherzen und Naschkatzen höherschlagen und verwandle jede Lesezeit in ein echtes Genuss-Erlebnis!
MANEGE FREI FÜR HÖCHSTE BACKKUNST!
Im Zungenzirkus werden saftige Kuchen, cremige Torten und fruchtige Leckereien mit viel Liebe ganz ohne Gelatine gebacken. Ob Green Velvet Cake, Matcha-Käsekuchen mit Aprikosenkompott, Schwarze Sesam-Tarte mit Kiwi oder Lemon Pie mit Basilikum - diese Kreationen sind optisch und geschmacklich unbertrefflich! Und fr das perfekte Ergebnis sind viele Rezepte mit Videoanleitungen verlinkt.
· Das erste Backbuch des Erfolgs-Blogs Zungenzirkus· QR-Codes bei vielen Rezepten fhren zu inspirierenden Making-of Reels· Praktische Mengen-Umrechnungstabelle fr Backformen von 10-23 cm
Dieses Buch soll dich nicht nur anleiten, sondern vor allem inspirieren. Mit erprobten Rezepten, ein paar Aha-Momenten und dem Mut, Dinge einfach auszuprobieren. Es geht nicht um Perfektion, sondern um Freude am Backen! Jörg Huber
Schluss mit langweiligen Rezepten für Fantatörtchen, Ausstechkekse und Co.! Mit selbstgemachten Cinnamon Rolls, Flamingo Cupcakes, Himbeer-Joghurt-Whoopies und Popcorn Cakes können sich junge Backfeen und Meisterbäcker die kleinen Leckereien aus den Trendcafes zu sich nach Hause holen.
Ob als Geschenk für Freunde oder als Befriedigung für kleine Naschkatzen - die gebackenen Köstlichkeiten begeistern wirklich jeden. Selbst junge Backmuffel werden überzeugt und an den Ofen gelockt. Selbst Anfänger können ohne elterliche Hilfe den Schneebesen schwingen und so köstliche Leckereien zaubern. Erfolgserlebnisse sind damit garantiert!
Kleiner Kuchen - ganz großer Genuss!- 50 Rezepte für Mini-Kuchen, kleine Torten & mehr- Backen für jeden Anlass: Köstliche Küchlein für Alltag, Feste oder Kaffeeklatsch- Aus Groß mach Klein: So wandelst du deine Lieblings-Rezepte mühelos um- Eindrucksvolle Kuchen-Deko schnell gemacht- Inkl. veganer und glutenfreier LeckereienKlein, fein & unwiderstehlich: Backideen für den kleinen KuchenhungerManchmal muss es einfach Kuchen sein - aber nicht immer ein ganzes Blech! In diesem kreativen Backbuch erfährst du, u.a. wie du deine liebsten Kuchen-Rezepte ganz einfach ins Miniatur-Format bringst - perfekt für spontane Gäste, kleine Geburtstagskuchen oder einfach für dich selbst.Vom saftigen Marmorkuchen über eine festliche Schoko-Torte bis zum fluffigen Mini-Gugelhupf - hier erwarten dich 50 leckere Backrezepte für beliebte Klassiker, moderne Kreationen sowie vegane und glutenfreie Köstlichkeiten. Mit praktischen Tipps zu Formen, Zutaten und effektvoller Deko kommen kleine Kuchen ganz groß raus!Verführerische Rezepte für Singles, Paare, kleine Familien und alle, die nicht mehrere Tage vom gleichen Kuchen naschen wollen!
