Das Gruselkochbuch

Rezepte und Geschichten: Ein Muss für alle Fans der Dark Literature!
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Buchprofile - Rezension
Das opulent ausgestattete und illustrierte Buch vereint schaurige Werke der (Welt-)Literatur und passende Rezepte.
Grusel und Horror übt eine ganz besondere Faszination aus. Seit Jahrhunderten beschäftigt sich die Literatur mit dem Unheimlichen in den verschiedensten Formen. Hier treffen Werke der (Welt-)Literatur auf passende Rezepte. Vertreten sind u.a. Mary Shelley, Bram Stoker, Arthur Conan Doyle und Edgar Allan Poe. Jeder der Texte wird mit einem Ausschnitt vorgestellt. Es geht nicht darum, möglichst gruselige (oder eklig aussehende) Gerichte zu kochen. Vielmehr sind zeitgenössische oder „passende“ Gerichte ausgewählt worden, die den Hauptpersonen oder den Autor:innen schmecken. Das „Phantom der Oper“ erfreut sich an französischer Zwiebelsuppe, Storms „Schimmelreiter“ bekommt Husumer Pannfisch und den „Fliegenden Holländer“ wärmt ein kräftiger Seemannsgrog. Das Buch selbst ist ein „Hingucker“ und ein Kunstwerk für sich: schwarzer geprägter Kunstledereinband, an drei Seiten ist der Buchschnitt mit Fledermäusen bedruckt, tolle Farbfotos der Gerichte und großartige, sehr reduzierte, Illustrationen. – Eine attraktive Bestandsergänzung, die sich auch unabhängig von Halloween lohnt.
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Susanne Steufmehl empfiehlt:

Von den üblichen Halloween-Kochbüchern, in denen Speisen möglichst gruselig mit viel Fake-Blut, Lakritz-Spinnen und Fondant-Augäpfeln inszeniert werden, ist dieses Buch meilenweit entfernt. Silke Martin stellt ihren Rezepten längere Textausschnitte aus Werken der klassischen Grusel- und Horrorliteratur voran und entwickelt Rezepte, die diesen Geschichten entsprungen sein könnten. Auf dem Speiseplan stehen Thunfisch-Tataki mit Tomatenmarmelade beim Vampirfürsten Dracula. Eine Suppe mit zwei Gesichtern aus dem Hause Jekyll & Hyde, Husumer Pannfisch von Storms Deichgrafen und ein Tomaten-Rote-Bete-Salat mit Bloody-Mary-Vinaigrette und Burrata, wie er vielleicht am Hofe der englischen Königin Maria serviert worden wäre. So entsteht ein einzigartiges Koch- und Geschichtenbuch mit 50 faszinierenden und fotografisch herausragend inszenierten Rezepten, in dem das Unheimliche auf feinste Kulinarik trifft.

Susanne Steufmehl, Buchberaterin Belletristik und Sachbuch

Artikelbeschreibung

Wie schmeckt das Paprika-Hähnchen aus dem Hause Dracula, was ist das Geheimrezept von Frankensteins Lebenselixier und was hat es mit dem Gâteau Opéra auf sich, dem nicht einmal das Phantom der Oper widerstehen konnte?

Dieses einzigartige Kochbuch entführt uns mit den faszinierendsten Grusel-Geschichten der Weltliteratur und 50 raffinierten Rezepten in eine Welt voller geheimnisvoller Begebenheiten.

Unheimlich köstliche Gerichte machen die beliebten Schauergeschichten von unsterblicher Liebe und monströsen Kreaturen kulinarisch erlebbar. Mit schaurig-schönen Fotografien und handgefertigten Illustrationen ist dieses Buch ein Muss für jeden Fan der Dark Literature.

Nimm Platz und genieße dein Mahl ... wenn du dich traust!

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Personeninformation

Silke Martin arbeitet als freie Buchautorin und Lektorin für namenhafte Verlage, vor allem in den Bereichen Kulinarik, Reise, Lifestyle und Kunsthandwerk. Daneben gehört ihre große Leidenschaft dem Kochen, der "besten Entspannungsmethode, die es gibt".
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