Topseller

Spätestens mit dem 7. Oktober wurde deutlich, wie verbreitet der Antisemitismus unter Muslimen weltweit, aber auch in Deutschland ist. Der muslimische Theologe Mouhanad Khorchide geht in seinem neuen Buch u.a. den Fragen nach, warum der Antisemitismus unter Muslimen so viel Anklang findet, welche koranischen und theologischen Quellen als Grundlage des muslimischen Antisemitismus dienen, welche Allianzen ein radikalisierter islamischer Antisemitismus eingeht. Doch Khorchide bleibt nicht bei dieser Bestandsaufnahme stehen. Er versteht das Judentum als Grundlage des Islams und legt dar, wie das Judentum von Beginn an dem Propheten Mohammed als Grundlage und Legitimation für seine Verkündigung diente.

Ein Manifest gegen den Perfektionszwang

Vor dem Spiegel beginnt für viele der tägliche Kampf: zu dick, zu schlaff, zu faltig, zu unperfekt. Als ehemalige Fitnessinfluencerin kennt Louisa Dellert diesen Blick auf den eigenen Körper. Lange war sie selbst gefangen in Vergleichen und mit der ständigen Frage beschäftigt: Bin ich schön genug? In ihrem Buch will sie herausfinden, wie wir aus diesem Teufelskreis ausbrechen und endlich Frieden mit unserem Körper schließen können.
Wer verdient eigentlich an unserem schlechten Körpergefühl? Und wer entscheidet, welcher Körper "zu viel" ist? Louisa Dellert begibt sich auf eine Reise durch ihr eigenes Körperbild und schaut sich dabei die perfiden Mechanismen an, mit denen Schönheitsindustrie und Patriarchat Frauen systematisch verunsichern. Mit schonungsloser Ehrlichkeit und Empathie versucht sie zu verstehen, wie absurde Schönheitsnormen entstehen und warum Männer anders bewertet werden als Frauen. Ihr Buch ist der Versuch, den eigenen Körper endlich als das zu sehen, was er ist: ein Zuhause. Persönlich, aufklärerisch und voller Hoffnung: Ein Buch, das umarmt - und das System beleuchtet, das uns krank macht.

»Louisa Dellert zeigt uns die ungeschminkte Wahrheit darüber, wie wir unsere Körper betrachten. Lesenswert!« Elena Uhlig

Das Glück eines Menschen hängt daran, in der Nähe von anderen zu sein.

Wir leben in Zeiten der Entfernung. Die politischen Lager, die großen Machtblöcke der Welt, die Stadt vom Land - alles entfernt sich voneinander. Umso wichtiger wird der Blick aus der Nähe. Wo ist im Zeichen medial befeuerter Selbstgerechtigkeit noch Gemeinschaft möglich? In seinem ersten Sachbuch findet Simon Strauß eine überraschende Antwort: in der Kleinstadt. Hier begegnen sich die Menschen als Gegenüber, hier müssen Konflikte ausgetragen und Kompromisse gefunden werden. Hier lernt man die Demokratie noch einmal neu kennen.

Was macht ein gutes Zusammenleben aus? Am Beispiel der Kleinstadt Prenzlau erkundet Simon Strauß, wie Gemeinschaft gelingen kann, wann sie scheitert und welche politische Bedeutung es hat, in der Nähe zu sein. Welche Kraft hat der gemeinsame Glaube an einen physischen Ort? Gibt es noch so etwas wie einen geteilten Himmel oder greift inzwischen jeder nur noch nach den eigenen Sternen? Ein Buch, das das Wissen des Autors um die ersten städtischen Bürgerschaften in der Antike mit seiner Neugier für die Probleme unserer Gegenwart verbindet. Seine Beobachtungsgabe mit seiner Begeisterungskraft. Die Bedeutung von Nähe wird hier zuerst emphatisch gedacht - und dann real betrachtet.

»Simon Strauß macht hier Ernst mit der Erkenntnis, dass Gesellschaft immer vor Ort passiert. Das gilt erst Recht für Ostdeutschland. Wer wissen will, wie hier die Menschen ihre Gesellschaft machen, muss dieses Buch lesen.« Heinz Bude

»Die Wahrheit ist immer konkret, aber nie einfach. Simon Strauß gelingt mit seinem sehr persönlichen Buch eine exemplarische Erzählung über ostdeutsche und gesamtdeutsche Lebensverhältnisse seit 1945.« Dirk Oschmann

Peter Wohlleben eröffnet uns eine aufregende Welt: das Verständnis für Organismen, die mit bloßem Auge nicht erkennbar sind, aber die Geschicke der Menschheit lenken. Sie sind nicht nur praktische Alltagshelfer - ohne Bakterien kein Joghurt, keine Salami und kein Sauerkraut - und wohnen auf der Haut, der Zunge oder im Darm, sondern in jeder unserer Körperzellen, wo sie uns nach ihren Bedürfnissen steuern. Der Autor zeigt, dass wir aus Bakterien gemacht sind und wie stark sie uns prägen, etwa durch die Produktion von Hormonen, die unsere Stimmungen beeinflussen. Er erklärt, wie sie uns zum Sport motivieren, unser Wetter mitbestimmen und uns bei der Bewältigung der Klimakrise unterstützen. Und dass wir mit ihnen kooperieren und Rücksicht auf sie nehmen sollten, damit es ihnen und uns gut geht.

Peter Wohlleben hat unser Wissen über Bäume revolutioniert. Genauso anschaulich führt er uns nun durch das überraschende Reich der Bakterien.

Ein ideales Buch für alle, die an Alltagswissen interessiert sind und biologische Abläufe verstehen möchten. Denn Bakterien begegnen uns überall, rund um die Uhr. Wenn man weiß, dass sie schlau sind, kommunizieren und gemeinsame Aktionen planen, allerdings so klein sind, dass wir sie nicht sehen können, dann ist dieses Buch nicht nur wie ein Mikroskop, sondern wie eine Türe in ihr Reich. Fundiert und spielerisch leicht leitet Peter Wohlleben, Autor des Millionenbestsellers »Das geheime Leben der Bäume«, durch diese überraschende Welt.

• 60 kinderleichte Backrezepte aus dem Lotta-Universum
• Der lang erwartete Nachfolger des erfolgreichen Lotta-Kochbuchs
• Das perfekte Geschenk und ein Muss für alle Lotta-Fans

Von Freundschaft, Mut, Reiselust und den Freuden und Tücken des Alters

Sieben Kontinente, achtzig Tage und zwei unerschrockene 81-jährige beste Freundinnen. Das riecht nach Spaß und Erlebnissen! Als mehrfache (Ur-)Großmütter und Globetrotterinnen haben Eleanor Hamby und Sandra Hazelip schon viel erlebt, bevor sie sich in ihr wohl größtes Abenteuer stürzen: Eine 80-tägige Weltreise zu vielen Weltwundern.

Eine herzerwärmende Hommage an die Schönheit der Welt, die Kraft der Freundschaft und den Mut, auch im Alter noch Verrücktes zu wagen

Die Reise führt sie über alle sieben Kontinente zum Taj Mahal, in die Antarktis, ans Great Barrier Reef, nach Sansibar, Lappland und Bali. Die beiden alten Freundinnen stürzen sich in die Kulturen vor Ort, lernen Einheimische kennen und sagen zu fast allem »ja«, was den Abenteuerfaktor gehörig nach oben treibt. Bald sind sie auf TikTok und Instagram als die »Traveling Grannies« bekannt.

Die einzigartige Perspektive zweier Ü80-Jähriger

Mit einem Fokus auf Budgetreisen möchten Ellie und Sandy näher an den Kulturen und Menschen der besuchten Länder sein. Ein von Dankbarkeit und Abenteuerlust geprägter Bericht einer ganz besonderen Reise, der zeigt, dass man auch im hohen Alter mutig sein und Risiken eingehen kann, um das Leben in vollen Zügen zu genießen.

»Die Party ist noch lange nicht vorbei. Aber ich geh trotzdem schon mal nach Hause.«

Sie ist endlich alt genug. Alt genug für bequeme Unterwäsche und für unbequeme Wahrheiten. Sie lacht nicht mehr über jeden blöden Witz. Sie weiß, wohin sie nicht gehört und ist so frei wie nie. Frei, zu bleiben. Frei, zu gehen. Manchmal wünscht sie sich , sie wäre schon früher so alt und so mutig gewesen wie jetzt. Aber es hilft ja nichts. Reifen kann man nur mit der Zeit. Auch für dieses Buch musste sie erst alt genug werden: Ildikó von Kürthy hat sich in innere und äußere Ausnahmezustände begeben, hat eine Menge Mut aufgebracht, ist immer wieder gescheitert, hat sich als Topmodel beworben, sich vom Grab ihrer Eltern verabschiedet und ist nachts in New York sich selbst begegnet. In diesem Buch feiert Ildikó von Kürthy die Kraft der Lebensmitte, das Wunder des Mittagsschläfchens und das kostbare Gefühl, dass wir mit all unseren Ängsten, Ideen, Zweifeln, den schmerzhaften Abschieden und der wuchtigen Gleichzeitigkeit von Licht und Schatten nicht alleine sind.

Alt genug ist ein Buch voller Erkenntnisse und Bekenntnisse. Es ist eine mutige und ehrliche Begleitung für alle, die jenseits der Lebensmitte unterwegs und noch lange nicht angekommen sind.

Köstliche Gemüseküche
- Hauptsache Gemüse: Über 150 unkomplizierte Gemüse-Rezepte von Stefanie Hiekmann
- Von Karotten-Feta-Puffer bis Mangoldquiche: leckere vegetarische Gerichte für jeden Tag
- Praktische Tipps: schnelle Rezepte, clevere Hacks und unzählige Tauschoptionen für den maximalen Geschmack
- Gemüse satt: gesunde pflanzliche Ernährung in ihrer großen Vielfalt

Mehr Gemüse, mehr Genuss
Stefanie Hiekmann zeigt in ihrem Gemüse-Kochbuch, wie einfach sich Gemüse in die Alltagsküche integrieren lässt. Ob cremige Butternut-Suppe, Pasta mit 10-Minuten-Gemüse-Hack, Pilz-Crostinis oder saftiger Karottenkuchen mit Aprikose und Zitronenverbene: Über 150 vegetarische Rezepte für jeden Tag verwandeln gesundes Gemüse in köstliche Gerichte. Mit über 350 Tauschoptionen bietet das vegetarische Kochbuch eine unglaubliche Vielfalt an vegetarischen und veganen Rezepten. Praktische Tipps und Hacks, optimale Garmethoden und Kombinationen verschiedener Gemüsesorten zeigen, wie man das Beste aus jedem Gemüse herausholt. Ein absolutes Muss für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen und dabei das ganze Jahr über abwechslungsreich und lecker kochen möchten!

Genussvoll kochen mit Gemüse: das umfangreiche Gemüse-Kochbuch mit über 150 köstlichen vegetarischen Rezepten

Abschied ist immer.
Abschied ist der Ort im Jetzt.

Wir verabschieden uns an Haustüren, auf Bahnhöfen, im eigenen Kopf, verabschieden uns von Menschen, die sterben, von Geliebten, die weiterziehen, von Kindern, die erwachsen werden. Von Wohnungen, Städten, Jobs. Aber auch von Meinungen und Prägungen, von früheren Ichs, von der Friedens- wie der Demokratiegewissheit. Abschiede sind Kummer oder auch Lust. Sind Schmerz und Mut. Wege und Irrwege. Abschied heißt nicht nur Beraubung und Trauer, sondern auch Verwandlung, Aufbruch, Abenteuer. Abschiede sind auch Wege in die Freiheit der Ungewissheit.

In ihrem Tagebuch erzählt Gabriele von Arnim ein Jahr lang über Abschiede, Träume, Gegenwartsängste und über unentbehrliche Lebensfreude, durchläuft sie das Labyrinth ihres Wollens und Hoffens bis hin zum unentrinnbar letzten Abschied, ahnt den Schrecken der Endgültigkeit. Manchmal übe ich sterben, schreibt sie.

Beat the Heat: Clevere Rezepte für heiße Tage 

Die Sommer werden heißer, die Küche wird zur Sauna? Schluss damit! "Beat the Heat" ist Ihre Rettung für die Hitzewelle und das ultimative Kochbuch für alle, die auch bei 30 Grad nicht auf Genuss verzichten wollen. Entdecken Sie erfrischende, schnelle und unkomplizierte Gerichte, die garantiert gelingen, den Ofen kalt lassen und den Körper kühlen. Ob für den schnellen Lunch, das entspannte Abendessen oder die nächste Gartenparty - diese Rezepte machen den Sommer lecker! 

So cool kann Kochen sein - im wahrsten Sinne des Wortes! 

Dieses Kochbuch beweist: Die besten Sommergerichte entstehen, wenn man MIT dem Wetter kocht, nicht dagegen. Die Rezepte sind clever konzipiert, um Hitze und Energieverbrauch in der Küche zu minimieren. Perfekt für vielbeschäftigte Eltern, Studierende oder alle, die ihre Zeit lieber im Freien als am heißen Herd verbringen. Erobern Sie sich Ihre Küche im Sommer zurück! 

Ihre Vorteile auf einen Blick: 

• Schnell & unkompliziert: Die meisten Gerichte sind fix zubereitet und ideal für den Alltag. 

• Ofen aus, Genuss an: Zahlreiche No-Cook- und Minimal-Cook-Rezepte, die die Küche kühl halten. 

• Erfrischend & lecker: Von leichten Salaten über kalte Suppen bis zu erfrischenden Drinks - die perfekte Abkühlung von innen. 

Deutschlands beliebteste Gynäkologin weiß: Die Wechseljahre sind cooler, als wir glauben!
Hitzewallungen, Gewichtszunahme, Stimmungsschwankungen - kaum eine Frau sieht den Wechseljahren gelassen entgegen. Dabei ist unser Bild von der Perimenopause hoffnungslos veraltet und benötigt dringend ein Makeover. Viele Frauen leiden heute unnötig, und keine "muss da durch". Sind die Beschwerden erst mal identifiziert, können wir viel für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden tun - und uns auch in der zweiten Lebenshälfte noch stark und sexy zu fühlen.

Eva steht vor den Trümmern ihres Lebens: Ihr Partner hat sie verlassen, ihr Job als Marketing-Managerin ist weg. In ihrer Verzweiflung beschließt sie, mit Berta, einem alten VW-Bus, den sie von einem schrulligen Onkel geerbt hat, auf einen unkonventionellen Roadtrip zu gehen. Eine Karte, die sie im Bus findet, führt sie durch malerische Orte Italiens ... Eva stolpert von einem skurrilen Abenteuer ins nächste und begegnet Menschen, die ihr Leben auf den Kopf stellen. Sie erkennt, dass sie gut genug ist - auch ohne Partner. Sie lernt, Grenzen zu setzen, ihre Selbstzweifel hinter sich zu lassen und darauf zu pfeifen, was andere denken. Am Ende entdeckt sie, dass das größte Glück darin liegt, einfach sie selbst zu sein.

Die maximale Tragödie - so sehen viele Menschen den Tod. Peter Seewald ist überzeugt: Der Verlust des Jenseitsglaubens hat unsere Gesellschaft in eine existenzielle Leere gestürzt. Viele leben, als ob das Leben auf dieser Erde alles wäre. Doch was, wenn das Beste erst noch kommt?

Lebensklug und mit Humor begibt sich Seewald auf eine Spurensuche zu dem größten Trip unseres Lebens. Er hinterfragt den Traum von Longevity und ewiger Jugend und prangert eine Anti-Aging-Kultur an, die das Alter zur Krankheit erklärt. Zugleich ergründet er, warum es klug ist, das Leben vom Ende her zu denken. Wenn der Himmel keine Utopie ist, verändert diese Hoffnung alles. Dann sind wir wertvoll und bleiben es.

Ein aufrüttelndes Plädoyer für einen radikalen Perspektivwechsel.

»Die Scham muss die Seite wechseln«
Mit diesen Worten veränderte Gisèle Pelicot 2024 die Welt. Sie verzichtete im Prozess gegen ihren Ex-Mann und über 50 weitere Täter auf Anonymität - und wurde zur Stimme von Millionen. Ihr Mut löste internationale Debatten aus, brachte Gesetze ins Wanken und gab Betroffenen weltweit neue Kraft.

Die Frau, die die ganze Welt inspiriert

Das Buch von Gisèle Pelicot ist ein beeindruckendes Porträt einer Frau, die das Schweigen überwindet, Gerechtigkeit einfordert und dabei allen Widerständen zum Trotz nie den Glauben an die Liebe verliert.

• Gisèle Pelicot wurde vom TIME Magazine zur bedeutendsten Frau des Jahres 2024 gewählt.
• Die Biografie ist kein Gerichtsdokument, sondern ein persönliches Zeugnis über Verrat und Vertrauen und die Kraft, trotzdem weiterzuleben.
• Für alle, die an Gerechtigkeit glauben - und an die Möglichkeit, nach dem Schlimmsten neu anzufangen.

Zwölf Trails, drei Länder, ein Ziel: das echte Ostasien zu Fuß entdecken

Wie viel Abenteuer passt in einen Wandertag? In Ostasien: eine ganze Menge! Rekordhitze, Schlangen, Erdrutsche und Taifune halten Christine Thürmer in Japan, Taiwan und Südkorea ordentlich auf Trab. Auf ihren zwölf Trails stößt sie auf buddhistische Tempel und Shinto-Schreine von einzigartiger Schönheit, verspeist eine Überdosis Kimchi, zupft Blutegel von ihren Beinen und erlebt das schwerste Erdbeben in Taiwan seit 25 Jahren! Und sie findet Antworten auf Fragen wie: Warum wandern die Südkoreaner vermummt wie Bankräuber? Wie schläft es sich auf einer öffentlichen Hightech-Toilette? Weshalb wird zur Nudelsuppe eine Schere gereicht? Wie pilgern Buddhisten?

Kultur, Natur und Geschichte auf Pilgerrouten, Küstenwanderwegen und Citytrails

Einfühlsam erzählt sie von der Wanderung in Japan entlang der vom Tsunami 2011 zerstörten Küste, spricht mit Überlebenden und läuft im Abstand von lediglich vier Kilometern um den havarierten Reaktor herum. Im Südkorea erlebt sie auf überfüllten Trails mit perfekter Infrastruktur einen wahren Wanderhype, entdeckt aber auch zwischen Reisfeldern christliche Gedenkstätten. In Taiwan wandert sie durch stille Bambuswälder und begegnet sogar Wasserbüffeln und Makaken.

Zum Mitfiebern, aber auch zum Selbst-Nachwandern

Ein packender Reisebericht, nach dessen Lektüre man sofort selbst losziehen möchte - ehrlich, kenntnisreich und mit vielen praktischen Anregungen und Insider-Tipps zum Nachwandern.

Ein fröhlich illustriertes Sachbilderbuch ab 3 Jahren von den Ärzten hinter dem beliebten Podcast Hand, Fuß, Mund - Kindern ab 3 Jahren wird hier anschaulich erklärt, was im Krankenhaus auf sie wartet: Welche Untersuchungen werden durchgeführt, welche Räume und Stationen gibt es, und welches Personal begegnet uns. So werden kleinen Krankenhausbesuchern Ängste genommen, und sie werden ermutigt, mit dem Buch auf Entdeckungstour in der Kinderklinik zu gehen!

• Von den Ärzten hinter dem beliebten Podcast Hand, Fuß, Mund
• Autoren sind selbst Oberärzte in einer Klinik
• Informiert über den Besuch im Krankenhaus und nimmt Ängste
  
• Auch spannende Orte wie die Klinikküche oder der Hubschrauberlandeplatz werden inspiziert
• Mit vielen fröhlichen Illustrationen, die ein modernes und diverses Bild eines Krankenhauses zeigen
  

Wie bunt ist Kindsein in Deutschland?

• Gesellschaftliche Vielfalt und Diversität in Deutschland kindgerecht erklärt
• Mit vielen Infografiken und Fakten zum Alltag von Kindern in Deutschland
• Regt zum Nachdenken und Diskutieren über soziale Themen an

Über 7 Millionen Kinder zwischen 6 und 14 Jahren leben in Deutschland - doch wie sieht ihr Alltag wirklich aus? Dieses Sachbuch nimmt Kinder ab 8 Jahren mit auf eine spannende Entdeckungsreise durch das bunte Deutschland. Mit anschaulichen Infografiken und überraschenden Zahlen zeigt es, wie unterschiedlich das Leben von Kindern hierzulande ist: Wer lebt mit beiden Elternteilen? Wer hat ein Haustier? Wer spricht mehr als eine Sprache? Und wer fühlt sich manchmal allein?

Ob Großstadt oder Dorf, ob verschiedene Kulturen, Sprachen oder Familienformen - dieses Buch macht sichtbar, wie vielfältig das Leben in Deutschland ist. Es lädt Kinder dazu ein, Gemeinsamkeiten und Unterschiede zu entdecken, Fragen zu stellen und über das Zusammenleben in unserer Gesellschaft nachzudenken. Ein ideales Geschenk für neugierige Kinder, die mehr über Menschen, Städte, Bundesländer und den Alltag in Deutschland erfahren möchten.

Für alle, die gesellschaftliche Vielfalt und Alltagsfragen spannend finden - und ein Sachbuch suchen, das Kinder in ihrer Lebenswelt abholt und zum Austausch anregt.

Empfohlen von Die Besten 7 im Juni 2026!

Orientierung im Erziehungschaos

Der Kompass für die Erziehung: Was Eltern wirklich brauchen
Kindererziehung bedeutet für alle Eltern ein erstes Mal. Und sie stehen dabei unter Stress. Sie sollen die Bedürfnisse ihres Kindes kennen, es optimal fördern und einfühlsam sein. Der Druck ist hoch und die Zahl der Theorien, Moden, Ratschläge groß. Wie soll man sich da zurechtfinden?

Der Wissenschaftsjournalist Tillmann Prüfer sorgt für Orientierung. Er sichtet Studien, befragt Experten, klopft ab, was man gesichert weiß.
Das Wichtigste über Erziehung, auf der Basis von den entscheidenden wissenschaftlichen Studien zum Thema, anschaulich aufbereitet

Aus dem Inhalt:

• Welche Werte soll Erziehung vermitteln?
• Müssen Geschwister einander mögen?
• Wie prägend ist die Kindheit wirklich?
• Wirken Strafen sich negativ aus, ist es besser zu loben?
• Welcher Erziehungsstil ist der beste?
• Wann wird das Smartphone zum Problem?
• Wie wird mein Kind emotional kompetent?
• Bis wann kann ich mein Kind überhaupt erziehen?
  Es geht außerdem ums Fördern, Gefühle, Bindung, Ernährungsverhalten, ums Spielen, um Pubertät, Geschlechterunterschiede und die Vorbildrolle.

Tillmann Prüfer verschafft uns Überblick und zeigt: Zeit mit seinen Kindern zu verbringen, ist viel wichtiger, als sich krampfhaft an irgendwelche Rezepte zu halten. Doch auch, wenn es keine Patentlösung für eine gelungene Erziehung gibt, ist es gut und wichtig, die unterschiedlichen Wege und Ansätze zu kennen. Um fundiert eigene Entscheidungen zu treffen.

»Erziehung bedeutet nicht, einen Menschen zu formen, sondern zu entdecken.« Tillmann Prüfer

Ein wilder Ritt durch 1000 Jahre Kunst - alle Epochen im Überblick!

Warum ist der Barock das Koks der Kunst?
Was hat der Expressionismus mit der Milka-Kuh zu tun?
Und wieso ist die Renaissance die Streberin unter den Epochen?

Voller Humor liefert der Comedian und Kunsthistoriker Jakob Schwerdtfeger einen verständlichen und fundierten Überblick über alle Kunstepochen - vom Mittelalter bis heute. Wie ein Trüffelschwein sucht er nach Funfacts und Anekdoten, egal ob bei großen Meistern oder unterschätzten Underdogs. Weshalb landete die Mona Lisa in einer Pizza-Werbung? Warum beeinflussten Geisterbeschwörungen die Erfindung der Abstraktion? Und wie machte die Sängerin Taylor Swift ein unbekanntes Gemälde weltberühmt? Dieses Buch hat die Antworten parat.
Schwerdtfegers einzigartige Mischung aus Wissen und Unterhaltung lässt uns die Kunstgeschichte neu erleben. Also Schluss mit Überforderung und Langeweile! Nach dieser Lektüre wird jeder Museumsbesuch zum Hochgenuss.

So macht Kunstgeschichte Spaß!

• Raus aus dem Elfenbeinturm: Kunstepochen endlich verständlich - und lustig - erklärt
• Hochwertige Ausstattung mit zahlreichen farbigen Abbildungen
• Das neue Buch des SPIEGEL-Bestsellerautors und Erfinders der Kunst-Comedy

Vom Bosporus bis Ibiza: TV-Koch Ali Güngormüs entführt in die Welt der Meze
- Grandiose Vielfalt: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüse für jeden Geschmack
- Uber 90 Rezepte: raffinierte Salatkombis, cremige Suppen, geschmortes Gemüse, marinierter Fisch, Garnelen-Pfannen und gegrilltes Hähnchen - abgerundet durch aromatische Cremes und Dips sowie verführerischen Desserts
- Persönliche Empfehlungen vom Sterne- und Fernsehkoch: Sommer-Meze-Menü, Fisch- & Meeresfrüchte-Abend, Dinner for Two - perfekt kombiniert
- Rund ums Mittelmeer: von klassischen Vorspeisen bis zu modernen Kreationen - mit Alis Twists besonders lecker

Kleine Teller - großer Genuss!
Genieße das volle Meze-Lebensgefühl! Ob Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette, geschmorter Fenchel in Orangensafran mit Maulbeer-Couscous oder Kürbistaschen mit Honig und Pistazienstreuseln - mit seinen köstlichen Meze-Spezialitäten versammelt Ali Güngörmüs alle um einen Tisch. Die über 90 leckeren Rezepte sind einfach perfekt für gesellige Runden, und mit Alis persönlichen Tipps findest du für jeden Anlass die schönste Meze-Kombination. Von der Sommerparty mit Freunden bis zur spontanen Feierabend-Aktion, vom Bosporus bis Ibiza: Dieses Kochbuch zeigt, was die kleinen Stars der Mittelmeerküche alles können. Gemeinsam genießen, teilen und kombinieren: Ali Güngörmüs Meze-Kochbuch ist Lebensfreude pur!

Kombinieren, teilen, genießen: Ali Güngörmüs entführt in die Welt der Meze. Grandiose Vielfalt mit über 90 Rezepten vom Bosporus bis Ibiza.

Kreativ kochen mit Zucchini - Rezepte für das beliebte Sommergemüse

Wer Zucchini im eigenen Beet anbaut, kennt die Herausforderung: Im Hochsommer reifen die Früchte im Akkord und dieses außergewöhnlich vielseitige Gemüse will verarbeitet werden. Auch auf dem Markt oder im Laden ist das Angebot zu dieser Jahreszeit satt und reichlich - wir können aus dem Vollen schöpfen. Ein Standardrezept reicht da nicht aus.

Mit diesem Kochbuch kannst du eintauchen in die vielfältige Welt des Zucchini-Genusses. Ob gebraten, gefüllt, gebacken oder geraspelt - Autorin und Zucchinifan Sarah Tischer zeigt mit erfrischenden Ideen, was Zucchini alles kann! Dich erwarten mehr als 70 vegetarische oder vegane Rezepte, die sich unkompliziert zubereiten lassen.

Ob Zucchini-Sesam-Schnitzel, ein wärmender marokkanischer Gemüseeintopf, cremiger Zucchini-Hummus oder eine saftige Zucchini-Schoko-Tarte - hier kommen Genuss, Nachhaltigkeit und Kreativität auf einen Teller. Lass dich von Sarah Tischers Ideen inspirieren und entdecke Rezepte mit dem besonderen Extra wie die Torta di Zucchini oder den erfrischenden Zucchini-Cocktail.

• Zucchini kreativ verwerten: Vom Curry bis zum Crumble - über 70 Rezepte für die ganze Familie
• Für jeden Anlass: Entdecke Hauptgerichte, Snacks, Aufstriche, Suppen, Gebäck und mehr
• Vegetarische und vegane Rezepte: Mit unkomplizierten Zutaten aus dem Garten oder Vorratsschrank
• Mit Tipps zur Ernte, Lagerung und Konservierung: Perfekt für Hobbygärtner*innen
• Nachhaltig, regional, genussvoll: Die Lösung für die nächste Zucchinischwemme

So lecker war Zucchiniverwertung noch nie!

Du möchtest wissen, was du mit der nächsten Zucchini aus deinem Beet anfangen kannst? Hier wirst du fündig! Ob schneller Mittagstisch, sommerliches Abendessen, Picknick-Snack oder Kuchen zum Sonntagskaffee: die Rezepte aus unserem Zucchini-Kochbuch sind alltagstauglich und bringen frischen Wind auf deinen Teller! Ergänzt wird das Ganze durch Extra-Kapitel mit Warenkunde, Anbautipps, Infos zur richtigen Lagerung und Methoden zum Haltbarmachen der Zucchini-Ernte. Ideal für alle, die gerne gärtnern, saisonal kochen und Zucchini neu entdecken wollen!

»Im Kochbuch "Zucchini" zeigt Sarah Tischer mit erfrischenden Ideen, was der kalorienarme Gartenkürbis alles kann!« Dolomiten

»Fotografisch so schön und frisch in Szene gesetzt wurde das Gemüse noch selten.« gaultmillau.ch

»[...] die Rezepte aus dem Zucchini-Kochbuch von Sarah Tischer sind alltagstauglich und bringen frischen Wind auf jeden Teller!« Bücherrundschau

• Einer der erfolgreichsten, preisgekrönten Film- und Fernsehmacher Deutschlands gibt erstmals Einblicke in sein Leben und Arbeiten.
• Wie kam es zur Erfolgsserie »Gernstl unterwegs«, die über Jahrezehnte hinweg fester Bestandteil der TV-Landschaft war?
• Die besten Geschichten aus den wilden Jahren on the road!
• Stories aus 40 Jahren »Rumfahren und Filmemachen«.

Erlebnisse der besonderen Art warten auf alle E-Bike-Fans in der Region Allgäu. Auf den exklusiven E-Bike Touren Allgäu werden Höhenmeter, beeindruckende Panoramen und unvergessliche Naturerlebnisse in vollen Zügen genossen. Mit jeder Tour entdecken die Fahrer atemberaubende Kullissen und fahren entlang malerischer Seen und Flüsse oder durch charmante Schlossparks. Diese sorgfältig ausgewählten Wege bieten nicht nur sportliche Herausforderungen, sondern auch pure Entspannung und Genuss.

Die Touren sind ideal für Tagesausflüge und beinhalten persönliche Tipps zu den besten Einkehrmöglichkeiten und sehenswerten Attraktionen der Region. Genügend Zeit für Picknicks und Besichtigungen sorgt für ein umfangreiches Erlebnis, das weit über das Radfahren hinausgeht.

- Umfassende Karten und praktische Routen-Infos garantieren eine sichere Navigation während der Touren.
- Alle E-Bike-Fans profitieren von einer optimalen Anbindung an den ÖPNV, um bequem zu den Startpunkten der Touren zu gelangen.
- Mit herunterladbaren GPS-Tracks und hilfreichen Tipps für den Unterwegs können auch spontane Abstecher unproblematisch in die Planung integriert werden.

Die E-Bike Touren Allgäu versprechen somit den ultimativen Genuss für Natur- und Sportliebhaber. Neue Perspektiven und das Erlebnis, die Region auf zwei Rädern zu erkunden, sind nur eine Tour entfernt.

Ein Buch wie ein italienischer Sommerabend: warm, voller Leben und Geschichten, die zum Nachdenken und Lachen einladen.

Wenn der Alltag zum Hamsterrad wird, brauchen wir mehr als nur eine Pause. Wir brauchen eine Anderszeit. Zeit, um Unbekanntes zu erkunden, verborgene Leidenschaften erneut zu entfachen und anderen Menschen wieder mal ganz offen zu begegnen.

Ein Abenteuer zwischen Espresso, Grandezza und der Sehnsucht nach mehr

Bestsellerautor Stefan Maiwald verlässt seine kuschelige Komfortzone und zieht von der Insel Grado in die vibrierende Großstadt Triest. Mit einem Augenzwinkern begibt er sich auf die Sinnsuche in Italien: Gelten die Glücksprinzipien aus seinem sandigen Wohlfühltempel auch an fremden Orten?

Zwischen Piazzas und Palästen stolpert Maiwald in skurrile Begegnungen von schwarzgebrannten Bademeistern mit Faible für die DDR bis zu Espresso-Enthusiasten auf der Suche nach dem göttlichen Schuss aus der Siebträgermaschine. Triest wird zur Bühne für eine humorvolle Selbstfindung und die Suche nach Geschichten.

Auszeit und Glück neu denken

Maiwald nimmt nicht nur eine Pause, er erfindet sie neu: die Anderszeit. Sie bringt Überraschungen und den Mut, aus dem Alltag auszubrechen. Für alle, die neue Perspektiven und etwas mehr Leidenschaft im Leben suchen.

Nach Agatha Christie und Detektiv Poirot begibt sich wieder jemand auf große Fahrt. Dennis Gastmann reist auf den Spuren des Orient-Express von Paris nach Istanbul: fünftausend Kilometer, achtzehn Städte und zahllose Abzweige ins Abenteuer. Das Porträt eines Kontinents in Bewegung - wild, intensiv, prall.
Gastmann gerät ins Blitzlicht der Pariser Modewoche, wo ukrainische Mädchen in Couture von einer Zukunft fernab des Krieges träumen, wohnt bei einer Nonna, die ihn wie einen Sohn bekocht, und lernt von einer Gondoliera, die Stadt auf dem Wasser zu lesen. Er trifft den Bürgermeister von Triest, einen Mann der Rechten, der an der Adria wie ein Kaiser regiert, und streichelt die Löwen eines Oligarchen aus den Kleinen Karpaten. Er badet bei Feuer und Nebel in der größten Nudelsuppe der Welt, wie die Ungarn scherzen, und betritt hinter dem Glanz der Kulturhauptstadt Plovdiv ein Armenviertel. Mitten auf einem Berg aus Müll begegnet er einem Blumenmädchen, das seine Heimat trotz allem nicht verlassen will.
Gastmann erfährt Europa - mal im Schnellzug, mal im Bus über die Dörfer, wenn die Gleise enden. Vom Gare de l'Est nach Venedig, von Triest nach Budapest, von Belgrad nach Sofia, bis sich vor seinen Augen die Tore des Orients öffnen. Und überall spürt er die Veränderungen der Zeit. Wie steht es um unseren Kontinent, um den europäischen Traum?

In diesem bikeline -Buch finden Sie alles, was Sie brauchen - außer gutem Radlwetter, das können wir Ihnen nur wünschen!

• Praktische Spiralbindung
• Exakte topografische Karten
• Verlässliche Wegebeschreibungen
• Vorschläge für Tagestouren
• Die Highlights an der Strecke
• Hinweise auf Kultur und Touristik
• GPS Tracks zum Download
• Umfangreiches Übernachtungsverzeichnis
• Zahlreiche Ortspläne
• Genaue Höhenprofile

Was bedeutet es, frei zu sein? Einfach Dinge zu machen, die möglich sind, und sich von nichts und niemandem davon abhalten zu lassen? Das Leben in vollen Zügen zu genießen, seine Zeit zu nutzen, für sich und andere einzustehen - ja, sich einfach zu trauen? Und was müssen wir dafür tun?

Diese Fragen stellt sich Marie Luise Ritter einmalig offen und kommt zu dem Schluss: Wir müssen mutig sein. Sei es, indem wir uns überwinden, den nächsten Schritt oder sogar Sprung zu machen; indem wir uns öffnen oder einfach eine klare Grenze setzen. In persönlichen und inspirierenden Geschichten zeigt sie, was gerade Frauen gewinnen, wenn sie alltägliche, aber auch außergewöhnliche Hürden überwinden - und schenkt uns Mut. Den Mut, frei zu sein.

Die Kraft der Ballaststoffe - Gesund mit Dr. Matthias Riedl 

Wussten Sie, dass Ballaststoffe echte Superhelden für Ihre Gesundheit sind? Lange unterschätzt, belegen aktuelle Studien: Eine ballaststoffreiche Ernährung reguliert den Blutzucker, schützt den Darm, senkt Cholesterinwerte und hilft beim Abnehmen. Der renommierte Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl (bekannt aus "Die Ernährungs-Docs") erklärt in diesem Ratgeber, wie Sie mit der richtigen Lebensmittelauswahl Diabetes, Verdauungsprobleme und Herz-Kreislauf-Risiken wirksam bekämpfen. Entdecken Sie genussvolle Rezepte, die nicht nur satt machen, sondern Ihren Körper von innen heilen. 

Mehr als nur Verdauungshilfe - Ihr Schlüssel zu vitaler Gesundheit! 

Dr. Riedl räumt mit alten Vorurteilen auf und zeigt: Ballaststoffe sind der wichtigste Baustein zur Vorbeugung zahlreicher Zivilisationskrankheiten. Sie wirken entzündungshemmend und sind der natürliche Feind von Heißhunger. Dieses Buch bietet Ihnen das geballte Wissen eines Top-Mediziners, übersetzt in einfache, alltagstaugliche Maßnahmen. 

Ihre Vorteile auf einen Blick: 

• Medizinisch fundiert: Profitieren Sie von der Expertise eines der führenden Ernährungsmediziner Deutschlands. 

• Gesundheit pur: Senken Sie Cholesterin und Blutzucker auf natürliche Weise. 

• Abnehmen leicht gemacht: Ballaststoffe sättigen langanhaltend und stoppen Heißhungerattacken. 

In diesem bikeline -Buch finden Sie alles, was Sie brauchen - außer gutem Radlwetter, das können wir Ihnen nur wünschen!

• Praktische Spiralbindung
• Exakte topografische Karten
• Verlässliche Wegebeschreibungen
• Vorschläge für Tagestouren
• Die Highlights an der Strecke
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• Genaue Höhenprofile

In diesem bikeline -Buch finden Sie alles, was Sie brauchen - außer gutem Radlwetter, das können wir Ihnen nur wünschen!

• Praktische Spiralbindung
• Exakte topografische Karten
• Verlässliche Wegebeschreibungen
• Vorschläge für Tagestouren
• Die Highlights an der Strecke
• Hinweise auf Kultur und Touristik
• GPS Tracks zum Download
• Umfangreiches Übernachtungsverzeichnis
• Zahlreiche Ortspläne
• Genaue Höhenprofile

Es ist ein Schock, der ihr ganzes Selbstverständnis erschüttert: Mit 38 Jahren erfährt Jennifer Teege durch einen Zufall, wer sie ist. In einer Bibliothek findet sie ein Buch über ihre Mutter und ihren Großvater Amon Göth. Millionen Menschen kennen Göths Geschichte. In Steven Spielbergs Film «Schindlers Liste» ist der brutale KZ-Kommandant der Saufkumpan und Gegenspieler des Judenretters Oskar Schindler. Göth war verantwortlich für den Tod Tausender Menschen und wurde 1946 gehängt. Seine Lebensgefährtin Ruth Irene, Jennifer Teeges geliebte Großmutter, begeht 1983 Selbstmord.

Jennifer Teege ist die Tochter einer Deutschen und eines Nigerianers. Sie wurde bei Adoptiveltern groß und hat danach in Israel studiert. Jetzt ist sie mit einem Familiengeheimnis konfrontiert, das sie nicht mehr ruhen lässt. Wie kann sie ihren jüdischen Freunden noch unter die Augen treten? Und was soll sie ihren eigenen Kindern erzählen? Jennifer Teege beschäftigt sich intensiv mit der Vergangenheit. Sie trifft ihre Mutter wieder, die sie viele Jahre nicht gesehen hat.

Gemeinsam mit der Journalistin Nikola Sellmair recherchiert sie ihre Familiengeschichte, sucht die Orte der Vergangenheit noch einmal auf, reist nach Israel und nach Polen. Schritt für Schritt wird aus dem Schock über die Abgründe der eigenen Familie die Geschichte einer Befreiung.

Als sich die 21-jährige Margot am 20. Januar 1943 mit ihrer Mutter und ihrem Bruder Ralph treffen will, um die Flucht vor der Gestapo aus Berlin vorzubereiten, erfährt sie, dass ihr Bruder kurz zuvor abgeholt wurde. Und auch die Mutter erscheint nicht; sie hinterlässt ihrer Tochter folgende Botschaft: «Ich habe mich entschlossen, mit Ralph zu gehen, wohin immer das auch sein mag. Versuche, dein Leben zu machen.» Margot beschließt unterzutauchen; fünfzehn Monate dauert das Leben im Untergrund, dreimal entkommt sie der Gestapo nur um Haaresbreite. Dann, im April 1944, geht sie in die Falle, wird nach Theresienstadt deportiert und überlebt mit Glück. Ihre Mutter und ihr Bruder werden in Auschwitz ermordet.
Margot Friedlander emigrierte 1946 in die USA; gemeinsam mit der Schriftstellerin Malin Schwerdtfeger erzählt sie ihre dramatische Geschichte von Hoffnung und Verrat, von Zivilcourage inmitten des Terrors und vom unbedingten Willen zu überleben.
«Die ergreifende Geschichte eines Lebens, das Deutsche zerstört und Deutsche gerettet haben.»
(Die Tageszeitung)