Herbstgenuss & Winterliebe

Wenn die Tage kürzer, dunkler und kälter werden, ist man wieder gern daheim und sitzt gemütlich zu Tisch. Ein idealer Kochberater für schmackhafte Gerichte in Herbst und Winter ist dieses neue Rezeptbuch. Übersichtlich geordnet ist es in die Kapitel Köstliche Seelenwärmer (Suppen), Sattmacher (Eintöpfe, Ragouts und Pasta), Gesund & vollwertig (Wintersalate), Aus dem Ofen (Aufläufe, Gratins), Frisch gebacken (Brot und Kuchen) und Seelenschmeichler (Desserts und warme Süßspeisen). Das geht von der „Venezianischen Bohnensuppe“ über „Überbackene Muschelnudeln mit Süßkartoffelsauce“, „Kartoffel-Curry-Salat mit Rettich“ bis zur „Topinambur-Pilz-Tarte“, „Schwedischen Zimtschnecken“ und „Blutorangen-Pistazien-Galette“. Neben jedem Rezept, das immer übersichtlich angeordnet ist und alle nötigen Infos gibt, findet sich ein ganzseitiges Farbfoto der Delikatesse, die allein schon Riesenappetit und Lust aufs Zubereiten macht. Mit diesem Rezeptbuch bekommt man wirklich Lust auf die kalte, aber auch kuschlige Herbst- und Winterzeit. Allen Büchereien zu empfehlen.