Tschüss Fettleber

Besser essen - gesünder leben
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Buchprofile - Rezension
Ansprechendes Arbeitsbuch zur Etablierung eines gesunden Lebensstils.
Das Buchangebot zum Thema ist vielfältig, denn die Fettleber ist die weltweit häufigste chronische Lebererkrankung. Ein qualitativ hochwertiges Anti-Fettleber-Programm präsentiert der NDR-Ernährungs-Doc vom Hausboot, der Internist Dr. med. Jörn Klasen. Sein umfassendes Buch wird unserem wichtigsten Stoffwechselorgan gerecht, indem es als das schützenswerte Wunderorgan präsentiert wird, das es in Wahrheit ist. In moderner Sprache, untermalt mit tollen Graphiken, Tabellen und hochwertigen, aussagekräftigen Fotos werden alle Erkenntnisse aus jahrelanger Forschung und Erfahrungen mit Leberpatienten dargestellt und als Konsequenz zur Rettung der Leber eine völlige Umstellung auf die richtigen Lebensmittel, viel Bewegung und Esspausen empfohlen. Zum Austausch schädlicher Gewohnheiten gegen leberstützende sollen psychologische Tricks und Sofortmaßnahmen in der Küche helfen. Ein bombastischer Rezeptteil mit appetitanregenden Fotos fördert die Motivation für konsequentes Essverhalten, den wichtigsten Pfeiler des Programms. Der Spiegel-Bestseller-Autor sollte mit seinem außergewöhnlichen Werk (incl. Sach-, Rezept- und Adressenregister sowie einem Autorenporträt) in keiner Bücherei fehlen.
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Artikelbeschreibung

Eine Fettleber entsteht langsam und oft unerkannt. Die weltweit häufigste chronische Lebererkrankung verursacht keine Schmerzen und anfangs kaum Beschwerden. "Das macht sie höchst gefährlich", sagt der bekannte TV-Ernährungs-Doc Dr. med. Jörn Klasen. Er warnt: Wenn sich Fett in der Leber ablagert, steigt nicht nur das Risiko für Diabetes und Herzinfarkt. Die Folgen können auch Leberzirrhose oder Leberkrebs sein. Als Ursachen gelten nicht nur Alkohol und Übergewicht. Auch bei schlanken Menschen kann sich durch falsche Ernährung zu viel Fett in der Leber ablagern.Jörn Klasen zeigt mit seinem Anti-Fettleber-Programm, wie sich die Krankheit rückgängig machen lässt. Mit einem gesunden Lebensstil und angemessener Ernährung geht das vergleichsweise schnell, denn die Leber ist eine Meisterin der Selbstheilung.Hier erfährt man alles Wichtige über die Ursachen, die Diagnose und ganz natürliche Behandlungsmethoden, um das wichtigste Stoffwechselorgan mit seinen vielfältigen Aufgaben zu entlasten. Dazu gibt's mehr als 50 Rezepte mit Top-Lebensmitteln, die nicht nur der Leber prima schmecken.

Personeninformation

Dr. med. Jörn Klasen ist Facharzt für Innere Medizin mit Schwerpunkt auf Magen-, Darm- und Lebererkrankungen, Ernährungsmediziner sowie Arzt für anthro­posophische Medizin und Naturheilverfahren. Über 15 Jahre war er Chefarzt und zehn Jahre stellvertretender ärztlicher Direktor am Asklepios Westklinikum Hamburg. Seit 2015 ist er am Medizinicum Hamburg tätig und dort für den Bereich integrative Medizin verantwortlich. Jörn Klasen ist ein ausgewiesener Experte für die Kombination von Schulmedizin und Naturheilkunde. Er ist Bestsellerautor und hat zahlreiche Bücher zu ernährungsmedizinischen Themen veröffentlicht. 

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