Smollich, Martin Der Nährstoff-Kompass
Was ist essenziell, was verzichtbar und was gefährlich
  • GRÄFE & UNZER, 2025
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783833893513
  • Deutsch

Das studienbasierte Übersichtswerk zum Thema Nahrungsergänzungsmittel von Prof. Martin Smollich, dem führenden Experten für Nahrungsergänzungen: Was ist sinnvoll, was kann man sich sparen und wo lauern Gefahren?

Nahrungsergänzungsmittel können gesundheitsförderlich, unwirksam oder sogar gefährlich sein. Das Problem: Woher bekommen Sie unabhängige Informationen dazu, welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind und welche nicht? Das Internet ist voll von selbsternannten Expertinnen und Experten, die Verunsicherung verbreiten und teilweise lebensgefährliche Empfehlungen geben. Genau deshalb braucht es dieses Buch!

Prof. Dr. Martin Smollich erforscht Nahrungsergänzungsmittel seit 20 Jahren - im Labor und in Studien an Menschen. Dieses Buch ist seine Quintessenz aus zwei Jahrzehnten Forschung und Praxiserfahrung. In diesem großen Standardwerk zum Thema Nährstoffe und Supplements zeigt er, wie Sie die besten Nahrungsergänzungsmittel für sich nutzen können, ohne auf unwirksame oder gefährliche Präparate hereinzufallen. Damit halten Sie einen Kompass in den Händen, der Sie endlich sicher durch den unübersichtlichen Dschungel der Nahrungsergänzungsmittel führt.

Einige Themen au
s dem Buch:
- Nährstoffmängel, Selbsttests, Laborwerte
- Die geheimen Tricks von Influencern und Supplementindustrie
- Nahrungsergänzungsmittel bei Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen, Fettstoffwechselstörungen, Adipositas, Arthrose, Demenz, Schlafstörungen, Stress, Depressionen
- Die richtige Nährstoffsupplementation in Schwangerschaft, Stillzeit und Wechseljahren
- Nahrungsergänzungsmittel für Kinder und Jugendliche, ältere Menschen, im Sport, als Immunbooster und zur geistigen Leistungssteigerung
- Supplements und Arzneimittel: richtig kombinieren, Wechselwirkungen verhindern
- die Wahrheit über Vitamin D, Vitamin C und Kollagen
- aktuelle Trends, Checklisten und viele andere Themen mehr

Dieses Buch beantwortet endlich alle Fragen zu Nahrungsergänzungsmitteln - unabhängig, fachlich fundiert, alltagstauglich und unterhaltsam. Alles, was Sie über Supplements wissen müssen.


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Nachdruck. Folgt laut Verlag/Lieferant: 12.02.2025
Malisic, Heike; Nordstrand, Beate Lebe leichter - Der 12-Wochen-Planer
  • SCM HÄNSSLER, 2025
  • Anleitungen
  • ISBN/EAN: 9783775158923
  • Deutsch
  • Lebe leichter
  • 12. Aufl.

Leichter werden lässt sich planen! Menschen, die ein Ernährungstagebuch führen, kommen ihren Schwachpunkten eher auf die Schliche und können schneller abnehmen. Plane deshalb deinen Erfolg! Arbeite mit deinem persönlichen Tagebuch. Mit Eintragungsmöglichkeiten für 12 Wochen.
Leichter werden lässt sich planen! Untersuchungen belegen, dass Menschen, die ein Ernährungstagebuch führen, ihren Schwachpunkten eher auf die Schliche kommen und schneller abnehmen. Plane deshalb deinen Erfolg! Arbeite mit deinem persönlichen Tagebuch. Mit Eintragungsmöglichkeiten für 12 Wochen, vielen motivierenden Fragen und Anregungen und Platz zum Notieren deiner Vorsätze und Ziele: Damit du es leichter hast, leichter zu werden.
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Nachdruck. Folgt laut Verlag/Lieferant: 28.02.2025
Riedl, Matthias; Klasen, Jörn; Schäfer, Silja Die Ernährungs-Docs - Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel
Wie Sie Ihr Mikrobiom auf schlank programmieren
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2023
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965842861
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Unser Darm hat großen Einfluss darauf, ob wir dick oder dünn, krank oder gesund sind. Wer nachhaltig überschüssige Pfunde loswerden und sich wohlfühlen möchte, braucht ein Mikrobiom, das überwiegend von nützlichen Bakterien besiedelt ist. Damit die im Darm die Oberhand gewinnen, haben die bekannten NDR-Ernährungs-Docs jetzt eine Formel entwickelt, die das Wunderorgan stärkt und gesundes Abnehmen garantiert.


Dabei setzen die erfahrenen Ärzte auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse - denn der Darm ist in den letzten Jahren als wichtiges Ökosystem immer besser erforscht worden. Welche Nahrungsmittel liebt er? Was bringen Esspausen? Worin besteht das Geheimnis der Darmbakterien? Auf gewohnt anschauliche Weise werden alle wichtigen Fragen beantwortet und Fachwissen verständlich erklärt.


Dass eine Ernährungsumstellung nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch Genuss bedeutet, beweisen mehr als 60 leckere Rezepte. Nie war es einfacher, langfristig in Bestf
orm zu kommen!

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Klasen, Jörn Tschüss Fettleber
Besser essen - gesünder leben
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2022
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965842137
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Eine Fettleber entsteht langsam und oft unerkannt. Die weltweit häufigste chronische Lebererkrankung verursacht keine Schmerzen und anfangs kaum Beschwerden. "Das macht sie höchst gefährlich", sagt der bekannte TV-Ernährungs-Doc Dr. med. Jörn Klasen. Er warnt: Wenn sich Fett in der Leber ablagert, steigt nicht nur das Risiko für Diabetes und Herzinfarkt. Die Folgen können auch Leberzirrhose oder Leberkrebs sein. Als Ursachen gelten nicht nur Alkohol und Übergewicht. Auch bei schlanken Menschen kann sich durch falsche Ernährung zu viel Fett in der Leber ablagern.

Jörn Klasen zeigt mit seinem Anti-Fettleber-Programm, wie sich die Krankheit rückgängig machen lässt. Mit einem gesunden Lebensstil und angemessener Ernährung geht das vergleichsweise schnell, denn die Leber ist eine Meisterin der Selbstheilung.

Hier erfährt man alles Wichtige über die Ursachen, die Diagnose und ganz natürliche Behandlungsmethoden, um das wichtigste Stoffwechselorgan mit seinen vielfältig
en Aufgaben zu entlasten. Dazu gibt's mehr als 50 Rezepte mit Top-Lebensmitteln, die nicht nur der Leber prima schmecken.
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Klasen, Jörn; Riedl, Matthias; Schäfer, Silja Die Ernährungs-Docs - Unsere Anti-Krebs-Strategie
Was Ernährung bei der Prävention, Behandlung und Nachsorge wirklich leisten kann
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2022
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965842601
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Zum Thema "Krebs und Ernährung" kursiert viel gefährliches Halbwissen. Deshalb haben Deutschlands bekannteste Ernährungsmediziner_innen jetzt alle wichtigen Erkenntnisse auf dem aktuellen Stand der Forschung zusammengetragen.

Ob vorbeugend, während oder nach der Therapie - je gesünder die Ernährung, desto besser sind die Aussichten auf ein gutes Leben nach oder mit der Krankheit. Die renommierten Ernährungs-Docs aus der gleichnamigen NDR-Serie setzen mit ihrer bewährten Strategie "Essen als Medizin" an diesem Punkt an, ohne falsche Heilsversprechen zu geben.

Mit welchen Lebensmitteln kann man Krebs vorbeugen? Sind Selleriesaft, Kurkuma und Himbeeren wirklich Wunderwaffen? Welche Rolle spielen gesunde Fette, Proteine und Pflanzenstoffe? Inwieweit helfen Fasten und Diäten? Auf diese und viele andere Fragen geben die E-Docs in ihrem neuen Buch verlässliche Antworten und verraten neben vielen wertvollen Tipps mehr als 70 alltagstaugliche Rezepte, die allen gut schme
cken - nur nicht dem Krebs!
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Riedl, Matthias; Schäfer, Silja; Klasen, Jörn Die Ernährungs-Docs - Starkes Herz
Die besten Ernährungsstrategien bei Bluthochdruck, Herzinsuffizienz, Arteriosklerose und Co.. Mit über 70 Rezepten
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2021
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965840690
  • Deutsch
  • NDR fernsehen
  • 1. Auflage


Seit Jahrzehnten sind Herzerkrankungen die Todesursache Nummer eins in den westlichen Industrieländern. Die Zahl der Betroffenen nimmt weiterhin zu. Fast eine halbe Million Menschen kommen jedes Jahr mit Herzschwäche ins Krankenhaus; viele sterben an den Folgen. Dabei wäre die Zivilisationskrankheit durchaus zu vermeiden. 90 Prozent aller Infarkte entstehen durch einen schlechten Lebensstil und könnten mit wenig Aufwand verhindert werden. Ein typischer Fall für die Ernährungs-Docs: Denn der Schlüssel zum Erfolg ist vor allem die Ernährung. Wer herzgesund isst, betreibt Vor- und Nachsorge. Denn selbst nach einem Infarkt kann eine gute Ernährung dazu führen, dass weniger Medikamente nötig sind und manchmal sogar weitere Eingriffe verhindert werden können. Die renommierten TV-Ärzte Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Matthias Riedl und Dr. med. Silja Schäfer zeigen in ihrem neuen Buch, wie unser alltägliches Essen auf die Gefäße und auf das Herz-Kreislauf-System w
irkt und wie einfach jeder seinem Herzen etwas Gutes tun und Krankheiten vorbeugen kann.
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Hirte, Martin Impfen kurz & praktisch
Orientierungshilfe für Eltern bei der Impfentscheidung
  • Knaur MensSana TB, 2018
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783426878071
  • Deutsch
Dr. Martin Hirte, Bestsellerautor und renommierter Facharzt für Kinderheilkunde, bietet mit seinem neuen Impf-Ratgeber eine schnelle und praktische Orientierungshilfe bei der Impf-Entscheidung.Auf der Grundlage jahrelanger Erfahrung diskutiert Dr. Hirte die in Deutschland, Österreich und der Schweiz empfohlenen Impfungen für das Kinderalter sowie deren Nutzen und Risiken. In knapper Form geht er auch auf Impfungen für Erwachsene und auf Reiseimpfungen ein. Welche Impfung ist wirklich sinnvoll? Welche Impfung kann sogar guten Gewissens aufgeschoben oder komplett ausgelassen werden? Unter diesen Gesichtspunkten werden unter anderem die Impfungen für Tetanus, Diphtherie, FSME, HPV, Hepatitis, Masern, Mumps, Pneumokokken, Meningokokken, Röteln, Windpocken besprochen. Auf dem aktuellsten Stand medizinischer Forschung bietet Dr. Hirte hier eine praktische Impf-Entscheidungshilfe, die immer wieder zu Rate gezogen werden kann.
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Fleck, Anne; Riedl, Matthias; Schäfer, Silja Die Ernährungs-Docs - So stärken Sie Ihr Immunsystem
Die besten Strategien und Rezepte gegen Viren und Infekte
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2020
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965840881
  • Deutsch
  • Die Ernährungs-Docs
  • 1. Auflage


Die Corona-Krise hat unser Bewusstsein verändert. Plötzlich ist jeder in seiner Gesundheit bedroht und möchte etwas tun, um Viren und Bakterien Paroli zu bieten. Dabei spielt das Immunsystem eine zentrale Rolle. Wie funktioniert unsere Abwehr und wie können wir sie mit der richtigen Ernährung effektiv unterstützen? Was sollten wir essen, damit wir nicht so schnell krank werden? Welche Nährstoffe braucht die Körperabwehr besonders dringend? Auf diese Fragen geben die Ernährungs-Docs in ihrem neuen Buch gewohnt kompetent und leicht verständlich Antwort. Sie stellen die Top-Lebensmittel für unser Immunsystem vor und verraten 50 alltagstaugliche Rezepte, mit denen man die körpereigenen Bodyguards genussvoll in Schuss halten kann. Die renommierten TV-Ärzte nennen aber auch noch weitere Booster für die Abwehr: Denn auch der Umgang mit Stress, Bewegung, Schlaf und Sonnenlicht hat einen großen Einfluss auf die Widerstandskraft.
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Erdmann, Stefan Krebsheilung im 21. Jahrhundert
Die ganzheitliche neue Medizin
  • Amadeus Verlag, 2025
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783985620340
  • Deutsch
Krebs und andere Zivilisationskrankheiten kosten weltweit jährlich über 20 Millionen Menschen das Leben. Wie kann es sein, dass die Schulmedizin und ihre "Götter in Weiß" offensichtlich immer ohnmächtiger werden, wenn es um die Behandlung von Krebs und anderer Zivilisationskrankheit geht? Sind Chemotherapie und Bestrahlung die einzige Lösung? Gibt es seit Jahrzehnten eine unsichtbare, unheilvolle Allianz zwischen der Nahrungsmittelindustrie und Ernährungsforschung sowie der Pharmaindustrie und der Medizinforschung? Bis heute erklärt die Ernährungsforschung "Lebensmittel" wie Milchprodukte und Fleisch für gesund. Doch wie gesund sind sie wirklich? Es gibt sie noch, die "Götter in Weiß"(!), und sie kämpfen seit Jahrzehnten gegen diese unheilvolle Allianz. Oftmals beschreibt die "medizinische Wissenschaft" nur die weltweite Übereinstimmung mit "Experten" und "Autoritäten", aber nicht immer, was tatsächlich wahr ist. Kann ein Mensch durch die symptomatische Behandlung überhaupt geheilt werden oder setzt jede Heilbehandlung nicht eigentlich die Kenntnis der Krankheitsursachen voraus? Dieses Buch berichtet über das Leben und Wirken des Mediziners und Krebsforschers Dr. med. Harry Lamers. Gemeinsam mit dem weltbekannten Arzt und Krebsforscher Dr. Paul Gerhard Seeger und vielen anderen Weggefährten hat er bereits vor Jahrzehnten die Grundlagen für einen neuen medizinischen Ansatz in der Krebsbehandlung UND auch der Behandlung chronischer Krankheiten geschaffen. Dr. Seeger machte wegweisende Entdeckungen in der Krebsforschung und wurde 1979 und 1980 sogar für den Nobelpreis vorgeschlagen. Der Ansatz der Neural- und Regulationstherapie sowie der biologischen Krebsabwehr von Dr. Lamers stützt sich auf jahrzehntelange erfolgreiche Behandlung und zielt auf die individuelle menschliche Krebstherapie unter besonderer Berücksichtigung naturheilkundlicher Methoden - präventiv und auch in der Nachbehandlung. Die biologische Krebsabwehr versteht sich dabei nicht als Alternative zur Schulmedizin, sondern setzt dort an, wo diese oft an ihre Grenzen stößt. Sie verbindet Schulmedizin und "alternative" Medizin!
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Meier-Ivancan, Monica Shine on
Starker Körper, starke Seele - mit dem Selfcare-Programm für alle Frauen ab 40
  • ZS Verlag, 2025
  • Klappenbroschur
  • ISBN/EAN: 9783965845060
  • Deutsch
Happy Aging Jenseits der 40 ändert sich so einiges im Leben einer Frau - äußerlich und innerlich. Monica Meier-Ivancan weiß das aus eigener Erfahrung und hat schon erlebt, wie es ist, wenn die Hormone verrückt spielen. "Jetzt ist der Zeitpunkt, um seine Gewohnheiten neu zu justieren und Körper und Geist für die kommenden Jahre zu stärken", sagt sie. Mit ihrem neuen Selfcare-Ratgeber nimmt die Bestseller-Autorin allen Frauen ab 40 die Angst vorm Älterwerden. "Es braucht schöne und starke Vorbilder, gerade in der Lebensmitte", ist sie überzeugt - und möchte selbst eines sein. Sie gibt Inspiration und Hilfestellung für die anstehenden Herausforderungen - und neuen Schwung für die zweite Lebenshälfte.
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Inchauspé, Jessie Der Glukose-Trick - Das Praxisbuch
Mit dem Vier-Wochen-Programm gegen Heißhunger und Stimmungstiefs für ein Leben voller Energie - Mit 100 super einfachen Rezepten - The Glucose Goddess® Method
  • HEYNE, 2023
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783453218581
  • Deutsch
  • Deutsche Erstausgabe

Wie gehen wir energiegeladen durch den Tag, statt müde am Morgen und nachmittags erschöpft zu sein? Wie essen wir entspannt worauf wir Lust haben, ohne uns gegen Heißhunger stemmen zu müssen oder Verzicht zu üben? Mit dem Glukose-Trick für einen ausgewogenen Blutzuckerspiegel lebt es sich rundherum besser: schöne Haut, ausgeglichene Stimmung, weniger Anfälligkeit für zahlreiche Erkrankungen. In ihrem zweiten Buch setzt Jessie Inchauspé ihre überzeugenden Hacks für uns in den Alltag um. Mit einfachen Rezepten zu jedem Ernährungs-Trick, zusätzlichen Infos zum neuesten Stand der Wissenschaft und einem 4-Wochen-Plan zur direkten Umsetzung. So gelingt es jedem, aktiv zu werden, sein Glukose-Level in den Griff zu bekommen und sich besser denn je zu fühlen.

Ausstattung: durchg. 4c
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25,00 €
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Riedl, Matthias; Fleck, Anne; Schäfer, Silja Die Ernährungs-Docs - Unser Anti-Bauchfett-Programm
Gesund und fit mit einer schlanken Körpermitte
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2022
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965841956
  • Deutsch
  • Die Ernährungs-Docs
  • 1. Auflage


Ein Bäuchlein mag noch nett sein, Fett am Bauch dagegen nicht. Mittlerweile ist erwiesen, dass dieses sogenannte viszerale Fett nicht nur unschön, sondern aus medizinischer Sicht auch hochgefährlich ist: Hier werden Hormone und Botenstoffe produziert, die dafür sorgen, dass man noch schneller zunimmt. Außerdem befeuert das Fett in der Körpermitte Entzündungen, die zur Entstehung von chronischen Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Beschwerden führen. Die Lösung kann daher nur lauten: Weg mit dem Bauchfett!

Wie das gelingt, wissen die Ernährungs-Docs: Ihre bewährte Anti-Bauchfett-Strategie basiert auf einer entzündungshemmenden und schlank machenden Ernährung, die vor allem auf hochwertige Fettsäuren, reichlich Gemüse und ausreichend Eiweiß setzt.

Wie entsteht Bauchfett? Was macht es so gefährlich? Und wie findet man sein persönliches Risiko heraus? Auf all diese Fragen geben die bekannten TV-Ärzte leicht verständliche Antworten. Über 60 all
tagstaugliche Rezepte zeigen, wie einfach und genussreich eine Anti-Bauchfett-Ernährung ist.
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Axt-Gadermann, Michaela; Katzera, Johanna Der neue Fasten-Code
Warum die Darmreinigung das Mikrobiom schwächt und Kaffee die Zellerneuerung unterstützt
  • SÜDWEST, 2024
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783517103532
  • Deutsch
  • 2. Aufl.

Mikrobiomfasten nach Prof. Axt-Gadermann

Fastenkonzepte wie Schroth-Kur, Buchingerfasten oder F.-X.-Mayr-Kur sind noch immer sehr beliebt, aber nach aktuellem Stand der Ernährungsphysiologie überholt.
Der Neue Fasten-Code räumt mit unwirksamen Ratschlägen auf und integriert aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse. Entstanden ist ein völlig neues Konzept, das Bewährtes beibehält und gleichzeitig einen kritischen Blick auf nicht mehr zeitgemäße Empfehlungen wirft. Das Programm verzichtet beispielsweise auf eine Darmreinigung vor oder während des Fastens, stärkt das Mikrobiom, regt Autophagieprozesse an und ergänzt Ballaststoffe sowie Öle. Das macht den Einstieg ins Fasten für viele nicht nur einfacher und angenehmer, die Wirkung des Nahrungsverzichts auf unsere Gesundheit kann dadurch sogar noch gesteigert werden.
Wertvolle Erkenntnisse aus der Praxis dieses neuen Ansatzes, wichtige Hintergrundinfos und konkrete Tagespläne für das neu gedachte Fasten ergänzen das Buch.<
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Völlig neuer Ansatz: Fasten ohne Darmreinigung, dafür mit Kaffee Das neue Fastenkonzept auf aktuellem wissenschaftlichen Stand zur DarmgesundheitDas revolutionäre Fastenbuch der Bestseller-Autorin mit über 300.000 verkauften Büchern

Ausstattung: ca. 40 farbige Fotos
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Riedl, Matthias Die 28-Tage-Power-Nährstoffkur
Top-Immunsystem und volle Energie // Mit den wichtigsten Vitaminen, Mineral- und Pflanzenstoffen - ganz ohne Pillen
  • GRÄFE & UNZER, 2024
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783833895845
  • Deutsch
  • Gesunde Ernährung

Full-Reset für Ihre Gesundheit: Der 28-Tage-Nährstoff-Intensiv-Plan von Ernährungs-Doc Matthias Riedl - mit 84 Rezepten und den besten Hacks zu Dosis, Wirkung und Mangel-Symptomen

Nährstoffe - die unsichtbaren Helden für unsere Gesundheit. Dummerweise ist es heutzutage fast unmöglich, sich allein übers Essen mit diesen lebensnotwendigen Powerpaketen zu versorgen, selbst wenn man sich gesund ernährt. Zivilisationskrankheiten, Infektanfälligkeit, Erschöpfung, Heißhunger und eine beschleunigte Alterung sind die Folge. Doch Ernährungs-Doc Matthias Riedl liefert mit seiner Nährstoff-Intensiv-Kur die Lösung: 28 Tage lang kommt nur auf den Teller, was wirklich nährt. 3 passgenaue Rezepte täglich garantieren die beste Versorgung mit den Supersubstanzen. Leckere Snackideen, Turbowirkungs-Hacks und zahlreiche Top-Five-Listen gegen Mangel-Symptome stellen den Körper ab sofort auf Full-Reset und strahlende Gesundheit.
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Becker, Barbara Strong & Healthy
Meine 6-Wochen-Challenge: Mehr Muskeln und weniger Fett mit Pilates-Krafttraining und proteinreicher Ernährung
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2025
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965845046
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Schlanker, fitter, gesünder. Wie man das schafft, ist für Fitness-Ikone Barbara Becker keine Frage: mit Muskeltraining und eiweißreicher Ernährung. Ihre einzigartige Kombination aus Power-Pilates und High-Protein-Gerichten macht's möglich, dass Frauen sich mit über 40 die Muskeln zurückholen, die sie mit 30 mal hatten - um dadurch Übergewicht und andere gesundheitliche Beschwerden loszuwerden. Für ihr neues Buch hat die "Pilates-Queen", in Zusammenarbeit mit ihrer Trainerin Tanja Krodel, spezielle Übungszirkel entwickelt, die sich an Einsteigerinnen ebenso wie an Fortgeschrittene richten. Sie funktionieren mal mit, mal ohne Equipment - und werden von schnellen Genussrezepten begleitet, die viel Eiweiß enthalten. Das fördert nicht nur den Muskelaufbau und die schlanke Linie, sondern sorgt auch für ein fittes Immunsystem, mentale Kraft und gute Laune. Mehr Muskeln, weniger Fett: Barbara Becker zeigt auf der Pilates-Matte und in der Küche, wie es geht und wie jede Frau es Schritt
für Schritt schaffen kann. Pilates und Protein - das ist Power im Doppelpack!
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Müller, Thomas; Riedl, Matthias Kochen für kleine und große Champions
Spielend leicht gesund essen
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2023
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965843592
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Fußballstar aus München trifft auf Top-Ernährungsmediziner aus Hamburg - zusammen sind Thomas Müller und Dr. Matthias Riedl das perfekte Team! Der eine weiß aus eigener Erfahrung, wie er seinen Körper und seine Leistung mit gesundem Essen pushen kann. Der andere bringt als Experte das wissenschaftliche Knowhow mit. Gemeinsam verfolgen sie ein Ziel: umfassend über gesunde Ernährung zu informieren und zu zeigen, wie viel Spaß Kochen mit vielen Zutaten machen kann.

Was macht satt und fit? Wie werden Kinder zu neugierigen Essern? Und welche Lebensmittel haben "Superkräfte"? Thomas Müller und Ernährungs-Doc Riedl geben Antworten auf diese und andere Fragen und erklären leicht verständlich alles, was man über gesunde Ernährung wissen sollte. Dazu gibt das Power-Duo viele nützliche Tipps und präsentiert mehr als 50 alltagstaugliche Rezepte, die ratzfatz auf dem Tisch stehen und der ganzen Familie schmecken. So gelingt gesund kochen spielend leicht!
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25,00 €
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Inchauspé, Jessie Der Glukose-Trick
Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs - Wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt - Mit Selbsttest und 10 überraschenden Ernährungs-Hacks
  • HEYNE, 2022
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783453605992
  • Deutsch
  • Deutsche Erstausgabe

Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Warum ist Salat die beste Vorspeise und weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant?

Manche Dinge werden wir scheinbar nie los - wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren - die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen - ohne auf etwas verzichten zu müssen!

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"Dieser praktische Leitfaden ist voll von fantastischen Tipps und Tricks, wie und was man essen kann; ein Muss für jeden, der seinen Körper verstehen und seine Gesundheit verbessern will." - Professor Tim Spector, Professor für genetische Epidemiologie am King's College, London

"Der Glukose Trick wird Ihnen helfen, sich besser zu fühlen, seltener Heißhunger zu haben, mehr zu sich selbst zu finden, Ihre Hormone auszugleichen, länger zu leben, etwas über Wissenschaft zu lernen - und Ihnen dabei auch noch ein Lächeln ins Gesicht zaubern." - Davinia Taylor, britische Schauspielerin und Sunday Times Bestseller Autorin

"Der beste praktische Leitfaden, um den Glukosehaushalt für gute Gesundheit und ein langes Leben zu optimieren." - David Sinclair





Leserstimmen

"Es funktioniert - wenn ich mich daran halte, habe ich keine Fressattacken."

"Mit einfachen Tricks lernt man, wie man Süßem und Heißhungerattacken widerstehen kann. Nicht nu
r hilfreich, sondern auch motivierend."

"Habe durch die Anwendung der "Hacks" schon einen klareren Kopf und nicht mehr diese Konzentrationsprobleme. Es ist so ein Geschenk!"

"Hilft dabei, schlechte Ernährungsgewohnheiten schnell und mit eindrucksvollen positiven Effekten zu ändern"

"Wissenschaftliche Erkenntnisse werden mit bildhafter Darstellung sehr gut erklärt. Man will direkt mit den Hacks beginnen. Werde das Buch auf jeden Fall weiter empfehlen."

Ausstattung: durchg. 2c
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Orfanos-Boeckel, Helena Nährstoff-Therapie - Der Praxisleitfaden
Orthomolekulare Medizin richtig dosieren und anwenden. Vorbeugen und heilen mit Vitaminen, Mineralstoffen & Co.
  • TRIAS, 2023
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783432118284
  • Deutsch


Die Nährstoff-Therapie jetzt ganz praktisch!

Die sensationellen Erfolge in Behandlung und Vorbeugung vieler Erkrankungen und Beschwerden und der Einsatz als Anti-Aging-Mittel verhelfen der Nährstoff-Therapie gerade zu einem Siegeszug. Die Ganzheitsmedizinerin und Stoffwechselexpertin Dr. Helena Orfanos-Boeckel landete mit ihrem ersten Buch zur Nährstoff-Therapie einen Bestseller. In ihrem zweiten Buch lenkt sie auf vielfachen Wunsch den Blick noch stärker auf die praktische Umsetzung.

Mehr Sicherheit und Klarheit in der Anwendung

- Grundwissen & Regeln: Wie fängt man an? Wovon ist der Bedarf abhängig? Wie finde ich die richtige Dosis, ein gutes Labor und ein wirksames Produkt? Wertvolle Tipps, wie Sie Gesundheit aktiv gestalten können.
- Nährstoffe: In übersichtlichen Steckbriefen finden Sie alles Wichtige zur Wirkungsweise, den Laborparametern, den Dosierungen, den Kombinationen und zum Einnahmezeitpunkt.
- Erkrankungen und Lebensphasen: Nach Labo
rwerten richtig dosierte Nährstoffe können die Organe und Gefäße, den Knochen und das Gehirn schützen bei Stress und beim Älterwerden. Therapeutisch werden sie eingesetzt zur Behandlung alltäglicher Beschwerden, klassischer Zivilisationskrankheiten, chronischer Erschöpfung sowie für die Wechseljahre bei Frau und auch beim Mann.
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Riedl, Matthias; Andresen , Viola; Schäfer, Silja Die Ernährungs-Docs - Unsere 100 besten antientzündlichen Rezepte
Mehr Wohlbefinden, weniger Schmerzen, länger jung bleiben
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2024
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965844193
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Besser leben, länger fit bleiben, überschüssige Pfunde verlieren und seltener unter Schmerzen leiden: Wer regelmäßig die richtigen Nahrungsmittel auf den Teller bringt, kann sich diesen Wunsch ganz leicht und lecker erfüllen. Die Zauberformel dafür ist eine antientzündliche Ernährung, wie die renommierten Ernährungs-Docs sie empfehlen: Essen, das nicht nur satt macht, sondern gleichzeitig auch heilt, indem es das Immunsystem stärkt, wichtige Stoffwechselprozesse in Gang hält und die Lebensqualität verbessert. Von Diabetes über Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arthrose bis zu Alzheimer oder Darmerkrankungen - chronische Entzündungen spielen bei der Entstehung vieler Zivilisationskrankheiten eine entscheidende Rolle. Ohne dass wir es merken, entflammen sie im Laufe des Lebens und bleiben viel zu lange unentdeckt, obwohl wir sie mit den richtigen Lebensmitteln frühzeitig im Keim ersticken könnten. Die TV-Ärzte und Bestseller-Autoren präsentieren in diesem Super-Kochbuch ihre 100 b
esten Rezepten und halten sich dabei an ihr bewährtes Prinzip: "Die beste Medizin kommt aus dem Kochtopf"
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Riedl, Matthias; Schäfer, Silja; Andresen , Viola Die Ernährungs-Docs - Unsere Detox-Formel
Der Neustart für Körper und Seele: Entgiften, bewusst genießen und mit frischer Kraft durchstarten
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2025
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965845022
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Sie fühlen sich oft müde, gestresst und überfordert, wissen aber nicht so recht, was Ihnen fehlt. Möglicherweise stecken Ursachen dahinter, die sich leicht beheben lassen, wenn Sie mal aus dem Teufelskreis von schlechten Gewohnheiten ausbrechen, den Körper entgiften, sich von unnötigem Ballast befreien und einen Neustart wagen. Mit der Detox-Formel der Ernährungs-Docs können Sie ganz unkompliziert die Reset-Taste drücken. Ob Saftfasten, fünftägiges Scheinfasten oder Nahrungsverzicht auf Zeit - hier findet jeder ein Detox-Programm, das zu ihm passt. Sie werden staunen, wie schnell Sie sich körperlich fitter, geistig frischer, wacher und zufriedener fühlen. Neben Rezepten und präzisen Plänen erfahren Sie, wie Sie sich außerdem mit Heilkräutern, Massagen, Wickeln und Co. Gutes tun können. Stellen Sie mit dem neuen Buch der bekannten TV-Ärzte "alles auf Anfang" und nutzen Sie Ihre neue Power als Initialzündung für den Start in ein gesünderes Leben.
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Means, Casey Good Energy
Der erstaunliche Zusammenhang zwischen Stoffwechsel und unerschöpflicher Gesundheit | Das Grundlagenwerk, in dem jeder erfährt, wie man länger gesünder leben kann. Ungekürzte Ausgabe
  • ULLSTEIN EXTRA, 2025
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783864933523
  • Deutsch
  • 1. Auflage, Ungekürzte Ausgabe


Der Nr.-1-New York Times-Bestseller aus den USA

Was wäre, wenn Depressionen, Angstzustände, Unfruchtbarkeit, Schlaflosigkeit, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Alzheimer, Demenz, Krebs und viele andere Krankheiten, die unser Leben quälen und verkürzen, im Grunde alle dieselbe Ursache hätten? Wir haben es in der Hand, diesen Erkrankungen vorzubeugen oder sie sogar umzukehren - und uns dabei unglaublich gut zu fühlen -, und es ist einfacher, als wir denken.

Ein bahnbrechender Ratgeber: wie wir mehr Energie finden, Krankheiten vorbeugen und länger leben

Der Schlüssel, um häufige Leiden unserer Zeit zu verhindern oder zu heilen, liegt laut Dr. Casey Means in unserem Stoffwechsel. Die Expertin erklärt in ihrem bahnbrechenden Buch, dass unsere Gesundheit davon abhängt, wie gut die Körperzellen Energie erzeugen und nutzen. Dafür müssen sie optimal versorgt werden, um "gute Energie" zu erzeugen - den essenziellen Treibstoff, der jeden Aspekt unseres körperlichen u
nd geistigen Wohlbefindens beeinflusst.

Good Energy verknüpft modernste Forschungsergebnisse mit persönlichen Erfahrungen und bietet einen Vier-Wochen-Plan, den man für eine optimale Gesundheit benötigt. Mit Ratschlägen, Tipps und Hacks, wie:
Kohlenhydrate kombinieren: Kombinieren Sie kohlenhydratreichen Lebensmittel wie Bananen oder andere Früchte mit gesunden Eiweißen, Fetten und/oder Ballaststoffen, um die Verdauung zu verlangsamen, das Sättigungsgefühl zu steigern und den Blutzuckerspiegel zu senken. Sonne tanken: Verbringen Sie jeden Tag in der ersten Stunde nach dem Aufwachen mindestens 15 Minuten im Freien ohne Sonnenbrille. Gehen Sie zusätzlich viermal am Tag mindestens 15 Minuten lang an die frische Luft.Tägliche Bewegung: Bewegen Sie sich acht Stunden am Tag mindestens 90 Sekunden pro Stunde. Gehen Sie nach den Mahlzeiten mindestens 15 Minuten spazieren - diese einfache Maßnahme kann den Glukosegehalt Ihrer Mahlzeit um bis zu 30 Prozent senken.
Mit diesem Gr
undlagenwerk erhält man ein neues, modernes Verständnis und optimiert die Gesundheit, um in jedem Alter gut zu leben und gesund zu bleiben.
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Froböse, Ingo Stoffwechsel-Reset
Das 8-Wochen-Programm: Abnehmblockaden überwinden, Grundumsatz steigern, nachhaltig Gewicht verlieren
  • GRÄFE & UNZER, 2024
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783833896279
  • Deutsch
  • Abnehmen mit GU

So wird aus dem Trabi ein Rennwagen: Mit dem erfolgreichen 8-Wochen-Stoffwechsel-Reset-Programm vom renommierten Sportwissenschaftler Prof. Dr. Ingo Froböse Abnehmblockaden überwinden und den Körper auf schlank schalten
Schalten Sie in den Schlank-Modus
Schluss mit frustrierenden Diäten und endlosen Abnehmversuchen! Deutschlands führender Experte für Prävention und Rehabilitation Prof. Dr. Ingo Froböse zeigt, wie Sie hartnäckige Abnehmblockaden endlich überwinden.

Der Schlüssel? Ihr Stoffwechsel! Er schaltet dauerhaft in den Sparmodus, wenn Sie ihn regelmäßig mit Abmagerungskuren quälen. Die Folge: Extrakilos auf den Hüften. Doch das muss nicht so bleiben. Bringen Sie Ihren Stoffwechsel wieder auf Hochtouren!

Erfahren Sie in dieser vollständig aktualisierten und erweiterten Neuausgabe des Bestsellers "Das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip":


warum Sie essen müssen, um abzunehmen.wie Sie mit Ausdauertraining den körpereigenen Brennofen ankurbeln.welche entscheidende Rolle die Muskulatur beim Abnehmen spielt.wieso es aber auch nicht immer gleich Sport sein muss.wie Sie Ihren Kalorienverbrauch auch im Ruhezustand pushen.


Starten Sie direkt durch: mit dem erprobten 8-Wo
chen-Erfolgsprogramm, hochwirksamen Übungen und über 30 Schlankmacher-Rezepten.
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Riedl, Matthias Der Glukose-Masterplan
In 4 Wochen gesünder, fitter, schlanker
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2024
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783965844230
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Hohe Zuckerwerte im Blut richten schon großen Schaden an, lange bevor Diabetes diagnostiziert wird: Sie attackieren Gefäße und Nerven, lassen uns früher altern und fördern Übergewicht ebenso wie schwere Erkrankungen. Das Gefährliche dabei: Die meisten Betroffenen wissen (noch) nichts davon und setzen damit ihre Gesundheit aufs Spiel. Bereits jeder fünfte Erwachsene leidet heute an Prä-Diabetes. Auch vermeintlich Gesunde kann es treffen, denn erhöhte Zuckerspiegel fallen anfangs oft nicht einmal in der Arztpraxis auf. Dabei lassen sich Diabetes Typ 2 und seine Vorstufen mit der richtigen Ernährung frühzeitig verhindern, lindern und sogar heilen. Deutschlands führender Ernährungsmediziner und Diabetologe, Ernährungs-Doc Matthias Riedl, zeigt, wie jeder sein Glukose-Management in nur vier Wochen verbessern kann, um fitter, schlanker und gesünder zu werden. Wer wenige Regeln beachtet, kann die Blutzuckerkurve flach halten, ohne zu verzichten. Alltagstaugliche Rezepte und zahlreich
e nützliche Tipps unterstützen das Programm.
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Riedl, Matthias; Klasen, Jörn; Schäfer, Silja Die Ernährungs-Docs - Diabetes heilen - Unsere 100 besten Rezepte
Endlich gesunde Blutzuckerwerte - ohne Medikamente, aber mit viel Genuss
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2024
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965844599
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Wir essen zu viel Süßes und zu viel ungesunde Fertiggerichte. Kein Wunder, dass Diabetes Typ 2 zur Volkskrankheit geworden ist. Schon heute gibt es in Deutschland mehr als zehn Millionen Betroffene. Die gute Nachricht: Die Diagnose Diabetes heißt mittlerweile nicht mehr automatisch, dass man lebenslang Medikamente nehmen muss. Wer seine Ernährung umstellt, kann wieder gesund werden - oder gar nicht erst krank. Die Devise der Ernährungs-Docs lautet daher: ran an den Herd statt in die Apotheke. Gesundes Essen ist nachweislich einer der wichtigsten Eckpfeiler in der Diabetes-Therapie: Im Blut landet weniger Zucker, starke Blutzuckerschwankungen lassen nach, die Insulinproduktion wird wieder angekurbelt und das Abnehmen fällt leichter. Mit 100 alltagstauglichen Rezepten zeigen die renommierten TV-Ärzte in diesem Kochbuch, wie man den Blutzucker genussvoll in den Griff bekommen kann. Denn diese Ernährung macht nicht nur gesund, sie schmeckt auch richtig gut!
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Helden, Raimund von Gesund in sieben Tagen
Erfolge mit der Vitamin-D-Therapie. Ein Leitfaden für die Praxis
  • Hygeia Verlag, 2015
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783939865124
  • Deutsch
Vitamin-D-Mangel ist die Ursache vieler Erkrankungen und weit verbreitet. Starker Mangel kann zu Krämpfen, Muskelzucken und Muskelschmerzen führen, zu Unruhe, Schlafstörungen und Depression, zu Erschöpfung, Schwäche, Rücken- und Kopfschmerzen, Kältegefühl in Händen und Füßen sowie Kreislauf- und Durchblutungsstörungen. Bei all diesen Beschwerden und Erkrankungen ist oft eine schnelle Besserung und dauerhafte Heilung möglich. Bleibt der Vitamin-D-Mangel lange Zeit bestehen, erhöht sich das Risiko für Bluthochdruck, Diabetes, Osteoporose, Autoimmunerkrankungen, Multiple Sklerose und Krebs. Um dies zu vermeiden, ist ein optimaler Vitamin-D-Spiegel ganzjährig anzustreben. 18. erweiterte Auflage: Zusätzliche Abhandlung von Dr. med. Raimund von Helden und Thomas Klein über: Die Gefahren der Calcium- und Phosphatüberlastung: beschleunigte Alterung, gesundheitlicher Verfall und verminderte Lebenserwartung. Die weithin unterschätzte Bedeutung von Magnesium und Vitamin D. - Die meisten Menschen leiden unter einem Mangel. Die Folgen sind schwerwiegend. Das richtige Verhältnis von Calcium und Magnesium in der Nahrung. Die gesundheitsfördernde Wirkung des Magnesium-Citrats. Der Wert von Obst und Gemüse. Die Notwendigkeit einer guten Versorgung mit Vitamin K1 und K2. Alles kurz und knapp dargestellt, leicht verständlich beschrieben, und mit wissenschaftlichem Nachweis.
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Fleck, Anne; Klasen, Jörn; Riedl, Matthias Die Ernährungs-Docs - Starke Gelenke
Die besten Ernährungsstrategien bei Rheuma, Arthrose, Gicht & Co.
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2018
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783898838634
  • Deutsch
  • Die Ernährungs-Docs
  • 6. Aufl.


Fünf Millionen Menschen in Deutschland leiden unter Arthrose und 1,5 Millionen Deutsche klagen über rheumatische Erkrankungen, immer öfter auch Kinder. Sind Rheuma und Arthrose Volkskrankheiten, mit denen man leben muss? "Nein!" sagen die Ernährungs-Docs in ihrem insgesamt dritten Buch, diesmal zum Thema Gelenke. Die Bestsellerautoren Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen erklären in ihrem Begleitbuch zur TV-Sendung "Die Ernährungs-Docs", dass sich durch eine Umstellung auf gesunde Ernährung und durch regelmäßige Bewegung Beschwerden lindern lassen und Medikamente reduziert werden können. Des Weiteren gibt das Ärzte-Trio auf 192 bebilderten Buchseiten wertvolle Experten-Tipps, informiert über Ursachen und Verläufe der Gelenkerkrankungen, klärt über Mythen auf und verrät uns die besten Rezepte.
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Ashwell, Ken Die Anatomie des Menschlichen Körpers
Der Menschliche Körper
  • Librero b.v., 2024
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9789463597234
  • Deutsch
Mit großen Farbillustrationen und einfachen Erklärungen ist Die Anatomie des menschlichen Körpers die ultimative benutzer- freundliche Lernhilfe für Anatomie. Darin finden sich leicht verständliche Diagramme, detaillierte Illustrationen und Überblicksseiten zu den wichtigsten Themen.
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Buchinger, Andreas Buchinger Heilfasten
Mein 7-Tage-Programm für zu Hause
  • TRIAS, 2022
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783432115931
  • Deutsch
  • 5. Aufl.


Detox für Körper und Seele Nachhaltig Abnehmen

Nutzen Sie die Fastenzeit als ganzheitliche Entgiftungskur: Der Körper entschlackt, man kommt zur Ruhe und zu neuer Energie. Auch bei Bluthochdruck oder Rheuma hilft der kurzzeitige Verzicht auf feste Nahrung. Hier finden Sie eine praktische Anleitung der Erfolgsmethode Buchinger für Ihr selbstständiges Fasten zu Hause ganz ohne Fastenkrise!

- Entlastungstage bis Fastenbrechen: Der renommierte Fastenarzt Dr. Andreas Buchinger begleitet Sie durch das Programm.
- Kraft tanken: mit wohltuenden Achtsamkeits-Übungen, Yoga und motivierenden Gedanken
- Dauerhafte Erfolge: bekömmliche Rezepte für die Aufbautage und Tipps für die gesunde Ernährung danach

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Riedl, Matthias Der Hafer-Masterplan
Das 2-Wochen-Programm für mehr Gesundheit und Energie
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2023
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783965843134
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Lange Zeit unterschätzt, liegen Haferflocken wieder voll im Trend! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne heimisches Superfood. Sie punkten mit einem hohen Anteil an Slow Carbs, jeder Menge Proteinen, B-Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Und nicht zu vergessen: einer Extraportion Beta-Glucan, das nachweislich den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senkt!

Auch Ernährungsmediziner und Diabetologe Dr. Matthias Riedl weiß die beliebten Flocken zu schätzen. Schließlich helfen sie dabei, ernährungsbedingte Krankheiten zu lindern und eine gesunde Gewichtsabnahme zu erleichtern, wie neueste wissenschaftliche Studien belegen.

Mit Dr. Riedls 2-Wochen-Masterplan lassen sich die kleinen Nährstoffwunder ganz einfach in den Speiseplan einbauen: Drei abwechslungsreiche Mahlzeiten pro Tag machen die moderne Form der Haferkur nicht nur gesund, sondern auch lecker. Dazu gibt es Hafer-Basisrezepte, wertvolle Ernährungstipps und alles Wissenswerte rund um das Supergetreid
e.
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Riedl, Matthias; Klasen, Jörn; Fleck, Anne Die Ernährungs-Docs - Diabetes heilen
Wie Sie mit der richtigen Ernährung Diabetes Typ 2 heilen und Typ 1 verbessern können
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2019
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783898839075
  • Deutsch
  • Die Ernährungs-Docs
  • 5. Aufl.


Bei 90 Prozent aller Diabetiker ist der Lebensstil die Ursache der Erkrankung. Die gute Nachricht: Die Kombination aus gesunder Ernährung und ausreichender Bewegung mit neuen Medikamenten, die nicht mehr dick machen, hat die Diabetes-Therapie revolutioniert. Was bis vor Kurzem nur vermutet wurde, hat sich inzwischen bestätigt. Zahlreiche Studien belegen: Diabetes Typ 2 ist tatsächlich heilbar - und die Ernährungsmedizin ist die wichtigste Säule der Behandlung. Damit die Betroffenen noch mehr davon profitieren können, haben die Ernährungs-Docs ihr Standardwerk jetzt überarbeitet und neu aufgelegt: mit neuen Fakten und auf dem aktuellen Stand der Forschung. Wie schaffe ich es als Typ-2-Diabetiker, der Insulinfalle zu entkommen? Und wie kann ich - auch bei Diabetes Typ 1 - meine Blutzuckerwerte nachhaltig verbessern? Welche Lebensmittel sind besonders geeignet - und sind Kohlenhydrate grundsätzlich schlecht? Diese Fragen und alles Wissenswerte zum Thema Diabetes und gesunde Ernäh
rung erläutern die Top-Mediziner Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen umfassend und leicht verständlich. Sie vermitteln Ihnen das nötige Know-how, damit Sie Ihre Lebensqualität deutlich verbessern und die Krankheit in den Griff bekommen können. Der große Rezeptteil mit mehr als 60 Rezepten macht die Umsetzung in der heimischen Küche ganz einfach. Und in dem beigelegten Ernährungs- und Bewegungstagebuch kann jeder das eigene Verhalten analysieren und die Fortschritte festhalten. Bieten Sie Diabetes die Stirn - mit Messer und Gabel statt mit Insulin und Co.!
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Riedl, Matthias Iss deine Psyche gesund
Mein Ernährungswissen und 100 Rezepte gegen Überlastung, Ängste und Depressionen
  • GRÄFE & UNZER, 2024
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783833892509
  • Deutsch
  • Gesunde Ernährung

Das faszinierende Zusammenspiel von Darm und Psyche: die unverzichtbaren Grundlagen der psychopositiven Ernährung von Ernährungsdoc Matthias Riedl mit den besten Nahrungsmitteln gegen Depressionen, Stimmungsschwankungen und Angststörungen, inklusive 100 Rezepten

Es wäre doch fabelhaft, wenn sich psychische Probleme nicht im Gehirn, sondern im Darm behandeln ließen! Was kühn klingt, entpuppt sich durch jüngste Studien der Neurogastroenterologie als Realität: Die richtigen Lebensmittel sind der Schlüssel zur Seelengesundheit. Ernährungs-Doc Matthias Riedl präsentiert in seinem neuen Standardwerk die essenziellen Bausteine einer psychefreundlichen Ernährung. Statt Antidepressiva setzt er auf Brokkoli und Nüsse, statt Stimmungsaufhellern auf Omega-3-Fettsäuren und Zink. Zugleich warnt er vor den großen Gefahren für unser Gemüt durch Fertigprodukte und hochverarbeitete Lebensmittel. Mit seinen Ernährungs-Hacks und 100 leckeren Rezepten geht gesunder Genuss fürs (und mit) Köpfchen ganz einfach!
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Orfanos-Boeckel, Helena Nährstoff-Therapie
Orthomolekulare Medizin & Bioidentische Hormone: Mangel ausgleichen, Beschwerden lindern, Alterungsprozesse aufhalten
  • TRIAS, 2022
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783432114965
  • Deutsch


Gesundheit und Prävention mit körpereigenen Nährstoffen

Ein Mangel an Nährstoffen und körpereigenen Hormonen macht unseren Körper empfindlich, energielos, lässt uns früher altern und begleitet viele Erkrankungen. Doch hilft die Einnahme von Nährstoffen und Hormonen? Ja, sogar sehr! stellt die erfahrene Ganzheitsmedizinerin und Stoffwechselexpertin Helena Orfanos-Boeckel seit über 20 Jahren in ihrer Arbeit fest. Körperliche Schwachstellen mittels eingehender Laboruntersuchungen aufzudecken und gezielt mit Nährstoffen und körpereigenen Hormonen zu behandeln, bringt nachweisbare Erfolge.

Vitaminmangel? Aber ich ernähre mich doch so gesund!

- Verdeckten Mangel erkennen: Erschöpfung, Depression, Schlaf- und Verdauungsstörungen, Schmerzen, Hochsensibilität, Hashimoto-Thyreoiditis und Stress gehen oft mit einem Nährstoffmangel und einer hormonellen Dysbalance auf zellulärer Ebene einher, die durch eine allgemeine Blutuntersuchung nicht zu erkennen sind.

- Laborwerte richtig lesen: verdeckte Funktionsstörungen mit der passenden Labordiagnostik aufspüren, die richtigen Referenzwerte kennen und die effektiven therapeutischen Rückschlüsse daraus ziehen.
- Die wichtigsten Stoffe des Lebens: Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, essenzielle Fettsäuren und Hormone welche Stoffe in therapeutischen Dosierungen bei den häufigsten Erkrankungen gezielt eingesetzt werden können und die besten Erfolge haben.

Spannende Erkenntnisse für mehr Vitalität, weniger Stoffwechsel-Empfindlichkeit und ein langes gesundes Leben.

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de Liz, Sheila Girl on Fire
Alles über die 'fabelhafte' Pubertät
  • Rowohlt Taschenbuch, 2022
  • Klappenbroschur
  • ISBN/EAN: 9783499008344
  • Deutsch
  • 3. Auflage
Es gibt wohl kaum eine prägendere Phase im Leben eines Mädchens als die Pubertät. Viele Frauen erinnern sich nur ungern an diese turbulente Zeit, in der sich der Körper stark verändert und die Stimmung jederzeit von himmelhoch jauchzend in zu Tode betrübt umschlagen kann. Neu ist allerdings, dass Mädchen heute durch Social Media einer nie da gewesenen Flut an Einflüssen ausgesetzt sind, die für noch mehr Unsicherheit sorgt, als es der hormonelle Umbruch ohnehin tut. Vorhang auf für «Girl on Fire», ein Aufklärungsbuch der anderen Art. Mit Witz, Feingefühl und dem Mut, auch schwierige Themen anzupacken, erzählt Dr. Sheila de Liz - bei TikTok besser bekannt als Doktorsex - zielgruppengerecht, was Mädchen wissen müssen (und sich oft nicht zu fragen trauen).
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Schäfer, Silja Der Mehr-Gemüse-Masterplan
Das 2-Wochen-Programm für den perfekten Nährstoff-Mix
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2024
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783965844650
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Na klar, Paprika und Tomaten sind gesund. Doch auf die Dauer reicht es nicht, immer nur das Lieblingsgemüse auf den Teller zu bringen. Neueste Forschungen zeigen: Ob Gemüse, Salat, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte oder Vollkornprodukte - erst mit mindestens 30 verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln pro Woche kann man optimal von den Nährstoffen der grünen Küche profitieren. Man muss sich dafür nicht vegetarisch oder vegan ernähren. Vielmehr kommt es auf den richtigen bunten Mix an. Wie Sie den schaffen, zeigt NDR-Ernährungs-Doc Silja Schäfer in ihrem 2-Wochen-Programm mit mehr als 60 alltagstauglichen Rezepten. Sie weiß aus ihrem Praxisalltag, woran die guten Vorsätze für mehr "Grünes" immer wieder scheitern. Es ist nicht der mangelnde Wille, die besten Lebensmittel der Welt auf den Teller zu bringen, sondern die Frage nach der Umsetzung. Silja Schäfer ist überzeugt: Mit ihrem Masterplan kann jeder Gemüse und Co. ganz einfach so zubereiten und in den Alltag einbauen, dass er die "
30 pro Woche" spielend schafft.
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Franssen, Sarah What I eat in a day
Der Healthy-Eating-14-Tage-Plan / Gesund abnehmen und Figur halten - ohne Verzicht
  • GRÄFE & UNZER, 2024
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783833896125
  • Deutsch
  • Gesunde Ernährung

Instagramhype 'What I eat in a day' - so geht Abnehmen für die junge Zielgruppe: Die besten Rezepte für einen fitten Lifestyle von der bekannten Influencerin und Kochbuchautorin Sarah Franssen.



Genussvoll essen ohne Kompromisse

»Kohlenhydrate sind böse! Fett macht fett!« Kommen dir diese Aussagen bekannt vor? Vielleicht hast du dich auch schon gefragt: Was darf ich denn überhaupt noch essen? Content-Creatorin Sarah Franssen lüftet in ihrem neuen Buch für dich das Geheimnis, wie sie sich Tag für Tag ernährt: frisches, buntes Gemüse - denn auch das Auge isst mit -, cremige Saucen zum Dahinschmelzen und köstliche Desserts ohne Reue. Mit wenigen Zutaten kreiert sie das volle Geschmackserlebnis.

Und ihr Healthy-Eating-14-Tage-Plan zeigt dir, wie's geht:

Schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag: Hier findest du Gerichte, die im Handumdrehen zubereitet sind.

Simple Zutaten, große Wirkung: Du brauchst keine exotischen Produkte - alles, was du benötigst, findest du im Supermarkt um die Ecke.

Meal-Prep-Hacks für eine stressfreie Woche: Bereite gesunde Mahlzeiten im Voraus zu, damit du auch an hektischen Tagen gut versorgt bist.>
Starte jetzt deinen fitten Lifestyle mit Sarahs Best-of-Rezepten und vielen Gesundheitshacks - ganz ohne Verzicht. Gesund essen war noch nie so easy und lecker!




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Froböse, Ingo Fühl dich wie neugeboren!
52 Mini-Kuren für mehr Bewegung, einen besseren Stoffwechsel und ein aktiveres Immunsystem
  • Kneipp Verlag, 2024
  • Klappenbroschur
  • ISBN/EAN: 9783708808505
  • Deutsch
Der Gesundheitsbooster Kur - jetzt für jede:n und überall möglich. Denn das Team Lantzsch, Froböse und Kluge holt uns die Kur direkt nach Hause: Mit einem Programm, das man zu jeder Jahreszeit und an jedem Ort absolvieren kann. Diese Mini-Kuren sorgen nicht nur für eine Auszeit aus dem Alltag, sondern einen besseren Stoffwechsel, ein aktiveres Immunsystemund mehr Resilienz. Denn ein rundum gesundes Jahr mit 52 kleinen Auszeiten kann einfach in der eigenen Küche,dem nahegelegenen Waldpfad, dem taunassen Garten oder mit einer achtsamen Atempause im Job beginnen -so holen Sie sich einen nachhaltigen Kur-Effekt in den Alltag.
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Zampounidis, Anastasia Für immer zuckerfrei - Meine Glücksrezepte
  • EHRENWIRTH, 2018
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783431041101
  • Deutsch
  • 7. Aufl.

Unsere Ernährung beeinflusst maßgeblich, wie wir uns fühlen. Dass Zucker extreme Stimmungsschwankungen auslöst, hat Anastasia Zampounidis am eigenen Leib erfahren -erst seit sie dem süßen Gift abgeschworen hat, ist sie ausgeglichen und frei von Heißhungerattacken. Doch Lebensmittel können noch viel mehr! Negative Emotionen beruhen oft auf der Unterversorgung einzelner Organe, und wenn wir unserem Körper geben, was er braucht, kehrt auch die gute Laune zurück. Inspiriert von Traditioneller Chinesischer Medizin, Ayurveda und der mediterranen Küche hat Anastasia Zampounidis Gerichte für jede Stimmungslage entwickelt. Vom entspannenden Hirse-Zimt-Porridge über tröstendes Quinoa-Sushi bis zu Mut machendem Mangoeis findet hier jeder das, was aktuell guttut - und gut schmeckt.
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Dietrich, Lia Genießen ohne Verzicht
Einfach, schnell und kalorienbewusst - 60 Rezepte zum Abnehmen | Ohne Proteinpulver und Co. Für Fettverbrennung und langfristigen Gewichtsverlust. Gerichte, die satt machen
  • RIVA VERLAG; RIVA, 2024
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783742323972
  • Deutsch

Abnehmen und gleichzeitig genießen - und das ganz ohne Wunderpillen, Diät-Shakes oder Geschmackspulver? Dass das geht, zeigt dir Lia Dietrich, bekannt von ihrem Instagram-Kanal @wegmitdemfett, mit unglaublich leckeren Rezepten für jeden Tag.Von Frühstück über Snacks für zwischendurch bis hin zu Mittag- oder Abendessen - die unkomplizierten Gerichte sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich daher auch für den Feierabend oder den stressigen Familienalltag. Angaben zu Kalorien, Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß sowie ein Wochenplan helfen dir dabei, deine Mahlzeiten ausgewogen zu gestalten. Knuspriges Auberginenschnitzel, cremige Lachsnudeln oder himmlische Pudding-Oats: Bei den abwechslungsreichen Rezeptideen, die immer auch vegetarische Alternativen berücksichtigen, ist für jeden Geschmack etwas dabei. So musst du auch während einer Diät nicht auf Genuss und Wohlbefinden verzichten!
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Schäfer, Silja; Riedl, Matthias; Fleck, Anne Die Ernährungs-Docs - Mein Ernährungstagebuch
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2021
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965841062
  • Deutsch
  • Die Ernährungs-Docs
  • 2. Aufl.


Ein kleiner Snack ist schnell verdrückt. Hier ein halbes Marmeladenbrötchen, da eine Banane und dazwischen gerne mal ein Stückchen Schokolade. Das fällt doch kaum auf, denken wir und wundern uns, woher die überschüssigen Pfunde kommen. Schließlich essen wir doch "immer nur ganz wenig". Das kann täuschen, denn in der Summe kommen oft beachtliche Mengen zusammen. Wer seinen Ernährungsfehlern auf die Spur kommen will, sollte ein Ernährungstagebuch führen, wie es die NDR-Ernährungs-Docs ihren Patienten empfehlen. Ob es ums Abnehmen, Unverträglichkeiten oder einfach um einen gesünderen Lebensstil geht: Aufschreiben ist der erste Schritt, um persönliche Schwächen aufzudecken und einen eigenen Aktionsplan zu entwickeln. Das Ernährungstagebuch der renommierten TV-Ärzte bietet neben Protokollvorlagen auch zahlreiche Tipps und Anleitungen, mit denen eine individuelle Ernährungsumstellung leichter gelingt: von Infos über gesunde Fette und gute Kohlenhydrate bis hin zu cleveren Strategien
gegen Heißhungerattacken.
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Greger, Michael How Not to Age
Jung bleiben und immer gesünder werden - nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen | Der Sunday Times Bestseller endlich auf Deutsch
  • PIPER, 2024
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783492072908
  • Deutsch
  • 2. Aufl.


Jung bleiben und immer gesünder werden
Ärzte haben das Altern lange Zeit als eine Krankheit betrachtet, aber älter zu werden muss nicht bedeuten, kränker zu werden. Es gibt viele unterschiedliche Wege, wie die Zellen unseres Körpers altern, doch wir können jeden dieser Wege unterbrechen. Inspiriert von den Ernährungs- und Lebensgewohnheiten von Hundertjährigen sowie Bewohnern der »Blauen Zone« - den Regionen der Erde, in denen die Menschen am längsten leben -, stellt Dr. Michael Greger einfache, leicht zugängliche und evidenzbasierte Methoden vor, die dafür sorgen, dass wir uns sowohl körperlich als auch geistig jung fühlen. How Not to Age bietet eine Fülle von Fachwissen und praktischen Strategien für ein langes, gesundes Leben.

Nach "How not to die" - das neue Ernährungsbuch

»How Not to Age wird Millionen von Lesern zu einem gesünderen, glücklicheren Leben verhelfen. Sehr empfehlenswert!«
Dr. Dean Ornish, Bestsellerautor, Gründer und Leiter des Preventi
ve Medicine Research Institute
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Koerver, Laura Kiss the Cook
Unwiderstehliche Rezepte für ein gesundes Leben
  • GRÄFE & UNZER, 2017
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783833863325
  • Deutsch

Einfaches und schnelles Health Food für einen urbanen Lifestyle - denn wer gesund leben will, muss kein Ernährungswissenschaftler sein.

WE ARE WHAT WE EAT...ist die Philosophie von Laura Koerver und die Ihres Restaurants in Düsseldorf. Feelgood Food aus den Szenestädten der Welt, von New York bis London, gesunde Küche mit natürlichen frischen Zutaten, innovativ und vor allem köstlich, ohne Diätvorschriften - so unwiederstehlich gut, wie die Köchin selbst. Das perfekte Kochbuch für alle, die Essen lieben, Lust am kreativen Kochen haben und ganz unkompliziert einen gesunden Lifestyle in ihren Alltag integrieren möchten mit den besten Rezepten aus Laura's Deli.
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Hobelsberger, Bernhard; Kleine-Gunk, Bernd Scheinfasten - Das Rezeptbuch
Die 5 Tage Anti-Aging-Kur / Weniger Bauchfett, jüngere Zellen / 50 alltagstaugliche Rezepte
  • GRÄFE & UNZER, 2023
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783833887192
  • Deutsch
  • GU Ratgeber Gesundheit

Das erste Rezeptbuch zum Scheinfasten - dem revolutionären Fastenprogramm mit maximalem gesundheitlichem Nutzen, ganz ohne Hungern
Jünger, schlanker, fitter in nur 5 Tagen!
Eine fünftätige Fastenkur, bei der man essen darf. Die den Griff zu frischen, gesunden Lebensmitteln erlaubt und doch dieselben gesundheitlichen Vorteile verspricht wie Heil- oder Wasserfasten. Das klingt fast zu gut, um wahr zu sein. Bei genauerem Hinsehen zeigt sich: Es ist noch besser. Denn Scheinfasten genießt auch den Segen der Wissenschaft. Genau wie andere Fastenformen löst es im Organismus einen natürlichen Prozess der Zellreinigung und -regeneration aus, auch als "Autophagie" bekannt.

Dieses Gesundheitskochbuch führt schrittweise und einfühlsam durch die 5-Tage-Kur:

Fasten leicht gemacht: Gewicht verlieren, Selbstheilung aktivieren und die Zellen auf Verjüngung umpolen mit der revolutionären fastenimitierenden Diät (»Fasting Mimicking Diet«).Der Tag-für-Tag-Fastenguide: Was passiert heute im Körper? Was tun, wenn der Hunger kommt? Wann schaltet der Stoffwechsel auf Fettverbrennung um? Praxisnahe Antworten auf die
wichtigsten Fragen rund ums Scheinfasten.Einfach köstlich: 50 vegane Low-Carb-Rezepte nach dem Original-Scheinfasten-Prinzip.
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18,99 €
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Riedl, Matthias; Fleck, Anne; Klasen, Jörn Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2020
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965840034
  • Deutsch
  • 3. Aufl.


Dass Gummibärchen und Co. uns nicht guttun, wissen wir alle - trotzdem konsumieren wir so viel Zucker wie nie! Das Problem: Wir merken es oft gar nicht, denn es ist gerade der versteckte Zucker in industriell hergestellten Lebensmitteln, der uns die Energie raubt, uns dick und sogar krank macht. Das ruft die Ernährungs-Docs auf den Plan, die in ihrem neuen Buch einen alltagstauglichen Weg aus der Zuckerfalle zeigen. Die TV-Ärzte erläutern, warum Zucker ein »heimlicher Killer« ist und wo er sich versteckt. Sie geben nützliche Tipps, wie man Zucker vermeiden kann, und bewerten neue exotische Alternativen. Vor allem zeigen sie, wie wir unsere Ernährung umstellen müssen, um den antrainierten Heißhunger auf Süßes erfolgreich in den Griff zu bekommen. Und die passenden Rezepte liefern sie natürlich gleich mit! Also: Raus aus der Zuckerfalle und rein in ein neues, zuckerfreies Leben!
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Jaque-Rodney, Luke 100 werden 2 - Der Darm als Schlüssel zur Gesundheit
Starkes Immunsystem, Gesundes Hautbild und spürbar mehr Vitalität - Mit leckeren 60 Rezepten für einen gesunden Darm
  • EULOGIA, 2024
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783969673669
  • Deutsch

100 werden: Der Darm als Schlüssel zur Gesundheit
In der Fortsetzung seines Spiegel-Bestsellers "100 werden - gesünder, jünger und leistungsfähiger" fokussiert sich Luke Jaque-Rodney nun auf das Herzstück unserer Gesundheit: den Darm.

Mit seinem Wissensschatz in Bezug auf gesunde Ernährung sowie seiner Reiseerfahrung aus Ländern, die für ihre Langlebigkeit bekannt sind - wie Japan, Israel und Taiwan -, offenbart Luke in seinem neuen Werk die Bedeutung der Darmgesundheit für unser Immunsystem, unsere Vitalität und unser Hautbild.

Das Buch vereint Lukes Fachwissen und praktische Rezepte, die speziell entwickelt wurden, um eine gesunde Verdauung zu fördern und unsere Gesundheit zu unterstützen.

Jedes der 60 neuen Rezepte ist ein Zeugnis seiner Philosophie: gesundes, ganzheitliches Kochen mit natürlichen Zutaten, das einfach in den Alltag integriert werden kann.

Diese Gerichte sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch voller Geschmack, sodass gesunde E
rnährung zum Genuss wird - ohne Kompromisse.

Luke setzt sein Engagement für gesundes Essen fort und teilt diese neuen Einblicke und Rezepte mit seiner wachsenden Social-Media-Community, die bereits über 150.000 Follower zählt.

Mit "100 werden - Der Darm als Schlüssel zur Gesundheit" erlebst du nicht nur eine Sammlung gesundheitsfördernder Rezepte, sondern auch eine Quelle der Inspiration, die dein Wohlbefinden und deine Lebensqualität nachhaltig bereichern wird.

Tauche ein in die Welt des bewussten Kochens und Ernährens und mache deinen Darm zum Verbündeten auf dem Weg zu einem erfüllten, gesunden Leben.
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Elmadfa, Ibrahim; Muskat, Erich; Fritzsche, Doris Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2024/25
  • GRÄFE & UNZER, 2023
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783833890406
  • Deutsch
  • Gesunde Ernährung

Der erfolgreichste und von Ernährungsexperten anerkannte Klassiker der Nährwert- und Kalorientabellen

Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertangaben bieten einen fundierten Überblick über die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen. Praktisch und benutzerfreundlich liefert die Tabelle wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung und berücksichtigt die aktuellen Referenzwerte der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zur Nährstoffzufuhr. Das nach Lebensmittelgruppen sortierte Griff-Register und die vielen Sondertabellen, z. B. für Diabetiker oder Allergiker, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.
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Schäfer, Silja; Klasen, Jörn; Fleck, Anne Die Ernährungs-Docs - Gesund und schlank durch Intervallfasten
Das 16:8-Programm mit Rezepten und Wochenplänen
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2021
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965840928
  • Deutsch
  • Die Ernährungs-Docs
  • 2. Aufl.


Die Heilkraft des Fastens ist wissenschaftlich belegt: Es kann bei vielen Krankheiten vorbeugen und heilen, es senkt den Cholesterinspiegel, stärkt das Immunsystem, lindert chronische Schmerzen - und überschüssige Kilos verschwinden wie von selbst. Die Ernährungs-Docs erklären, warum Essensverzicht auf Zeit ein Gewinn für die Gesundheit ist. Sie zeigen, was es mit dem aktuellen Fasten-Trend auf sich hat, und haben ein alltagstaugliches Konzept entwickelt, bei dem das bewährte intermittierende Fasten 16:8 als Schlüssel zur Selbstheilung und zum gesunden Abnehmen im Mittelpunkt steht. Jeder kann selbst festlegen, wann er innerhalb von acht Stunden seine Mahlzeiten einnimmt. Um die Esspausen gut durchzuhalten und den Körper mit allem Wichtigen zu versorgen, verraten die E-Docs ihre besten Ernährungstipps: Aus ihrer umfangreichen Rezept-Sammlung kann man sich ganz leicht das für sich passende Intervallfasten-Programm zusammenstellen. Das Resultat: Man wird gesünder und schlanker,
fühlt sich frischer, wacher und konzentrierter. So kann jeder von den positiven Effekten des Teilzeit-Fastens profitieren!
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Iburg, Anne Das einfachste Diabetes-Kochbuch aller Zeiten
  • TRIAS, 2024
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783432118185
  • Deutsch
  • Die einfachsten aller Zeiten


Blutzucker runter - Insulinresistenz ausgleichen...


... kann so einfach sein! Mit diesem genialen Kochbuch gelingt es Ihnen, die hohen Blutzuckerwerte bei Diabetes Typ 2 schnell in den Griff zu bekommen. Auch das Abnehmen und die Entlastung der Fettleber klappt spielend. Doch Sie wollen dafür nicht stundenlang in der Küche stehen oder nach einer komplizierten Diät kochen? Dann werden Sie dieses Kochbuch lieben, denn hier kommt jedes Rezept mit maximal 6 Zutaten aus und ist in wenigen Minuten fertig. Und schmeckt ganz nebenbei auch noch köstlich!

- Über 95 Rezepte: herzhafte und süße Frühstücke, Kleinigkeiten für zwischendurch, wärmende Suppen und knackige Salat, Wohlfühlessen für die ganze Familie und süße Gerichte für die Seele. Alle Rezepte mit den für Sie wichtigen Nährwertangaben.
- 9 magische Gesundmacher: Essen Sie sich gesund mit den besten Lebensmitteln gegen Diabetes. Hafer, Linsen, Beeren, grünes Gemüse, Olivenöl, Lachs & Co. sind in Hülle und Fü
lle in den Rezepten vorhanden.
- Einfaches Basiswissen Diabetes: Die Basics zum Zuckerstoffwechsel, Kohlenhydraten, Zucker und guten Fetten.

Maximal gesund und lecker - minimaler Aufwand!
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Lützner, Hellmut Wie neugeboren durch Fasten
Das 5-Tage-Fasten-Programm / Mit 25 bewährten Rezepten
  • GRÄFE & UNZER, 2024
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783833882685
  • Deutsch
  • GU Ratgeber Gesundheit

Das Standardwerk zum Thema Fasten und der Bestseller seit knapp 50 Jahren - jetzt in aktualisierter und erweiterter Neuausgabe, inklusive neuen und veganen Rezepten

Fasten ist der Top-Kick für Stoffwechsel, Gesundheit sowie Wohlbefinden und schenkt uns gesteigerte Vitalität und ein Gefühl von Leichtigkeit. Es gibt kaum etwas Wirksameres für die Zellverjüngung und für die Motivation, unsere Lebens- und Essgewohnheiten dauerhaft zu ändern. Gleichzeitig schafft der Verzicht auf Essen wieder Raum im Leben: für Balance, Neuordnung, Einfachheit und Fokus auf das, was wirklich zählt. Seit 50 Jahren vertrauen Millionen Menschen dem Fastenpionier Dr. Hellmut Lützner und seinem Klassiker für selbstverantwortliches Fasten. Jetzt als vollständig neu bearbeitete, erweiterte Auflage: wie gewohnt praxisnah, mit aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und neuen veganen Rezepten.
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Tulleken, Chris van Gefährlich lecker
Wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen - und nicht mehr damit aufhören können - Der Nr.1-Sunday-Times-Bestseller
  • HEYNE, 2023
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783453218475
  • Deutsch
  • Deutsche Erstausgabe

Der Nr.1-Sunday-Times-Bestseller

Warum weiß unser Körper genau, wieviel Wasser wir brauchen, wie viel Sauerstoff wir benötigen - aber beim Essen scheinen unsere Systeme zu versagen? Woran liegt es, dass seit einigen Jahrzehnten Übergewicht und Fettleibigkeit auf der ganzen Welt zu einem ernsthaften Problem geworden sind, das mit jedem Jahr schwerwiegender wird?

Chris van Tulleken zeigt einen einzigen Grund auf, der hierfür verantwortlich ist: hochverarbeitete Lebensmittel - sie sind allgegenwärtig und selbst für ernährungsbewusste Menschen nicht ohne Weiteres vermeidbar. Hochverarbeitete Lebensmittel manipulieren unsere Körper - und das ist von der Industrie durchaus gewollt. Ihre Produkte sollen uns süchtig machen und uns dazu verführen, immer mehr zu kaufen und zu essen.

Anhand zahlreicher Studien und mit Hilfe eines dramatischen Selbstversuchs zeigt der Arzt, Wissenschaftler und Familienvater, wie verheerend hochverarbeitete Lebensmittel in unseren Körpern
wirken, wie sie rücksichtslos und ungehindert vermarktet werden - und wie wir die Kontrolle über unser Essverhalten und unsere Gesundheit zurückgewinnen.
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Worm, Nicolai; Teutsch, Melanie Die 4-Wochen-Kur gegen Fettleber
Leberfasten nach Dr. Worm
  • TRIAS, 2019
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783432111285
  • Deutsch
  • 2. Aufl.


Sie werden sich wie neugeboren fühlen!

Fettleber - das klingt nach einem schwergewichtigen Problem, das ordentlich an der Gesundheit kratzt. Tut es auch. Aber: Sie bekommen das ganz einfach wieder in den Griff - mit dem 4-Wochen-Programm nach Dr. Worm.

- Einfach ausprobieren:
Leckere Rezepte mit wenig Kohlenhydraten, die schmecken, satt machen und der Leber das Fett entziehen.
- Jede Woche ein neuer Impuls für mehr Bewegung im Alltag, einen besseren Schlaf und mehr Entspannung - auch das tut der Leber gut.
- Viele Motivationstipps, damit das Durchhalten ganz leicht wird.

Da freuen sich Ihre Leber und Ihr Arzt - und Sie reißen wieder Bäume aus.

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Kauffmann, Kyra; Kauffmann, Sascha Der Histamin-Irrtum
Weg von Radikaldiäten und Verbotslisten - die Formel für ein gesundes Leben MIT Histamin
  • VAK-VERLAG, 2020
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783867312387
  • Deutsch

Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen immer weiter zu: Neben Gluten-, Laktose- und anderen Nahrungsmittelintoleranzen trifft man immer mehr Menschen, die sich als "histaminintolerant" bezeichnen und plötzlich Tomaten, Avocado, Zitronen, Essig, dunkle Schokolade, Hartkäse und Rotwein meiden. In den sozialen Medien werden Ernährungstipps und Verbotslisten ausgetauscht und die HIT-Gruppen bei Facebook wachsen rasant. Ist die "HIT" also eine weitere Krankheit, die unseren Speiseplan einschränkt?Eine Histaminintoleranz ist jedoch viel mehr als eine Unverträglichkeit. Sie ist ein Symptom, das auf eine grundsätzliche Störung im Körper auf vielen Ebenen hinweist. Eine Radikaldiät mit starker Einschränkung der Nahrungsauswahl ist daher der falsche Weg.Aus diesem Grund verfolgt der Ratgeber einen komplett anderen Ansatz als die sonstigen Bücher zum Thema, die mit langen Verbotslisten ein Leben mit Einschränkungen und Verzicht propagieren. Denn die Erfahrung zeigt gerade bei Menschen mit
HIT, dass das Meiden von immer mehr Nahrungsmitteln dazu führt, dass mit der Zeit nicht wieder mehr, sondern immer weniger noch vertragen wird. Nicht selten können "Histaminiker" nach einigen Jahren der "Histamindiät" nur noch 10-20 Lebensmittel essen.Die Autoren, beide erfahrene Heilpraktiker mit dem Schwerpunkt Ernährungstherapie, setzen sich kritisch mit dem Thema Histamin auseinander. Sie erklären die Aufgaben von Histamin im Körper und zeigen die biochemischen Hintergründe der körpereigenen Histaminbalance auf. Kyra und Sascha Kauffmann präsentieren hier erstmals ein ursachenbezogenes Diagnose- und Therapiekonzept, um Menschen mit einer HIT erfolgreich zu behandeln - und zwar ohne Radikaldiäten.
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Strunz, Ulrich Lebensenergie
Das Wunder des Energiestoffwechsels. Alles über Erschöpfung, Dauermüdigkeit und Fatigue - und wie wir sie besiegen - EXTRA: Was gegen Long-Covid hilft!
  • HEYNE, 2022
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783453218390
  • Deutsch
  • Originalausgabe

Schlapp, müde, erschöpft? Kein Wunder, wir haben heutzutage körperlich und seelisch mehr denn je zu kämpfen. Das Immunsystem steht unter Dauerstress, Krisen bestimmen unser Dasein - und unsere Lebensweise ist nicht gerade dazu angetan, dass wir Ruhe finden und neue Kraft gewinnen. Die Folge: Burnout, Fatigue, Dauermüdigkeit...

Dabei sind wir wie geschaffen dafür, Krisen zu meistern. Der Arzt und Bestsellerautor Dr. med. Ulrich Strunz zeigt: Epigenetisch optimiert, ist unser Körper ein Wunderwerk. Je mehr Energie er verbraucht, um so mehr produziert er. ATP heißt der Stoff, der Energie für all unsere Zellen bereitstellt. An einem körperlich anstrengenden Tag setzen wir einmal unser gesamtes Körpergewicht an ATP um - bis zu einem halben Kilo in einer Minute. Doch Dr. Strunz erklärt nicht nur das erstaunliche Potential des Energiestoffwechsels, er zeigt auch überraschende Möglichkeiten auf, wie wir diese schier unerschöpfliche Energiequelle nutzen und ankurbeln können. Damit w
ir Tag für Tag mit mehr Energie durchstarten!

Ausstattung: durchg. 2c
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Jaque-Rodney, Luke 100 werden - Gesünder, jünger und leistungsfähiger
Gesunde Ernährung und ein aktiver Lifestyle für ein langes und glückliches Leben - Mit 60 veganen und glutenfreien Rezepten
  • EULOGIA, 2023
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783969673287
  • Deutsch


"100 werden - gesünder, jünger und leistungsfähiger"

In seinem Buch "100 werden - gesünder, jünger und leistungsfähiger" kombiniert der bekannte Influencer Luke Jaque-Rodney seine 9-jährige Kocherfahrung mit seinen Erkenntnissen aus der Gesundheitsforschung sowie seinen Reisen in ferne Länder wie Japan, Israel und Taiwan.

Er präsentiert einfache und praktische Rezepte für den Alltag, die auf kompromisslosem Kochen aus ganzen Lebensmitteln aus der Natur basieren. Dabei vermittelt er nicht nur ein theoretisches Verständnis, sondern setzt dieses auch praktisch in seinen Gerichten um.

Das Ergebnis: gesteigertes Wohlbefinden, höhere Leistungsfähigkeit und mehr Gesundheit.

Die Gerichte sind dabei voller Geschmack und Aromen, sodass man ohne Verzicht auf Genuss gesund bleiben kann. Luke teilt seine Leidenschaft für gesunde Ernährung auch auf seinen Social-Media-Kanälen, um seine Community zu bereicher
n. Entdecken Sie mit "100 werden" eine neue Art des Kochens und Ernährung für mehr Wohlbefinden und Lebensqualität.
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Spitzbart, Michael Entschlüsseln Sie Ihren Gesundheitscode
Mit dem Minimumgesetz fit und vital ohne Chemie
  • SCORPIO, 2015
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783958030268
  • Deutsch
  • 9. Aufl.

Statt automatisch und unbedacht Medikamente zu nehmen oder Screenings über sich ergehen zu lassen, um gesund zu bleiben, rät der renommierte Mediziner Dr. med. Michael Spitzbart, sich auf die Suche nach seiner persönlichen Achillesferse zu machen: Dort ist der Ursprung von Krankheiten zu finden. Wer erkennt, wo sein individueller Mangelzustand liegt, kann diesen ausgleichen und so langfristig die eigene Gesundheit sichern.
Gesund bleiben mit dem MinimumgesetzGrundlage des Gesundheitscodes ist das Minimumgesetz. Es stammt ausder Agrarwissenschaft und besagt, dass sich ein Organismus nur so weitentwickeln kann, wie es die knappste Ressource erlaubt. Vergleicht mandas Ganze mit einem Holzfass, verliert der Körper genau an der Stelle mit derkürzesten Daube Energie. Die natürlichen Körperbausteine - Aminosäuren,Fettsäuren, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine - spielen in derherkömmlichen Medizin keine Rolle. Dabei bestehen häufig Mangelzustände, diedie Ursache für Müdigkeit, geringe Leistungsfähigkeit und Krankheit sind. Ein Bluttest bringt Klarheit und lässt erkennen, welche Vitalstoffe fehlen. Diesekönnen dann aufgefüllt und die Gesundheit - ganz ohne Chemie - dauerhaftsichergestellt werden: Die Dauben schließen das Fass wieder sauber ab. Gekoppeltmit der richtigen Einstellung zum Leben, Bewegung, ketogener Ernährung undeinem aktiven Interesse an Gesundheit können wir jenseits von Screenings,Pil
len-Cocktails und Impfungen fit und vital bleiben.
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Rosenow, Saskia Johanna Anti-Entzündungs-Küche
Endlich gesund & fit mit basischer Ernährung
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2023
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965843264
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Durch ihren Kampf gegen chronische Schmerzen entdeckte die zertifizierte Ernährungs- und ganzheitliche Gesundheitsberaterin Saskia Johanna Rosenow die Vorzüge einer anti-entzündlichen Ernährung für sich.

In ihrem ersten Kochbuch teilt sie nun neben ihrer persönlichen Erfahrung die besten basischen Rezepte für einen gesünderen und anti-entzündlichen Lebensstil. Gemüse und Obst sind der wichtigste Bestandteil der vielseitigen Gerichte, tierische Produkte werden bewusst reduziert. Die Rezepte ergänzt Saskia Johanna mit ihrem Expertenwissen über die basische Ernährung und einen ganzheitlich gesunden Lebensstil.

Mit 60 leckeren und einfachen Rezepten sind die ersten Hürden der basischen Küche mit diesem Kochbuch ganz einfach zu meistern, und die neue Ernährungsform kann direkt und ohne Zögern in Angriff genommen werden. Dabei hilft der besonders praktische 6-Wochen-Plan, durch den der Einstieg in eine anti-entzündliche Lebensweise noch einfacher wird.
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Meier-Ivancan, Monica Drink the Rainbow
50 Smoothie-Rezepte mit dem Extra-Kick für deine Gesundheit
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2024
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783965844100
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Ob vor dem Sport, zum Detoxen, als Energiebooster oder kleiner Good-Night-Snack - für jede Gelegenheit gibt es den richtigen Smoothie! Monica Meier-Ivancan hat mit ihrer Begeisterung für die praktischen Wohlfühldrinks schon viele ihre Follower angesteckt. Kein Wunder, denn ob gelb, orange, rot, grün oder lila - die farbenfrohen Mixgetränke sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern tun auch was für die Gesundheit. In ihrem neuen Buch mixt das sympathische Model 50 leckere Smoothies und jeder davon punktet mit einem besonderen Extra!
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Klasen, Jörn; Fleck, Anne Die Ernährungs-Docs - Gute Verdauung
Die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co.. Mit über 60 Rezepten
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2018
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783898838221
  • Deutsch
  • Die Ernährungs-Docs
  • 4. Aufl.


Zwickt es im Magen? Fühlt sich der Bauch abends oft aufgebläht an? Das kennen viele Menschen, denn unser Darm ist ein zentrales Organ für unsere Gesundheit. Nicht nur Verdauungsprobleme und Magenbeschwerden sind tägliche Begleiter vieler Menschen. Auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten, chronische Entzündungen und Reizdarm werden immer häufiger diagnostiziert. Für ein gutes Bauchgefühl können wir sehr viel selber tun. Indem wir uns bewusst ernähren! Praxisnah und sehr alltagstauglich erklären die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen, wie regelmäßige Bewegung und vor allem eine Umstellung auf gesunde Ernährung Beschwerden deutlich verbessert und sogar Medikamente reduzieren werden können. Mit vielen leckeren und Bauch schonenden Rezepten, die Energie und Lebensfreude zurückbringen, fällt das gar nicht schwer. Hätten Sie´s gewusst? Selbst ob es uns gut geht oder nicht, ob unser Immunsystem funktioniert, wir uns fit fühlen oder ob
wir müde und abgeschlagen sind, vieles davon wird in unserem wichtigsten Verdauungsorgan entschieden. Ein Grund mehr, mit dem neuen Buch der E-Docs auf die richtige Ernährung umzustellen.
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Riedl, Matthias; Andresen , Viola; Schäfer, Silja Die Ernährungs-Docs - Unsere Anti-Jo-Jo-Methode
Erfolgreich abnehmen ohne Diät
  • ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2024
  • Gebunden
  • ISBN/EAN: 9783965843837
  • Deutsch
  • 1. Auflage


Kennen Sie das? Sie haben mit viel Disziplin und einer strengen Diät ein bisschen abgenommen. Doch kaum kehren Sie zu Ihrem alten Essverhalten zurück, sind auch die verlorenen Pfunde wieder da. Schlimmstenfalls sogar noch mehr als vorher. Der gefürchtete Jo-Jo-Effekt hat zugeschlagen. Kein Wunder, dass die meisten Abnehmprogramme, die hohe Gewichtsverluste in kurzer Zeit versprechen, genau daran scheitern. Die Ernährungs-Docs machen jetzt Schluss mit dem Diätwahn: Mit ihrer Anti-Jo-Jo-Methode präsentieren sie eine langfristige Ernährungsumstellung zum gesunden Abnehmen. Die renommierten TV-Ärzte setzen dabei auf die schlank machenden Eigenschaften von viel Gemüse, reichlich Eiweiß und ausreichend Ballaststoffen, mit denen man ganz von allein abnimmt - ohne zu hungern! Wer dranbleibt, wird bald feststellen, dass diese Ernährungsform sogar Spaß macht und garantiert keinen Jo-Jo-Effekt nach sich zieht! Mehr als 70 alltagstaugliche Rezepte unterstützen die guten Vorsätze.
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Grams, Natalie Entschuldigen Sie bitte, dass ich störe, aber wir müssen über Long Covid und Me/Cfs reden
Aufklärungsbuch einer betroffenen Ärztin
  • BoD - Books on Demand, 2024
  • Kartoniert/Broschiert
  • ISBN/EAN: 9783759761194
  • Deutsch
"Aufklären statt kleinreden" ist die Devise des neuen Buchs von Dr. Natalie Grams. Was nicht mehr geht: Arbeiten, einem Gespräch mit mehr als zwei Personen folgen, ohne Rollator aus dem Haus gehen, die Kinder versorgen, eine E- Mail tippen, Fahrrad oder Auto fahren, Nachrichten verfolgen, sich beeilen, ernst genommen werden. Was noch geht: Mit geschlossenen Augen im Bett liegen und ein Buch diktieren. Über Long COVID und ME/CFS - und warum wir alle lernen sollten, diese Krankheiten besser einzuschätzen. Natalie Grams, selbst Ärztin, beschreibt den dramatischen Verlust ihres gewohnten Lebens durch Long COVID und sich daraus ent- wickelnder ME/CFS. Wissenschaftlich fundiert und unterhaltsam erklärt sie, was es jetzt braucht, damit sich für die immer größer werdende Zahl der Betroffenen endlich etwas ändert. Ein Buch für Betroffene & Angehörige, Ärztinnen & Therapeuten, Gutachter & Politikerinnen - und alle, die das Thema nicht länger kleinreden wollen. Feine Situationskomik und berührende Authentizität durchziehen dieses Buch, so dass sich die Lesenden trotz aller Tragik ein Lächeln nicht verkneifen können.
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