Olaf Hajeks Buch vom Gemüse

Die wichtigsten Gemüsesorten in fantastischen Illustrationen für alle Pflanzenfans von 8 bis 99 Jahren
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Buchprofile - Rezension
Allerlei Gemüsesorten, ihre Entdeckung, Namensgebung und lustige, sogar unglaubliche Besonderheiten.
Wenn Olaf Hajek, wie in diesem Buch, Gemüse malt, dann strebt er nicht eine möglichst naturalistische Darstellung an, sondern er lässt seiner opulenten Phantasie freien Lauf, lässt einzelne Sorten als Haartracht auf dem Kopf eines Menschen wachsen, Radicchio-Blätter bilden den Rock einer feinen Dame, rote Beete wachsen unter dem brückenartigen Körper eines Pferdes, vieles spielt sich wie im Zirkus unter Artisten ab, Balance spielt eine große Rolle, wie überhaupt bei allen Bildern eine ungewöhnliche, trotzdem stimmige Bildkomposition zustande kommt. Kinder werden zu "Veggie-Kunst" ermutigt, "mal, was du dir vorstellst und nicht, was du siehst", will er ihnen sagen. Annette Roeder, die kundige Textlieferantin, fühlt sich ganz in malfreudige Kinder ein und gibt ihnen diverse, interessante, amüsante Informationen zu den bei Buben und Mädchen unterschiedlich beliebten essbaren Pflanzen oder Pflanzenteilen, die vor dem Verzehr noch gegart und gewürzt werden müssen. (Gemüse kommt von "Mus", also von Brei.) - Manche Kinder oder Erwachsene vermissen vielleicht Kochrezepte. Die kann man sich anderswo leicht beschaffen. In diesem Buch steht die künstlerische Darstellung im Vordergrund, mit anderen Informationen. Ein sehr anregendes, gefälliges, witziges Kinderbuch.
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Artikelbeschreibung

Ein außergewöhnliches Buch über das Gemüse: Von der Aubergine bis zur Zwiebel

Dieser meisterhaft illustrierte Gemüsegarten macht selbst die heikelsten Esser neugierig darauf zu erfahren - und auch zu kosten -, was auf ihren Tellern liegt.Zwar legen immer mehr Familien Wert auf lokale und biologische Ernährung, doch gleichzeitig wissen in Zeiten von Fast Food und Convenience Food auch immer weniger Kinder, was dieses Gemüse eigentlich ist, das aus Tiefkühltruhen, Dosen oder Gläsern den Weg auf ihre Teller findet. Das soll dieses Buch ändern! In "Olaf Hajeks Buch vom Gemüse" werden siebzehn verschiedene Gemüsearten vorgestellt. Ebenso wie in seinem erfolgreichen Bilderbuch "Olaf Hajeks Buch der Blumen" werden auch hier seine fantasievoll-wundersamen Gemüseporträts von interessanten und erhellenden Texten begleitet. Sie erzählen davon, wann, wo und wie die Gemüse in ihrer natürlichen Umgebung wachsen und warum es gesund ist, sie zu essen. Kinder lernen, welche Teile der Pflanzen essbar sind - und dass der Blumenkohl eigentlich eine Blüte, der Kürbis eine Frucht und die Karotte eine Wurzel ist. Botanische Informationen stehen neben historisch Wissenswertem und nicht nur Kinder werden dabei Aha-Erlebnisse erfahren.Die Kunst von Hajek ist voller Leben, bevölkert von Insekten, Vögeln, Früchten und märchenhaften Figuren, die die Einzigartigkeit der Natur veranschaulichen. Ein Augenschmaus für alle Sinne für Kinder und die Fans von Olaf Hajek.Dieses Buch wird klimaneutral produziert.Gemüseliste: Zwiebel, Knoblauch, Lauch; Karotte und Pastinake; Rote Beete; Kartoffel; Süßkartoffel; Fenchel; Spargel; Erbsen und Bohnen; Gurke, Zucchini und Kürbis; Tomate; Aubergine; Paprika; Mais; Spinat und Mangold; Brokkoli; Blumenkohl; Radicchio

Ausstattung: durchgehend illustriert; 17 Farbtafeln und viele Vignetten

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