Verrückt nach Tomaten

Egal, ob die Tomaten auf der sonnigen Fensterbank, dem gemütlichen Balkon, im Schutz des Gewächshauses oder im freien Garten gedeihen sollen: Mit einer durchdachten Planung und einer sorgfältigen Auswahl an Sorten kann man das ganze Jahr über die Freude an eigenen Tomaten genießen. Von saftig-rot glänzenden Cherrytomaten bis hin zu sonnengereiften Fleischtomaten in allen Formen und Farben – dieser Ratgeber bietet nicht nur wertvolle Ratschläge und Anleitungen für den Anbau, die Autorin stellt außerdem ihren speziellen Kreislaufanbau vor, mit dem sie zeigt, wie Erde und Dünger selbst hergestellt werden können. Ein umfangreicher Rezeptteil sorgt zum Abschluss dafür, dass die dann hoffentlich reich ausfallende Ernte zu leckeren Gerichten, Soßen und Suppen verarbeitet werden kann. – Ein sehr gelungener Ratgeber, der für alle Bestände geeignet ist.