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Die Einmach-Bibel
Schocke, Sarah; Sarah Schocke, Alexander Dölle und; Dölle, Alexander

Die Einmach-Bibel

Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen
  • CHRISTIAN, 2022
  • Gebunden
  • 3. Aufl., 320 S.
  • Abmessung: 196 mm x 25 mm x 30 mm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN/EAN: 9783862447695
39,99 €
(inkl. MwSt.)
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Artikelbeschreibung


Die raffiniertesten Tricks zum Einmachen, Einwecken, Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Haltbarmachen. Cremiger Frischkäse, Erdbeer-Rosmarin-Sirup und Bratapfelaufstrich lassen sich ganz einfach selber machen. Als originelles Geschenk für gute Freunde oder zum Aufbewahren im Vorratsschrank geben 325 Rezepte neue Ideen rund ums Jahr. Die Einmach-Tipps aus diesem Kochbuch fangen das Beste der Zutaten ein und konservieren sie. Plopp - los geht's!

Personeninformation


Sarah Schocke, Alexander Dölle undSarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre für einen führenden Ratgeberverlag. Heute lebt und arbeitet sie als Fachjournalistin und Buchautorin für die Themen Ernährung, Gesundheit und Genussküche in Frankfurt am Main.Alexander Dölle, Ökotrophologe, arbeitet für ein führendes Unternehmen in der Biobranche, kocht mit Leidenschaft und erstellt viele Bücher gemeinsam mit Sarah Schocke.
Eckhardt, Sandrawird per Email nachgereicht

Pressestimmen


Dieses Buch sollte in keiner Küche fehlen tina Koch&Back-Ideen
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