Salt & Silver Mexiko

Tacos, Tequila, Tattoos
35,00 €
(inkl. MwSt.)
Versandkostenfrei in DE
Sofort lieferbar
Buchprofile - Rezension
Zweites Kochbuch der Reihe "Salz & Silver-Lateinamerika" mit gut 100 Rezepten.
"Reisen, Surfen, Kochen" – das ist auch das Motto dieses zweiten Buchs des Autorengespanns. Im ersten Band (in BP/mp nicht besprochen) ging es noch um ganz Lateinamerika, wobei Mexiko naturgemäß nur ein Kapitel ausmachte. Ihrem erklärten Lieblingsland der ersten Tour widmen sie folgerichtig nun ein komplettes Buch. Und auch dieses steckt wieder voller (Reise-)Erlebnisse, aber vor allem voller kulinarischer Eindrücke. Beide Autoren sind eher "Seiteneinsteiger", was das Kochen und das Schreiben von Kochbüchern angeht, aber gerade ihre unkomplizierte Herangehensweise kann den Reiz der Reihe ausmachen. Dass das nicht unbedingt in simplen, langweiligen Rezepten enden muss, versteht sich beim Gastgeberland von selbst. Die Rezepte sind in stimmungsvolle Fotos eingebettet und durchweg gut nachvollziehbar, wenn auch die Beschaffung der diversen Chili-Sorten in Deutschland nicht ganz unkompliziert sein dürfte. – Trotzdem ist das Buch durch und durch empfehlenswert, wenn man auf der Suche nach "etwas anderem" und den nicht ganz günstigen Preis dafür zu zahlen bereit ist.
Weiterlesen

Artikelbeschreibung

Cozy & Jo, zwei Abenteurer mit dem Herz am rechten Fleck. Cozy fotografiert, Jo schreibt. Sie sind zwar beide keine gelernten Köche, aber who cares. Das hier ist nun einmal das, was sie lieben. Und wer kann schon behaupten, er lebt seinen Traum? Nach ihrer Reise quer durch Lateinamerika steht ihr Lieblingsland auf der Speisekarte: Mexiko! Im Gepäck haben sie zwei scharfe Messer, zwei Surfbretter und einen Haufen Kameraequipment. Das Ergebnis der drei Monate langen Reise durch die acht Klimazonen Mexikos: das aufregendste und spannendste Koch- und Abenteuerbuch über das Land der Maya und Azteken. Was euch erwartet: das Himmelreich der höllisch scharfen Salsas, harten Drinks und kunstvollen Tattoos. Hier gibt es die authentischste Ceviche, Tacos, Tortillas und mexikanische Klassiker wie Enchiladas. Auf die abenteuerlichen Begegnungen mit Wüstenkojoten und Walhaien wird mit Mezcal und Tequila angestoßen. Dieses Buch garantiert: Vacaciones permanentes.

Produktsicherheit

Hersteller: Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG
Anschrift: Wickenburggasse 26
AT-1080 Wien
Kontakt: verantwortung@brandstaetterverlag.com

Personeninformation

Thomas (Cozy) Kosikowski studierte Kinematographie und ist seit jeher fasziniert von Kameras, Bewegtbild und Fotografie. Mit Johannes (Jo) Riffelmacher ist er seit seiner Jugend befreundet und zusammen sind sie irgendwie in das Abenteuer "Salt & Silver" gestolpert. Was als Freundschafts- und Leidenschaftsprojekt begonnen hat, wurde zu einer Mission und Vision, die seit über einem Jahrzehnt andauert. Sie wachsen zusammen, scheitern zusammen, reisen zusammen, sind gemeinsam erfolgreich und nehmen jede Herausforderung an, zuletzt ihren Traum vom Haus und Restaurant am Meer. Auf Social Media folgen den beiden insgesamt bereits über 50.000 Follower.

Johannes (Jo) Riffelmacher schmiss seinen Job als Art Director einer großen deutschen Werbeagentur. Mit Thomas (Cozy) Kosikowski ist er seit seiner Jugend befreundet und zusammen sind sie irgendwie in das Abenteuer "Salt & Silver" gestolpert. Was als Freundschafts- und Leidenschaftsprojekt begonnen hat, wurde zu einer Mission und Vision, die seit über einem Jahrzehnt andauert. Sie wachsen zusammen, scheitern zusammen, reisen zusammen, sind gemeinsam erfolgreich und nehmen jede Herausforderung an, zuletzt ihren Traum vom Haus und Restaurant am Meer. Auf Social Media folgen den beiden insgesamt bereits über 50.000 Follower.

Mehr von Kosikowski, Thomas; Riffelmacher, Johannes

Bewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.