Share & Glow

Soulfood zum Teilen

Share & Glow ist aus der engen Freundschaft von Angela Lanz und Estefania Heidemanns entstanden - und aus der Liebe zum gemeinsamen Kochen. Sie ergänzen sich in der Küche blind, bringen ihre unterschiedlichen Wurzeln zusammen und machen daraus etwas Neues. Für die Autorinnen bedeutet Essen Nähe, Zuhause und ein Stück Familie: Sie sitzen mit ihren Kindern am Tisch, teilen Gerichte und Momente. Die einfachen Rezepte vereinen Einflüsse aus Japan, Südamerika und Europa - frisch gekocht, bunt, nährstoffreich und voller Energie.

Von Frühstück bis Dinner: Share & Glow bringt Essen auf den Tisch, das gesund ist, ohne streng zu sein - unkompliziert, alltagstauglich und echtes Soulfood zum Teilen. Angela und Estefania haben 100 köstliche und gesunde Rezepte zusammengestellt, selbst zubereitet und gestylt. Das Buch richtet sich an alle, die gern genießen und fit bleiben wollen. Das Cover ist mit Tiefprägung und Geltex-Einband (Haptik von Leinenstruktur) veredelt.

Ausstattung: Circa 200 farbige Abbildungen

Hersteller:	Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
Anschrift:	Neumarkter Straße 28 DE-81673 München
Kontakt:	produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

Geboren 1982 in Tokio und seit ihrem achten Lebensjahr in Deutschland, studierte Angela Lanz BWL in Köln und Rom. Anschließend arbeitete sie in der Medienbranche. Heute lebt sie mit ihren zwei Kindern in Hamburg. Essen bedeutet ihr seit jeher Heimat: Die japanische Küche, mit der sie aufwuchs, prägt bis heute ihren bewussten Lebensstil. In ihrer Küche verbindet sie japanische Einflüsse mit europäischen Ideen - frisch, ausgewogen und alltagstauglich. Aufgewachsen in einer sportlichen Familie, gehört Bewegung seit Kindheitstagen zu ihrem Leben; heute ist sie Global Ambassador für HYROX. Estefania Heidemanns, 1979 in Asunción, Paraguay, geboren, kam im Alter von sieben Jahren nach Deutschland. Dreisprachig aufgewachsen und geprägt von südamerikanischen wie auch deutschen Einflüssen, lebte sie viele Jahre in Spanien. Nach ihrem Studium in Interior Design eröffnete sie dort ihr eigenes Büro, gestaltete Häuser und entwarf Möbel, bevor sie im Medienbereich weitere Erfahrungen sammelte. Heute ist sie Mutter von drei Kindern, lebt in Hamburg und verbindet ihre Leidenschaft für Design mit der Gestaltung von Möbeln und Lebensräumen. Schon seit ihrer Kindheit ist die Küche für sie ein Ort der Geborgenheit .Kochen bedeutet für sie Heimat, Liebe und ein Lebensstil, den sie am liebsten mit ihrer großen Familie teilt.