Pflückbar

Gemüse und Obst anbauen ohne Garten - geht das? Klar! Melanie Öhlenbach macht es seit Jahren, ganz ökologisch und nachhaltig, auf ihrem 6-qm-Stadtbalkon. Mini-Gurken und Pflücksalat, Erdbeeren, Kräuter und viele weitere gesunde Leckereien eignen sich als einfache Kulturen für Balkon und Terrasse. Sie zeigt, was es beim Gärtnern in Töpfen, Kübeln und Kisten zu beachten gibt, und hat dabei auch immer Plastikfreiheit und Artenvielfalt im Blick.KOSMOS - konsequent nachhaltig.Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.

Hersteller:	Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Anschrift:	Pfizerstraße 5-7 DE-70184 Stuttgart
Kontakt:	kosmos.de/servicecenter

Melanie Öhlenbach hat ihren tristen Stadtbalkon in einen bunten Mini-Garten verwandelt. Im Sommer 2013 erntete sie zum ersten Mal eigene Tomaten, frisches Basilikum und Kartoffeln aus dem Blumentopf. Seither gedeihen auf ihrem sechs Quadratmeter großen Balkon unterschiedliche Gemüse, Kräuter, Obst, Blumen und Wildpflanzen - das ganze Jahr hindurch. Nachhaltiges Gärtnern vermittelt die Bremerin auf ihrem Blog "Kistengrün", in Vorträgen, Workshops und Büchern. Durch die Radiosendung "Grüner wird's nicht" auf Bremen Eins ist sie einem breiten Publikum in Norddeutschland bekannt