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Die Diagnose Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie bringt jede Menge Fragen mit sich. Wenn die Welt um mich voller Weizen ist - wie komme ich da um das Gluten herum? Wie schaffe ich es, glutenfreie Lebensmittel mit Sicherheit zu erkennen? Darf ich überhaupt noch so genießen wie bisher? Welche Kuchen Rezepte, welche Tortenrezepte, welch glutenfreies Brot kann ich mir jetzt schmecken lassen? Ist glutenfrei backen schwer? Und wie kann ich meine glutenfreie Ernährung jetzt überhaupt gestalten?
Problemfrei glutenfrei: Auf alle diese Fragen gibt Glutenfrei Kochen und Backen von GU jetzt umfassend Antwort. Ausgewiesene Ernährungsexpertinnen haben es aus der Praxis für die Praxis geschrieben. Es macht das Hineinwachsen in den glutenfreien Alltag so einfach wie möglich - und ist so randvoll mit leckeren und auch für Anfänger geeigneten Rezepten zum glutenfrei essen, dass beim glutenfreien Werkeln in der Küche ab sofort garantiert keine Unsicherheit mehr aufkommt!
Glutenfrei Kochen und Backen auf einen Blick:
Discover the secret to a healthier, happier life that's free of pain, bloating, and inflammation with The Anti-Inflammatory 30-Day Reset.
This practical and empowering guide from women's health practitioner, Sophie Richards (IG @sophie.richards), will help you understand how inflammation can be at the root of countless health issues like endometriosis, PCOS, IBS, and more, and will show you how to reset your diet and make simple but transformational lifestyle tweaks for a lasting, life-changing impact.
Inspired by her journey from daily pain and discomfort to vitality and recovery, Sophie shares scientific insights and her own personal testimony struggling with chronic endometriosis to reveal the true impact of inflammation on gut and hormonal health. The solution? Embracing an anti-inflammatory lifestyle. Using Sophie's simple, accessible tips, health-boosting recipes, and practical takeaways, you, like Sophie, can take charge of your wellbeing and manage your inflammation holistically.
The Anti-Inflammatory 30-Day Reset includes 80 simple and delicious recipes for breakfasts, lunches, snacks and desserts, including:
The Anti-Inflammatory 30-Day Reset will not only help you feel better right now but will set you up for a lifetime of vibrancy and happiness, all in just 30 days!
»Nährrative, also Erzählungen darüber, wie man sich am besten ernähren soll, gehören seit je zum Brot-und-Butter-Geschäft des Buchmarkts. Die Ärztin Yael Adler hat ein erfreulich komplexes, unaufgeregtes und informatives Sachbuch über dieses Thema geschrieben - empfehlenswert.« Denis Scheck über Genial ernährt! in seiner Sendung Druckfrisch.
Es geht um Balance - nicht um Perfektion! Das neue Buch über Ernährung von der Nummer-1-Bestsellerautorin Dr. med. Yael Adler
Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Ballaststoffe - wir wissen mittlerweile, dass all das wichtige Bestandteile unserer Ernährung sind. Aber wenn es um konkrete Empfehlungen geht, widersprechen sich selbst Expertinnen und Experten regelmäßig. Ständig werden wir mit neuen Diätformen und Superfoods bombardiert, die viele Fragezeichen hinterlassen.
Praktische Tipps für den Alltag
Bei all diesen wichtigen Themen lässt uns Dr. med. Yael Adler endlich durchblicken. Sie erklärt eingängig und unterhaltsam, welche Nährstoffe, Ernährungsformen und Ergänzungsmittel wirklich gut für uns sind und was wir lieber vermeiden sollten. Dabei gibt die Ärztin und beliebte TV-Expertin jede Menge praktische Tipps an die Hand, die ganz einfach in den Alltag zu integrieren sind. Yael Adler zeigt uns: Sich gesund zu ernähren, kann auch Spaß machen und bedeutet nicht, auf Genuss verzichten zu müssen.
»Gesunde Ernährung beginnt mit kleinen, klugen Entscheidungen.« Dr. med. Yael Adler
'Stop fighting with food and read this book!' -Arianna Huffington, #1 New York Times bestselling author of Thrive'Rewire your brain to fix bad food habits ... Brewer has helped people break out of a habit of 40 years' standing in one month.' - The Telegraph'A game-changing plan to change your relationship with food.' - Annie Grace, author of This Naked MindA proven neuroscience-based programme to heal your relationship with your body and food, from the world-renowned addiction psychiatrist and New York Times bestselling author of Unwinding Anxiety.Eat this not that, count calories, exercise more, use your willpower ... how many of these guilt-laden dieting messages make you feel bad about why it's so hard to manage what and how you eat? Based on over 20 years of clinical research and Dr Brewer's work with thousands of patients, The Hunger Habit is the kindest and most effective approach to eating that you'll ever come across. It's the antidote to food shame and dieting.Using the power of curiosity and awareness, Dr Brewer's proven step-by-step programme will help you heal your relationship with food, reset eating triggers and resolve any long-held personal issues around self-esteem, anxiety, shame, anger and stress. At the same time you will learn how to embrace setbacks and adopt an attitude of self-kindness instead of self-judgment. The Hunger Habit is not a diet book but, like many of his clients have already discovered, once you break out of your personal food jail, you'll find a changed relationship to eating leads to a newfound freedom.No matter where you are now or how hopeless you feel about yourself, stress eating, overeating, binge eating or whatever your habits are, Dr Brewer's powerful book will help.
