Kulinarische Weltreise durch München

München ist nicht nur die nördlichste Stadt Italiens, sondern wirklich international. Zumindest was die Bandbreite an Restaurants betrifft. 22 verschiedene Länder sind, zumindest in dem Buch, vereint. Von Klassikern wie Spanien und Italien bis zu Exoten wie Malaysia, Äthiopien oder dem Libanon. Es werden jeweils zwei bis drei Restaurants vorgestellt, inklusive Lieblignsgericht der Autorinnen, Atmosphäre und Adresse. Zu jedem Land gibt es ein Rezept mit München-Touch und einen passenden Sightseeing-Platz in München dazu. Etwa das "London-Flair" beim Riesenrad im Werksviertel im Kapitel Restaurants aus England. Das letzte Kapitel - und damit Nationalität Nummer 22 - ist Bayern gewidmet. Perfekt. In Zeiten von Lockdown und Einreiseverboten ist dieses Buch wirklich eine schöne Idee und bietet auch für alteingesessene Münchner noch die ein oder andere Neuigkeit bzw. den Anstoß, endlich mal wieder etwas anderes auszuprobieren als den Griechen um die Ecke. Schön auch die Idee, zu jedem Land einen Ausflugstipp und ein Rezept zu bieten. Auch wenn sich mir nicht ganz erschließt, was an "Roggenbrot mit Obazda" schwedisch oder an Flammkuchen mit Lauch (Frankreich) so originell sein soll. Aber der Wille zählt. Ein weiteres Rätsel: Wie haben die beiden Autorinnen die Restaurants eigentlich ausgewählt (einziger Hinweis: Auf jeder Speisearte soll etwas Veganes/Vegetarisches zu finden sein). Trotzdem: Regional gut einsetzbar oder als Ergänzung für München-Reisende, die nicht nur Schweinebraten mit Knödel essen wollen.