Wir sehn uns vorm Gericht!

Kochen mit Freunden
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Buchprofile - Rezension
Vielseitige Rezeptsammlung von verschiedenen, oft prominenten Koch-Freunden.
Von einem Buch, dessen Titelbild ein lachender Willy Astor mit Richterperücke aus dem Faschingsversand ziert, erwartet man vieles, nur nicht ein grundsolides Kochbuch mit vielen ausführlichen Rezepten. Willy Astor, der bekannte bayrische Komiker, der durch seine Wortspiele Bekanntheit erlangt hat, hat in diesem besonderen Kochbuch seine Freunde und Weggefährten sowie deren Lieblingsrezepte versammelt – von Spaghetti povera gente (Gerhard Polt) bis zum Blumenkohlcurry (Eckart Witzigmann) ist alles dabei. Interessant zu lesen sind auch die Begründungen, warum die jeweiligen Rezepte gewählt wurden. Die Gerichte sind, auch wenn sie von Spitzenköchen wie Eckart Witzigmann kommen, nie kompliziert. Mit seiner Wortakrobatik geht Astor behutsam vor, sieht man mal vom Nachwort ab, dem drei Seiten langen Astorschen Frühwerk "Warte, bis es Dinkel wird". Wer gern kocht, braucht dieses Buch – fleischig, fischig, vegetarisch oder vegan, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
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Artikelbeschreibung

Wir sehn uns vorm Gericht! Das ist bei Willy Astor keine Drohung, es ist eine Einladung zum schönsten geselligen Beisammensein: dem Essen mit Freunden. Ein gut gedeckter Tisch, ein einfaches, leicht nachzukochendes Gericht, Getränke, Gespräche, Gelächter - so soll es sein. Dafür hat er seine Freunde und Freundinnen, Wegbegleiter, Kollegen und Kolleginnen, sogar Spitzenköchinnen und -köche um den Herd versammelt, nach ihren Lieblingsrezepten gefragt und nach dem »Warum«. Zusammengekommen sind Gerhard und Tini Polt, Hans Haas, Hella Witte, Martina Schwarzmann, Maria und Reinhold Binder, Annik und Konstantin Wecker, Karl Ederer, Roberto di Gioia, Opi Gerhard, Renate, Kai, Daniele, Christa und viele andere mit Gerichten von Spaghetti povera gente bis zu Omis Königsberger Klopsen mit Kartoffeln, Fischsuppe und Himbeertarte. Willy Astor ist mit einem Kokoslinsencurry und mit Fleischpflanzerln auch dabei. »Wenn ma gern isst, kocht ma gern«, sagt Gerhard Polt und wenn man gern kocht, braucht man dieses Buch - fleischig, fischig, vegetarisch oder vegan, für jeden ist etwas dabei.

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Personeninformation

Willy Astor, Wortverdreher, Unfugunternehmer, Sänger, Gitarrist, Komponist und unermüdlicher Erfinder schöner Kunst in Wort, Ton und Schrift, geboren 1961, begann nach einer Werkzeugmacherlehre bei BMW und einem neunjährigen Gastspiel im Maschinenbau seine Bühnenlaufbahn. Als seine Luntenleger nennt er Karl Valentin, Heinz Erhard und Otto Waalkes. Sein Programm "Kindischer Ozean -Lauschlieder aus dem Einfallsreich" ist eines der erfolgreichsten Kinderprogramme der letzten Jahre. Willy Astor lebt mit seiner Familie in der Nähe von München.
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