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Wir backen mit HERMANN aus THÜRINGEN
Pörs, Anne T.

Wir backen mit HERMANN aus THÜRINGEN

  • BOOKS ON DEMAND, 2012
  • Kartoniert/Broschiert
  • 80 S.
  • Abmessung: 170 mm x 220 mm x 6 mm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN/EAN: 9783844819014
9,90 €
(inkl. MwSt.)
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Artikelbeschreibung


Hermann ist in Thüringen weit bekannt!In diesem Buch wird alles beschrieben, was man zu Aufzucht, Pflege, Teilung und Verarbeitung des Hermann - Ansatzteiges wissen sollte. Neben einer ausführlichen Anleitung zum Umgang mit Hermann sind zahlreiche Rezepte enthalten - zusätzliche Tipps geben praktische Hinweise und Anregungen für neue Variationen.

Personeninformation


Die Autorin, selbst Hausfrau und Mutter, entdeckte den Hermannteig durch Zufall. Als Hobby - Bäckerin hat sie stets einen Hermann im Kühlschrank. In diesem Buch werden alle wichtigen Informationen rund um den Hermannteig zusammen gefasst. Die Rezepte enthalten zahlreiche Tipps, die auf persönlichen Erfahrungen beruhen und die Vielseitigkeit des Hermannteiges dokumentieren.
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