Wie man mit dem Feuer philosophiert

Chemie und Alchemie für Furchtlose
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Buchprofile - Rezension
Wissenschaftsgeschichte der Chemie und ihre kulturgeschichtliche Bedeutung.
Die moderne Chemie hat das "Goldmachen" nicht aufgegeben, sondern nur verallgemeinert: Nach wie vor geht es um das Veredeln von Stoffen zum Nutzen des Menschen. Der Naturwissenschaftler und Philosoph Jens Soentgen erzählt die faszinierende Geschichte, wie der Mensch die Natur der Stoffe entschlüsselte, ihre Reaktionen verstehen lernte und sich dieses Wissen nutzbar machte. Seine Geschichte beginnt bei den Naturvölkern des Regenwaldes, die Froschmedizin und Gummibälle herstellen, und führt den Leser in die Giftküchen der Alchemisten, in denen z.B. Schießpulver und Porzellan entstanden. Im Zeitalter der Aufklärung begann dann die moderne Laborchemie mit der Entdeckung des Sauerstoffs und der Oxidation. Der Autor verbindet die Darstellung des schrittweisen Erkenntnisgewinns über Stoffe und Reaktionen mit Geschichten über die von ihrer Experimentiersucht besessenen, genial-exzentrischen Forscher und Querdenker (z.B. Paracelsus, van Helmont, Lavoisier, Mendelejew, Haber). Das alles ist höchst unterhaltsam und lehrreich zugleich. Über allem steht das Ziel, Verständnis für das Wesen naturwissenschaftlicher Forschung zu wecken, was dem Verfasser mit Bravour gelingt. Im Anhang werden 80 Experimente beschrieben, die jeder mit Alltagsstoffen sozusagen in der Küche leicht durchführen kann. - Dieses liebevoll-nostalgisch illustrierte Werk spricht alle Sinne an, kann auch Jugendliche für die Chemie begeistern und sollte in keinem Sachbuchbestand fehlen. Unbedingte Empfehlung!
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Artikelbeschreibung

Wenn wir an Chemie denken, sehen wir Wissenschaftler in weißen Kitteln, die im Labor mit Erlenmeyerkolben und reinen Chemikalien über Bunsenbrennern hantieren. Oder an komplizierte Formeln, die wir schon in der Schule nicht verstanden haben. Wer weiß schon, dass die heutige Weißkittel-Chemie eine wunderbare wild-abenteuerliche Geschichte hat, die weit zurückreicht in die Wälder Amazoniens, in die Klöster und Schlösser Europas! Hier wurden schon vor Jahrhunderten über dem Feuer Stoffe verwandelt: die Rinde von Lianen in tödliches Gift, Salpeter in Schießpulver, (große Mengen) Kinderpippi in (winzige Mengen) Phosphor. Hier investierten Generationen kreativer Alchemisten die Energie ihres Lebens vergeblich in die Herstellung von Gold und entdeckten stattdessen das Porzellan und vieles mehr, ohne das unsere Welt heute nicht mehr vorstellbar wäre. Jens Soentgen, Naturwissenschaftler und Philosoph, zieht von Feuerstelle zu Feuerstelle und erzählt mit Begeisterung die verrückten und spannenden Geschichten von Stoffen, Alchemisten und Chemikern. Die oft fatale Verquickung von Chemie und Macht spart er dabei nicht aus. Im zweiten Teil des Buches gibt es viele neue Experimente, mit denen Furchtlose die eigene Leidenschaft für die Verwandlung von Stoffen entfachen können!

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