Artikelbeschreibung
Kniha o Sous-Vide je nezbytností pro kädého, kdo chce dosáhnout perfektního výsledku v kuchyni. Tato moderní metoda väení umö¿uje p¿ipravit jídlo s p¿esností a konzistencí jako nikdy p¿edtím. Kniha se zam¿¿uje na základy této techniky, p¿edstavuje p¿ístroje, suroviny a pot¿ebné vybavení.Autor Jan Novák p¿iná¿í ¿tená¿¿m osv¿d¿ené recepty a techniky, které jim pomohou stát se mistrem väení s poüitím Sous-Vide. Od p¿ípravy masa, p¿es p¿ílohy ä po dezerty, kniha obsahuje mnoho chutných a originálních nápad¿ na to, jak vyüít tuto fantastickou technologii.Kniha o Sous-Vide je psána srozumiteln¿ a vhodná je jak pro zäáte¿níky, tak i pro pokröilé kuchäe, kte¿í cht¿jí své um¿ní posunout na vy¿¿í úrove¿. Pokud hledáte inspiraci v kuchyni a chcete být soüástí této moderní kuliná¿ské revoluce, tato kniha je pro vás tou pravou volbou.
Das könnte Sie interessieren
Unsere Bestseller
Bewertungen
Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.