Sport und Praxis-Ratgeber

Wieso fährt ein Mensch mit der eigenen Muskelkraft Berge hinauf - auch mit mäßigen Erfolgsaussichten und unter allergrößten Qualen? Und wieso setzt er sich am nächsten Tag aufs Rad und beginnt von vorn? Was ist das Geheimnis dieses Sports, der das größte Opfer und das größte Glück vereint? Rick Zabel kennt die Antwort.

Als Sohn eines erfolgreichen Sprinters wurde er selbst Profi, fuhr alle großen Rennen - mit deutlich weniger Siegen, aber mit derselben Hingabe und Leidenschaft. Das Gefühl, sich für den Teamerfolg zu schinden, hat ihn in den letzten Jahren ebenso begleitet wie das tiefe Glück, fürs Radfahren bezahlt zu werden. Rick Zabel hat die Schattenseiten des Rennradfahrens kennengelernt - Druck, Konkurrenzkampf und körperliche Grenzerfahrungen -, und die Sonnenseiten: 'On the road' hat er einige der schönsten Orte der Welt gesehen, hat ganz allein die höchsten Pässe Europas bezwungen, auf der Abfahrt den kühlen Wind und die spektakuläre Aussicht genossen.

Davon schreibt er klug, eindringlich und lustvoll - und so, dass man selbst sofort in die Pedale treten möchte.

Regrowing leicht gemacht
- Neue Pflanzen zum Nulltarif: leckeres Gemüse, Obst und Kräuter aus Küchenabfällen
- 40 kreative Garten-Hacks und Anleitungen - einfach nachzumachen
- Auch auf Fensterbank, Balkon und Terrasse: einen Apfelbaum aus Kernen ziehen, Zitronengras vermehren oder Frühlingszwiebeln nachwachsen lassen
- Schritt-für-Schritt-Fotos machen Pflanzenanbau und -pflege super easy
- Nachhaltigkeit im Alltag mit Spaß und ohne Vorkenntnisse

Pflanzenwunder aus der Einkaufstüte
Stellt euch vor, ihr schneidet eine Tomate aus dem Supermarkt auf - und aus den Scheiben wächst schon bald eine eigene Pflanze. Regrowing macht's möglich! Dieses inspirierende Urban Gardening Buch zeigt, wie man Gemüse nachwachsen lassen, gekauften Ingwer eintopfen oder Kräuter wie Minze auf einer Fensterbank ziehen kann - ganz ohne Garten. Mit 40 Hacks verwandelt ihr Gemüsereste, Obstkerne oder sogar Popcornmais in frisches Grün. Ob Staudensellerie, Frühlingszwiebeln oder Kamille aus Teebeuteln: Mit anschaulichen Schritt-für-Schritt-Fotos lernt ihr, wie leicht es ist, aus Küchenabfällen neue Pflanzen zu ziehen. So wird Nachhaltigkeit im Alltag bunt, kreativ und lecker.

Regrowing leicht gemacht: 40 kreative Garten-Hacks für neue Pflanzen aus Küchenresten - nachhaltig, gesund und zum Nulltarif.

Ein Buch für alle, die sich nicht zwischen Gemüse und Blumen im Garten entscheiden können, sondern beides haben wollen!

Svenja vom beliebten Instagram-Kanal @designablehome nimmt dich in diesem Buch mit in ihren Garten und zeigt dir, wie du ein blühendes Paradies mit insektenfreundlichen Blumen und pflegeleichtem Gemüse anlegen kannst. Ob Garten-Neuling oder routinierte Gartenmaus: Jede*r bekommt in diesem Buch Wissen, Tipps und Inspirationen für den eigenen Garten. Fang einfach an mit den 10 von Svenja vorbereiteten Beetplänen! So sind wunderschöne sowie ertragreiche Blumen- und Gemüsebeete schnell und einfach umgesetzt.

• Einfach anfangen und gärtnern: Monatliche Pflanzungen und To-dos, damit dein Garten ganzjährig erblüht
• Wissen, Tipps und Inspirationen für den eigenen Balkon, Schrebergarten oder den Garten vorm Haus
• Ob Hochbeet, Randbeet oder Inselbeet: 10 inspirierende Beetpläne für jede Gartenlage und Beetform
• Alles für den Gartenstart: mit viel Gartenwissen, Praxistipps und über 80 Pflanzenporträts
• Für alle, die ihren Garten neu anlegen oder mit neuen Impulsen verschönern möchten

Das einzig wichtige Gartenbuch, das du zum Start im Gemüsegarten benötigst!

In diesem Buch findest du Antworten auf alle Fragen und Probleme, die dir bei der Anzucht, Pflege und Ernte von Gemüsepflanzen unterkommen könnten. Kai Meret Brieske vom beliebten Instagram-Account @ernteexperte hat in diesem Buch all ihr Wissen aufgeschrieben, sodass du von ihrem Erfahrungswissen profitieren und Fehler beim Gemüseanbau vermeiden kannst. Die Inhalte sind übersichtlich strukturiert und zusätzlich verweist dich das Stichwortregister direkt auf die richtige Seite. Leg los und hol dir mit diesem Buch alle Antworten auf deine Gartenfragen nach Hause!

• Geballtes Gartenwissen: über 222 Antworten auf alle wichtigen Fragen, die man beim Gärtnern und Anbau von Gemüse haben kann
• Alle wichtigen Themen von der Anzucht bis zur Ernte: Mit Wissen zu Saatgut, Dünger, Schädlingen, Krankheiten und Infos zu den beliebtesten Gemüsepflanzen
• Das ultimative Nachschlagewerk für den Gemüsegarten mit Antworten auf alle deine Gartenfragen

Was ist eine Keimprobe? Was tun, wenn die Blätter gelb werden? Was bedeutet Pikieren und wie funktioniert es? Lohnt sich ein Unkrautvlies? Von der Anzucht bis zur Ernte werden alle Gartenprobleme und -fragen beantwortet. So bekommst du direkt Hilfe, wenn du bei deinen Pflanzen Schädlinge oder Krankheiten feststellst, oder einfach im Voraus für alles gewappnet sein möchtest. Detaillierte Infos zu vielen Gemüsepflanzen findest du weiter hinten im Buch, sodass dir für den Anbau von Radieschen, Gurken, Tomaten & Co. nichts mehr im Wege steht. Viel Spaß beim Gärtnern!

Feta neu entdecken - das Kochbuch für alle, die mediterran genießen wollen

Einfach nur ein Block Käse? Von wegen! Natacha Comar zeigt, wie viel kreative Power in dem griechischen Klassiker steckt. Feta steht bei ihr im Mittelpunkt - vielseitig einsetzbar, herrlich würzig und perfekt für die moderne vegetarische Küche. Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch zeigt mit über 60 originellen Rezepten, wie Feta zum Herzstück oder raffinierten Extra eines Gerichts wird - mal zerbröselt, mal cremig, paniert oder gebacken.

Von traditionellen griechischen Klassikern bis zu überraschenden neuen Kreationen bringt dieses Kochbuch mediterrane Leichtigkeit und Urlaubsstimmung auf den Teller - alltagstauglich, abwechslungsreich und mit saisonalen Zutaten. Dank der praktischen Gliederung nach Zubereitungszeit findest du schnell das passende Gericht - ob du wenig Zeit hast oder ausgiebig und in aller Ruhe kochen willst.

• Ein Block Feta - unendlich viele Möglichkeiten: Entdecke über 60 kreative Rezepte.
• Vegetarische Gerichte für jeden Tag: von schnellen Feierabendideen bis zu besonderen Menüs
• Nach Zubereitungszeit sortiert: Ob 20 oder 120 Min. Kochen, hier ist für alle etwas dabei.
• Mittelmeerfeeling für Zuhause: authentisch griechische Gerichte und mediterrane Twists, stimmungsvoll fotografiert
• Einfach kochen und genießen: klare Anleitungen, teils mit bebilderten Step-by-Step-Anleitungen - ideal für Kochanfänger*innen

Griechischer Käsegenuss, so vielseitig wie nie

Dieses Buch ist ein Muss für alle Feta-Fans, die auf der Suche nach neuen, kreativen Ideen sind. Genieße Gerichte wie gegrillte Auberginen mit Feta und Thymian, gefüllte Champignons, Paprika-Feta-Kuchen, Oliven-Feta-Brot, Wassermelonen-Feta-Salat oder knusprige Samosas - stets aromatisch, vegetarisch und mit dem gewissen Etwas.

In einem extra Kapitel findest du Infos zu Herkunft und Eigenschaften von Feta, Tipps zur Lagerung und saisonale Empfehlungen für Obst und Gemüse.

Perfekt für alle, die mediterran kochen, vegetarisch genießen und nachhaltiger essen möchten - und natürlich von Feta nicht genug bekommen können!

»Kein anderes Feta-Buch geht so gut auf den leckeren Käse ein [...].« ToGo Berlin

»Alltagstauglich, saisonal und stimmungsvoll inszeniert, begleitet von appetitanregenden Fotografien [...].« 1832 Magazin

»[...] perfekt für die moderne vegetarische Küche.« eve

Ein Familienkochbuch für gesunde Alltagsküche und besondere Momente

Sara Forte lädt mit Around Our Table an ihren Familientisch ein. In diesem liebevoll gestalteten Kochbuch präsentiert sie kreative, alltagstaugliche Rezepte - gesund, unkompliziert und voller Geschmack. Inspiriert von saisonalen Zutaten und internationalen Aromen, zeigt sie, wie einfach köstliche Gerichte für Familie und Freunde gelingen. Ob frische Salate, herzhafte Bowls oder süße Leckereien - Around Our Table bietet Rezepte für jede Gelegenheit. Mit atmosphärischen Fotos und persönlichen Einblicken in ihren kulinarischen Alltag ist das Buch eine inspirierende Quelle für alle, die gutes Essen und geselliges Beisammensein lieben. Ein Must-have für Genießer und Familien, die am Tisch unvergessliche Momente erleben möchten!

Alltagsrezepte und flexible Familienküche für jeden Tag

Ob schnelle Snacks, gesunde Familienrezepte oder besondere Gerichte für Gäste - Around Our Table bietet über 120 saisonale Rezepte für die moderne Familienküche. Am frühen Morgen gibt es schnelle und nahrhafte Mahlzeiten wie Bananenpfannkuchen, aber auch Optionen für ein gemütliches Frühstück wie Süßkartoffel-Zimt-Schnecken und knusprige Maiswaffeln. Pilz-Quesadillas mit Sonnenblumencreme sind sättigend und gesund zum Mittagessen während Hähnchen-Fleischklößchen mit Parmesan oder Butternut-Steaks mit grünem Apfel-Relish perfekte Abendessen für gesellige Runden sind. Und zum Nachtisch holen Erdbeer-Rhabarber-Knusperstreusel oder eine Ingwer-Kürbis-Tarte garantiert jede Naschkatze ab. Die Gerichte sind flexibel, schnell zubereitet und lassen sich leicht an individuelle Bedürfnisse anpassen. Einfache Foodprep-Tipps, saisonale Alternativen und Ideen für einen cleveren Wochenplan helfen dabei, das Abendessen zu planen und die Küche zu organisieren.

• Alltagstauglich & flexibel: Über 120 kreative Familienrezepte für gesunde Ernährung im turbulenten Alltag
• Planung leicht gemacht: Mit Tipps zum Essen planen, Mealprep und Wochenplan für entspanntes Kochen unter der Woche
• Familienfreundlich & genussvoll: Kinderfreundlich und vielseitig - ideal für das kochen für die Familie aber auch für gesellige Runden
• Nachhaltig & saisonal: Nachhaltiges Kochbuch mit pflanzenbetonter, moderner Familienküche und saisonaler Küche

Jetzt mit Around Our Table die Freude an gesunder, moderner Familienküche neu entdecken! Flexibel, inspirierend und wunderschön gestaltet - ideal für alle, die Alltagsküche und Essensplanung entspannt genießen möchten!

Vom Bosporus bis Ibiza: TV-Koch Ali Güngormüs entführt in die Welt der Meze
- Grandiose Vielfalt: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüse für jeden Geschmack
- Uber 90 Rezepte: raffinierte Salatkombis, cremige Suppen, geschmortes Gemüse, marinierter Fisch, Garnelen-Pfannen und gegrilltes Hähnchen - abgerundet durch aromatische Cremes und Dips sowie verführerischen Desserts
- Persönliche Empfehlungen vom Sterne- und Fernsehkoch: Sommer-Meze-Menü, Fisch- & Meeresfrüchte-Abend, Dinner for Two - perfekt kombiniert
- Rund ums Mittelmeer: von klassischen Vorspeisen bis zu modernen Kreationen - mit Alis Twists besonders lecker

Kleine Teller - großer Genuss!
Genieße das volle Meze-Lebensgefühl! Ob Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette, geschmorter Fenchel in Orangensafran mit Maulbeer-Couscous oder Kürbistaschen mit Honig und Pistazienstreuseln - mit seinen köstlichen Meze-Spezialitäten versammelt Ali Güngörmüs alle um einen Tisch. Die über 90 leckeren Rezepte sind einfach perfekt für gesellige Runden, und mit Alis persönlichen Tipps findest du für jeden Anlass die schönste Meze-Kombination. Von der Sommerparty mit Freunden bis zur spontanen Feierabend-Aktion, vom Bosporus bis Ibiza: Dieses Kochbuch zeigt, was die kleinen Stars der Mittelmeerküche alles können. Gemeinsam genießen, teilen und kombinieren: Ali Güngörmüs Meze-Kochbuch ist Lebensfreude pur!

Kombinieren, teilen, genießen: Ali Güngörmüs entführt in die Welt der Meze. Grandiose Vielfalt mit über 90 Rezepten vom Bosporus bis Ibiza.

Doubleface-Stricken leicht gemacht: Kreative Muster mit Farbverlaufsgarnen

Entdecke die faszinierende Technik des Doubleface-Strickens und kreiere beeindruckende zweifarbige Muster mit einzigartigen Farbverläufen - auf Vorder- und Rückseite gleichermaßen schön. Starte mit Mützen, Loops, Schals, Tüchern oder Handstulpen und wage dich an größere Modelle, wenn dich das Doubleface-Fieber packt!

Das erwartet dich:

• vielseitige Strickprojekte
• atemberaubende Effekte mit Farbverlaufsgarnen
• einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• ideal für Anfänger:innen und Fortgeschrittene
• zusätzliches Bonus-Material zum Download: 4-farbige Zählmuster und exklusives Bonus-Modell
• anschauliches Technik-Video

Das perfekte Geschenk für alle Strickbegeisterten!

Begleiten Sie die Strickdesignerinnen Mary Jane Mucklestone und Gudrun Johnston auf ein wahres Shetland-Abenteuer! Ihr erstes gemeinsam verfasstes Buch ist ein Liebesbrief an die faszinierenden Inseln, ihre Natur, Traditionen und Menschen. Enthalten sind 14 Strickmuster, die sich perfekt für eine Reise nach Shetland eignen: von kuscheligen Socken und Mützen bis hin zu bunten Pullovern. Neben den einfach verständlichen Anleitungen begeistern ebenso die tollen Fotografien und Geschichten der atemberaubenden Landschaft der schottischen Inselgruppe. Kurze Reiseberichte stellen einige der Lieblingsorte der Autorinnen vor und nehmen Sie mit auf eine unvergessliche Reise zu einem Ort, der - trotz seiner geringen Größe und abgelegenen Lage - großen Einfluss auf die Welt des Strickens hatte.

Das erwartet dich:

• 14 Strickanleitungen
• authentische Strickmuster
• stimmungsvolle Naturfotografien
• spannende Geschichten und Reiseberichte
• perfekt als Geschenk für Stricker:innen und Shetland-Fans

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - GOLD

Traditionelle und moderne Küche aus dem Nahen Osten

Lugma bedeutet auf Arabisch »ein Bissen«. Für Noor Murad, ehemalige Chefköchin und Mitautorin von zwei Ottolenghi Test Kitchen-Kochbüchern, dreht sich alles um das Erforschen von Aromen und das Perfektionieren jedes einzelnen Bissens. Aufgewachsen in Bahrain und heute in London zu Hause, feiert sie mit ihren Rezepten ihre eigene Esskultur.

Inspiriert von ihrer Kindheit vereint sie opulente Reisgerichte und schwarze Limetten aus der Golfregion, säuerlichfrische Noten aus dem Iran, kräftige Gewürze aus Indien und die leichte Küche der Levante. Daraus entsteht eine einzigartige Sammlung traditioneller und neu interpretierter Gerichte aus dem Nahen Osten.

Ob Frühlings-Fattoush, Geschmortes Lamm mit Bockshornklee oder Pistazienkuchen mit Labneh jedes Rezept steckt voller Wärme und lädt dazu ein, die Vielfalt der nahöstlichen Aromen nach Hause zu holen.

Lugma ist mehr als ein Kochbuch es ist eine Einladung zum Entdecken, Genießen und Teilen.

-Autorin mit Ottolenghi-Expertise Noor war Leiterin der Ottolenghi Test Kitchen
-Kulturelle und persönliche Geschichten zu jedem Rezept
-Über 100 alltagstaugliche Rezepte ein unglaubliches Feuerwerk
der Aromen

Nachhaltig gärtnern - ressourcenschonend und ertragreich
- Das ultimative Buch über Permakultur von Bestseller-Autor Huw Richards
- Über 130 Pflanzenporträts für Vielfalt im Nutzgarten
- Natürlich gärtnern: Ressourcen schonen und die Tierwelt fördern
- Alles über Kompost, Mulchen, Gründüngung und Hochbeete
- Auch mit Tipps für Zierpflanzen wie zum Beispiel Rosen

Schritt für Schritt zum Permakultur-Garten
Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Garten nach den Prinzipien der Permakultur neu gestalten: ökologisch, attraktiv und mit widerstandsfähigen Pflanzen. Sie lernen, was Permakultur eigentlich ist, das heißt, wie Bodenfruchtbarkeit, Pflanzenvielfalt und Wassermanagement harmonisch zusammenspielen. Kompost anlegen, Gründüngung nutzen oder Gemüse anbauen: Gartenprofi Huw Richards erklärt die Methoden leicht verständlich - mit detaillierten Illustrationen und vielen Beispielen aus seinem eigenen Garten. Mit Anbau-Anleitungen zu über 130 Pflanzen, Tipps für ganzjährige Ernten und Ideen für einen Garten, der Tieren viel Lebensraum bietet, ist dieses Buch ein praktischer Leitfaden für nachhaltiges und natürliches Gärtnern.

Permakultur praktisch und inspirierend erklärt von Huw Richards - für einen ökologischen, ertragreichen und lebendigen Garten.

Longevity - Rezepte für ein möglichst langes, gesundes Leben

Wir altern permanent! Aber in zwei Phasen, mit ungefähr 44 Jahren und um den 60. Geburtstag herum, vergleichsweise rasant. Was kann man da machen? Experten empfehlen in diesen kritischen Alter-Kipppunkten gezielt mit gesunder Ernährung, Bewegung und Muskelaufbau entgegenzuwirken. Diese Faktoren können zusammen mit erholsamen Schlaf und einem möglichst stressfreien Lebensstil den Alterungsprozess verlangsamen.

Sibylle Sturm vereint in ihrem neuen »Longevity«-Kochbuch diese aktuellen Erkenntnisse aus der Langlebigkeitsforschung mit über 80 einfachen und gesunden pflanzenbasierten Rezepten, die es leicht machen, die Ernährung umzustellen. Denn Gesundheit fängt in der Küche an!

Neben köstlichen Rezepten bietet das Buch wertvolle Informationen rund um das Thema Prävention und wie wir in die Umsetzung kommen, um möglichst lange fit zu bleiben. Dabei wird klar: Protein & Nährstoffe sind der Schlüssel um die Gesundheitsspanne (healthspan) zu verlängern!

Protein ist der Baustoff für starke Muskel und mit gezieltem Muskelerhalt- & aufbau werden wir stark für die Zukunft. Gerade in und nach den Wechseljahren ist das in Kombination mit nährstoffreichen antienzündlichen Gerichten, die schmecken und uns gut tun, ein wichtiger Schritt für ein möglichst gesundes langes Leben.

Das »Longevity«-Kochbuch macht es leicht, einfach anzufangen und in kleinen Schritten zu einem gesünderen Lebensstil zu finden, der auch alltagstauglich ist.   

Denn eines ist klar: es ist nie zu spät gesünder zu leben! (Aber je früher, umso besser!)

-Über 80 abwechslungsreiche Rezepte mit Nährwertangaben pflanzenbasiert & nährstoffreich

-Wissen & Inspiration zu Themen wie Proteinzufuhr, Muskelerhalt, Meal Prep und Einsteiger-Tipps - und wie schon schrittweise kleine Veränderungen eine große Wirkung haben

-Dem Thema »Longevity« widmet sich Sibylle Sturm vor allem im Hinblick auf einfache Umsetzung, möglichst wenig Verbote und Verzicht, denn der Genuss muss stets im Vordergrund stehen

Eine Portion, zweifacher Genuss!

Alleine kochen ist doof? Von wegen! Bei diesen wundervoll-aromatischen Wohlfühl-Gerichten, wirst du froh sein, alles selbst verputzen zu können. Einfach mal entschleunigen und dir selbst etwas Leckeres zaubern. Und das ganz ohne den typischen "wenn ich das einkaufe, was mach ich nur mit dem Rest!?"-Singles-Stress, denn die Rezepte in der neuesten Ausgabe der beliebten Cosy-Kitchen-Reihe sind genau auf eine Portion ausgelegt. Kein Wegschmeißen, keine Reue - dafür umso mehr Schlemm-Spaß!

• Schlau shoppen, gesund kochen, Food Waste vermeiden - so geht's!
• Gönn dir! Warum es sich lohnt, auch für dich alleine zu kochen ...
• Soulfood pur: 35 Schnelle Gerichte aus wenig Zutaten, aber mit viel Geschmack
• Vorratsschrank und Meal Prep im Ein-Personen-Haushalt: die besten Tipps & Tricks

Einkaufen als Single kann manchmal ganz schön frustrierend sein: Ein Kilo Karotten, wer soll die denn essen? Ein ganzer Kohlkopf? Himmel, hilf! Dabei ist es gar nicht so schwer, wenn man eine Handvoll simpler Regeln beachtet und klug plant. In diesem Buch erfährst du alles, was du zum Thema Single-Küche wissen musst und wie für sich allein kochen nicht nur einfach sein kann, sondern auch richtig viel Freude macht. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Immer an die richtige Stelle im Lieblingsbuch zaubern

Häkle dir deine eigenen zauberhaften Lesezeichen, die nicht nur nützlich, sondern auch kleine Kunstwerke sind. Ob magische Tiere oder fantastische Wesen, die kleinen Helfer zaubern dir beim Aufklappen sofort ein Lächeln ins Gesicht und machen jede Lesestunde, egal ob Romance, Thriller oder Fantasy, zu einem besonderen Moment. Ob Anfänger*in oder Häkelprofi: mit diesen Anleitungen gelingen dir die kleinen Freunde garantiert.

· 20 kreative Häkelanleitungen für einzigartige Lesezeichen

· Mit Schritt für Schritt-Anleitungen und vielen Bildern

· Für Bücherfans, Booktoker und kreative Köpfe

· Perfekt zum Verschenken oder Selbstbehalten

Weil jede Geschichte ein besonderes Lesezeichen verdient. Mache dein Leseerlebnis noch magischer mit diesen kleinen Helfern!

Skandinavischer Sommer: Rezepte, Fotografie & Mittsommer-Deko

Entdecke den hellen nordischen Sommer auf dem Teller! Dieses Buch verbindet skandinavische Küche, saisonale Rezepte und nordisches Lebensgefühl - perfekt für Food-Lovers, Naturfans und Deko-Enthusiasten. Viola Virtamo lädt in ihrem Buch nicht nur zum Kochen und Backen ein, sondern auch zum Wegträumen in die skandinavische Natur unter dem Licht der Mitternachtssonne.

Im Mai eröffnet Viola die Erntesaison mit erfrischender Fichtenspitzen-Limonade und Spinatcrêpes, im Frühsommer gibt es unter anderem knusprigen Zander mit Buttermilch-Fenchel-Dressing, und später im Jahr feiert die Autorin die Pilzsaison und - in ihren köstlichen Dessertkreationen - das reiche Angebot an Beerenobst. So vielfältig schmeckt der Sommer in Skandinavien!

Das erwartet dich:

• über 65 Rezepte für süße und herzhafte Sommergerichte
• naturinspirierte DIY-Ideen für die Tischdeko
• Inspirationen für Mittsommerfeste
• stimmungsvolle Fotografien für die Extraportion nordisches Flair

Feierabendküche mit Genussfaktor: Schnelle Lieblingsgerichte vom Pasta Man

Alle lieben Pasta - besonders wenn sie schnell geht! Dieses Pasta-Kochbuch ist für alle, die gutes Essen lieben, aber im Alltag nicht lange am Herd stehen wollen. Pasta Pronto bringt frische Küche auf den Tisch und zeigt, wie unkompliziert italienisch kochen sein kann - mit schnellen Rezepten für den Feierabend, die oft unter 30 Minuten gelingen, frischen Zutaten und klaren Anleitungen. Ob cremige Saucen, aromatisches Pesto oder überraschende Kombinationen: Pasta Pronto ist der perfekte Begleiter für schnelle, moderne Pastaküche - unkompliziert und voll italienischer Lebensfreude.

• Schnell & unkompliziert: 55 Rezepte für alle, die Pasta lieben und Wert auf schnelle Küche legen - ideal für die Feierabendküche.
• Alltagstauglich & kreativ: Von klassischen Pastagerichten bis zu modernen Ideen - perfekt für Alltagsrezepte ohne Kompromisse beim Geschmack.
• Flexibel kochen: Alle Pastarezepte gelingen mit frischen oder getrockneten Nudeln - ideal für Kocheinsteiger:innen und stressfreie Küche.
• Know-how vom Profi: Mateo Zielonka, bekannt als The Pasta Man, teilt seine besten Tricks für einfaches, sicheres Gelingen.
• Mehr als Rezepte: Leicht verständliche Grundlagen für selbstgemachte Nudeln - verschiedene Nudelteige, Formen und praktische Tipps für zuhause.

Blitzschnell und genussvoll zugleich: Raffinierte Pastarezepte, die alles andere als langweilig sind

Die Rezepte reichen von Blitzrezepten, die schnell zuzubereiten sind, bis zu etwas aufwendigeren Gerichten fürs Wochenende: von Spaghetti mit Garnelen, Chili und Knoblauch über Tagliarini mit Basilikum-Kürbis-Pesto bis hin zu Pappardelle mit Short-Rib-Ragù. Auch Klassiker wie Fettuccine alla Bolognese oder Pasta e Ceci finden hier ihren Platz - modern interpretiert und absolut alltagstauglich. Wer tiefer einsteigen möchte, lernt vom Pasta Man frische Nudeln selbst zu machen - vom klassischen Nudelteig bis zum veganen Pastateig. Mit Tipps zum Ausrollen mit der Nudelmaschine und den verschiedenen Formen gelingen selbst gemachte Nudeln auch zuhause im Nu. Eine kompakte Pasta Masterclass nach dem Motto Pasta e basta.

Jetzt entdecken: Pasta Pronto ist dein neues Italien-Kochbuch für schnelle Gerichte, Genuss und echte italienische Küche. Hol dir mit Pasta Pronto neue genussvolle Pasta-Ideen in deine Küche!

Mit einfachen Grundkenntnissen tolle Pullover stricken!

Stricken erlebt einen echten Aufschwung. Viele DIY-Fans greifen zu den Nadeln und frischen ihre vorhandenen Kenntnisse wieder auf oder lernen die Technik ganz neu. Damit Erfolg garantiert ist und das neue Hobby Spaß macht, braucht es zwei Voraussetzungen: tolle Modelle mit Haben-wollen-Effekt und klare, nachvollziehbare Anleitungen. Für all das ist in diesem Buch gesorgt!

Hier findest du moderne Pullover-Modelle in den Größen 36-54, die in keinem Kleiderschrank fehlen dürfen und die deiner Garderobe einen individuellen Twist verleihen. Alle Modelle werden ganz komfortabel von oben nach unten gestrickt. So entfällt das lästige Zusammennähen und du kannst dein neues Lieblingsstück schon während der Entstehung immer wieder anprobieren.

Im Grundlagenteil werden alle benötigten Techniken erklärt. Die Basismaschen solltest du allerdings schon beherrschen. Die Anleitungen sind einfach, übersichtlich und durch die vielen Schritt-Fotos besonders leicht verständlich, damit das Nacharbeiten ohne Frust gelingt. Eine große Hilfe sind viele Detailfotos für die kniffligen Stellen sowie zahlreiche Tipps und Hinweise. Schnittskizzen mit Strickrichtung und Maßen veranschaulichen das Design und machen das Vorgehen nachvollziehbar. Und wenn mal etwas schief gegangen ist, dann bitte keine Panik! Zahlreiche Tipps zur Fehlerbehebung sorgen für schnelle Lösungen und beheben das Problem im Handumdrehen. Besonders praktisch sind die enthaltenen Zähltabellen zum Abhaken sowie der Spickzettel zum Herunterladen. So bewahrst du zu jedem Zeitpunkt den Überblick und die Orientierung.

Das erwartet dich:

• tolle Pullover-Modelle, top down gestrickt
• alle Modelle in den Größen 36-54
• Rundpasse, U-Boot, Raglan u. v. m.
• Grundlagenteil mit Basistechniken
• bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• Detailfotos für knifflige Stellen
• mit Schnittskizzen zur Veranschaulichung des Designs
• Hilfe bei der Fehlerbehebung: Zurückstricken, Aufribbeln, Sicherheitsgarn u. v. m.
• Zähltabellen zum Abhaken und Spickzettel als Download