Regrow

40 Hacks für Pflanzen aus Obst-, Gemüse- und Kräuterresten. Nachhaltigkeit im Alltag mit wenig Aufwand und viel Spaß
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Buchprofile - Rezension
Wie sich aus den Resten von Gemüse und Obst neue Pflanzen ziehen lassen.
Regrow bedeutet: etwas, das schon einmal gewachsen ist, noch einmal zum Wachsen zu bringen. Zu den Basics dieses nachhaltigen Handelns zählt für den Autor schon das Recycling von Schalen für Obst und Gemüse zu Pflanzgefäßen und selbstgebauten Anzuchtkästen, die Verwertung von Plastikbechern, Toilettenpapierrollen und anderem Verpackungsmaterial als kostenlose Pflanzhilfen. In 40 Beispielen zeigt dieses Buch dann sehr detailliert, wie man aus Küchenabfällen, die sonst im Kompost landen würden, neue Pflanzen oder neues Grün heranziehen kann. Alle Vorschläge sind nach dem gleichen Schema aufgebaut. Die Pflanzen, die für Regrow geeignet sind, sind abgebildet und werden zudem genau beschrieben. Danach wird in nachvollziehbaren Schritten, ebenfalls durch einzelne Fotos illustriert, das entsprechende Vorgehen erklärt. Tipps für ein gutes Gedeihen stehen am Ende. Bei Salat, Zwiebeln oder anderem Gemüse ließe sich der Strunk neu bewurzeln und so zum Austreiben und späterem Neuernten anregen. Kerne von Zitronen, Avocados, Mangos und Litschis werden zu Zimmerpflanzen, die sich sehen lassen können. Durch Samen können Tomaten, Chilis und Paprika gut vermehrt werden. Viele Vorschläge aus dem Buch sind leicht und schnell umsetzbar. Bei anderen, wie zum Beispiel den Apfelbäumen aus Kernen, benötigt man eher einen langen Atem. - Ein sehr interessantes, nachhaltiges und informatives Buch, das zu einem alternativen, die Ressourcen schonenden „Gärtnern“ anregen könnte. Für alle Bestände zu empfehlen!
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Susanne Steufmehl empfiehlt:

Zwischen experimentellem Gärtnern auf der Fensterbank und sinnvoller Nutzung von Ressourcen ist dieses reich illustrierte und gut erklärende Buch ein unkomplizierter Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit. Aus getrockneten Erbsen Pflanzen ziehen oder einen Avocadokern zum Keimen und Wachsen bringen, sind fast schon alte Hüte, doch wie man Ingwer und Süßkartoffeln selbst vermehren oder aus Teebeuteln neues Leben wachsen lassen kann, dürfte für Viele Neuland sein. Mein nächstes Projekt wird eine Ananasplantage im Wohnzimmer auf Grundlage des abgeschnittenen Blattschopf. Ein Buch, das auch mit Kindern Spaß macht.

Susanne Steufmehl, Buchberaterin Belletristik und Sachbuch

Artikelbeschreibung

Regrowing leicht gemacht
- Neue Pflanzen zum Nulltarif: leckeres Gemüse, Obst und Kräuter aus Küchenabfällen
- 40 kreative Garten-Hacks und Anleitungen - einfach nachzumachen
- Auch auf Fensterbank, Balkon und Terrasse: einen Apfelbaum aus Kernen ziehen, Zitronengras vermehren oder Frühlingszwiebeln nachwachsen lassen
- Schritt-für-Schritt-Fotos machen Pflanzenanbau und -pflege super easy
- Nachhaltigkeit im Alltag mit Spaß und ohne Vorkenntnisse

Pflanzenwunder aus der Einkaufstüte
Stellt euch vor, ihr schneidet eine Tomate aus dem Supermarkt auf - und aus den Scheiben wächst schon bald eine eigene Pflanze. Regrowing macht's möglich! Dieses inspirierende Urban Gardening Buch zeigt, wie man Gemüse nachwachsen lassen, gekauften Ingwer eintopfen oder Kräuter wie Minze auf einer Fensterbank ziehen kann - ganz ohne Garten. Mit 40 Hacks verwandelt ihr Gemüsereste, Obstkerne oder sogar Popcornmais in frisches Grün. Ob Staudensellerie, Frühlingszwiebeln oder Kamille aus Teebeuteln: Mit anschaulichen Schritt-für-Schritt-Fotos lernt ihr, wie leicht es ist, aus Küchenabfällen neue Pflanzen zu ziehen. So wird Nachhaltigkeit im Alltag bunt, kreativ und lecker.

Regrowing leicht gemacht: 40 kreative Garten-Hacks für neue Pflanzen aus Küchenresten - nachhaltig, gesund und zum Nulltarif.

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Personeninformation

Simon Akeroyd schreibt regelmäßig Artikel für zahlreiche Gartenmagazine und war als Garden Manager für die RHS tätig. Für die BBC arbeitete er als Produzent und Gartenexperte. Er hat einen eigenen Garten und ist begeisterter Hobbyimker. Er ist Autor der DK-Bücher "Selbstversorgung für Einsteiger" (2020) und "Die kleine Gartenschule" (2017). Bei Instagram und TikTok hat er mehr als 1,5 Millionen Follower.
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