Das Hüttenkochbuch

Wenn der Berg ruft, ist die Hütte nicht weit. Und dort schmeckt es einfach am besten.Eine kulinarische Reise zu 21 Hütten & Almen aus Bayern, Österreich und Südtirol. Ihre Hüttenwirtinnen und Hüttenwirte verraten in diesem Buch mehr als 60 ihrer liebsten Rezepte. Und das Beste: Die Gerichte lassen sich mit Freude auch daheim nachkochen.Eine Hütte will auch entdeckt werden. Deshalb gibt es zu jeder davon einen persönlichen Steckbrief und Tourenvorschläge für Wanderer & Radfahrer - für kleine und große Bergfreunde.Ein Buch für alle, die die Berge lieben, gerne einkehren und sich das Hüttenfeeling nach Hause holen möchten.

Hersteller:	Die Hauswirtschafterei Leben auf dem Land GmbH
Anschrift:	Ramsau 6 DE-86971 Peiting
Kontakt:	hallo@diehauswirtschafterei.de

Bettina Eder, Christine Schilcher und Silvia Schlögel sind "Die Hauswirtschafterei", ein Kochbuchverlag aus Oberbayern. Seit 2016 verlegen sie erfolgreich eigene Koch- und Backbücher mit dem Fokus auf regionale und saisonale Produkte, die sie in ihren Rezepten verwenden.Sie arbeiten zudem für diverse Verlage wie z.B. DK Verlag Dorling Kindersley oder den dlv Deutschen Landwirtschaftsverlag. Darüber hinaus entwickeln sie Rezepte und erstellen hochwertige Foodfotos als Auftragsarbeiten für z.B. UBB - Unsere Bayerischen Bauern oder UNSER LAND GmbH.