Das Noma-Handbuch Geschmack
Redzepi, René; Noma Test Kitchen

Das Noma-Handbuch Geschmack

Wie man besondere Aromen kreiert
  • Verlag Antje Kunstmann, 2026
  • Hardcover
  • 512 S.
  • Abmessung: 197 mm x 46 mm x 260 mm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN/EAN: 9783956146770
52,00 €
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Hersteller: Verlag Antje Kunstmann GmbH
Anschrift: Kreittmayrstraße 26
DE-80335 München
Kontakt: info@kunstmann.de
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