Omas und Opas Schatzkiste des Alltagswissens

Garten, Natur, Küche, Haushalt & Gesundheit
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Buchprofile - Rezension
Alltagswissen aus vergangener Zeit, das auch heute noch nützlich sein kann und viel Wert auf natürliche und regionale Produkte legt.
Weit über 1000 Tipps für den Alltag enthält dieses bescheiden aufgemachte Werk zu den verschiedensten Themenkreisen. Da geht es um Ernährung, das Kochen mit einigen Lieblingsrezepten, um Lebensmittelkonservierung, um Heilwissen, um gutes Benehmen, um die Natur, Wanderungen, den Garten mit seiner Vielfalt an Pflanzen, Blumen und Kräutern, um Tiere in Haus und Hof sowie um Handwerk und alte Berufe. Viel Wert wird auf natürliche und regionale Produkte gelegt. Einige einfache Strichzeichnungen zeigen Pflanzen und Tiere und andere Dinge. Dass bei der Fülle an Themen Vieles nur angedeutet werden kann, ist verständlich, oft wird man weiterführende Literatur benötigen, die aber nicht aufgeführt ist, dafür gibt es ein Sachregister. Das Werk ist ausgesprochen preiswert und als Ideenkiste gut einsetzbar, in Büchereien wie im privaten Bereich.
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Artikelbeschreibung

Warum hatte Oma für jede Krankheit das passende Kraut parat und wieso wusste Opa, welche Pilze man essen kann? Von leckeren Kochrezepten über Haushaltstipps bis hin zu Wetterphänomenen, Pflanzen- und Tierkunde haben Eva Goris und Claus-Peter Hutter Omas und Opas Schatzkiste geöffnet und all das aus der guten alten Zeit zusammengetragen, was auch in unserer schnelllebigen Zeit von Nutzen ist.

Ausstattung: durchgehend s/w Abbildungen

Produktsicherheit

Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
Anschrift: Neumarkter Straße 28
DE-81673 München
Kontakt: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

Personeninformation

Claus-Peter Hutter, geboren 1955, ist Dipl.-Verwaltungswirt. Im Lauf der Zeit stellte der Autor zahlreicher Publikationen zu Natur-, Umwelt- und Verbraucherthemen fest, dass zunehmend traditionelles Wissen über Ernährung, Natur und Brauchtum in unserer Gesellschaft schwindet. Deshalb setzt er sich als ehrenamtlicher Präsident der Stiftung NatureLife-International, als Ehrensenator der Universität Hohenheim und Lehrbeauftragter der Universität Stuttgart für die Bewahrung des Alltagswissens als lebendiges Kultur- und Naturerbe ein. Als langjähriger Leiter der Umweltakademie Baden-Württemberg hat er hierfür zahlreiche Bildungsprojekte realisiert um Wissenserosion in Sachen Natur und Kultur entgegenzuwirken. Für sein Engagement wurde er unter anderem mit dem Bundesverdienstkreuz und einer Ehrendoktorwürde ausgezeichnet. Eva Goris war nach dem Biologiestudium zehn Jahre Redakteurin bei der Westdeutschen Allgemeinen Zeitung (WAZ), dann arbeitete sie als Pressesprecherin der Umweltschutzorganisation Greenpeace. Ab 1990 war sie Ressortleiterin Umwelt/Wissenschaft der BILD am SONNTAG (BamS) und seit 2008 ist sie Pressesprecherin der Deutschen Wildtier Stiftung. Sie erhielt diverse Journalistenpreise und hat mehrere Bücher - unter anderem zusammen mit Claus-Peter Hutter - veröffentlicht. Die Journalistin lebt in Hamburg.
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