Rebel Plants

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"Valerie Jarolim, bekannt als Kräuterpädagogin, zeigt Städtern, wo sie Wildkräuter finden. In 'Rebel Plants' erzählt sie dicht und persönlich darüber, wie Pflanzen nichts Geringeres als unser Überleben sichern können. Zwischen Wohlfühlbibel (mit Rezepten der Autorin) und Wissensvermittlung lässt sie keinen Aspekt von Pflanzen und ihren Superkräften aus: weder die positiven Seiten (als Heilmittel oder Klimaretter) noch die Folgen unserer Lebensweise (Überdüngung, fehlende Bestäuber)." © Katharina Kropshofer/ FALTER "Darin schildert die Autorin nicht weniger als das menschliche Überleben mittels Pflanzen. Das klingt jetzt am ersten Blick vielleicht etwas dramatisch, dennoch müssen wir uns vor Augen führen: Pflanzen sind überall und Grundlage unseres Lebens. Mittels zahlreicher Tipps und Lifehacks zeigt Jarolim, welche Möglichkeiten es gibt, die Pflanzenwelt bewusster in unseren Alltag zu integrieren." © Dominic Schlatter/ booknerds.de "Ohne Pflanzen können wir nicht überleben. Vielleicht umgeben wir uns deshalb so gerne mit der Farbe Grün? Die Verantwortung für eine gedeihende Zukunft liegt in unseren Händen und setzt ein sozial gerechtes und faires Miteinander voraus. Damit die Erde bewohnbar bleibt, müssen Politik, Industrie, Konzerne und Konsument*innen an einem Strang ziehen: »Rebel Plants« der Agrarwissenschaftlerin und Krauterpadagogin Valerie Jarolim klärt klug und innovativ über die großen Zusammenhänge auf." © Dagmar Kaindl/ Buchkultur