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Propaganda ist kein fernes Spektakel - sie findet mitten unter uns statt. Subtiler als Plakate und Parolen prägt sie Sprache, Medien und öffentliche Debatten - von Europa bis China, von russischen Narrativen bis zu populistischen Strategien westlicher Politik. Im Zentrum des Buches steht der aktuelle Rechtsruck in Europa: Wie verschieben sich Sprache und Wahrnehmung, wenn populistische Rhetorik immer tiefer ins Alltagsbewusstsein einsickert? Wie nutzen Akteure manipulative Erzählungen, um politische Macht zu sichern - und wer profitiert davon?

Mit scharfem Blick und zeichnender Hand führt Irina Rastorgueva nach ihrem Erfolg Pop-up-Propaganda durch die Mechanismen moderner Manipulation: Sie zeigt, wie Desinformation funktioniert - und welche Wege es gibt, ihr zu begegnen. Das Handbuch der Propaganda macht Aufklärung zu Handarbeit - im wörtlichen wie im übertragenen Sinn. Jede Seite dieses handgezeichneten Buchs setzt ein Zeichen gegen automatisierte Trollfabriken und die sprachliche Erosion demokratischer Werte.

Wer eine unvergessliche Skitour erleben möchte, sollte auf die richtige Ausrüstung und wertvolle Skitouren Tipps nicht verzichten. Der Weg zu einer erfolgreichen Tour beginnt mit der passenden Vorbereitung. Informationen über unverzichtbare Materialien, Techniken und Sicherheitsvorkehrungen können entscheidend sein, um das Abenteuer in den Bergen sicher und genussvoll zu gestalten.

Besonders für Einsteiger sind hilfreiche Tipps essenziell. Hier werden praktische Erklärungen zu den grundlegenden Ausrüstungsanforderungen gegeben, die für einen entspannten Tag im Schnee von Bedeutung sind. Neben nützlichen Hinweisen zur Tiefschneetechnik stehen auch Informationen über das richtige Verhalten bei Lawinengefahr zur Verfügung. So gewinnt jeder, unabhängig vom Erfahrungsgrad, mehr Souveränität auf der Piste und abseits der bekannten Routen.

- Eine umfassende Checkliste für Gepäck und Ausrüstung gewährleistet, dass nichts Wichtiges vergessen wird und alle Tourenmitglieder gut gerüstet sind.
- Wesentliche Informationen über Lawinenwissen vermitteln nicht nur Sicherheit, sondern auch das erforderliche Selbstvertrauen für abenteuerliche Abfahrten.
- Übungen und Techniken unterstützen Skifahrer dabei, ihre Fähigkeiten im Tiefschnee zu verbessern und die Natur besser kennenzulernen.

Die Kombination aus praktischen Informationen und fundierten Tipps sorgt dafür, dass jeder Teilnehmer seine ersten Schritte auf einer Skitour mit Freude und Sicherheit genießen kann. Mit dem richtigen Wissen und der optimalen Ausrüstung steht einer aufregenden Bergtour nichts mehr im Wege.

Fernwandern - ein faszinierendes Abenteuer, das den Blick auf die Landschaften, die Menschen und nicht zuletzt auf sich selbst erweitert. Wer nach Fernwanderungen sucht, findet mit den richtigen Tipps die perfekte Vorbereitung für unvergessliche Erlebnisse in der Natur.

Einsteiger stehen oft vor vielen Fragen: Ist die Fitness ausreichend? Welche Ausrüstung ist notwendig? Wo liegen die besten Routen? Diese Fernwandern Tipps bieten eine kompakte Lösung, die von der ersten Idee bis zur letzten Etappe reicht, um das Abenteuer entspannt anzugehen.

- Wissenswertes für Einsteiger: Alle wichtigen Informationen für den Start in die Fernwanderung sind auf einen Blick verfügbar.
- Praktische Packliste: Die umfassende Packliste hilft, nichts Wesentliches zu vergessen und sorgt für eine gut durchdachte Ausrüstung.
- Tourenbeschreibungen: Detaillierte Beschreibungen der besten Routen ermöglichen eine gezielte Auswahl der perfekten Wanderung.

Mit diesem Wissen ausgestattet, entdecken Wanderer die Freiheit und Entschleunigung, die eine Fernwanderung mit sich bringt. Ruhe und Zufriedenheit finden auf dem Weg zum Ziel ein neues Zuhause.

Erlebe die Natur und Dich selbst auf ganz neue Weise - mit den richtigen Fernwandern Tipps stehen die Türen zu unvergesslichen Erlebnissen weit offen.

Reinhard Mey: eine Würdigung seines Werks und seines Lebens

Vielleicht hat Reinhard Mey es nicht geschafft, den Wind zum Zuhören zu bringen und die Felsen zum Weinen - der Orpheus der Deutschen ist er trotzdem geworden. Seit über 60 Jahren handeln seine Lieder von der Liebe, der Hoffnung und der Schönheit des Alltags. Mey ist dabei immer wiedererkennbar geblieben. In seinem Werk, seiner Haltung, seiner Menschenfreundlichkeit.

Oliver Kobold erzählt mit Wärme, unterhaltsam und berührend von Reinhard Mey und seinen Liedern, die so vielen Menschen zu treuen Begleitern geworden sind. Er schlägt dabei den Bogen von Meys frühen Chansons bis zu den Nr.-1-Alben der Gegenwart.

Ein inspirierendes Porträt des bedeutendsten deutschen Liedermachers.

Das intime Porträt einer Legende

Dichter, Songwriter und eine der prägendsten Figuren der Musikgeschichte: Leonard Cohen hat Musikgeschichte geschrieben. Christophe Lebold, der Cohen persönlich nahestand, legt nun die definitive Biografie vor. Basierend auf zwanzig Jahren Recherche und privaten Begegnungen zeichnet er Cohens Weg von Montreal über Hydra bis ins Zen-Kloster nach.
Lebold zeigt eindrucksvoll, wie Cohen existenzielle Themen wie Liebe, Verlust und Glaube in zeitlose Kunst verwandelte. Eine intime Annäherung an den Schöpfer von »Hallelujah« und »Suzanne« - und ein unverzichtbares Standardwerk für Musikfans und Literaturliebhaber.

»Wunderschön und einfühlsam geschrieben« The Atlantic

Trost schenken in schweren Zeiten

Vielleicht ist es das persönlichste aller Gefühle: die Trauer. Und weil es so schwer ist, mit ihr umzugehen, wohnt der Literatur dabei eine besondere Kraft inne. Wenn wir in Romanen, Erzählungen, Gedichten oder Briefen vom Kummer lesen, kann es für den Moment bedeuten: Ich bin nicht allein. Das Gefühl der Verlorenheit löst sich auf im Wissen: Hier leidet ein Mensch wie ich.
Die Literaturkritikerin Annemarie Stoltenberg widmet sich den verschiedenen Seiten der Trauer und zeigt mit ihrer literarischen Auswahl, wie man Trost finden und Kraft schöpfen kann. Eine kommentierte Sammlung, die uns auf berührende Weise daran erinnert, jeden Moment des Lebens auszukosten. Mit Texten von Else Lasker-Schüler, Kurt Tucholsky, Astrid Lindgren, Christa Wolf, Julian Barnes und vielen anderen.

Wenn die dunkelsten Nächte das hellste Licht in dir entzünden

Die Rauhnächte sind eine geheimnisvolle Zeit zwischen den Jahren, in der wir innehalten und den Blick auf das Wesentliche lenken können. In 111 Impulse für die Rauhnächte begleiten uns Rituale, Traditionen und spirituelle Anregungen durch diese magische Jahreszeit. Ob durch Räuchern, Meditationen oder alte Bräuche - jeder Impuls ist eine Einladung, das Jahr bewusst abzuschließen und den Zauber dieser heiligen Nächte zu erleben.

Astrid Süßmuth verbindet traditionelle Winterbräuche mit achtsamen Ritualen für innere Einkehr und Selbstfindung. Die 111 Impulse laden zum Reflektieren, Feiern und Entspannen ein - perfekt für alle, die die mystische Zeit zwischen Wintersonnenwende und Jahreswechsel bewusst gestalten möchten.

Ein ideales Geschenk für spirituelle Menschen, die winterliche Selbstfürsorge zelebrieren und die Kraft der Rauhnächte für Transformation und Neuanfang nutzen wollen.

Babys mit der Post versenden? Die wahre Geschichte hinter Fanta? 111 historische Momente, die so absurd sind, dass man sie nicht erfinden könnte.

Man denkt ja manchmal, Geschichte sei ernst, staubig und trocken. Und dann stolpert man über Momente, bei denen man kurz innehält und denkt: Das kann doch nicht wahr sein. Dieses Buch versammelt 111 schräge, verblüffende und oft vergessene Augenblicke der Weltgeschichte - von fatalen Fehlentscheidungen über geniale Zufälle bis hin zu Ideen, die man heute niemandem mehr durchgehen lassen würde.

Mal komisch, mal absurd, mal überraschend nah an der Gegenwart. Warum konnte man Kinder mit der Post verschicken? Was hat Pepsi mit Kriegsschiffen zu tun? Und wieso führte Australien einen Krieg gegen Vögel? 111 schräge Momente der Geschichte, die kaum zu glauben sind liefert Antworten auf Fragen, die man nie zu stellen wagte.

Ein Buch für alle, die Geschichte lieben, und für alle, die fälschlicherweise dachten, sie sei langweilig. Weltgeschichte ohne Staub, Pathos und erhobenen Zeigefinger. 111 mal: »Das kann doch nicht wahr sein!«

Kann man sich nicht ausdenken - ist aber trotzdem passiert.

Ein Klassiker voller Geschichte und Geschmack
Lebkuchen der Duft von Gewürzen, Nüssen und Honig weckt Erinnerungen an Wärme und Weihnachtszeit.
Das traditionsreiche Gebäck blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück und wird bis heute immer wieder neu interpretiert. Siegfried Zelnhefer nimmt uns mit auf eine genussvolle Reise durch die Welt der Lebkuchen. Er erzählt von ihrer Kulturgeschichte, zeigt Einblicke in handwerkliche und industrielle Herstellung und stellt regionale Spezialitäten aus Deutschland und anderen Ländern vor.
Rezepte zum Nachbacken und -kochen sowie stimmungsvolle Fotografien von Katharina Pflug laden dazu ein, die Vielfalt dieses besonderen Gebäcks zu entdecken.
-Kulturgeschichte eines Klassikers: die Geschichte, Herstellung und Bedeutung des Gebäcks kompakt erzählt
-Spezialitäten aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und aller Welt
-Lebkuchen in all seinen Facetten von klassischen Rezepten bis zu kreativen Ideen zur Weiterverarbeitung von Lukas Leisner

China ist eines der größten und ältesten Länder der Erde. Von der Seidenstraße zur Mandschurei, von Sichuan bis Honkong begeistert es mit einzigartigen Landschaften und unzähligen Sehenswürdigkeiten. Das CHINA HANDBUCH aus dem Trescher Verlag nimmt mit auf eine ebenso spannende wie informative Reise durch die Volksrepublik.

China sucht selbstbewusst seinen Weg zwischen Tradition und Moderne. In Jahrtausenden eigenständiger Entwicklung hat es eine faszinierende Kultur hervorgebracht, die sich stark auf uralte Traditionen stützt. Zugleich macht das Land eine rasante wirtschaftliche und gesellschaftliche Entwicklung durch. Eine China-Reise gleicht deshalb - trotz der guten touristischen Infrastruktur - immer noch einem Aufbruch in unbekannte Welten.

Der versierte Sinologe und Reiseleiter Volker Häring beschreibt im CHINA HANDBUCH alle wichtigen Sehenswürdigkeiten im Reich der Mitte. Dabei stellt er nicht nur touristische Klassiker ausführlich vor: die Große Mauer und Beijing mit der Verbotenen Stadt, die Terrakotta-Armee und das Shaolin-Kloster, die alte Kaiserstadt Xian und das von Wolkenkratzern geprägte Shanghai, den Yangzi-Fluss mit den berühmten Drei Schluchten oder die Sonderverwaltungszone Hongkong. Er führt auch in von Europäern noch wenig besuchte Regionen entlang der Seidenstraße, im Landesinneren und an den Küsten: darunter in die Oasenstadt Turfan am Beginn der Taklamakan-Wüste, in die paradiesische Bergwelt der Provinz Yunnan oder auf die Insel Hainan, wo weiße Palmenstrände auf Urlauber warten.

Neben einer ebenso kompetenten wie kurzweiligen Einführung in Geschichte, Küche und Kultur bietet das CHINA HANDBUCH aus dem Trescher Verlag viel fundiertes Hintergrundwissen zu Geografie, Gesellschaft und Politik, zu Religionen und Volksglauben des vielfältigen, multiethnisches Landes. Es hält ausführliche praktische Hinweise und eine Fülle an Reisetipps sowohl für Individualtouristen als auch für Teilnehmende von organisierten Reisen parat. Zahlreiche Stadtpläne und Übersichtskarten sowie ein Sprachführer helfen bei der Orientierung und ergänzen das Buch zum allseits verlässlichen Begleiter auf Erkundungen im Reich der Mitte.

... weitere Reiseführer zum Fernen Osten finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.

• Den Tod ins Leben holen und den Abschied menschlicher gestalten
• Zwei Bestatterinnen bauen Ängste ab und machen Mut, offen über das Sterben zu sprechen
• Eine authentische Quereinsteigerperspektive, die die neuen Bedürfnisse der Bestattungskultur sichtbar macht - getragen von echtem Veränderungswillen.

Eine brillante Einführung in die Welt der Renaissance von einem der profiliertesten Kulturjournalisten

Der »Sacco di Roma« ist ein Spiegel der Zeitenwende unserer Tage

Auf dem Höhepunkt der Renaissance ist Rom das Zentrum der westlichen Welt und Kunst. Der Sacco di Roma am 6. Mai 1527 markiert das Ende dieser Epoche. Söldnertruppen Karls V. stürmen die Stadt und richten das größte Gemetzel in ihrer Geschichte an. Rom wird von den deutschen Landsknechten verwüstet, Papst Clemens VII. gefangen genommen, die Wasserversorgung zerstört, die Pest bricht aus. Die hellen Himmel ziehen sich zu, ein dunkleres Zeitalter beginnt.

Niklas Maak erzählt die Renaissance von ihrem letzten unbeschwerten Moment und von ihrem plötzlichen Ende her. Er nimmt uns mit in die Ateliers von Michelangelo und Parmigianino, aufs Schlachtfeld, in die Paläste von Bankiers und Päpsten - und in den der »Prima Donna del Mondo«, der faszinierenden Isabella d'Este.

Der Autor zeigt, wie fragil das ist, was wir Kultur nennen, und wie schnell durch Desinformation und falsche Politik das Ende der Freiheit droht. Wie konnte es zu dieser Katastrophe kommen, mit der niemand gerechnet hatte - und die in vielen Punkten an die Eskalation religiöser, ideologischer und militärischer Krisen unserer Zeit erinnert?

Im April 1945, die Rote Armee hat längst die Oder überschritten, vergräbt Otto Ther eine Schatzkiste. Mit einem Diamantkreuz, Schmuck und frisch poliertem Silberbesteck. Die Preziosen sollen am Fuß des Riesengebirges überdauern, bis die Familie zurückkehren kann in den Ort, der auf Deutsch Hohenelbe heißt und auf Tschechisch Vrchlabí. Wie Millionen Deutsche müssen die Thers fliehen, unterwegs werden sie zerstreut. Otto stirbt in einem bayerischen Flüchtlingslager. Offiziell an einer Rippenfellentzündung, in Wirklichkeit an Verzweiflung.

Nach dem Mauerfall macht sich Philipp Ther, Ottos Enkel, mit seinem Vater immer wieder auf in die verlorene Heimat im Norden Tschechiens. Sie durchstreifen den Ort und die sanfte Hügellandschaft. Die legendäre Truhe finden sie nicht, dafür bekommen sie im örtlichen Museum drei Kisten voller Fotos und Dokumente überreicht, die sich als Schatz für den Historiker erweisen: Er kann die Verstrickung der Familie in den Aufstieg der Sudetendeutschen Partei und des Nationalsozialismus rekonstruieren, das Schicksal der jüdischen Mieter, die Traumata des Vaters, der mit sechzehn gleich zweimal zum Volkssturm musste. Daraus entsteht nicht nur ein realhistorischer Familienroman, sondern zugleich ein Porträt einer europäischen Region, die lange im Schatten des Eisernen Vorhangs lag.

Fleisch, Geld, Muskeln - diesen drei Mythen der Männlichkeit folgt Julia Ebner in die Kämpfe unserer Gegenwart. Wann werden Männer empfänglich für Gewalt? Wie wird aus gewaltvoller Männlichkeit ein lukratives weltweites Geschäft? Und wie lässt sie sich einspannen in das politische Projekt der Extremisten? Als renommierte Radikalisierungsexpertin, als unerschrockene Rechercheurin, als brillante Analystin findet sie Antworten und zeigt, wie Männer verloren gehen. An nationalistische Active Clubs, an KI-gestützte sexualisierte Gewalt, an reichweitenstarke Gurus wie Andrew Tate, Clavicular oder Nick Fuentes und ihr Versprechen: Looksmaxxing gleich Erfolg, gleich Dominanz über die Frau, gleich globale Hegemonie der starken Männer.

Von Fitness zu Faschismus ist ein alarmierender Weckruf. Auf kluge, packende Weise bezeugt Julia Ebner, welche Gefahren ausgehen von extremer Männlichkeit. Für junge Männer, für Frauen, für unsere Gesellschaftsordnung.

Es war eine Sensation, als in den 1990er Jahren Name und Wirken der weltweit ersten Rabbinerin, Regina Jonas (1902-1944), bekannt wurden. Zuvor war weithin angenommen worden, dass der Weg von Frauen ins Rabbinat erst in den siebziger Jahren in den USA begonnen hätte.

Regina Jonas wuchs in Berlin in einfachen Verhältnissen auf, konnte aber gleichwohl an der Hochschule für die Wissenschaft des Judentums studieren. 1935 wurde sie als Rabbinerin autorisiert, aber es blieben Regina Jonas nur wenige Jahre, in denen sie den von Verfolgung und Deportation bedrohten Berliner Juden beistehen konnte. 1942 wurde sie gemeinsam mit ihrer Mutter nach Theresienstadt deportiert, wo sie auch wieder als Rabbinerin tätig war. 1944 wurde sie in Auschwitz ermordet.

Ein mutiger, ungeschönter Blick auf Geburt, Wochenbett und die Zeit danach

Bei der Geburt ihres Kindes erlitt Sonja Hartwig so starke Verletzungen, dass sie wochenlang nicht sitzen, nicht stehen, nicht laufen durfte. Zur Bettruhe gezwungen, begann sie, ihren eigenen Körper zu erkunden: Was macht die Geburt mit Frauen und ihrem Körper? Warum sind Inkontinenz und Beckenbodenbeschwerden auch Jahrzehnte danach noch ein Thema? Wie können wir den gebärenden Körper ganzheitlich vorbereiten, unterstützen, heilen? In Gesprächen mit Hebammen, Gynäkolog:innen, ihrer Beckenbodentherapeutin und anderen Müttern setzt sich Sonja Hartwig grundlegend mit dem postpartalen Körper auseinander. Und deckt gesellschaftliche Tabus auf, die es Gebärenden noch immer schwer machen, die körperlichen Veränderungen zu akzeptieren und zur eigenen Mitte zurückzufinden.

Weil Wegsehen keine Option ist: Ein aufrüttelndes Buch über Gewalt gegen Frauen | Mit limitiertem Farbschnitt in der 1. Auflage!

Alle zehn Minuten wird irgendwo auf der Welt eine Frau getötet. Oftmals werden diese Fälle als Beziehungstat, Familientragödie oder Einzelfall dargestellt, doch dahinter steckt immer das gleiche System: Globale Gewalt gegen Frauen. Femizide sind keine privaten Tragödien, das zeigen exemplarisch die sechs Fälle in diesem Buch. Jede Tat spielt sich in einem anderen kulturellen Umfeld ab, alle sozialen Schichten sind betroffen, jeder Bildungsgrad. Die Autorinnen analysieren Fälle aus Australien, Indien, Deutschland, USA, Mexiko und Südafrika. Sie beleuchten die erschütternde Wahrheit: Gewalt gegen Frauen ist global, und sie ist systematisch. Es geht um Macht, Kontrolle, Besitzdenken, die Entwertung der Frau. Laura Regenauer und Sarah Fischer zeigen eindrücklich die strukturellen Muster hinter den Taten und hinterfragen kritisch, warum Institutionen wie Polizei, Gerichte und Ämter so oft wegsehen?

Sorgfältig recherchiert und analytisch fundiert zeigen Regenauer und Fischer, wie viel immer noch getan werden muss, bis Frauen sicher auf dieser Welt leben können.

• Von den Hosts des bekannten Podcasts "Eyes In The Dark"

• Fälle aus Deutschland, Australien, Indien, USA, Südamerika und Südafrika

• Einblicke von NGO's und Frauenrechtsorganisationen, Interviews mit Expert*innen und Betroffenen

• Coercive Control, strukturelle Abhängigkeit und Täterzentrierung in Medien werden fallbezogen erläutert.

Das Strickbuch für alle, die von einer friedlichen Welt träumen

Die Mumins sind zurück: Die finnischen Kult-Figuren erleben 80 Jahre nach ihrem ersten Erscheinen ein Comeback. Alle Anleitungen in diesem Buch sind auf unterschiedliche Weise inspiriert von der wunderbaren Welt der Mumins: sei es die Muminmama-Weste, die sich anfühlt wie eine Umarmung, oder der Tulpengarten-Schal, der an Schnupferich, den freiheitsliebenden Philosophen aus dem Mumintal, erinnert. Hochwertige Fotografien, Original-Illustrationen sowie farbige Strickschriften runden das Konzept des Buches ab. Jedes Projekt besticht durch einzigartige Details, z.B. Bubi-Kragen, Rüschen, besondere Zopfmuster oder Colourwork.

• 23 Anleitungen von beliebten Strick-Designerinnen, u.a. Charlotte Stone (@stoneknits), Julia Wilkens (@wilkens_julia), Karoline Skovgaard (@aegyoknit)
• Wunderschöne Designs (u.a. Pullover, Westen, Socken, Schals) mit außergewöhnlichen Details - inspiriert von den Figuren und der Landschaft aus der wunderbaren Welt der Mumins
• Hochwertige Fotografien, Original-Illustrationen und eine edle Ausstattung: das perfekte Geschenk für dich selbst oder deine Lieblingsmenschen

Seit über 80 Jahren verzaubern die Mumins ihre Leser*innen mit ihrem Charme und ihrer Herzlichkeit. Die Schöpferin der fantastischen Trolle, Tove Jansson, gehört zu den größten Schriftstellerinnen Finnlands und schenkte uns nicht nur unvergessliche Charaktere, sondern auch ihre Lebensphilosophie: den Mut, man selbst zu sein, die Freude an Gemeinschaft und die stille Schönheit der Natur. Dieses Buch feiert die Bedeutsamkeit von Autorin und Lebenswerk durch die Kunst des Strickens.

Mit Projekten von 18 internationalen Strickdesignerinnen: Charlotte Stone (@stoneknits), Julia Wilkens (@wilkens_julia), Karoline Skovgaard (@aegyoknit), Jihyun Seong (@grey_level_knitter), Maja Kløvdal (@otherloops), Lotta H.Löthgren (@lottahlothgren), Pauliina Leisti (@pauliinalii), Fiona Alice (@fiona_alice_), Alma Bali (@alma.bali), Marie Régnier (@marie_tricote), Soumine Kim (@knits.pourmoi), Camille Romano (@camillejulieromano), Dee Hardwicke (@deehardwicke), Lotta H. Löthgren (@lottahlothgren), Maaike van Geijn (@breielaar), Paula Pereira (@paulapkl), Sari Nordlund (@sari_n_), Kaori Katsurada (@kao_knit) und Olga Putano (@olgaputanodesigns).

Deutsche Ausgabe von "The Art of the Sea - 23 Knitwear Designs Inspired by the Moomins", 2025 erschienen bei Laine Publishing.

Wenn es draußen kalt wird, wird es in der Küche besonders gemütlich: Konditormeisterin und WDR-Backexpertin Theresa Knipschild versammelt in diesem Backbuch ihre liebsten Rezepte für den ganzen Winter - von klassischen Weihnachtsplätzchen über saftige Kuchen und festliche Torten bis zu besonderen Desserts. Dabei gilt immer: unkompliziert, alltagstauglich und auch mit wenig Backerfahrung gut nachzumachen.

• Winterliche Backrezepte für jeden Anlass: Plätzchen, Gebäck, Kuchen, Torten, Desserts und süße Geschenkideen
• Klassiker & neue Ideen: von Zimtsternen und Vanillekipferln bis zu Pistazien-Doppeldeckern, Kürbis-Cheesecake und Blutorangen-Tiramisu
• Einfach nachbacken: detaillierte Anleitungen, Grundrezepte, Backwissen sowie praktische Tipps zu Zutaten, Werkzeug und Techniken
• Vom Profi erklärt: Theresa Knipschild ist Konditormeisterin und regelmäßig als Backexpertin bei "Hier und heute" im WDR Fernsehen zu sehen

Plätzchen und Weihnachtsbäckerei: Natürlich dürfen Klassiker wie Zimtsterne, Vanillekipferl, Husarenkrapfen, Spritzgebäck und Lebkuchen nicht fehlen. Theresa kombiniert Tradition aber auch mit neuen Ideen wie Pistazien-Doppeldeckern, Bienenstich-Plätzchen, Karamell-Spitzbuben oder Spekulatius-Mandarinen-Linzern.

Kuchen und Torten für den ganzen Winter: Dieses Buch endet nicht nach Weihnachten. Apfel-Käsekuchen, Kürbis-Cheesecake, Birnen-Schokoladen-Tarte, Orangen-Mohn-Kuchen oder Apfelstrudeltorte begleiten durch die gesamte kalte Jahreszeit. Für besondere Anlässe gibt es festliche Torten wie Mohn-Preiselbeer-Torte, Blutorangentorte, Tiramisu-Torte oder Himmelstorte.

Winterdesserts und süße Kleinigkeiten: Chai-Panna-Cotta, Bratapfel mit Vanillesauce, Nougatmousse, Blutorangen- und Bienenstich-Tiramisu bringen Abwechslung auf den winterlichen Desserttisch. Dazu kommen Konfekt, Mini-Cheesecakes, Stollenkonfekt, Nussecken und weitere kleine Köstlichkeiten zum Genießen und Verschenken.

Backen ohne Stress: Theresa erklärt wichtige Grundbegriffe und Techniken, zeigt ihre liebsten Backwerkzeuge und Zutaten und gibt Tipps zum Variieren und Umrechnen von Rezepten. Alle Zutaten sind im normalen Supermarkt erhältlich. Viele Rezepte enthalten außerdem Hinweise für einfache vegane Varianten.

Ein modernes Winterbackbuch für alle, die Klassiker lieben, Neues ausprobieren möchten und mit unkomplizierten Rezepten zuverlässig gute Ergebnisse erzielen wollen.

Eine junge Frau saniert ihr Haus - und alle Männer flippen aus

Kurz nach dem Kauf ihres sanierungsbedürftigen Hauses klemmt Cindy ihr komplett verdrecktes Handy zwischen Red-Bull-Dose und Baustellenchaos, drückt auf "Aufnehmen" und fängt an zu reden. Heute schauen ihr dabei über eine Million Menschen zu.

Womit sie damals nicht gerechnet hat? Kaum greift eine Frau selbst zur Bohrmaschine, scheinen erstaunlich viele Männer Schnappatmung zu bekommen. Seitdem prasseln täglich herablassende Kritik, Hass und eine ganz besondere Sorte Männlichkeit, die sich akut bedroht fühlt, auf Cindy ein. Mit trockenem Humor und klarer Kante erzählt Cindy, wie Frauen klein gemacht werden, sobald sie sich Raum nehmen: auf der Baustelle, am Familientisch, im ganz normalen Mutter-Alltag. Und warum "einfach machen" manchmal das Radikalste ist, was du tun kannst.

Ein archäologischer Krimi über die wahren Ursprünge Deutschlands - reich bebildert

Die Zeit der Ottonen galt lange als »Schicksalsepoche der Deutschen«. Die Nationalsozialisten vereinnahmten ihre Herrscher als Kronzeugen des »Tausendjährigen Reichs«. Nun legt die Archäologie diese Schlüsselzeit Europas Schicht um Schicht frei. Spektakuläre Entdeckungen zwingen uns, die Anfänge Deutschlands neu zu erzählen.

Harald Meller und Kai Michel laden dazu ein, unmittelbar dabei zu sein, wenn das Grab Kaiser Ottos des Großen geöffnet, unbekannte Paläste ausgegraben und uraltes Erbgut entschlüsselt werden. Zugleich folgen sie den Spuren Heinrich Himmlers in dunkle Grüfte, wo die SS nach dem »ersten König der Deutschen« suchte.

'Im Herzen der Macht' entfaltet das epische Panorama einer schillernden Welt voller Gewalt und Intrigen, in der Frauen Reiche lenkten und erbitterte Kämpfe um den Thron tobten. Die Bestsellerautoren präsentieren die neuesten Erkenntnisse der Forschung aus erster Hand und zeigen, was wir gewinnen, wenn wir Fakten statt alten Mythen folgen.

Eine Geschichte von Zusammenhalt und Verzicht

Die Schnabels sind als eine der größten Familien der alten Bundesrepublik ein Ausnahmephänomen. Vieles in ihrem Alltag war außergewöhnlich: Wie man fast 20 Menschen auf wenigen Quadratmetern unterbrachte, in welchen Mengen eingekauft werden musste und wie die Kinder bei der Pflege und Erziehung eingebunden wurden. Zugleich war vieles auch ganz typisch für das westdeutsche Familienleben der 1950er- bis 1980er-Jahre: Dass der Vater das Geld verdiente und die Mutter Hausfrau war, dass die Kinder unbeaufsichtigt durch die Gegend zogen oder dass die Mutter zunehmend versuchte, sich zu emanzipieren. 'ZEIT'-Redakteurin Katrin Hörnlein erzählt die faszinierende Geschichte einer Ausnahmefamilie und zugleich ein Stück Familiengeschichte der Bundesrepublik.

Die Magie der kalten Jahreszeit entdecken: heilsam, inspirierend, wohltuend

Frieden mit dem Winter schließen - mit hilfreichen Strategien gegen Winterblues und Erschöpfung

Winter: Für viele die Zeit der Einsamkeit, der Dunkelheit, des Durchhaltens. Für Stephanie Fitzgerald war er genau das, bis sie begann, die verborgenen Geschenke dieser Jahreszeit zu erkennen. Nun zeigt die Psychologin, wie wir lernen können, den Winter nicht zu überstehen, sondern ihn als Quelle von Ruhe, Klarheit und Freude zu erleben. Wissenschaftlich fundiert, liebevoll geschrieben und mit leicht umsetzbaren Übungen lädt Fitzgerald dazu ein, sich dem natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten anzupassen - und so körperlich wie seelisch aufzutanken. Ob beim tiefen Atmen am frostigen Morgen, beim bewussten Rückzug in die Stille oder beim Neuschreiben des eigenen Jahreskalenders: Dieses Buch verwandelt Wintermüdigkeit in Winterwunder.

Von der Expertin für den Zusammenhang zwischen Umwelt und psychischem Wohlbefinden.

Anspruchsvoll, ernst, schwer zugänglich. Bei keiner Musikrichtung halten sich Vorurteile so hartnäckig, sind die Berührungsängste so groß wie bei der Klassik. Und wagt man sich dann doch in die unbekannten Gefilde der »E-Musik« vor, wird man von einer Unzahl großer Namen und kryptischer Werkbezeichnungen überrollt. Wo anfangen? Was ist wirklich hörenswert? Und hat man sich mal für Bach entschieden - welches seiner über tausend Werke soll man zuerst hören?

Der italienische Komponist Nicola Campogrande ist ein leidenschaftlicher Vermittler und Botschafter der klassischen Musik. Seine pointierten Porträts von 100 Highlights aus 700 Jahren Musikgeschichte bieten, was kein Algorithmus kann: eine kluge, charmante Moderation, die Lust macht, sofort auf »Play« zu drücken. So lässt sich jahrhundertealten Ohrwürmern wiederbegegnen und manch neue Entdeckung machen. Campograndes Sammlung - von Monteverdi über Bach, Mozart, Beethoven oder Schubert bis zu Stravinsky und Pärt - beweist, dass wirklich jede:r zwischen einer 700 Jahre alten Messe und einem minimalistischen Soundtrack aus New York neue Lieblingswerke finden kann.