Artikelbeschreibung
O estudo tem como foco a gestão de estoques e possui como objetivo identificar como ocorre a atual gestão de estoques da panificadora da região norte de Santa Catarina para apresentar uma proposta de aperfeiçoamento a partir de um modelo de gestão de estoques utilizando a curva ABC de estoques. Com o desenvolvimento deste estudo possibilitou-se a comprovação de que é possível realizar uma eficiente gestão de estoques baseada no uso da curva ABC de estoques, possibilitando a redução de custos e aumento nos resultados da empresa. O estudo contribuiu muito para o desenvolvimento profissional da autora, pois ela realizou uma pesquisa de campo na empresa onde atua e pôde contribuir para o aperfeiçoamento da gestão de estoques da mesma a partir do uso da curva ABC de estoques. A autora também desenvolveu um artigo baseado em sua pesquisa que foi publicado e apresentado no V Conbrepro (Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção) em 2015 e está disponível nos Anais do site do Conbrepr
o de 2015. Em 2017, o mesmo artigo foi publicado pela Editora Poisson no ebook Tópicos em Gestão da Produção - Volume 5 que está disponível no site da editora.
Personeninformation
Heidemann, Tamires
Graduada em Administração pelo Instituto de Ensino Superior Santo Antônio INESA (2015). Está cursando MBA em Liderança Estratégica no Instituto de Ensino Superior Santo Antônio INESA (2018). Atua como Analista de compras em uma Empresa Comercial do Ramo Alimentício.
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