Artikelbeschreibung
Uchebnoe posobie raschitano na znakomstvo i nachal'noe izuchenie chitatelya s mirom gostinichnoj industrii. V knige rasskryvajutsya voprosy stanovleniya gostinichnogo biznesa, privedeny osnovnye normativno-pravovye polozheniya gostinic, dana kratkaya klassifikaciya sredstv razmeshheniya i mnogo drugih aktual'nyh na segodnyashnij den' voprosov gostinichnogo dela. Prilozhen glossarij osnovnyh terminov gostinichnogo servisa. Avtor predlogaet obuchajushhemusya otvetit' na voprosy i vypolnit' samostoyatel'nye zadaniya posle izucheniya kazhdoj temy. Kniga dopolnena vyskazyvaniyami velikih otel'erov, voshedshih v istoriju i ostavivshih yarkij sled v gostinichnom biznese. Uchebnik prednaznachen dlya studentov obrazovatel'nyh uchrezhdeniej srednego professional'nogo obrazovaniya po special'nosti 43.02.11 Gostinichnyj servis i 43.02.14 Gostinichnoe delo.
Personeninformation
Bayakaeva Altynaj Bijmagomedovna, vysokokvalificirovannyj specialist v svoem dele, vedushhij prepodavatel' special'nyh disciplin po special'nostyam sfery gostinichnoj industrii. Rabotaet nad dissertaciej na soiskanie uchenoj stepeni kandidata pedagogicheskih nauk. Tak zhe, vesnoj 2017 goda vypustila svoe pervoe knizhnoe izdanie.
Bewertungen
Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.