Provence

Frankreichs Süden kulinarisch erleben

• 60 Rezepte aus der Provence - saisonal, regional und genussvoll
• Mit persönlichen Geschichten von Maison Mirabeau-Gründerin Jeany Cronk
• Ansprechendes Design mit stimmungsvoller Fotografie
• Ideal als Coffee-Table-Buch für Frankreich-Fans

Jeany Cronk, Gründerin des Weinguts Maison Mirabeau, nimmt dich mit auf eine sinnliche Reise durch den Süden Frankreichs. Ob Coq au Vin Rosé, Aprikosen-Tarte-Tatin oder Ceviche à la Saint-Tropez - jedes Gericht erzählt eine Geschichte und jedes Foto weckt die Sehnsucht nach dem Geschmack der Provence. Ein Kochbuch voller Atmosphäre, Genuss und mediterraner Lebensfreude.

Hersteller:	Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG
Anschrift:	Hafenweg 30 DE-48155 Münster
Kontakt:	info@coppenrath.de

Carla Gröppel-Wegener studierte Anglistik, Romanistik und Skandinavistik an der Goethe-Universität Frankfurt. Nach dem Magisterabschluss lernte sie bei Le Cordon Bleu in London das Patisserie-Handwerk, um schließlich ihre Liebe für Sprachen und Literatur sowie ihre Begeisterung für das Backen und Kochen zu verbinden: Seit über 15 Jahren ist Carla auf die Übersetzung von Koch-, Backbüchern und Weinfachliteratur spezialisiert. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Cornwall und wenn sie nicht backt oder übersetzt, ist sie meistens am Meer zu finden.