Plant. Based.

Mehr pflanzliche Lebensmittel essen - für Immunsystem, Darm, Haut und Hormone. Mit genial einfachen Power-Rezepten
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Vera Lang empfiehlt:

Was hat unsere Ernährung unmittelbar, aber auch langfristig mit unserer Gesundheit zu tun? Dieser Frage gehen Marie Ahluwalia und Laura Merten in ihrem Ratgeber auf den Grund und auch jener, ob es die optimale Ernährung überhaupt gibt. Den beiden ist wichtig, ein Grundwissen über grundlegende Körperfunktionen sowie eine ausgewogene und pflanzenbasierte Ernährung anzubieten. Denn für sie steht fest: Mit dem richtigen Knowhow schaffen wir die nötige Basis für ein gesundes Leben. Die passende Inspiration für zukünftige Mahlzeiten bieten dann die leckeren Rezept-Ideen im letzten Teil dieses Buches. Gesund, einfach und lecker – eine unwiderstehliche Kombi.

Vera Lang, Medienberaterin Kinder- und Jugendbuch

Artikelbeschreibung

Green - healthy - happy

Plant-based ist DER neue Ernährungstrend. Im Gegensatz zur veganen Ernährung darf hier alles gegessen werden, solange der Teller vor allem mit pflanzlichen Lebensmitteln gefüllt ist. Plant-based ist supereinfach und hat nichts mit Verzicht zu tun. Darm, Immunsystem, Hormonhaushalt und Haut profitieren immens von einer langfristigen Umstellung auf einen überwiegend pflanzlichen Speiseplan. Menschen, die unter ernährungsmitbedingten Erkrankungen wie Diabetes oder Bluthochdruck leiden, sowieso. Mit pflanzenbasierter Ernährung nehmen wir unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden selbst in die Hand. Dieser Ratgeber unterstützt uns dabei. Er ist absolut alltagstauglich und wirklich für alle geeignet. Die Ernährungsexpertinnen Laura und Marie zeigen, wie man mit kleinen Tricks schrittweise mehr Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen essen kann. Dabei helfen nicht zuletzt die 30 leckeren Rezepte, die auch Gemüsemuffel begeistern. Alle Rezepte sind ganz einfach umzusetzen und die Zutaten dafür gibt's in jedem Supermarkt um die Ecke.

Ausstattung: 60 farbige Fotos, Illustrationen und Grafiken

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