Artikelbeschreibung
Wer gibt der Brezel ihren Schwung? Wie kommt die Sardine in die Dose? Und wer melkt die Kuh? Vom kleinen Betrieb bis zur industriellen Großproduktion
Milch zum Frühstück, Brot in der Brotdose, Spiegelei zum Abendessen - Lebensmittel gehören selbstverständlich zu unserem Alltag. Aber wer stellt all das eigentlich her? Und welche Arbeit steckt darin?
Julia Dürr nimmt Kinder mit hinter die Kulissen unserer Lebensmittel. Auf großen, detailreichen Bildern zeigt sie kleine Höfe ebenso wie moderne Großbetriebe und erklärt anschaulich, wie Brot gebacken, Milch verarbeitet oder Gemüse angebaut wird. Schritt für Schritt wird sichtbar, welche Maschinen zum Einsatz kommen, welche Berufe wichtig sind und wie viele Menschen daran beteiligt sind, bis unser Essen auf dem Tisch steht.
Die Autorin hat Höfe, Backstuben und Produktionsbetriebe besucht und sich die Abläufe vor Ort genau erklären lassen, von dem Gewächshaus für Tomaten bis hin zum Fischfutter. Dabei herausgekommen ist ein Buch mit viel Wissen über Landwirtschaft, Tierhaltung und Lebensmittelherstellung - informativ, wertfrei und ohne moralischen Zeigefinger - das Familien über Ernährung, Klima, Konsum und den Wert von Lebensmitteln ins Gespräch bringt.
Von der Autorin von "Wo kommen unsere Sachen her?" und "Wie werden unsere Sachen gemacht?"
-Kleine Betriebe und industrielle Produktion wertfrei gegenübergestellt
-Vor Ort in Biobauernhöfen und modernen Großbetrieben recherchiert
-Kurze Sachtexte erklären anschaulich, wo und wie unser Essen gemacht wird
-Hochwertige Ausstattung: detailreiche Bilder im großen Format
-Für Kinder ab 5 Jahren
-Zum Vorlesen und gemeinsamen Entdecken, für Familien, Kitas und Grundschulen
Ein Sachbilderbuch für alle, die wissen möchten, woher unser Essen kommt - und wie viel Arbeit in jedem Brot, jedem Apfel und jedem Glas Milch steckt.
Milch zum Frühstück, Brot in der Brotdose, Spiegelei zum Abendessen - Lebensmittel gehören selbstverständlich zu unserem Alltag. Aber wer stellt all das eigentlich her? Und welche Arbeit steckt darin?
Julia Dürr nimmt Kinder mit hinter die Kulissen unserer Lebensmittel. Auf großen, detailreichen Bildern zeigt sie kleine Höfe ebenso wie moderne Großbetriebe und erklärt anschaulich, wie Brot gebacken, Milch verarbeitet oder Gemüse angebaut wird. Schritt für Schritt wird sichtbar, welche Maschinen zum Einsatz kommen, welche Berufe wichtig sind und wie viele Menschen daran beteiligt sind, bis unser Essen auf dem Tisch steht.
Die Autorin hat Höfe, Backstuben und Produktionsbetriebe besucht und sich die Abläufe vor Ort genau erklären lassen, von dem Gewächshaus für Tomaten bis hin zum Fischfutter. Dabei herausgekommen ist ein Buch mit viel Wissen über Landwirtschaft, Tierhaltung und Lebensmittelherstellung - informativ, wertfrei und ohne moralischen Zeigefinger - das Familien über Ernährung, Klima, Konsum und den Wert von Lebensmitteln ins Gespräch bringt.
Von der Autorin von "Wo kommen unsere Sachen her?" und "Wie werden unsere Sachen gemacht?"
-Kleine Betriebe und industrielle Produktion wertfrei gegenübergestellt
-Vor Ort in Biobauernhöfen und modernen Großbetrieben recherchiert
-Kurze Sachtexte erklären anschaulich, wo und wie unser Essen gemacht wird
-Hochwertige Ausstattung: detailreiche Bilder im großen Format
-Für Kinder ab 5 Jahren
-Zum Vorlesen und gemeinsamen Entdecken, für Familien, Kitas und Grundschulen
Ein Sachbilderbuch für alle, die wissen möchten, woher unser Essen kommt - und wie viel Arbeit in jedem Brot, jedem Apfel und jedem Glas Milch steckt.
Produktsicherheit
| Hersteller: | Beltz Verlagsgruppe GmbH & Co. KG |
| Anschrift: |
Werderstr. 10 DE-69469 Weinheim |
| Kontakt: | service@beltz.de |
Pressestimmen
»Güteklasse A!« Christine Knödler, Eltern Family, 10/2020
»Eine klare Leseempfehlung für alle, die wissen wollen, wie glücklich die Henne, die ihr Frühstücksei gelegt hat, wirklich ist.« Marlene Zöhrer, Süddeutsche Zeitung, 11.9.2020
»Das Buch lädt zum Betrachten, Begreifen und Reflektieren ein, auch wenn der neutrale und sachliche Ton selbst keine Wertung trifft oder gar ausspricht. Inmitten der bunten, kleinen Illustrationen und gehäuften Informationen können eigene Gedanken gesät, reifen und geerntet werden.« MINT Buch des Monats, Stube, 9/2020
»Ein Buch, das uns gefehlt hat.« Verena Hoenig, Buchmesse.de
»(...) Julia Dürr [trifft] sehr gut den 'Ton' (...). Sowohl im Text als auch in den Bilder. Es wird nichts beschönigt, nichts verheimlicht, aber auch nicht abwertend erklärt.« Familienblog Milch und Mehr, 4.8.2020
»'Wo kommt unser Essen her?' von Julia Dürr beantwortet ganz viele Kinderfragen rund um Nahrungsmittel vom Brot bis zur Tomate. Und sowohl Kinder ab 6 Jahren als auch Erwachsene erfahren im großformatigen Bilderbuch noch ganz viel Neues über den Weg vom Anbau bzw. von der Aufzucht bis zu den Lebensmitteln auf unseren Tellern. So fördert das Sachbilderbuch ohne erhobenen Zeigefinger die Wertschätzung für unser Essen und all die Tiere, Menschen und Pflanzen, die dahinterstecken.« Blog Mint und Malve, 8.9.2020
»Die Informationen sind klar und kindgerecht formuliert, vor allem ehrlich, wenn es um die Herstellung unseres Essens geht, z.B. im Bereich der Schlachtung. Lesen lohnt sich, auch als Erwachsener kann man noch eine Menge lernen.« Kinderbuch-Couch.de, 9/2020
»Umweltbewusstes Ernähren passiert nicht von allein. Julia Dürr macht Lust, dieses Thema nicht als etwas Lästiges der Art 'Es ändert sich eh nichts' wahrzunehmen, sondern es vielleicht mal als Schatzsuche zu verstehen, und im Rahmen dessen, was möglich ist, vorzuleben, dass der derzeitige Stand vielleicht nicht für immer so bleiben muss.« Online Buchtipp von Klara Fröhlich, mdr Wissen, 18.10.2020
»Jede Seite regt zum Nachdenken an. Großartig!« Umwelt-Buchtipp des Monats der Akademie für Kinder- und Jugendliteratur, 11/2020
»Endlich gibt es ein Sachbilderbuch, das mit leicht verständlichen Texten und detailreichen und großformatigen Bildern erklärt, wie und wo unser Essen produziert und verarbeitet wird. (...). Ein Buch, das in keinem Kindergarten oder in keiner Grundschule fehlen sollte...« Kochen ohne Knochen, 4/2020
»Ein wunderbares Erklärbuch im XXL-Format mit tollen Wimmelbild-Zeichnungen und leichten, kurzen Texten.« Valentina-Anna Rätz, Tierfreund, 11/2020
»Das reich illustrierte Buch verzichtet auf Bauernhofidylle und veranschaulicht ehrlich, woher die Lebensmittel im Supermarkt kommen.« Öko-Test, 12/2020
»Dürr überlässt ihren Lesern die Aktivitäten und Schlussfolgerungen und indoktriniert nicht. Rundum gelungen!« Heike Elisabeth Jüngst, 1001 Buch, 4/2020
»Eine klare Leseempfehlung für alle, die wissen wollen, wie glücklich die Henne, die ihr Frühstücksei gelegt hat, wirklich ist.« Marlene Zöhrer, Süddeutsche Zeitung, 11.9.2020
»Das Buch lädt zum Betrachten, Begreifen und Reflektieren ein, auch wenn der neutrale und sachliche Ton selbst keine Wertung trifft oder gar ausspricht. Inmitten der bunten, kleinen Illustrationen und gehäuften Informationen können eigene Gedanken gesät, reifen und geerntet werden.« MINT Buch des Monats, Stube, 9/2020
»Ein Buch, das uns gefehlt hat.« Verena Hoenig, Buchmesse.de
»(...) Julia Dürr [trifft] sehr gut den 'Ton' (...). Sowohl im Text als auch in den Bilder. Es wird nichts beschönigt, nichts verheimlicht, aber auch nicht abwertend erklärt.« Familienblog Milch und Mehr, 4.8.2020
»'Wo kommt unser Essen her?' von Julia Dürr beantwortet ganz viele Kinderfragen rund um Nahrungsmittel vom Brot bis zur Tomate. Und sowohl Kinder ab 6 Jahren als auch Erwachsene erfahren im großformatigen Bilderbuch noch ganz viel Neues über den Weg vom Anbau bzw. von der Aufzucht bis zu den Lebensmitteln auf unseren Tellern. So fördert das Sachbilderbuch ohne erhobenen Zeigefinger die Wertschätzung für unser Essen und all die Tiere, Menschen und Pflanzen, die dahinterstecken.« Blog Mint und Malve, 8.9.2020
»Die Informationen sind klar und kindgerecht formuliert, vor allem ehrlich, wenn es um die Herstellung unseres Essens geht, z.B. im Bereich der Schlachtung. Lesen lohnt sich, auch als Erwachsener kann man noch eine Menge lernen.« Kinderbuch-Couch.de, 9/2020
»Umweltbewusstes Ernähren passiert nicht von allein. Julia Dürr macht Lust, dieses Thema nicht als etwas Lästiges der Art 'Es ändert sich eh nichts' wahrzunehmen, sondern es vielleicht mal als Schatzsuche zu verstehen, und im Rahmen dessen, was möglich ist, vorzuleben, dass der derzeitige Stand vielleicht nicht für immer so bleiben muss.« Online Buchtipp von Klara Fröhlich, mdr Wissen, 18.10.2020
»Jede Seite regt zum Nachdenken an. Großartig!« Umwelt-Buchtipp des Monats der Akademie für Kinder- und Jugendliteratur, 11/2020
»Endlich gibt es ein Sachbilderbuch, das mit leicht verständlichen Texten und detailreichen und großformatigen Bildern erklärt, wie und wo unser Essen produziert und verarbeitet wird. (...). Ein Buch, das in keinem Kindergarten oder in keiner Grundschule fehlen sollte...« Kochen ohne Knochen, 4/2020
»Ein wunderbares Erklärbuch im XXL-Format mit tollen Wimmelbild-Zeichnungen und leichten, kurzen Texten.« Valentina-Anna Rätz, Tierfreund, 11/2020
»Das reich illustrierte Buch verzichtet auf Bauernhofidylle und veranschaulicht ehrlich, woher die Lebensmittel im Supermarkt kommen.« Öko-Test, 12/2020
»Dürr überlässt ihren Lesern die Aktivitäten und Schlussfolgerungen und indoktriniert nicht. Rundum gelungen!« Heike Elisabeth Jüngst, 1001 Buch, 4/2020
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