Production d'éthanol à partir de fruits grâce à Saccharomyces cerevisiae

Les combustibles fossiles constituent une ressource limitée dans notre univers, et nous devons les préserver. Cependant, face à l'augmentation constante du nombre de véhicules et à la hausse de la demande en combustibles fossiles, nous risquons bientôt de manquer de ces ressources naturelles. C'est pourquoi nous, ainsi que les scientifiques, devons dès aujourd'hui réfléchir au développement de sources d'énergie alternatives et y travailler ; dans cette optique, nous cherchons à identifier des solutions susceptibles de constituer les sources d'énergie de demain.

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Le Dr Dalal, qui travaille actuellement au J.B. College of Science de Wardha (M.S.), fort d'une expérience de 25 ans, a dirigé 11 projets, publié 30 articles de recherche dans des revues internationales et participé à 25 conférences nationales et internationales. À l'heure actuelle, il encadre 5 étudiants en doctorat et 2 étudiants ont déjà soumis leurs travaux pour l'obtention du doctorat.