O'zapft is!

Bei der Lektüre des Buches merkt man, dass Margarete Prijak weiß, wovon sie schreibt. Seit 1987 arbeitet sie - wie früher auch ihre Mutter und Tante - jedes Jahr als Bedienung im Augustiner-Festzelt auf dem Oktoberfest, den Rest des Jahres ist der Augustiner-Biergarten ihr Arbeitsplatz. Jahr für Jahr 16 Tage im Ausnahmezustand, da lässt sich viel erleben. Die Autorin berichtet vom Alltag einer Bedienung auf der Wiesn ebenso wie von vielen schönen und (wenigen) unschönen Ereignissen auf dem größten Volksfest der Welt. Man erfährt so manche Schnurre oder kann sich an bayerischen Flüchen und anderen hilfreichen Tipps ergötzen. Prijak hat naturgemäß eine sehr positive Einstellung zum hemmungslosen Feiern und Trinken im Festzelt. Ihre Schilderungen sind authentisch und begeisternd, ihre Freude am Beruf und am Oktoberfest sind spürbar. Kritische oder ernste Töne findet man selten, in Erinnerung bleibt ihre (Nach-)erzählung, wie ihr Vater das Oktoberfestattentat 1980 erlebt hat. "Ozapft" ist bietet einen sehr positiven, dabei aber auch ehrlichen Einblick in das Leben einer Festzeltbedienung auf dem Oktoberfest. Ähnlich wie das Oktoberfest selbst ist am Ende aber auch dieses Buch nur so etwas wie ein schöner Rausch - man liest es schnell und gern, aber am Ende bleibt wenig hängen außer dem Gefühl, dass es doch eine Mordsgaudi war.