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Walton, Brett
Wartenberg, Enkel von
Weber, Anne-Katrin
Weber, Bernd
Weber-Lamberdière, Manfred
Wedel, Johanna von
Weiner, Jessie Kanelos
Wenzel, Jasmin Petra
Werr, Lisl
Wesnigk, Marion
Westenberger, Hannele
Westh Langgaard, Karin
Wetzstein, Cora
Widmer, Muriel
Wien, Antonia
Wiesenfeld, Sabrina
Wieser, Gerhard
Wiesinger, Katrin
Wild, Corinna
Wild, Irene
Wildeisen, Annemarie
Willhöft, Angelika
Williams, Nathan
Wimmer-You, Aline
Winkelmann, Betty
Winkler, Heike
Winter, Emma
Winter, James
Wirth, Lisa
Wirtz, Ines
Wissing, Michael
Wittrowski, Marion
Witzigmann, Eckart
Wolf, Leonie
Wolf, Oscar
Wolke, Massimo
Wolter, Annette
Wong, Lee Anne
Woolever, Laurie
Wüthrich, Bruno
Yoshizawa, Hisako
You Suck at Cooking
Young, Chris
Yuma Kobayashi
Yvonne Herzog
ZS-Team
Zabojnik-Ihla, Johanna
Zarrella, Stefano
Zehm, Paul
Zeidler, Emilie
Ziegler, Anna und Magdalena
Zimmermann, Antonia Elena
Zimmermann, Nadja
Zimmermann, Stephan
Zurbrüggen, Holger
Zöphel, Oliver
de Vries, Clara
de Vries, Karl
mounzebi, martine
photoart
riva Verlag
van Bergerem, Kristian
zu Moschdehner, Herold
Özeren, Sigrid
Altersempfehlung
ab 18
ab 12
ab 10
ab 8
ab 5
von 4 - 12 J.
von 6 - 12 J.
von 5 - 8 J.
von 5 - 13 J.
von 5 - 12 J.
von 12 - 99 J.
von 18 - 99 J.
von 16 - 99 J.
von 12 - 100 J.
von 8 - 99 J.
bis 99 J.
von 6 - 99 J.
Ausstattungsart
BUCH
Buchleinen
Gebunden
Geheftet
Halbleinen
Kartoniert/Broschiert
Ordner
Package, Bundle
Poster
Erscheinungsjahr
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2002
2000
1999
Preis
–
Mitarbeiter
Herausgegeben:AVA-Verlag Allgäu GmbH
Herausgegeben:Tietge, Ulf
Herausgegeben:Trötsch Verlag GmbH & Co.KG
Fotos:Hildebrand, Julia Ruby; Hatz, Ingolf
Herausgegeben:Andreas, Adriane
Herausgegeben:Just Spices GmbH
Fotos:Bolk, Florian
Herausgegeben:AVA Agrar Verlag Allgäu GmbH
Herausgegeben:Augner, Yvonne
Herausgegeben:Buijs, René
Herausgegeben:Falstaff Verlags-GmbH
Herausgegeben:Friedrich, Laars
Herausgegeben:Hellwach-Verlag;Mitarbeit:Seegebrecht-Keitel, Susanne
Herausgegeben:Kirchenzeitung Diözese Linz
Herausgegeben:Landlust
Herausgegeben:Newman, Laura
Herausgegeben:Watermann, Antje
Herausgegeben:smarticular Verlag;Übersetzung:Surma, Magdalena
Illustration:Brumme, Greta
Übersetzung:Avoort, Birgit van der
Übersetzung:Blind, Sofia
Übersetzung:Blind, Sofia;Fotos:Lovekin, Jonathan
Fotos:Abtmeyer, Stefan;Zeichnungen:Sterniczuk, Tim
Fotos:An, Sang
Fotos:Becker, Andreas
Fotos:Bidinger, Lukas
Fotos:Bien, Hanna
Fotos:D'Angelo, Vivi
Fotos:Deisl, Eva; Pittner, Sonja;Herausgegeben:Deisl, Eva
Fotos:Eicks, Maren
Fotos:Fahrni, Andreas
Fotos:Friese, Carolin
Fotos:Fuchs, Barbara
Fotos:Goodman, Ken
Fotos:Hoene, Caro; Lehmann, Joerg
Fotos:John, John M.
Fotos:Jucha, Marcin
Fotos:Kirchgasser, Lukas
Fotos:Knezevic, Silvio
Fotos:Ladurner, Christjan
Fotos:Lehmann, Joerg
Fotos:Neumayer, Alex und Angkana
Fotos:Neumayer, Alex; Neumayer, Angkana
Fotos:Painter, Steve
Fotos:Parry, Nigel
Fotos:Raider, Peter
Fotos:Reinhardt, Christian
Fotos:Roschinsky, Katja von
Fotos:Schollmeyer, Sebastian
Fotos:Sewell, Andy
Fotos:Thode, Andrea
Fotos:Westermann, Kurt-Michael, Westermann,
Fotos:Wissing, Michael
Fotos:photoart
Fotos:van der Spek, Jeroen
Herausgegeben:46PLUS Down-Syndrom Stuttgart e. V.;Mitarbeit:Schuhbeck, Alfons; Güngörmüs, Ali; Siefert, Bernd; Poletto, Cornelia; Buchholz, Frank; Oehler, Frank; Schweiger, Franzi und Andi; Linster, Léa;
Herausgegeben:ABZ Spiez
Herausgegeben:AVA-Agrar Verlag Allgäu GmbH
Herausgegeben:Accademia Italiana della Cucina
Herausgegeben:Achse Verlag;Fotos:Edi, Lisa
Herausgegeben:Ackermann, A. Klara
Herausgegeben:Aidventures, Kapua
Herausgegeben:Andreas, Adriane; Redies, Alessandra
Herausgegeben:Arbeitskreis für Ernährungsforschung
Herausgegeben:Autonome Provinz Bozen - Abteilung Deutsche und Ladinische Berufsbildung
Herausgegeben:Bachmann, Mechthild
Herausgegeben:Bredack, Jan
Herausgegeben:Büttenbender, Ilona
Herausgegeben:C.T. Wild Verlag & Handel GmbH
Herausgegeben:Café Gratitude;Übersetzung:Kalmbach, Gabriele
Herausgegeben:Cracknell, H. L.; Kaufmann, R. J.
Herausgegeben:DK Verlag;Fotos:Krüger, Annika
Herausgegeben:Danov, Regina
Herausgegeben:Der bunte Kreis Augsburg
Herausgegeben:Deutscher Tierschutzbund E.V.
Herausgegeben:Die Hauswirtschafterei Leben auf dem Land GmbH
Herausgegeben:Einfach Hausgemacht
Herausgegeben:Falstaff Verlags GmbH
Herausgegeben:Feldner, Claus
Herausgegeben:Food Festival
Herausgegeben:Frauenbund, Jüdischer
Herausgegeben:Frey, Peter M.
Herausgegeben:GRAFIK WERKSTATT Das Original
Herausgegeben:GRÄFE UND UNZER Verlag
Herausgegeben:GRÄFE UND UNZER Verlag;Mitarbeit:Wolf, Doris; Günther, Maja
Herausgegeben:Geier, Thorsten
Herausgegeben:Gießen e. V., Arbeitsloseninitiative
Herausgegeben:Gruscher, Johann
Herausgegeben:HEA - Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V.
Herausgegeben:Harbo, Anders
Herausgegeben:Hodeige, Christian H
Herausgegeben:Höfflin, Horst
Herausgegeben:IKM - Internationaler Kulturverein Mering e.V.
Herausgegeben:Jess, Jens Uwe;Mitarbeit:Stitz, Michael
Herausgegeben:Justizbehörde Hamburg, Strafvollzugsamt;Mitarbeit:Mälzer, Christa
Herausgegeben:Kanne, Stephanie
Herausgegeben:Kornmayer, Evert
Herausgegeben:Kornmayer, Evert;Mitarbeit:Ackermann, Bernd; Haxter, Markus; Henkel, Nils
Herausgegeben:Kühbacher, Andrea; Schlapp, Manfred
Herausgegeben:LandFrauenvereine Eiderstedt und Everschop
Herausgegeben:Leopold Stocker Verlag
Herausgegeben:MC Gülser Seemöwen e. V.
Herausgegeben:Meine Familie und Ich (Burda)
Herausgegeben:Odenwald, Tierschutzverein
Herausgegeben:Ostermayr Rajkay GbR;Mitarbeit:Braunstorfer, Fabiana; Pham, Michelle; Schumacher, Jan
Herausgegeben:Pechschwarz
Herausgegeben:Pop, Traian
Herausgegeben:Redies, Alessandra; Andreas, Adriane
Herausgegeben:Richard-Mas, Marie-Lou
Herausgegeben:Rudiger, Lisa; Tietge, Ulf
Herausgegeben:Rudolph, Thorsten; Tietge, Ulf
Herausgegeben:Serayi
Herausgegeben:Stiftung Warentest;Übersetzung:Schickenberg, Michael
Herausgegeben:TENNEMANN Buchverlag
Herausgegeben:Tuorila, Hely
Herausgegeben:Wundt, Emma; Rothmund, Alice; Künzler, Mina
Herausgegeben:smarticular Verlag
Illustration:Boidol, Jenny
Illustration:Cunningham, Elisa
Illustration:Janosch
Illustration:Koller, Ursula
Illustration:Kurt-Michael Westermann, Fotos:
Illustration:Meier, Lorenz
Illustration:Mosaik Team;Herausgegeben:Schleiter, Klaus D.; Ahrens, Maren
Illustration:Richner, Mo
Illustration:Stehr, Heiko
Illustration:Westerhoff, Rolf
Illustration:Westermann Buroh Studios GbR
Mitarbeit:Akatsuka, Shota;Fotos:Kusakari, Mari
Mitarbeit:Arnoult, Natacha; Knudsen, Lene; Black, Keda; Fauda-Role, Sabrina; Souksisavanh, Orathay
Mitarbeit:Bertholle, Louisette; Simone, Beck;Übersetzung:Becker, Ulrike
Mitarbeit:Braun, Sandra
Mitarbeit:Bronfen, Elisabeth; Brügger, Nadine; Di Falco, Daniel; Herzog, Samuel; Kühni, Olivia; Leimgruber, Walter; Müller, Daniela; Schmid, Denise; Vögeli, Susanne;Illustration:Dietiker, Silja
Mitarbeit:Cosoroaba, Gerhild; Goldacker, Sabine; Mitut, Luci
Mitarbeit:Degenhart, Elisabeth
Mitarbeit:Dresse, Thomas
Mitarbeit:Gilbert, Hugh
Mitarbeit:King, Stephen
Mitarbeit:Klasen, Ute; Kellermann, Nicola
Mitarbeit:Krassnitzer, Ingo
Mitarbeit:Kuentz, Philippe; Mäusli, Andrea; Schoettel, Eléonore; Tiollier, Eve; Ostrowe, Tara
Mitarbeit:Michel, Catherine
Mitarbeit:Neidhart, Klaus
Mitarbeit:Pollan, Michael;Illustration:MacNaughton, Wendy
Mitarbeit:Reetz, Lisa; Thelen, Frank; Bruhn, Sophie;Fotos:Reetz, Lisa; Walsh, Nicky
Mitarbeit:Rieger, Else; Neubauer, Andreas;Fotos:Eisenberger, Harald
Mitarbeit:Schmelich, Guido
Mitarbeit:Schreck, Alexander; Weingartner, Irina; Bockelmann, Melanie; Stammen, Carsten M.
Mitarbeit:Stets, Marah;Fotos:Neunsinger, Amy
Mitarbeit:Trochon, Eric;Übersetzung:Dill, Monika
Mitarbeit:Tügel, Marc
Mitarbeit:Weis, Christina
Mitarbeit:Wharton, Rachel
Mitarbeit:Witzigmann, Eckart
Zeichnungen:Bauer, Jutta
Übersetzung:Becker, Ulrike
Übersetzung:Blind, Sofia; Grabec, Alexandra; Grabner, Kerstin
Übersetzung:Boccignone, Manuela
Übersetzung:Brams, Regine; Ertl, Helmut
Übersetzung:Ertl, Helmut; Brams, Regine
Übersetzung:Ertl, Helmut;Fotos:Peden, Taylor; Munk, Jen
Übersetzung:Fernández, Ana
Übersetzung:Grube, Anne-Katrin
Übersetzung:Hunke-Wormser, Annegret; Segovia, Sibylle; Korch, Katrin; Weyer, Franziska
Übersetzung:Kammerer, Susanne;Fotos:Lacombe, Brigitte
Übersetzung:Kietzmann, Victor Daisuke;Illustration:Shirono, Yuki
Übersetzung:Krabbe, Wiebke
Übersetzung:Nadezda, Nesterova
Übersetzung:Rotkel. Die Textwerkstatt
Übersetzung:Rusch, Barbara
Übersetzung:Scherpe, Mary
Übersetzung:Schulhof, Linda M.;Fotos:Verschuren, Oof
Übersetzung:Schulhof, Linda Marie;Kamera:Verschuren, Oof
Übersetzung:Sonntag, Kirsten;Fotos:Poulos, Con
Übersetzung:Spangler, Bettina; Weidlich, Karin
Übersetzung:Theis-Passaro, Claudia; Korch, Katrin; Weyer, Franziska; Marburger, Katrin
Übersetzung:Waller, Martin;Fotos:Lovekin, Jonathan
Übersetzung:Weidlich, Karin
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1334 Artikel
Özeren, Sigrid
Die Tränen der Fische - Was habt ihr bloß angerichtet?
Sorgen mit Sauce, das etwas andere Kochbuch
BOOKS ON DEMAND, 2020
Gebunden
ISBN/EAN: 9783752602159
Deutsch
Wir alle kennen den Spruch "Essen hält Leib und Seele zusammen."In meinem Buch erzähle ich von so manchen Seelenqualen, Ängsten und Enttäuschungen, aber versuche gleichzeitig mit den Rezepten zu zeigen, dass gemeinsames Kochen und Essen Tröster sein können.Also, lassen wir uns nicht unterkriegen. Auf die Lebensfreude und Guten Appetit!
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15,99 €
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zu Moschdehner, Herold
DDR-Rezepte aus Stralsund
Kellerasseln, Wanzen, Ameisen und Mehlwürmer
BOOKS ON DEMAND, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783755733973
Deutsch
Während der DDR gab es immer mal wieder Engpässe in der Fleischversorgung und so war es ganz natürlich, dass sich die Stralsunder mit Insekten über Wasser hielten. Dies führten sowieso nur weiter. Nach dem Krieg aß man neben Baumrinde immer gerne Insekten. Da war es ein Festmahl.
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9,99 €
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Brandenburg, Thorsten; van Bergerem, Kristian; Thurau, Frank
Das große Buch vom Dutch Oven
Die 118 besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts. Perfekt garen, schmoren, braten und backen im Gusseisentopf
CHRISTIAN, 2024
Gebunden
ISBN/EAN: 9783989510098
Deutsch
Die Dutch Oven Fibel
Ambitionierte Hobbyköche lieben ihre Küchengeräte: Thermomix, Multifunktionsmaschine, Eismaschine, Dampfgarer, sie gehören dazu. Ebenso wie der Dutch Oven, mit dem man perfekt und eindrucksvoll in der Outdoorküche kochen kann. Wenn man den Gusseisentopf erst mal hat, braucht man dieses Buch. Ob Tomatensuppe, Burgunderbraten, "Hähnchen im Heu", Kartoffelbrot oder süße Rohrnudeln - so lässt sich das Potenzial des Feuertopfs voll ausschöpfen!
Das große Grundkochbuch zum Dutch Oven: Hier bleibt keine Frage offenVon den Erfolgsbloggern BBQPitPerfekt kochen mit dem Dutch Oven: So nutzt man das volle Potenzial des Gusseisentopfs
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39,99 €
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Fehlt kurzfristig am Lager
riva Verlag
Das 6-Zutaten-Kochbuch
180 schnelle und leckere Rezepte
RIVA VERLAG; RIVA, 2017
Gebunden
ISBN/EAN: 9783742303103
Deutsch
Die neue Art des KochensSie wünschen sich leckere und abwechslungsreiche Gerichte, die toll schmecken, auf dem Teller was hermachen und blitzschnell zubereitet sind - und das mit maximal sechs Zutaten? Dann brauchen Sie dieses Buch! Denn mit dem 6-Zutaten-Konzept müssen Sie nicht mehr nach exotischen Lebensmitteln oder Gewürzen suchen, keine schwierigen Zubereitungsarten mehr anwenden, und Sie benötigen nur wenig Zeit zum Kochen.Jedes der über 190 Rezepte ist wunderschön bebildert und wird auf einer Doppelseite dargestellt. Salate, Smoothies, Desserts wie Schokoladenkuchen und Hauptmahlzeiten wie Lasagne oder vegetarische Burger gelingen so auch Kochanfängern. Viele Gerichte eignen sich sogar, um Gäste zu beeindrucken. So kann wirklich jeder leckere, gesunde und superschnelle Mahlzeiten zaubern - Kochen war noch nie so einfach!
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riva Verlag
Meine Lieblingsrezepte für den Thermomix®
Rezeptbuch zum Selberschreiben. Mit 10 Beispielrezepten
RIVA VERLAG; RIVA, 2018
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783742300867
Deutsch
Endlich kommt Ordnung in die Zettelwirtschaft! In diesem Buch können Sie Ihre besten Rezepte für den Thermomix® eintragen und sammeln. Damit sind Ihre persönlichen Lieblingsrezepte immer sofort zur Hand und haben einen dekorativen Ehrenplatz in der Küche. Der Aufbau des Buches ist speziell für den Thermomix® ausgelegt. Das liebevoll gestaltete Kochbuch zum Selberschreiben bietet Platz für Ihre 100 liebsten Rezepte und enthält ein Inhaltsverzeichnis zum schnellen Stöbern und Wiederfinden. Zudem sind zehn Beispielrezepte zur Inspiration enthalten.
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photoart
Das beste Stück
Warenkunde & feine Rezepte zu den edelsten Fleischsorten, Rassen & Cuts
CHRISTIAN, 2022
Gebunden
ISBN/EAN: 9783959616751
Deutsch
Fleisch mit Rasse und Klasse!
Das Geheimnis hervorragender Küche: Produkte von höchster Qualität! Das gilt besonders für Fleisch: Auf der Zunge zergehen soll es und mit purem Geschmack den Gaumen verwöhnen. Für den ultimativen Genuss erkundet dieses Grundkochbuch seltene und edle Rassen sowie die besten Cuts (Schnitte). Damit können Feinschmecker mit besonderem Wissen rund um Fleisch glänzen und zu Hause für den besonderen Geschmack sorgen.
Qualität ist Trumpf, Nachhaltigkeit zählt! Nur die besten Fleischsorten landen auf dem Teller.Mit 80 Rezepten vom FeinstenFokus auf edle, seltene Rassen - Für alle Feinschmecker und Gourmets ein Muss!Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & FindenMit edler Folienprägung
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Ada, Laetitia; mounzebi, martine
La bédoumerie artisanale
par Maison Marlo
BOOKS ON DEMAND, 2021
Gebunden
ISBN/EAN: 9782322379972
Französisch
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26,40 €
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de Vries, Karl
Das Camping Kochbuch für den Grill
155 Outdoor Camping Rezepte für Camping Anfänger und Fortgeschrittene Camper. Inkl. Ratgeber für das beste Outdoor Grillerlebnis!
BOOKMUNDO DIRECT; BOOKMUNDO, 2024
Gebunden
ISBN/EAN: 9789403674704
Deutsch
Das Camping Kochbuch für den Grill!Du liebst gutes Essen? Du bist gerne in der freien Natur? Du wünschst Dir Genuss und Freiheit kombinieren zu können? Dann ist Grillen genau das Richtige für Dich! In diesem Buch erfährst Du alles, was Du für Deinen perfekten Outdoor- Genuss- Moment wissen musst!Der perfekte Sommertag, ein herrlicher Ausflug mit Freunden oder der idyllische Urlaub mit der Fa-milie. Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, die Stimmung ist toll und dann kommt der Hunger und die Frage, wer sich opfert in die Küche zu gehen um zu kochen... Wäre es nicht viel schöner, wenn man an Ort und Stelle, unter freiem Himmel und in geselliger Runde zusammen das Essen zubereiten könnte? - kann man: Grillen macht all' das möglich! Und Grillen ist viel mehr als nur Essenzubereitung: Es ist ein Gefühl von Freiheit, das grenzenlose Flexibilität mit kulinarischem Genuss vereint. Grillen wo man will, mit wem man will und was man will- nichts ist unmöglich.Das erwartet Dich:_Grillen- v
iel mehr als nur Essenszubereitung!_Welcher Grilltyp bin ich und welche Grillmethode ist die richtige für mich?_Wichtige Must Haves für die Grillsaison
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de Vries, Karl
Das Camping Kochbuch für die Outdoor Küche
Einfach, schnell & lecker, abwechslungsreiche Rezepte für den Dutch Oven & das Wohnmobil. Das ideale Camper Zubehör für deine Camping Küche!
BOOKMUNDO DIRECT; BOOKMUNDO, 2024
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9789403667478
Deutsch
Du liebst gutes Essen? Du bist gerne in der freien Natur? Du wünschst Dir, Genuss und Freiheit kombinieren zu können? Dann ist Grillen genau das Richtige für Dich! In diesem Buch erfährst Du alles, was Du für Deinen perfekten Outdoor-Genuss-Moment wissen musst!Der perfekte Sommertag - ein herrlicher Ausflug mit Freunden oder der idyllische Urlaub mit der Familie. Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, die Stimmung ist toll und dann kommen der Hunger und die Frage, wer sich dafür opfert, in die Küche zu gehen und zu kochen... Wäre es nicht viel schöner, wenn man an Ort und Stelle, unter freiem Himmel und in geselliger Runde zusammen das Essen zubereiten könnte? - Das geht: Outdoor-Kochen macht all' das möglich! Und Outdoor-Kochen ist viel mehr als nur Essenzubereitung: Es ist ein Gefühl von Freiheit, das grenzenlose Flexibilität mit kulinarischem Genuss vereint. Outdoor-Kochen wo man will, mit wem man will und was man will - nichts ist unmöglich._Was macht die Faszination Outdoor
-Kochen aus?_Camping Speziell für den Dutch Oven_Wichtige Must Haves für die Campingsaison_Hilfestellung für die perfekte Vor- und NachbereitungKaufe jetzt dieses Buch!
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de Vries, Clara
Cocotte Kochbuch Das Schmorgerichte Kochbuch
100 schmackhafte Schmorgerichte kochen mit dem Gusseisen. Das Rezeptbuch mit deftig vegetarischem Brot, Suppen und vielen anderen Rezepten.
MEINBESTSELLER.DE; BOOKMUNDO, 2024
Gebunden
ISBN/EAN: 9789403674698
Deutsch
Leckere Schmoreintöpfe mit Cocotte!Sie möchten alle Facetten Ihrer Cocotte nutzen? Sie sind auf der Suche nach leckeren Gerichten im Schmortopf? In diesem Buch werden sie mit Sicherheit fündig!Eine Cocotte ist unglaublich vielfältig. Klassische Schmoreintöpfe, leckere Suppen, ausgefallene Desserts oder sogar Brot können in dem Bräter zubereitet werden. Es wird daher Zeit, alles Wissenswerte und genussvolle Rezepte in einem Buch zusammenzuführen. Wählen Sie aus 100 Rezepten aus und lassen Sie sich beraten, worauf Sie beim Kauf der Cocotte achten sollten. Außerdem erfahren Sie, wie Sie Ihren Schmortopf richtig pflegen und welche Unterschiede es bei Materialien, Größe, Form & Co. gibt. Die Rezepte in den Kategorien "Fleischgerichte", "Fischgerichte", "Vegetarisches", "Desserts" und "Brot & Co." sind verständlich, leicht zuzubereiten und unglaublich lecker.Das erwartet Sie:_Was ist eigentlich eine Cocotte?_Worauf sollten Sie beim Kauf achten?_Tipps und Tricks zum Umgang und zur Pflege
mit dem Schmortopf_100 vielseitige, leckere Rezepte_und vieles mehr ...Greifen Sie jetzt zu diesem Buch, um alles aus Ihrer Cocotte zu schöpfen!!
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Kaufmann, Sarah; Zöphel, Oliver
Outdoor Cooking
Vegane Rezepte für den nächsten Roadtrip
VENTIL, 2017
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783955750749
Deutsch
Edition Kochen ohne Knochen
Während eines mehr als 4000 Kilometer langen Backpacking-Trips durch Mexiko, Belize und Guatemala entstanden über 55 vegane Rezepte. Das Buch »Outdoor Cooking« bietet viele Ideen, die von Salsas und Dips über Salate, Suppen und Hauptspeisen bis hin zu Brot und Gebäck reichen und sich leicht on the road zubereiten lassen. Gerichte wie karibisches Kochbananen-Curry, Campfire-Pizza, Chipotle-Ananas-Burger, mexikanischer Pozole-Eintopf, frittierte Kokosmilchbrötchen, the drunken Camper Pancakes und in Orangenschale gebackenes Monkey Bread zeigen, wie mit etwas Vorbereitung eine kreative Küche auf Reisen gelingt.Neben kulturellen und kulinarischen Hintergründen sowie Reiseanekdoten zu Rezepten und Zutaten bietet das Buch viele Ratschläge rund um das Thema Outdoor Cooking. Diese reichen von praktischen Helfern für die Backpacker-Küche über Informationen zu Kochgeräten und Garmethoden bis hin zu Tipps zu Aufbewahrung und dem veganen Einkauf unterwegs.
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Zurbrüggen, Holger
Die Risotto-Bibel
75 feine Variationen des italienischen Klassikers. Die besten Tipps & Rezepte vom Risotto-Weltmeister.
CHRISTIAN, 2022
Gebunden
ISBN/EAN: 9783959616676
Deutsch
DAS Standardwerk für Risotto!
Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht. Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert Knowhow! Wissen, das dieses Risotto Kochbuch zusammen mit 75 Rezepten vom Risotto-Weltmeister Holger Zurbrüggen liefert. Ein Grundkochbuch, das in keiner Küche fehlen sollte.
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Zimmermann, Stephan
Tasty 4 You
Rezepte Band 1
BOOKS ON DEMAND, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783756227143
Deutsch
Tasty 4 You Rezepte 1
Tasty 4 You Rezepte Band 1Eine Rezeptsammlung des ersten Jahres seit Erscheinen meines Foodblogs. 51 tolle Rezepte mit einfacher Anleitung und QR Code zum Rezeptvideo. Für alle, die die Rezepte gern immer griffbereit haben wollen.
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19,99 €
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Zimmermann, Stephan
Tasty 4 You
Rezepte Band 2
BOOKS ON DEMAND, 2023
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783734713927
Deutsch
Tasty 4 You Rezepte 2
Tasty 4 You Rezepte Band 2Eine Rezeptsammlung des zweiten Jahres seit Erscheinen meines Foodblogs. 50 tolle Rezepte mit einfacher Anleitung und QR Code zum Rezeptvideo. Für alle, die die Rezepte gern immer griffbereit haben wollen.Viele leckere Rezepte auch und gerade aus der Backstube sind wieder viele Highlights dabei.
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21,99 €
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Zimmermann, Nadja
Unser Menü eins - Eine kulinarische Weltreise
Internationale Familien und ihre Lieblingsrezepte
ELSTER & SALIS ZÜRICH, 2015
Gebunden
ISBN/EAN: 9783906195353
Deutsch
Mit dem dritten Band der Erfolgsreihe 'Unser Menü eins' kehrt Nadja Zimmermann zurück zu den Alltagsgerichten, die Familien am liebsten kochen und die Klein und Groß schmecken. Neu ist, dass die Familien nun alle international sind und die Rezepte aus ihren Heimatländern stammen, von Norwegen über Indien nach Kamerun, von Kroatien über Syrien in die Ukraine. Eine kulinarische Weltreise, wie es sie bisher noch nicht gegeben hat.Mit dem ersten Kochbuch 'Unser Menü eins' landete Nadja Zimmermann sofort einen Bestseller. Ihre Idee der Vermischung von Familienporträt und Rezeptbuch mit Einblicken in die Küchen anderer ist bis heute regelmäßige Inspirationsquelle und fester Bestandteil für das Kochrepertoire zahlreicher Familien.Nachdem der zweite Band aufwendigere Menüs mit drei Gängen für Besuche behandelt hat, kehrt der dritte Band nun zurück zu den umkomplizierten und immer gelingenden Gerichten, diesmal allerdings aus aller Herren Länder. Die vielen verschiedenen in der Schweiz ver
tretenen Nationalitäten werden hier kulinarisch abgebildet, von Brasilien über Deutschland bis Malaysia, von Dänemark bis Israel, von der Türkei nach Peru und vielen Ländern mehr. 'Unser Menü eins - Eine kulinarische Weltreise' wurde wiederum von Cécile Graf liebevoll und sorgfältig gestaltet, auch der Serviceteil, der die Rezepte nochmals komprimiert und auf einen Blick zusammenfasst, ist wieder mit dabei. Lassen Sie sich inspirieren!
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Zimmermann, Antonia Elena
Toni's Mealprep Küche
Schnelle Rezeptideen für die ganze Familie
NXT LVL VERLAG, 2024
Gebunden
ISBN/EAN: 9783949458910
Deutsch
Entdecke 60 High-Protein-Rezepte im neuen Kochbuch der Fitness- und Food-Influencerin Antonia Elena, auch Toni genannt. Seit 2017 teilt sie auf ihrem Instagram-Account @antoniaelenaoffical leckere und insbesondere gesunde Rezepte sowie Spannendes aus ihrem Alltag mit über 1 Mio. Menschen und hat nun ihre geballte kulinarische Expertise in diesem Buch vereint.Entdecke die kreativen Meal-Prep-Ideen, um den Alltag im Punkt gesunder Ernährung für dich und deine Familie zu erleichtern. Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, sättigende Salate, wärmende Suppen oder leckere Aufläufe: Fast alle Gerichte sind in unter 30 Minuten einfach vorzubereiten. Profitiere außerdem von praktischen Tipps, sowie einem Beispiel-Wochenplan plus Einkaufsliste.
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25,00 €
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Ziegler, Anna und Magdalena
Schwetzinger Kochbuch
Anna und Magdalena Ziegler, Plankstadt 1915
SCHRÖCK-SCHMIDT, 2021
Anleitungen
ISBN/EAN: 9783945131404
Deutsch
Über 200 Kochrezepte schrieb Anna Ziegler aus Plankstadt 1915 für Ihre Schwester Magdalena handschriftlich in Sütterlin auf. Magdalena besuchte zuvor in der Schwetzinger Schlossgartenorangerie die so genannte Obst- und Gartenbauschule, in der man auch das Kochen erlernte. Von der Mehlsuppe zum Hasenbraten, zu drei verschiedenen Rezepten für Linzer Torte, für Eis oder Pudding sind die Gerichte ein Zeitzeugnis der Kochkultur von vor über 100 Jahren. Reich illustriert ist das Buch mit historischem Kochgeschirr aus Plankstadt, Reilingen und Ketsch.
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Zeidler, Emilie; Temm, Elfriede
St. Martiner Kochbuch
STOCKER, 2017
Gebunden
ISBN/EAN: 9783702017064
Deutsch
34. Aufl.
Der Klassiker im neuen Gewand-Über 600.000 verkaufte Exemplare!-Ein Grundlagenkochbuch mit traditionellen österreichischen Rezepten-Modernisierte, völlig neu gestaltete und bebilderte NeuauflageSeit fast 90 Jahren erfreut sich das "St. Martiner Kochbuch" mit seinen rund 750 Rezepten für die Zubereitung guter Hausmannskost in Stadt und Land gleichermaßen ungebrochener Beliebtheit. Hunderttausende Menschen hat das "St. Martiner" in die Koch- und Servierkunst sowie Vorratshaltung eingeführt, der Schwerpunkt liegt seit jeher auf althergebrachten alpenländischen Speisen, die in modernen Kochbüchern zum Teil nicht mehr zu finden sind. Aus diesem Grund werden auch heute pro Jahr noch mehr als 8.000 Exemplare von diesem Kochbuch verkauft. Nun liegt es in einer völlig neu bebilderten Auflage vor, alle Rezepte sind den modernen Ernährungsgewohnheiten angepasst. Detaillierte Anleitungen und Step-Fotos stellen sicher, dass die Zubereitung gelingt!
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Zeidler, Emilie; Temm, Elfriede
St. Martiner Kochbuch
STOCKER, 2017
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783702017057
Deutsch
33. Aufl.
Der Klassiker im neuen Gewand-Über 600.000 verkaufte Exemplare!-Ein Grundlagenkochbuch mit traditionellen österreichischen Rezepten-Modernisierte, völlig neu gestaltete und bebilderte NeuauflageSeit fast 90 Jahren erfreut sich das "St. Martiner Kochbuch" mit seinen rund 750 Rezepten für die Zubereitung guter Hausmannskost in Stadt und Land gleichermaßen ungebrochener Beliebtheit. Hunderttausende Menschen hat das "St. Martiner" in die Koch- und Servierkunst sowie Vorratshaltung eingeführt, der Schwerpunkt liegt seit jeher auf althergebrachten alpenländischen Speisen, die in modernen Kochbüchern zum Teil nicht mehr zu finden sind. Aus diesem Grund werden auch heute pro Jahr noch mehr als 8.000 Exemplare von diesem Kochbuch verkauft. Nun liegt es in einer völlig neu bebilderten Auflage vor, alle Rezepte sind den modernen Ernährungsgewohnheiten angepasst. Detaillierte Anleitungen und Step-Fotos stellen sicher, dass die Zubereitung gelingt!
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Zehm, Paul
Meine Rezepte A4
Ringgebundenes Rezeptbuch zum selber Eintragen inklusive Messer- und Fleischguide
BOOKS ON DEMAND, 2021
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783753407029
Deutsch
Rezeptbücher zum selber Eintragen 7
Trage deine 105 leckersten Rezepte in diesen Rezeptordner zum Selberschreiben ein. Die Doppelseite Messerkunde illustriert die wichtigsten Küchenmesser und beschreibt deren Verwendung. Auf den Seiten der Fleischkunde erhältst du viele Informationen über die Teilstücke des Lamms, Schweins, Huhns und Rinds! Das Inhaltsverzeichnis und das anlegbare Register helfen dir dabei deine liebsten Gerichte zu ordnen! Die Rezeptseiten bestehen aus weißen, linierten Seiten. Zusätzlich bieten sie Felder zum Eintragen der Portionsgröße, der Zubereitungsdauer und der Schwierigkeit der Rezepte. Die Maße des Buches betragen 21cm x 29,7cm, dies entspricht dem DIN A4 Format. Es ist mit einer Ringbindung gebunden.
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Zarrella, Stefano
Unglaublich lecker
60 einfache Rezepte für jeden Tag von Stefano Zarrella
CE COMMUNITY EDITIONS, 2023
Gebunden
ISBN/EAN: 9783960962243
Deutsch
2. Aufl.
Einfach und lecker - Stefano Zarrellas erstes Kochbuch!Trau dich, probier dich aus! Mit Stefano Zarrellas erstem Kochbuch tobst du dich in der Küche so richtig aus! Auf Instagram postet der beliebte Food-Creator beinahe täglich leckere Rezeptvideos und begeistert damit seine Community. Im Kochbuch erwarten dich Ideen für jede Situation: von klassischen italienischen Gerichten über coole Eigenkreationen bis hin zu aktuellen Food-Trends - Hauptsache »unglaublich lecker«!
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Zarrella, Stefano
Unglaublich schnell
60 schnelle Rezepte für den Feierabend von Stefano Zarrella
CE COMMUNITY EDITIONS, 2024
Gebunden
ISBN/EAN: 9783960963677
Deutsch
1. Aufl. 2024
Schnell, einfach und unglaublich lecker: Das ist Stefano Zarrellas Feierabendküche! Denn nach der Arbeit wollen wir nicht mehr lange in der Küche stehen, aufwändig einkaufen oder einen riesigen Abwasch bewältigen. Mit dem zweiten Kochbuch des Food-Stars stehen in maximal 30 Minuten leckere One-Pot-Pasta, gesunde Salat-Bowls oder easy TV-Snacks auf dem Tisch - ganz ohne großen Aufwand, dafür mit wenigen Zutaten. So bleibt noch mehr Zeit für die schönen Dinge!
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Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag/Lieferant: 26.04.2024
Zabojnik-Ihla, Johanna
Mach´ Rest!
Die bunte Resteküche
JAJA VERLAG, 2018
Geheftet
ISBN/EAN: 9783946642565
Deutsch
"Was mit den übrigen Möhren, dem Rest-Rucola oder den braunen Bananen machen? Wegschmeißen? Auf keinen Fall! Mach´Rest und zaubere aus deinen Resten leckere und einfache Gerichte." so die Comiczeichnerin und Illustratorin Johanna Zabojnik-Ihla, die mit "Mach´ Rest" ihr zweites Rezepteheft im Jaja Verlag verlegt.Einfach und witzig illustriert sie die Zutaten, macht aus den Anleitungen übersichtliche Schaubilder, ja, und dem Leser Appetit.
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ZS-Team
Kochen und backen mit der Maus
Rezepte, Tipps und Tricks für kleine und große Maus-Fans. Alle Rezepte doppelt mausprobiert
ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2017
Gebunden
ISBN/EAN: 9783898836517
Deutsch
7. Aufl.
Ein Klassiker, neuaufgelegt: "Kochen und backen mit der Maus" wird bestimmt auch bei Ihren Kindern zum neuen Lieblingsbuch, denn sie werden kinderleicht und altersgerecht ans Hantieren in der Küche herangeführt. Das Kochbuch der berühmtesten Zeichentrickfigur Deutschlands hat sich auch ganz schön gemausert und glänzt nach einem Facelift mit neuen Trendrezepten. Sie beschäftigt sich nicht nur mit heiß geliebten Rezeptklassikern, sondern auch mit Trends wie Burgern, Smoothies oder Cake Pops - und vermittelt so Kindern den Spaß am Kochen und Backen. Wie eh und je gibt es natürlich auch tolle Basteltipps, Schritt-für-Schritt-Bilder und jede Menge schlaue Hintergrundinfos.
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Yvonne Herzog
Fitness Kochbuch Für Anfänger
200 leckere und einfache Fitness-Rezepte für Anfänger und Profis (einschließlich eines 14-tägigen Ernährungsplans)
BOOKMUNDO DIRECT, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9789403666846
Deutsch
1
Haben Sie immer noch mit Ihrem Gewicht zu kämpfen?Sind Sie immer noch besorgt darüber, dass Sie aufgrund falscher Essgewohnheiten Ihre Körperform verlieren könnten?Sind Sie noch auf der Suche nach einer nahrhaften und gesunden Fitness-Diät? Jetzt steht er direkt vor Ihnen!Mit diesem Buch erhalten Sie:VorspeisenSalateSmoothiesFrühstückKuchen, Desserts & SnacksHauptgerichteAuch mit mehr ......Klicken Sie einfach jetzt rechts oben bei Amazon auf "Jetzt kaufen", um Ihr persönliches Bluthochdruck Buchzu sichern!
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Yuma Kobayashi
Ramen Kochbuch
130 einfache und köstliche Ramen für zuhause
BOOKMUNDO DIRECT, 2021
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9789403640617
Deutsch
1
Sie interessieren sich für die japanische Küche und möchten die Vielfalt der Ramen kennen lernen?Dann sind Sie hier exakt richtig! Dieses Kochbuch besteht aus einer abwechslungsreichen Sammlung der köstlichsten Ramen aus Japan.Dieses Kochbuch enthält:-eine knackige Einleitung in die Thematik-leckere Ramen in den unterschiedlichsten Varianten-eine Beschreibung, die Nudeln selbst herzustellen-passende japanische Desserts-hilfreiche Tipps & TricksMit diesem Kochbuch tauchen Sie in die japanische Welt der Ramen ein und werden von köstlichen Rezepten verführt.
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Young, Chris; Bilet, Maxime; Myhrvold, Nathan
Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking
The Art and Science of Cooking. Winner of the Gourmand World Cookbook Awards
PHAIDON, BERLIN; TASCHEN, 2011
Gebunden
ISBN/EAN: 9780982761007
Englisch
Mit Modernist Cuisine: Die Revolution der Kochkunst schufen Nathan Myhrvold, Chris Young und Maxime Bilet - allesamt Forscher, Erfinder und Meister des Küchenfachs - ein sechsbändiges, 2440 Seiten starkes Kompendium mit wissenschaftlich inspirierten Zubereitungsmethoden, die überirdisch bis sublim anmuten. Dieser Band erklärt Ihnen die Grundlagen dieser Techniken und führt Sie mit ausführlich bebilderten Anleitungen durch die einzelnen Arbeitsschritte.
"Das wichtigste Werk der Kochkunst seit Escoffier."
-Tim Zagat
Die Revolution der Kochkunst hat begonnen. Genauso wie die französischen Impressionisten jahrhundertealte Traditionen auf den Kopf stellten, sprengt die Molekularküche seit einigen Jahren die Grenzen der kulinarischen Welt. Experimentierfreudige Küchenchefs weltbekannter Restaurants wie elBulli, The Fat Duck, Alinea und wd~50 übernehmen aus Forschungslaboren völlig neuartige Verfahren und bereichern ihre Kreationen durch neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und Entwicklungen in der Kochtechnik.
Mit Modernist Cuisine: Die Revolution der Kochkunst schufen Nathan Myhrvold, Chris Young und Maxime Bilet - allesamt Forscher, Erfinder und Meister des Küchenfachs - ein sechsbändiges, 2440 Seiten starkes Kompendium mit wissenschaftlich inspirierten Zubereitungsmethoden, die überirdisch bis sublim anmuten. Mit Utensilien wie Wasserbad, Homogenisator, Zentrifuge und Zutaten wie Hydrokolloiden, Emulgatoren und E
nzymen gestalten die Autoren und ihr 20-köpfiges Team von The Cooking Lab verblüffend neue Aromen und Texturen. Ihre Modernist Cuisine erfindet das Kochen neu.
Wie macht man ein Omelett außen leicht und zart und innen üppig und cremig? Oder außen wunderbar knusprige und innen luftig leichte Pommes frites, die kross bleiben? Stellen Sie sich vor, Sie umschließen eine Muschel mit einer Gelkugel aus ihrem süßen und zugleich salzigen Saft. Oder Ihnen gelingt eine zartschmelzende Pistazienbutter allein aus den Fruchtkernen. Modernist Cuisine erklärt Ihnen die Grundlagen dieser Techniken und führt Sie mit ausführlich bebilderten Anleitungen durch die einzelnen Arbeitsschritte. Tausende von Fotos und Grafiken veranschaulichen die wissenschaftlichen und technologischen Aspekte der Kochkunst, und spektakuläre neue Fototechniken gewähren dem Leser buchstäblich Einblicke in die Lebensmittel: Der Garprozess wird in Bildern dargestellt - von Mikroskopaufnahmen der Fleischfasern bis zum
Querschnitt eines ganzen Weber-Grills. Nach der ausführlichen Lektüre dieses Buches werden Sie das Kochen und Essen in neuem Licht betrachten.
Sie erfahren,
warum der Garprozess nicht aufhört, wenn Sie Lebensmittel mit Eiswasser abschrecken,wann Kochen schneller geht als Dämpfen,warum die Hitze nicht reduziert wird, wenn der Grillrost höher gesetzt wird,warum Backen in erster Linie ein Trocknungsprozess ist,warum frittierte Lebensmittel besser bräunen und schmecken, wenn man sie in älterem Öl ausbackt,wie man mit modernen Kochtechniken optimale Ergebnisse erzielen kann und dabei auch ohne perfektes Timing und das Quäntchen Glück auskommt - Faktoren, die bei traditionellen Methoden so entscheidend sein können.
Die vielseitigen Beiträge bieten
Einblicke in die erstaunlichen wissenschaftlichen Grundlagen traditioneller Zubereitungsmethoden wie Grillen, Räuchern und Braten,einen einzigartigen Leitfaden zum Sous-vide-Garen mit Empfehlungen rund um Wasserbäder, Verpack
ungsmaterialien, Vakuumiergeräte und Garmethoden sowie Tipps zur Soforthilfe bei kleinen Pannen,Hunderte detaillierte Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten (mehr als 250 Seiten) sowie Obst, Gemüse und Getreide (130 Seiten),ausführliche Darstellungen über den wirkungsvollen Einsatz von modernen Verdickungsmitteln, Gelen, Emulsionen und Schäumen mit Beispielrezepten und Formeln sowiemehr als 300 Seiten mit neuen Rezepten, die sich als Hauptgerichte für die Spitzengastronomie eignen, sowie zahlreichen weiteren Rezepten, die von Meisterköchen wie Grant Achatz, Ferran Adrià, Heston Blumenthal, David Chang, Wylie Dufresne, David Kinch und vielen anderen entwickelt wurden.
Band 1: Geschichte & Grundlagen
Band 2: Techniken & Ausstattung
Band 3: Tiere & Pflanzen<
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You Suck at Cooking
You Suck at Cooking
The Absurdly Practical Guide to Sucking Slightly Less at Making Food: A Cookbook
CLARKSON POTTER, 2019
Gebunden
ISBN/EAN: 9780525576556
Englisch
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Yoshizawa, Hisako; Shimada, Shingo
Doitsu Wain Saihakken
MAHOROBA, 2021
Geheftet
ISBN/EAN: 9783981982053
Japanisch
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Wüthrich, Bruno
Trüffel
Too much is not enough
BOOKS ON DEMAND, 2020
Gebunden
ISBN/EAN: 9783750461888
Deutsch
«Too much is not enough»: zuviel ist nicht genug. Es gibt Menschen wie Bruno Wüthrich, der Autor dieses Buches, die kaum genug von Trüffel kriegen können. Oft reicht es ihnen vollkommen, den absolut betörenden Duft zu riechen.Für all jene, denen das nicht genügt, ist dieses Kochbuch geschrieben worden. 41 Rezepte zeigen die vielen Möglichkeiten auf, teilweise auch alltägliche Speisen mit Trüffeln zu einem Hochgenuss zu veredeln.
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Bourdain, Anthony; Woolever, Laurie
Appetites
A Cookbook
HARPERCOLLINS US, 2016
Gebunden
ISBN/EAN: 9780062409959
Englisch
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Wong, Lee Anne
Dumplings All Day Wong
A Cookbook of Asian Delights from a Top Chef
MACMILLAN US; PAGE STREET PUBLISHING, 2014
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9781624140594
Englisch
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Wolter, Annette; Recke, Gunhild von der
Unser Kochbuch No. 1
Das GU-Kochbuch für junge Leute Unkompliziert, zuverlässig, vielseitig, international
GRÄFE & UNZER, 2022
Gebunden
ISBN/EAN: 9783833886898
Deutsch
GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
Endlich wieder da! Das Kult-Kochbuch aus den 1970er-Jahren neu aufgelegt
Endlich wieder da! Das Kult-Kochbuch aus den 1970er-Jahren neu aufgelegt
Von deftiger Sonntagsküche bis hin zu leichten Alltagsgerichten - und das seit fast vier Jahrzehnten. Beliebte Klassiker und internationale Schmankerl bieten jungen Leuten und allen, die sich mit der heimischen Küche vertraut machen wollen, seit den 1980er-Jahren eine optimale, fundierte Grundlage. Die unkomplizierten und vielseitigen Rezepte dieses Reprints lassen saftige Braten, leckere Knödel und frische Salate kinderleicht von der Hand gehen. Hilfreiche Tipps und Tricks bereichern die raffinierte Rezeptsammlung für die eigene Küchenstube.
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Wolke, Massimo
Das Einhornkochbuch
BOOKS ON DEMAND, 2016
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783741279843
Deutsch
Einhörner sind nicht nur fröhliche Freunde des Menschen, sondern ihr Fleisch schmeckt auch saftig lecker und besticht durch seine Regenbogenfarbe. Dieses Einhornkochbuch stellt das Einhornfleisch in all seinen Variationen in verschiedenen Rezepten vor und lädt zum Nachkochen ein. Zusätzlich ist dieses Buch garniert mit Tipps und Tricks rund um die Einhornkunde, die Einhornjagd und die Zubereitung des Einhornfleisches. Eindeutig ist dieses Buch ein Anwärter für das beste Einhornkochbuch aller Zeiten!
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Wolf, Oscar
Der Wolf kocht - Schwäbische Küche neu entdeckt
BOOKS ON DEMAND, 2023
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783758303470
Deutsch
Schwäbische Küche neu entdeckt. Der Kochbuchautor Oscar Wolf hat die Klassiker wieder aufleben lassen, teilweise moderner und doch traditionell lecker.Die schwäbische Küche ist sehr vielfältig.Im Kochbuch befinden sich über 35 Rezepte, leckere, einfache aber auch anspruchsvollere Gerichte.Die Klassiker wie Maultaschen, Spätzle, Flädle,Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle dürfen natürlich nicht fehlen, auch der Gaisburger Marsch, Sauerbraten, Zwiebelrostbraten,die Allgäuer Kässpätzle oderder Hirschgulasch mit Wacholder-Rahmsößle und noch vieles mehr.Auch für die Süßen ist im Kochbuch etwas zu finden,z.B. Hefezopf, Schwäbischer Kranz, Ofenschlupfersowie der beliebte Kirschmichel.Dieses Kochbuch ist auch für Nichtschwaben sehr gut geeignet,um die klassische schwäbische Küche kennenzulernen.Das Rezeptbuch ist übersichtlich gestaltet,ein Rezept auf einer Seite, mit Abbildungen in Farbe.
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Wolf, Oscar
Der Wolf kocht - Meine Lieblingsgerichte
BOOKS ON DEMAND, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783756874170
Deutsch
Der Wolf kocht 1
Der Wolf kocht - Meine LieblingsgerichteÜber 30 leckere Rezepte - Schritt für Schritt erklärt.Leckere, einfache und auch anspruchsvollere Gerichte.Knödel, Spätzle, Flädle, Rouladen, Filetspitzen,Südtiroler Spinatspätzle, Hackfleischtopf,Kalbsschnitzel Mailänder Art, Maultaschenund noch vieles mehr.Das Rezeptbuch ist übersichtlich gestaltet,ein Rezept auf einer Seite, mit Abbildungen in Farbe.Alle Rezepte sind gut beschriebenund einfach nachkochbar.
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Wolf, Leonie
Das Große Schonkost Kochbuch
Leichte & Beruhigende Rezepte für Eine Entspannte Verdauung
BOOKMUNDO DIRECT; BOOKMUNDO, 2024
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9789403643502
Deutsch
Was Sie in diesem Buch erwartet:Eine ausführliche Anleitung, die ihnen dabei helfen wird, ihre Verdauung wieder in den Griff zu bekommen!Erstklassige und magenschonende Rezepte mit Obst und Gemüse, Breie, Suppen, Fisch und mehr!Einfache Erklärungen zu medizinisch fundierten und wichtigen Informationen!Ein großer Praxisteil, mit Erklärungen und hilfreichen Tipps für eine garantiert gesunde Schonkost ErnährungUnsere 7 hilfreichsten Tipps, um die Schonkost Phase so nachhaltig wie möglich zu gestalten (Und einen geheimen extra Tipp)Sie lernen den richtigen Umgang mit Krankheiten wie Morbus Crohn, Gastritis, Colitis Ulcerosa, einer Refluxkrankheit oder stillem RefluxAchtung: Es gibt einige Lebensmittel, die Sie auf keinen Fall essen sollten! (Auch darüber werden Sie aufgeklärt)Beginnen Sie ihre ganz persönliche Reise in ein besseres Leben und schnappen Sie zu, damit Sie endlich wieder ungestört durch Leben gehen können!Die Küchenakademie wünscht ihnen eine gute Besserung und eine gute
Zeit in der Küche!Wir freuen uns darüber, Sie bei ihrer ganz persönlichen Reise zu einem gesunden Magen und einem funktionierenden Darm unterstützen zu dürfen!
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Mälzer, Tim; Witzigmann, Eckart
Mälzer & Witzigmann, Limitierte Sonderausgabe
Zwei Köche - ein Buch
MOSAIK, 2010
Halbleinen
ISBN/EAN: 9783442391950
Deutsch
Originalausgabe
Kochen von Freunden, für Freunde - lässig, cool und köstlich!
Küchenbulle trifft Jahrhundertkoch
Witzigmann: "Ich habe den Tim ganz anders eingeschätzt, als er eigentlich ist."
Mälzer: "Von den Ansichten her sind wir echt auf einer Wellenlänge. Aber bei Eckart muss man schon aufpassen, dass er nicht jeden frischen Fisch gleich abknutscht."
Tim Mälzer und Eckart Witzigmann haben einen Traum: ein gemeinsames Restaurant. Aus der Vision der zwei Gaumenfreunde ist dieses ganz besondere Kochbuch entstanden: Zwei Köche - ein Buch.
Hier finden Sie lauter Lieblingsrezepte der beiden Profis. Einfach, aber immer mit dem gewissen Etwas. Ob natürlich mediterran oder traditionell deutsch - so kochen Tim und Eckart für sich und ihre Freunde privat am liebsten.
Sie sind eingeladen, mitzukochen und mitzugenießen. Tim Mälzer und Eckart Witzigmann wollen ihre Fans einmal mehr zum freien Kochen motivieren. Wer mit Lust und Experimentierfreude am eigenen Her
d steht, kann eigentlich gar nichts falsch machen, oder wie Tim Mälzer sagt: "Wir können Wasser auch nicht heißer machen als 100 Grad."
Ausstattung: 4-farbig, 300 farbige Abbildungen, 2 Lesebändchen
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Wittrowski, Marion
Das Kochbuch meiner Mutter
Sturmerprobte Hausmannskost für Anfänger und Genießer
BOOKS ON DEMAND, 2007
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783833497001
Deutsch
Sturmerprobte Hausmannskost für Anfänger
Dieses Kochbuch ist für Anfänger und Leute mit sehr wenig Zeit zum kochen gedacht. Es gibt keine Sterne Menüs, nur Hausmannkost, die Basis in jeder Küche. Dieses Kochbuch habe ich für meine Tochter geschrieben, um ihr den Alltag etwas zu erleichtern. Ich hoffe Sie haben auch so viel Spaß daran wie wir. Von Hühnersuppe, über Grünkohl und Waffeln, bis hin zu Tischdekorationen finden Sie alles was Sie brauchen.
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Wittrowski, Marion
Nach Hotel Mama kommt Dosenfutter
Dosenfutter schnell und lecker! Die Discounter lassen grüßen.
BOOKS ON DEMAND, 2011
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783842352346
Deutsch
2. Aufl.
In diesem Buch gibt es eine Menge Informationen um den Kindern mit der ersten eigenen Wohnung alles etwas leichter zu machen. Außerdem gibt es eine Menge Rezepte, wie man aus Fertigessen und Dosenfutter richtig gutes Essen zubereitet.
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Grandits, Tanja; Wissing, Michael
Aroma pur
Meine fröhliche Weltküche
AT VERLAG, 2011
Gebunden
ISBN/EAN: 9783038003243
Deutsch
4. Aufl.
Tanja Grandits gehört zu den aufstrebenden jungen Küchenstars der Schweiz. Für diese Kochbuch hat sie 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt - von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, Limette, Wasabi oder Honig. In 75 Rezepten - von Vorspeisen und Suppen über vegetarische, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts - präsentiert sie ein Feuerwerk der Düfte, Gewürze und Aromen.
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Wirtz, Ines
Das große Sandwichmaker Kochbuch
365 Tage kreative, gesunde und schnelle Ideen für Deinen Sandwichtoaster
BOOKMUNDO DIRECT; BOOKMUNDO, 2024
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9789403659930
Deutsch
Entfessele das Potential Deines Sandwichmakers mit unseren Rezepten für den Sandwichmaker! Wir alle kennen die Situation: Der Tag war anstrengend, es fehlt uns am Abend oft die Motivation, noch etwas Leckeres und vor allem Warmes zu kochen. Lange und aufwendige Rezepte nehmen zu viel Zeit in Anspruch und überhaupt überwiegt die Lust auf ein sehr schnelles Gericht. Hier kommen Küchengeräte ins Spiel, welche uns dabei unterstützen, auch in Zeitmangel oder bei fehlender Motivation ein warmes Essen zu kreieren. In diesem Buch erfahren Sie alles Wissenswerte zum Thema Sandwichmaker - köstliche und kreative Rezepte erwarten Sie. Ob süß oder herzhaft, vegetarisch oder mit Wurst: Ein Sandwichmaker lässt sich sehr gut an die unterschiedlichen Wünsche und Vorlieben anpassen. Dieses Buch bietet Dir zahlreiche Ideen, die Dein nächstes Sandwich zu etwas ganz Besonderem werden lassen und das Potential Deines Sandwichmakers ausschöpfen!Das erwartet Sie in Das große Sandwichmaker Kochbuch:Was ein
Sandwichmaker ist Vorteile eines SandwichmakersTipps und Tricks 365 Tage einfache und leckere Rezepte Kaufen Sie jetzt dieses Buch, um in die kreativen und köstlichen Möglichkeiten von e
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Wirth, Lisa
Rezeptbuch zum Selberschreiben: Großes Kochbuch zum Selberschreiben | Rezeptsammlung für 60 Rezepte & 20 Menüs |
DIY Rezeptsammlung mit stabilem Hardcover und Inhaltsverzeichnis
NOVA MD, 2021
Gebunden
ISBN/EAN: 9783969665077
Deutsch
Deine LieblingsrezepteHochwertiges Rezeptbuch mit edlem Design zum Selberschreiben für alle Gourmets und Hobbyköche. "Mein großes Kochbuch" ist deine Rezeptsammlung, damit du immer alle deine Lieblingsgerichte parat hast und ganze Menüs planen kannst, um dich und deine Liebsten kulinarisch zu verwöhnen. Mit übersichtlichem RegisterDu hast nicht nur ein übersichtliches Register inkl. Kategorien, in dem du alle deine Rezepte eintragen kannst. Das kleine Koch-Alphabet, die Weinkunde und Tipps zum richtigen Tisch eindecken helfen dir auf die Sprünge, falls du mal die ein oder andere Info nachschlagen möchtest.Viel Platz für deine Rezepte und MenüplanungFür jedes deiner Rezepte hast du eine Doppelseite, um alle Zutaten und Zubereitungsschritte aufzuschreiben. Auf den insgesamt 188 Seiten findest du Platz für 60 Rezepte und zusätzlich 20 Menüs für bis zu 8 Gänge inkl. Weinbegleitung. Produktdetails:- Großes Rezeptbuch mit stabilem Hardcover- Größe: 210 x 250 mm- 188 Seiten- Innenseiten
bestehen aus hochwertigem 115g Papier- 3 praktische Lesebänder in 3 verschiedenen Farben- Platz für 60 Rezepte (je 1 Doppelseite)- Platz für 20 Menüs (je 1 Doppelseite)- Zusätzliche NotizseitenEinprägsames und unverwechselbares Design von Stay Inspired! by Lisa Wirth.
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Wirth, Lisa
Rezeptbuch zum Selberschreiben: Großes Kochbuch zum Selberschreiben | Rezeptsammlung für 60 Rezepte & 20 Menüs |
DIY Rezeptsammlung mit stabilem Hardcover und Inhaltsverzeichnis
NOVA MD, 2021
Gebunden
ISBN/EAN: 9783969665060
Deutsch
Deine LieblingsrezepteHochwertiges Rezeptbuch mit edlem Design zum Selberschreiben für alle Gourmets und Hobbyköche. "Mein großes Kochbuch" ist deine Rezeptsammlung, damit du immer alle deine Lieblingsgerichte parat hast und ganze Menüs planen kannst, um dich und deine Liebsten kulinarisch zu verwöhnen. Mit übersichtlichem RegisterDu hast nicht nur ein übersichtliches Register inkl. Kategorien, in dem du alle deine Rezepte eintragen kannst. Das kleine Koch-Alphabet, die Weinkunde und Tipps zum richtigen Tisch eindecken helfen dir auf die Sprünge, falls du mal die ein oder andere Info nachschlagen möchtest.Viel Platz für deine Rezepte und MenüplanungFür jedes deiner Rezepte hast du eine Doppelseite, um alle Zutaten und Zubereitungsschritte aufzuschreiben. Auf den insgesamt 188 Seiten findest du Platz für 60 Rezepte und zusätzlich 20 Menüs für bis zu 8 Gänge inkl. Weinbegleitung. Produktdetails:- Großes Rezeptbuch mit stabilem Hardcover- Größe: 210 x 250 mm- 188 Seiten- Innenseiten
bestehen aus hochwertigem 115g Papier- 3 praktische Lesebänder in 3 verschiedenen Farben- Platz für 60 Rezepte (je 1 Doppelseite)- Platz für 20 Menüs (je 1 Doppelseite)- Zusätzliche NotizseitenEinprägsames und unverwechselbares Design von Stay Inspired! by Lisa Wirth.
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Ries, Wolfgang; Wirth, Lisa
Wilde Kinderküche | Gesund und lecker kochen und backen für und mit Kindern | Kochen mit heimischen Wildkräutern, Frücht
Leckere Kinder-Kräuter-Küche die Spaß macht und gesund ist. Einfache Rezepte für Groß und Klein
NOVA MD, 2020
Gebunden
ISBN/EAN: 9783966986113
Deutsch
Kinder-Kochbuch
Erstauflage
Gesund und einfach Kochen & Backen mit WildkräuternEin originelles, liebevoll gestaltetes, witzig fotografiertes Kinderkochbuch, das den Kindern die Lust und Freude am Kochen und Backen mit heimischen Kräutern und Früchten vermittelt, ihre Neugier weckt, Rezepte und Zutaten kennenzulernen, auszuprobieren und zu schmecken.Nach einer kurzen Einführung und Beschreibung der einzelnen Kräuter, Pflanzen und Früchte folgen Rezepte. Ideal für Gesundheitsbewusste und Allergiker.Lustiges und kindgerechtes Anrichten der GerichteZum Highlight werden die Gerichte jedoch erst durch die phantasievolle und kindgerechte Präsentation. Was zuvor noch als giftiges grünes Etwas bezeichnet wurde, wird als Haarpracht von Rübezahl oder als Froschkönig mit Fischstäbchen plötzlich zum interessanten Versuchsobjekt.Mit wenigen Handgriffen können Groß und Klein tolle Gerichte zaubern. Mit diesen Rezepten kommt garantiert keine Langeweile auf: Bimmelbahn, Piepmatz, Marsmännchen, Leo Löwe, Mäusebrötchen und der
Froschkönig. So macht gesundes Essen Spaß: mit heimischen Kräutern, Früchten und PflanzenWährend im Frühling und Sommer die Wildkräuter dominieren, stehen im zweiten Halbjahr die Beeren, Pilze und Nüsse im Vordergrund. Und wer das reichhaltige Angebot unserer Natur nicht rechtzeitig frisch verarbeiten kann, der erhält im Anhang wertvolle Hinweise zum haltbar machen und Konservieren.So entdecken die kleinen Köche fast wie von selbst das Schnippeln, Brutzeln, Rühren, Backen und Dekorieren. Ob mit oder ohne erwachsene Begleitung.
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Winter, James
Wie die Helene zur Birne kam
50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte
CALLWEY, 2013
Gebunden
ISBN/EAN: 9783766720412
Deutsch
Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen?Dieses Buch stellt 50 weltbekannte Gerichte, darunter 10 Cocktailklassiker mit verlässlichen Rezepten vor und erzählt die oftmals überraschende Geschichte dahinter, wie das Gericht entstanden ist. Ein Geschenkbuch für alle Hobbyköche und Geschichtsinteressierten, die ihre Gäste gern mit köstlichen Gerichten und überraschenden Hintergrundgeschichten erfreuen wollen.
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Winter, Emma
Familienglück
Wie Sie morgens in 15 Minuten die Welt retten
BOOKS ON DEMAND, 2019
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783749470952
Deutsch
2. Aufl.
Wie schafft Ihr es morgens ein gutes Frühstück zu zaubern und in glückliche Kindergesichter zu schaun? Trotz stressigem Alltag und Hektik und vielen Gesundheitstipp werden wir jeden Tag wieder auf die Probe gestellt. Und ich versuche jeden Morgen aufs Neue, in 15 Minuten die Welt zu retten und Euch hierfür ein paar Tipps zu geben! Dabei gehe ich auf verschiedene Gefühlslagen ein, die jeder Mensch so hat.
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Winkler, Heike
Einfach gut kochen
Wie man mit wenig Aufwand und ohne Rezept ein gutes Essen kochen kann
HAAG + HERCHEN, 2014
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783898467223
Deutsch
Wie man mit wenig Aufwand und ohne Rezept ein gutes Essen kochen kann Sie kommen nach Hause, ein anstrengender Tag liegt hinter Ihnen. Ein schönes Essen wäre jetzt fantastisch, aber zum Kochen haben Sie eigentlich keine Lust mehr
Kommt Ihnen das bekannt vor? Dann schauen Sie doch mal in dieses Buch!
Sie erfahren, wie man aus frischen Zutaten innerhalb einer guten halben Stunde ein leckeres Essen kochen kann.
Daneben gibt es Tipps zu Vorratshaltung, Küchenausstattung und Resteverwertung und allerhand Wissenswertes über die gesundheitliche Wirkung unserer Grundnahrungsmittel.
Sie kommen nach Hause, ein anstrengender Tag liegt hinter Ihnen. Ein schönes Essen wäre jetzt fantastisch, aber zum Kochen haben Sie eigentlich keine Lust mehr.Kommt Ihnen das bekannt vor? Dann schauen Sie doch mal in dieses Buch!Sie erfahren, wie man aus frischen Zutaten innerhalb einer guten halben Stunde ein leckeres Essen kochen kann.Daneben gibt es Tipps zu Vorratshaltung, Küchenausstattung und Resteverwertung und allerhand Wissenswertes über die gesundheitliche Wirkung unserer Grundnahrungsmittel.Heike Winkler, geboren 1967 in Karl-Marx-Stadt, dem heutigen Chemnitz, studierte An- fang der 1990er Jahre Touristik-Betriebswirtschaft in Heilbronn. Zur selben Zeit begann sie, sich aufgrund gesundheitlicher Probleme intensiver mit Ernährung zu beschäftigen. Je tiefer sie in das Thema einstieg, umso spannender wurde es. So entwickelte sie sich im Lauf der Jahre zu einer leidenschaftlichen Hobbyköchin und absolvierte eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin. Heute ist sie als selbsts
tändige Beraterin tätig und lebt mit ihrer Familie in München.
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Winkelmann, Betty; Sebaltis, Marlis; Schulte-Becker, Klara Maria
Backen wie zu Omas Zeiten
Die besten Rezepte Weihnachten, Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Kommunion, Raue, Party
BOOKS ON DEMAND, 2019
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783749485468
Deutsch
Hier finden Sie tolle Backrezepte aus Omas Schatztruhe.Sind Sie auf der Suche nach Omas Backrezepten, aus der guten alten Zeit? Hier werden sie fündig.Im ersten Kapitel sind Erinnerungen aus Ihrer Kindheit enthalten. Hier sollte Jeder ein Rezept für seine Lieblingstorte oder Kuchen finden. Wer kennt nicht den tollen Duft aus alten Kinder Tagen? Als die liebe Oma wieder gebacken hatte und man sich schon jede Woche darauf freute. Die Rezepte sind von mehreren Omas aus den Schubladen rausgesucht worden.Auch sind Gerichte vorhanden, die sagen wir etwas aus der Mode gekommen sind.Entscheiden Sie selber welches Rezept Ihre Kindheitserinnerungen wieder zum Leben erweckt.Es sind die leckersten Rezepte liebevoll aus den alten Rezeptaufzeichnungen zusammengestellt worden. Vielleicht entdecken Sie hier Ihr neues Lieblingsrezept und begeistern Ihre Familie damit. Oder Sie finden hier Ihre neue Leidenschaft am Backen, alles ist möglich.Im zweiten Kapitel erhalten Sie Rezepte für Weihnachtsplät
zchen, Apfelkuchen und andere verschiedene Plätzchen Rezepte zum selber Backen.Egal ob Rafaello, Tiramisu, Plätzchen oder verschiedene Waffeln, hier sollte Jeder ein Rezept für sein Lieblingsgebäck finden.Auch in diesem Kapitel sind die leckersten Rezepte liebevoll zusammengestellt worden. Vielleicht entdecken Sie hier Ihr neues Lieblingsrezept und begeistern Ihre Familie damit. Oder Sie finden hier Ihre neue Leidenschaft am Backen, alles ist möglich.Das dritte Kapitel befasst sich mit den verschiedensten Desserts, die Sie für jede Gelegenheit, Feier, Party zubereiten können. Hier sollten keine Fragen offenen bleiben. Hier ist für Jeden etwas dabei, egal ob jung oder alt, klein oder groß. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den Rezepten und freuen Sie sich jetzt schon auf das Lob Ihrer Familie, Gäste und Freunde.
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Wimmer-You, Aline; Schwer, Matthias; Baschnagel, Lorenz
HEIMATKÜCHE
Die besten Rezepte der Next Generation aus dem Hochschwarzwald
TIETGE, 2022
Anleitungen
ISBN/EAN: 9783949346040
Deutsch
Der Hochschwarzwald hat jetzt sein eigenes Kochbuch: In Heimatküche stellen neun junge Köche aus der Region kreative, pfiffige und weltoffene Gerichte vor. Ihre spannenden Kreationen wie Tom Kha Gai von der Schwarzwaldziege, Hirschcarpaccio oder Lebkuchenwaffeln mit Tannenspitzenparfait stehen im Buch nun neben den Porträts der Köche und deren Häusern. Jedes der rund 50 Rezepte vereint hervorragende regionale Zutaten mit Schwarzwälder Traditionen und modernen Einflüssen.Der Blick in die Zukunft ist es, was die neun Köche aus dem Hochschwarzwald verbindet, die allesamt die Restaurants und Hotels ihrer Familien übernommen haben und nun mit Weltoffenheit nach vorn führen. Volker Hupfer und seine Frau Dorothee vom derWaldfrieden in Todtnau-Herrenschwand steuern saftige Spargelravioli mit Wildkräutern, Erdbeeren und Parmesan und den Saibling mit einem Hauch Asien mit Roter Beete, Apfel und Wasabi bei. Matthias Schwer, der im Gasthof Zum Kreuz in Sankt Märgen noch immer die Räucherkamm
er seines Großvaters nutzt und Schinken wie vor 100 Jahren selbst räuchert, macht nebenbei auch köstliches Kräutereis mit Cashewkrokant. Johannes Dünnebacke, der in dritter Generation das Hotel Schlehdorn in Feldberg-Altglashütten leitet, brennt für Heimatküche schon auch mal die Arbeitsplatte an. Sein Saltimbocca von der Schwarzwaldforelle mit Spitzkraut und Kartoffelpüree ist wahrlich ein Gedicht!
EIN HOCH AUF DEN SCHWARZWALDDies ist die Geschichte von neun jungen Köchen aus dem Hochschwarzwald, die sich als Next Generation zusammen getan haben, um alte Schwarzwälder Traditionen in eine neue Zeit zu bringen - kreativ, pfiffig und weltoffen.Ob Saltimbocca von der Schwarzwaldforelle, Wildpilzcremesuppe mit Kartoffelravioli oder Schwarzwälder Kirsch auf Vanilleschaum: Deutschlands Sehnsuchtsort Nummer eins hat eben viel mehr zu bieten als Kirschtorte und Schinken.Das beweisen die heimatverliebten Küchenprofis Aline Wimmer-You (Feldberg), Matthias Schwer (St. Märgen), Lorenz Baschnagel (Grafenhausen), Iván Lagunas Romeo (Häusern), Manuel Schwörer (Lenzkirch), Johannes Dünnebacke (Feldberg), Daniel Frech (Ühlingen), Alexander Maier (Todtmoos) und Volker Hupfer (Todtnau) mit ihren spannenden Rezepten, nehmen uns dabei mit in ihre Häuser und Familien und verraten ihre Lieblingslieferanten in der Region. Praktisch, denn so lernt der Leser ganz nebenbei die feinsten Adressen dieser
besonderen Genießerecke des Schwarzwalds kennen ...
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Williams, Nathan
The Kinfolk Table
Receipes
ARTISAN, 2017
Gebunden
ISBN/EAN: 9781579655327
Englisch
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Willhöft, Angelika
Rezeptemix A-Z
WUNDERMIX; LANDHAUS-TEAM, 2015
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783944531465
Deutsch
3. Aufl.
Lust auf Abwechslung???
Dann halten Sie das richtige Büchlein in den Händen,
um mit einer großen Auswahl Ihren Appetit anzuregen.
Begeistern Sie Familie und Freunde mit tollen Rezepten von A-Z aus dem Thermomix!
Schritt für Schritt erklärt und von einfach bis raffiniert ist alles dabei!
Wir wünschen Ihnen nun viel Spaß mit unseren Thermomix-Rezepten
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Wildeisen, Annemarie
Meine Expressküche
AT VERLAG, 2014
Gebunden
ISBN/EAN: 9783038008163
Deutsch
6. Aufl.
Für dieses Buch hat Annemarie Wildeisen eine Auswahl von 100 Rezepten zusammengestellt, die ganz schnell zuzubereiten sind. Rezepte mit einfachen, aber guten Zutaten, nichts Extravagantes, kein Schickimicki, nichts besonders Exotisches - feine, unkomplizierte Gerichte im unverwechselbaren Wildeisen-Stil.
Die Rezepte sind nach dem für die Zubereitung erforderlichen Zeitaufwand in drei Kategorien eingeteilt: 15 Minuten, 25 Minuten oder 35 Minuten. Auch bei vollem Terminkalender zaubert man damit immer wieder ein kleines Gourmetessen auf den Tisch. Dazu viele nützliche Tipps und Variationsmöglichkeiten sowie praktische Angaben zur Anpassung der Rezepte für den Kleinhaushalt, für 2 Personen beziehungsweise 1 Person.
Fotos: Andreas Fahrni
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Wild, Irene
Klimafreundlich Kochen
im Winter
BOOKS ON DEMAND, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783756856572
Deutsch
KLIMAFREUNDLICH KOCHEN 4
Wie man im Winter energiesparend, lecker & gesund kochen und hauswirtschaften kann. Mit dem Winterband von klimafreundlich kochen schließt sich der Kreis dieser Kochbuchreihe - und beginnt wieder von Neuem. Deshalb bietet sie Rezepte, Anregungen, Tipps und Wissenswertes für viele Jahreskreise.Die Kochbuchreihe klimafreundlich kochen ist ein motivierendes und inspirierendes Grundlagenwerk nachhaltiger Esskultur zuhause.Aus dem Inhalt: Klimafreundliche Ernährung im Winter / Kochen nach den 4 Elementen / Kochkiste-Kochen / Klimafreundliche Rezepte für jeden Tag / Wochenendrezepte & Festessen / Winter-Specials & Koch-Challenges / Nachhaltige Hauswirtschaft / Die klimafreundliche Küche / Umweltfreundliche Putzmittel-Rezepte u. v. m.
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Wild, Irene
Klimafreundlich Kochen
im Frühling
BOOKS ON DEMAND, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783754303887
Deutsch
KLIMAFREUNDLICH KOCHEN 1
Nachhaltigkeit ist das große Thema unserer Zeit. Das Leben und damit auch das Kochen in der Krise wird oder ist bereits das neue "Normal". Es wird höchste Zeit, dass wir nicht nur nachhaltiger, sondern auch krisentauglicher kochen: klimafreundlich.Die Kochbuchreihe KLIMAFREUNDLICH KOCHEN motiviert, im Rhythmus der vier Jahreszeiten mit Lust, Liebe und Know-how selber zu kochen. Denn wer klimafreundlich kocht und hauswirtschaftet, kommt besser durch den Alltag und jede Krise.
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Wild, Irene
Klimafreundlich Kochen
im Sommer
BOOKS ON DEMAND, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783756217304
Deutsch
KLIMAFREUNDLICH KOCHEN 2
WIE MAN NACHHALTIG, LECKER,UND KRISENTAUGLICH KOCHEN& HAUSWIRTSCHAFTEN KANNDie Kochbuchreihe KLIMAFREUNDLICH KOCHEN vermittelt auf vielfältige und umfassende Weise, wie man genussvoll, alltagstauglich und erschwinglich durch schwierige(re) Zeiten kommt. Sie möchte dazu empowern, im Rhythmus der vier Jahreszeiten selber zu kochen und nachhaltig zu hauswirtschaften: klimafreundlich!
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Wild, Irene
Klimafreundlich Kochen
Im Herbst
BOOKS ON DEMAND, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783756814541
Deutsch
KLIMAFREUNDLICH KOCHEN 3
Wie man im Herbst energiesparend,saisonal, günstig und genussvollkochen & hauswirtschaften kann."Was gut ist für Umwelt und Natur ist auch gut für uns und umgekehrt. Jede:r trägt Verantwortung und jeder Bissen zählt! Beim Kochen und Hauswirtschaften treffen wir täglich Entscheidungen, die wichtig sind. Wer klimafreundlich kocht spart Kosten und Energie und hilft gleichzeitig, die Welt jeden Tag ein "Biss-chen" besser zu machen."Irene Wild
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Wild, Corinna
Mix ohne Fix!
C.T.WILD VERLAG, 2017
Geheftet
ISBN/EAN: 9783943807820
Deutsch
Mix ohne Fix! 1
19. Aufl.
Schnell gemixt & unglaublich lecker!In dieser Rezeptsammlung finden Sie über 30 alltagstaugliche Rezepte,die mit frischen Zutaten im Nu gekocht werden können.Egal ob Gerichte wie Lachs-Sahne-Gratin oder Kräuter-Rahm-Geschnetzeltes, Ihre Familie wird von den Gerichten begeistert sein! Mit Hilfe Ihres Thermomix in Kombination mit Pfanne oder Backofen sind die Rezepte zudem fix zubereitet und schmecken unglaublich lecker!Die Gerichte aus dem Ofen lassen sich auch für den nächsten Tag vorbereiten. Ideal für alle die Mittags ohne Aufwand schlemmen möchten. Mixen Sie gleich los und finden Sie Ihr Lieblingsgericht!
Schnell gemixt & unglaublich lecker!In dieser Rezeptsammlung finden Sie über 30 alltagstaugliche Rezepte,die mit frischen Zutaten im Nu gekocht werden können.Egal ob Gerichte wie Lachs-Sahne-Gratin oder Kräuter-Rahm-Geschnetzeltes, Ihre Familie wird von den Gerichten begeistert sein! Mit Hilfe Ihres Thermomix in Kombination mit Pfanne oder Backofen sind die Rezepte zudem fix zubereitet und schmecken unglaublich lecker!Die Gerichte aus dem Ofen lassen sich auch für den nächsten Tag vorbereiten. Ideal für alle die Mittags ohne Aufwand schlemmen möchten. Mixen Sie gleich los und finden Sie Ihr Lieblingsgericht!
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Wild, Corinna
10 JAHRE MIXGENUSS - Das große Jubiläumsbuch
Unsere TOP-Rezepte für den Thermomix
C.T.WILD VERLAG, 2021
Gebunden
ISBN/EAN: 9783961810475
Deutsch
Wir feiern 10-jähriges Jubiläum!In den letzten 10 Jahren sind über 100 Bücher aus unserem Verlag erschienen.Anlässlich unseres Jubiläums haben wir ein wundervolles Buch für Euch zusammen gestellt mit unseren TOP Rezepten aus allen bereits erschienenen MixGenuss Büchern und Kalendern. Ihr findet in diesem Buch aber nicht nur Rezepte, sondern auch viele interessante Tipps & Tricks. Außerdem bekommt Ihr einen Einblick hinter die Kulissen von MixGenuss.Das Buch ist auch eine tolle Geschenkidee für alle MixGenuss-Fans.Im Überblick:- über 95 Rezepte - 176 Seiten- mit Leseband- Geeignet für den Thermomix TM 6 / TM 5 / TM 31- Alle Rezepte mit Bild und Nährwertangaben
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Wiesinger, Katrin
Essen für Mamas
5-Elemente-Küche in Schwangerschaft, Wochenbett und Stillzeit
BUCHER, HOHENEMS, 2023
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783990186640
Deutsch
Du bist gerade Mama geworden oder in freudiger Erwartung, bald Mama zu werden? Du möchtest dein Baby und dich gut versorgt wissen? Und plötzlich auftretende Heißhunger-Attacken mit gesunden Snacks stillen? Dieses Kochbuch versorgt dich mit speziell kreierten Gerichten für Schwangerschaft, Wochenbett und Stillzeit. Mit Rezepten nach dem Prinzip der 5-Elemente-Lehre, um deine Mitte zu stärken und den Blutaufbau zu unterstützen. Du findest schnelle und gleichzeitig einfache Gerichte mit heimischen Zutaten, die dein Baby und dich gesund nähren.
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Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut
So kocht Südtirol
Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden
ATHESIA BUCH, 2018
Gebunden
ISBN/EAN: 9788868390990
Deutsch
So genießt Südtirol
18., überarb. Aufl.
"So kocht Südtirol" ist der Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das "So kocht Südtirol"-Team hat Südtirols Küche mit diesem Standardwerk weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt gemacht. Die erste Ausgabe wurde im Jahr 2000 auf den Markt gebracht, seitdem sind 16 Auflagen und über 70 Bestseller-Titel in einer Gesamtauflage von über 1 Million Exemplaren gedruckt und verkauft worden. Zum 15-Jahr-Jubiläum (2015) erschien das Standardwerk der Südtiroler Küche vollkommen überarbeitet mit neuer Grafik sowie ergänzt mit den wertvollen Nährwertangaben. Im Jahr 2016 erhielt es dafür die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit der folgenden Begründung: "Diese Neuausgabe des Bestseller-Buches stellt umfangreich u.a. die Küche Südtirols vor, ist zeitgemäß überarbeitet. Durch die Rezeptvielfalt (mit Nährwertangaben) gilt es auch als eines der Grundkochbücher der Südtiroler Küchen. Es unterstützt als Nachschlagewerk für Grundrezepte die ers
ten Kochversuche ebenso wie auch Profis, die neue Kreationen und Ideen im Buch finden."
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Gasteiger, Heinrich; Bachmann, Helmut; Wieser, Gerhard
So kocht Südtirol - Menüs
Einfach und genial kochen für Feste und Freunde. Ungekürzte Ausgabe
ATHESIA BUCH, 2014
Gebunden
ISBN/EAN: 9788882669058
Deutsch
So genießt Südtirol
3. Aufl.
Ein praktisches Menü-Kochbuch mit 24 Menüs rund um das ganze Jahr! Die vorwiegend Vier- und Fünf-Gang-Menüs ermöglichen geschmacklich abgestimmte Speisefolgen für unterschiedlichste Anlässe. Praktische Einkaufs- oder Variationstipps, Alternativen für Allergiker, Getränkeempfehlungen, genaue Zeitpläne und Einkaufslisten ermöglichen eine optimale Vorbereitung jedes gelungenen Abends. Inklusive Gläserkunde, Tipps & Tricks zum Serviettenfalten und die optimale Dekoration je nach Jahreszeit und Anlass. Sie können kommen, die Feste und Feiern, und Sie werden diese stressfrei meistern!
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Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut
Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule
ATHESIA BUCH, 2019
Gebunden
ISBN/EAN: 9788868392000
Deutsch
So genießt Südtirol
1. Auflage
Einfach kochen lernen von den Profis
Das "So kocht Südtirol"-Team hat die Kochschule für all jene entwickelt, die am Anfang ihrer Kochkünste stehen oder sich an komplexere Gerichte bisher nicht herangewagt haben.
Ein international ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene. Das "So kocht Südtirol"-Team hat die Kochschule für all jene entwickelt, die am Anfang ihrer Kochkünste stehen oder sich an komplexere Gerichte bisher nicht herangewagt haben. Praxisnah und leicht nachvollziehbar werden die einzelnen Schritte beim Kochen gezeigt: mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Erklärungen und -Fotos. Extra: Ausführliche Anleitungen zu den verschiedenen Grundtechniken - wie man Nudelteig oder original italienische Gnocchi herstellt, Gemüse richtig schneidet u.v.m. Mit diesem Kochbuch können Neulinge, Einsteiger und Fortgeschrittene sofort loslegen - und es gelingt und schmeckt garantiert.Das Buch wurde mit folgenden Preisen 2020 ausgezeichnet:- GOLDMEDAILLE Küchentechniken beim 54. Literarischen Wettbewerb GAD Gastronomische Akademie Deutschland- Prix Prato GOLD Regionale Küche - Österreichischer Kochbuchpreis Katharina Prato- SWISS GOURMET BOOK AWARD Silber Lehrbuch /
Nachschlagewerk
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Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut
Kochen mit viereinhalb Zutaten
75 unkomplizierte Gerichte für eilige Feinschmecker
ATHESIA TAPPEINER VERLAG, 2021
Gebunden
ISBN/EAN: 9788868395490
Deutsch
Schnell und einfach muss es in der rasanten Zeit von heute für die meisten auch in der Küche gehen. Am besten funktioniert das mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Rezepten. Das "So kocht Südtirol"-Team beweist, dass es nicht viel benötigt, um ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Mit nur vier Hauptzutaten und einigen austauschbaren Kleinigkeiten wie Gewürzen oder Öl zum Braten liefern die Rezepte optimale Bedingungen für eine einfach und rasch zubereitete Mahlzeit für die ganze Familie. Doch nur, weil die Zutatenliste schrumpft, werden Niveau und Qualität der Rezepte des bewährten Köchetrios nicht weniger. Mit altbewährter Expertise liefern Gasteiger, Wieser und Bachmann über 70 neue Rezepte für jeden Tag: vielfach erprobt, leicht verständlich, mit zahlreichen Tipps, Fotos und viel Wissenswertem zum perfekten Gelingen.Neben belegten Broten und leichten, kalten Gerichten wie Selleriesalat mit Schafsjoghurt und Walnüssen oder Rindercarpaccio mit Orangen und
Honig, bietet das Kochbuch auch inspirierende Kombinationen wie Haferbratlinge mit Pfifferlingssalat oder Melanzane-Cordon bleu. Kartoffel-Petersilien-Nocken oder Gegrillter Kürbis mit Kürbiskernpesto überzeugen in der vegetarischen Ecke, während Kalbsfilet mit gebackenen Schüttelbrot oder ein Pfeffriges Lachssteak Fisch- und Fleischliebhaber schmeicheln. Auf jeden Fall ist für jeden Geschmack etwas dabei!
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