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von 25 - 85 J.
von 5 - 8 J.
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Geheftet
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2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
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2004
2003
2002
1999
1995
Preis
–
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Herausgegeben:Frenzel, Ralf
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Fotos:Esswein, Daniel
Herausgegeben:DK Verlag
Übersetzung:Krabbe, Wiebke
Herausgegeben:Falstaff Deutschland GmbH
Herausgegeben:Rand, Margaret;Mitarbeit:Johnson, Hugh
Illustration:Meyer, Madelyne
Illustration:Schleef, Ole
Übersetzung:Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt Scriptorium GbR
Übersetzung:Heilig, Lisa
Übersetzung:Schön, Nina
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Herausgegeben:DK Verlag;Übersetzung:Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt Scriptorium GbR
Herausgegeben:DK Verlag;Übersetzung:Krabbe, Wiebke
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Herausgegeben:Hallwag; Frenzel, Ralf
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Herausgegeben:Heide, C. von der
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Illustration:Shami, Kelly
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Illustration:Taylor, Ruby
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Mitarbeit:Janzen, Emma
Mitarbeit:Jäger, Peter
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Mitarbeit:Wrage, Nils; Adrian, Stefan
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Übersetzung:Albrecht, Anke; Auwers, Michael
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572 Artikel
Du bist mein Gin des Lebens
Cocktails
HÖLKER, 2018
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783881171687
Deutsch
Der kleine Küchenfreund
Auf der Suche nach dem Gin des Lebens, wird man in diesem Küchenfreund ganz sicher fündig. Egal ob Gin, Wodka, Whiskey oder Rum - hier findest du das passende Cocktailrezept. So kannst du einen gemütlichen Abend lecker ausklingen lassen oder spritzig in eine wilde Partynacht starten!
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Okakura, Kakuzo
The Book of Tea
PENGUIN BOOKS UK; PENGUIN CLASSICS, 2016
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9780241251355
Englisch
Penguin Little Black Classics
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Wilhelms, Vanessa
Grüne Smoothie Zaubereien mit dem Thermomix
BOOKS ON DEMAND, 2014
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783735774682
Deutsch
Wer liebt sie nicht? Die grünen Energiekraftbomben? Sie entschlacken und entgiften. Dabei schmecken sie noch hervorragend. Grüne Smoothies sind zu meiner Leidenschaft geworden, deshalb möchte ich meine Rezepte gerne weiter geben.Die Rezepte sind für den Thermomix TM 31 geschrieben, können aber auch für den Thermomix TM 21 problemlos abgewandelt werden.Viel Spaß beim Nachzaubern...
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Redden Rosenbaum, Gabriele
Die besten Powersmoothies
Neue Rezepte zu Fruchtsmoothies, Gemüsesmoothies, Grünen Smoothies
BASSERMANN, 2016
Gebunden
ISBN/EAN: 9783809435211
Deutsch
Originalausgabe
Fit durchs Jahr mit Power aus dem Glas
Smoothies sind gleich in doppelter Hinsicht der Hit. Sie sind nicht nur köstlich, sondern mit ihren Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien ideale Energielieferanten. Smoothies können eine ganze Mahlzeit ersetzen und machen leistungsfähiger und fitter. Dieses Buch beinhaltet 50 neue Rezepte für farbenfrohe Powersmoothies, mal in fruchtiger Form, mal als grüner Gemüsesmoothie, mal für den Sommer, mal als Helfer durch die kalte Jahreszeit. Und auch an besonders eilige Smoothie-Fans ist gedacht mit Blitzrezepten für den Vitaminschub zwischendurch.
Ausstattung: ca. 50 farbige Abbildungen
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4,99 €
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Schweiger, Christoph
Wein im Mittelalter
Eine Einführung mit alten und neuen Rezepten
BOOKS ON DEMAND, 2018
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783743143463
Deutsch
In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.
zum Artikel
4,99 €
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Cocktails
Mixgetränke und Longdrinks mit und ohne Alkohol
NEUER KAISER VERLAG, FRÄNKISCH-CRUMBACH, 2012
Gebunden
ISBN/EAN: 9783846800027
Deutsch
Ein umfassender Führer durch die Welt der Mixgetränke und Longdrinks für jede Gelegenheit, mit den besten und beliebtesten Rezepten - mit und ohne Alkohol.
Eine Vielfalt von Cocktails und Mixgetränken mit oder ohne Alkohol für jeden Geschmack:- Über 180 Cocktailrezepte sowie zahlreiche Variationen. - Informationen zu Entstehung, Namensgebung und Charakteristika der Cocktails.- Anregungen zu Präsentation und Dekoration der Cocktails anhand von über 200 Farbfotos.
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Bangert, Elisabeth
Kaffee
Wissenswertes, Internationale Kaffeespezialitäten und kreative Leckereien. Aromatisch & belebend. Verführerisch & vielseitig
EDITION XXL, 2015
Gebunden
ISBN/EAN: 9783897361744
Deutsch
Kaffee ist wegen seines unvergleichlichen Aromas und seiner belebenden Wirkung weltweit beliebt. Neben zahlreichen internationalen Spezialitäten lassen sich mit ihm auch andere Köstlichkeiten, wie Kuchen und Desserts, aber auch pikante Gerichte zubereiten. Mit vielen kreativen Ideen und Rezepten sowie zahlreichen nützlichen Tipps.
Kaffee ist ein weltweit beliebtes Getränk, das für viele zum täglichen Leben dazugehört! Kein Wunder - schließlich wirkt er nicht nur anregend, sondern verströmt auch ein unwiderstehliches Aroma.Gönnen Sie sich internationale Kaffeespezialitäten, wie den Kaisermelange aus Österreich oder den französischen Café Brûlot, oder verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Leckereien, wie Mokka-Karamell-Creme oder gefüllte Espresso-Cupcakes.-Im Ratgeberteil erfahren Sie alles Wichtige über die Geschichte des edlen Getränks sowie über Anbaugebiete und Sorten.-Mit vielen interessanten Details sowie zahlreichen Tipps für noch mehr Genuss.
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Schäfer, Bernhard
Gin
Geschichte - Herstellung - Marken
GRÄFE & UNZER, 2016
Gebunden
ISBN/EAN: 9783833858758
Deutsch
Getränke
Alles zum Gin im handlichen Geschenkbuchformat
Das Wichtigste über Gin im praktischen Geschenkbuchformat. Wie ist das Getränk entstanden und wo kommt es her? Ein kleiner Einblick erläutert die Ginherstellung sowie Interessantes über ausgewählte Ginsorten mit atmosphärischen Illustrationen. Dazu Cocktailklassiker und moderne Gincocktails zum Selbermixen des Kultgetränks.
zum Artikel
5,00 €
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Sofort lieferbar
Althaus, Hans P.
Kleines Wörterbuch der Weinsprache
BECK, 2008
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783406573835
Deutsch
Beck'sche Reihe 1878
"Danke für dieses zugleich kernige, feinnervige, markige, erhabene Buch!"
Hendrik Werner, Die Welt
Hans Peter Althaus erklärt kurzweilig und allgemeinverständlich, welche Bezeichnungen es für verschiedene Eigenschaften des Weins wie Farbe, Geruch, Geschmack, Säure oder Alter gibt und in welchen Zusammenhängen sie benutzt werden. Ein lexikalischer Teil erläutert darüber hinaus die Bedeutung von mehr als 1.000 Weinwörtern, macht auf Synonyme, regionale Unterschiede und häufige Mißverständnisse aufmerksam und bietet prominente literarische Beispiele für ihre Verwendung.
Was bedeutet es, wenn Wein als artig, blumig, knochig oder nett bezeichnet wird? Was heißt es, wenn er Feuer, Firne, Rasse oder Zukunft hat? Zur Beschreibung der Weineigenschaften wird ein Sonderwortschatz verwendet, mit dem sich die im Wein vorkommenden Inhaltsstoffe und ihr Zusammenspiel am besten erfassen lassen, der aber nur teilweise festgelegt ist. Dadurch ergeben sich häufig Schwierigkeiten be
im Verstehen von Weincharakterisierungen, wie sie auf Angebotslisten und Weinkarten, in Ratgebern oder bei Weinproben verwendet werden. Hans Peter Althaus stellt hier die Weinsprache aus der Sicht des Weinliebhabers auf den Prüfstand und erklärt - in der Praxis erprobt - die häufigsten Weinwörter im Zusammenhang der sensorischen Weinbeurteilung. Ein unentbehrliches Vademekum für alle Weinliebhaber, die zwischen blumigen Umschreibungen und präzisen Charakterisierungen unterscheiden wollen.
zum Artikel
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Whisky
Edle Destillate für Genießer
NEUER KAISER VERLAG, FRÄNKISCH-CRUMBACH, 2012
Gebunden
ISBN/EAN: 9783846800010
Deutsch
Ein umfangreiches Nachschlagewerk für alle Whiskyliebhaber mit den beliebtesten und bekanntesten Whiskys aus Schottland, Irland, den USA und Kanada:- Über 360 Destillate mit ihren Eigenschaften, wie Farbe, Aroma und Geschmack.- Zahlreiche Farbfotos und viele Informationen zur Geschichte und Herstellung.
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Craft Beer Guide Österreich
HOLZBAUM VERLAG, 2017
Geheftet
ISBN/EAN: 9783902980397
Deutsch
Craft Bier erfreut sich auch hierzulande wachsender Beliebtheit. Höchste Zeit also, die aufstrebende heimische Szene etwas genauer unter die Lupe zu nehmen. Wir haben 167 handwerklich gebraute Biere aus 42 österreichischen Brauereien verkostet, bewertet und beschrieben. Daraus ist der "Craft Beer Guide Österreich" entstanden, der einen Überblick zu Craft Bier "Made in Austria" gibt.
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Farrow, Joanna
Smoothies & Shakes
Gesunde und belebende Powerdrinks
EDITION XXL, 2015
Gebunden
ISBN/EAN: 9783897361928
Deutsch
Smoothies und Shakes gehören zu den Top Ten einer zeitgemäßen Ernährung: Sie schmecken köstlich, sehen toll aus und sind auch noch äußerst gesund! Die vielseitigen Mixgetränke sind schnell zubereitet und ideal fürs Frühstück, als Dessert oder einfach für zwischendurch. Ob fruchtiger Orangen-Tofu-Smoothie, würziger Thymian-Pflaumen-Smoothie oder sahniger Schokoladen-Shake - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!Im Ratgeber erfahren Sie alles, was Sie über die Mixtechnik und die wichtigsten Zutaten wissen sollten. Anhand zahlreicher Schritt-für-Schritt-Fotos wird im Rezeptteil die genaue Zubereitung der Smoothies und Shakes erklärt.75 unwiderstehlich gute Rezepte mit Farbfotos und vielen praktischen Tipps
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Bangert, Elisabeth
Edle Liköre und Schnäpse
Klassische und neue Rezepte für Genießer
EDITION XXL, 2013
Gebunden
ISBN/EAN: 9783897361713
Deutsch
Ein hausgemachter Likör oder Schnaps aus aromatischen Früchten, Kräutern und Gewürzen ist bei vielen Gelegenheiten willkommen - ob nach einem guten Essen, bei einem fröhlichen Abend mit Freunden oder abgefüllt in eine schöne Flasche als persönliches Geschenk. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit klassischen und neuen Ansatzrezepten, wie z.B. Quittenlikör, Orangen-Kaffee-Likör oder Hagebuttenschnaps.
- Der umfangreiche Ratgeberteil informiert über die notwendige Ausstattung und die verschiedenen Zutaten.
- Alle Rezepte mit ausführlicher Beschreibung der Arbeitsschritte.
- Viele Tipps weisen auf Inhaltsstoffe und Besonderheiten hin.
- Mit Kopiervorlage zur Herstellung von individuellen Etiketten.
Ein hausgemachter Likör oder Schnaps aus aromatischen Früchten ist nicht nur ein willkommener Trunk bei einem fröhlichen Abend mit Freunden - in eine schöne Flasche abgefüllt eignet er sich auch hervorragend als individuelles Geschenk. Zahlreiche Rezepte sowie Tipps zur Zubereitung sorgen dafür, dass der edle Tropfen gelingt.
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Schulze, Michael
Alkoholfreie Cocktails
Alkoholfreie Cocktails auf Fruchtsaft- und Malzbierbasis
DREIPUNKT VERLAG, 2014
Poster
ISBN/EAN: 9783864482106
Deutsch
Ob Kindergeburtstag, Feier im Sportverein oder einfach als super Durststiller im Sommer: Alkoholfreie Cocktails auf Fruchtsaft- und Malzbierbasis eignen sich nicht nur für Kinder, sondern sind auch für Erwachsene wohlschmeckend! Auf dieser Info-Tafel finden Sie die Rezepte für 20 alkoholfreie Cocktails mit Hinweisen zur Zubereitung und der Garnitur. Wasserfest und unzerreissbar laminiert, übersteht die Info-Tafel jeden Einsatz an der Bar. Durch den einseitigen Druck kann die Tafel auch direkt an die Wand gehängt werden.
Alkoholfreie Cocktails eignen sich für viele Gelegenheiten. Mit dieser laminierten Info-Tafel haben Sie immer die Rezepte zu 20 alkoholfreien Cocktails bei der Hand. Mixen Sie mit einem Shaker Cocktails und garnieren Sie sie wie 'echte' Cocktails. Übersichtliche Anleitungen und klare Bilder zeigen die Zusammensetzungen und geben Ihnen Hinweise zur Herstellung. Wasserfest und unzerreissbar laminiert, übersteht die Info-Tafel jeden Einsatz direkt an der Bar. Aus dem Inhalt:- Zutatenlisten und Herstellungsanweisungen zu den wichtigsten alkoholfreien Cocktails- Avaba-Cocktail- Caribbean- Cherry Kiss- Cinderella- Ipanema- Fizz Fix- Götertrunk- Green Frog- Erdbeer Tonic- Jerry Berry- Joo Margarita- Lip Gloss- Mint Tonic- Moskito- Summer Delight- Northern Peach- Peach Tea- Red Caribbean- Virgin Mary- Strong Man- Legende mit Zutaten, Inhaltsstoffen und GarniturenDurch den einseitigen Druck kann die Tafel auch an die Wand gehängt werden.
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ZS-Team
Smoothies, Shakes & Co.
Die besten Rezepte
ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2019
Gebunden
ISBN/EAN: 9783898839228
Deutsch
Easy Kochbücher
1. Auflage
Nicht nur an heißen Tagen sind Smoothies, Shakes & Co. eine willkommene Erfrischung. Ob Obst oder Gemüse, pur oder mit Milch, Joghurt und Eis: Ab damit in den Mixer und ruckzuck steckt ein farbenfroher Vitaminbooster (voll Geschmack) im Glas.
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Lucano, Sonia
Detox Wasser - zum Fasten, Abnehmen und Wohlfühlen
Geschmackserlebnis fruit infused water: erfrischend - fruchtig - gesund. Entschlacken, entgiften und erfrischen mit Antioxidantien, Vitaminen und viel Geschmack
BASSERMANN, 2021
Gebunden
ISBN/EAN: 9783809443308
Deutsch
30 Rezepte für Wasser mit echtem Geschmack, bunt wie eine Sommerwiese und voller Vitamine, Vitalstoffe und Antioxidantien. So wird es richtig lecker, die empfohlene Menge von 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit zu trinken. Das hilft dem Kreislauf, kurbelt den Stoffwechsel an und lässt die Haut besser aussehen. Das ideale Getränk für jeden Tag oder für eine kleine Power-Kur.
Ausstattung: durchgehend bebildert
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Schütz, Jutta
Low Carb Smoothies
BOOKS ON DEMAND, 2017
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783744823043
Deutsch
Smoothies liegen im Trend. Doch was sind Smoothies überhaupt? Und, sind sie überhaupt gesund?Ein Smoothie ist nichts anderes als ein Getränk bei dem verschiedene Früchte und Gemüse verarbeitet werden. Das Spektrum an Zutaten ist sehr groß.Im Gegensatz zum Fruchtsaft wird das Fruchtfleisch nicht herausgefiltert.Auch wenn sie teilweise nicht besonders appetitlich aussehen, so sind zum Beispiel die grünen Smoothies kleine Vitaminbomben und können eine ganze Mahlzeit ersetzen.Das Mixen bricht die Zellwände von Obst und Gemüse auf. So spart sich der Körper die anstrengende Verdauungsarbeit und kann die wertvollen Stoffe besonders gut aufnehmen.Dadurch, dass Smoothies den Stoffwechsel anregen, eignen sie sich hervorragend auch zum Abnehmen. Die Smoothies haben ihren Ursprung in Amerika. Dort tauchten sie etwa 1920 zum ersten Mal in einer Saft Bar auf. Sie sind sehr praktisch, da man sie überall mit hinnehmen kann. So hat man auf der Arbeit, oder unterwegs immer die kleine Portion Obst/G
emüse dabei.Smoothies sind einfach gesunde Alleskönner zum Sattwerden!30 Rezepte plus Infos über Gemüse, Früchte, Nüsse, Kräuter, Vitamine und Low Carb.Mehr Infos finden Sie auf der Webseite: www.jutta-schuetz-autorin.de und www.die-gruppe-48.net/Funktionstraeger
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Schwedt, Georg
Exotische Wässer aus 45 Ländern weltweit
Aus der Sammlung im Selterswasser Museum zu Niederselters/Taunus
BOOKS ON DEMAND, 2016
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783741238192
Deutsch
Aus der internationalen Wasserflaschensammlung im Selterswasser Museum zu Niederselters im Taunus werden exotische Beispiele aus 45 Ländern weltweit aus fünf Erdteilen vorgestellt - mit Angaben zur Geschichte der Quellen und der Inhaltsstoffe vom Trink- bis zum Mineralwasser.
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Kunze, Hagen
GIN
BUCH VERLAG FÜR DIE FRAU, 2022
Gebunden
ISBN/EAN: 9783897985520
Deutsch
Minibibliothek
2. Auflage 2022
Gin erlebt in den letzten Jahren ein erstaunliches Comeback und ist vom Geheimtipp mittlerweile zum Kult-Klassiker geworden. Vor allem jüngere Gourmets begeistern sich für Gin-Tonic und hippe Cocktails mit Gin. Wobei es längst nicht mehr nur um den richtigen Gin, sondern auch um das geschmacklich perfekt dazu passende Tonic Water geht. Umso wichtiger ist eine kleine Einführung in die Welt des Gins, wie dieses Buch sie dem Einsteiger bietet. Die unterhaltsame Entdeckungsreise beginnt mit einer kleinen Kulturgeschichte des Genever bis zum modernen Gin und seiner Herstellung. Da die derzeit auf dem Markt befindliche Gin-Vielfalt kaum zu überblicken ist, stellt Hagen Kunze SEINE 10 Lieblings-Gins vor, natürlich mit Tonic-Empfehlungen. Und nicht zuletzt verrät der Autor einige seiner Cocktail-Rezepte und wirft einen anregenden Blick auf den Gin in Kunst und Kultur.
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Steiner, Carlos
Der kleine Weinkenner
BUCH VERLAG FÜR DIE FRAU, 2018
Gebunden
ISBN/EAN: 9783897985391
Deutsch
Minibibliothek
1. Auflage
Dieser kleine Wein-Informant für die Westentasche bietet nach einer kurzen Kulturgeschichte des Weins Wissenswertes zum Weinanbau und zu den wichtigsten fünf Rebsorten weltweit. Lust auf Reisen zum Wein macht die Vorstellung der 13 bedeutendsten Weinbaugebiete in Deutschland von der Ahr über Franken, Rheinland, Pfalz, Sachsen bis nach Württemberg.Der Wein-Laie oder nicht so bewanderte Weinliebhaber bekommt hier nicht nur erste Hilfe zur Beurteilung von Wein, sondern zugleich Beratung beim Einkauf (auch im Supermarkt), zum Lagern und Servieren von Wein. Ebenso verrät der Ratgeber, ob Bio-Wein tatsächlich DER Trend ist und räumt mit einigen alten Vorurteilen zum Genuss von Wein auf. Nicht nur für Weinliebhaber (mit einer guten Flasche Wein) ein originelles Geschenk.
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Scheffler, Ute
Cocktails - Mocktails - Poptails
BUCH VERLAG FÜR DIE FRAU, 2021
Gebunden
ISBN/EAN: 9783897985957
Deutsch
Minibibliothek
1. Auflage 2021
Wer bisher der Überzeugung war, dass ein guter Cocktail professionelles Bartender-Wissen sowie viele verschiedene Spirituosen und Säfte benötigt, wird mit diesem Buch eines Besseren belehrt. Leckere Mixgetränke funktionieren auch mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand. Natürlich haben klassische Cocktails nach wie vor ihre Berechtigung, aber ange-sagt sind eher einfache Drinks. Da wird nur eine Spirituose mit Soda aufgesprudelt, für den Kick kommen Kräuter oder Gemüse ins Glas, man mixt mit Kaffee oder Tee, Cocktails werden gefroren und wie Eis am Stiel geleckt oder es kommt gar kein Alkohol ins Glas und wird durch Sirup ersetzt ...Neben den passenden Rezepten braucht man nur Mut zum Ausprobieren, Geschmack und ein gewisses Minimum an "Handwerkszeug". Für alle Experimentierfreudigen gibt's hier Klassiker neu interpretiert, alkoholfreie Mocktails und trendige Poptails - eisgekühlte Cocktails am Stiel. Also ran an den Shaker und die Spirituosen und losgelegt!
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Bier-Aroma-Guide
CARL, NÜRNBERG, 1999
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783418007731
Deutsch
Die Bieraromen in einer kompakten Form. Auf einer Scheibe kann der Kenner und interessierte Laie seine Aromawahrnehmung eindeutig den entsprechenden Substanzen zuordnen.
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Wörtmann, Rainer
Wein
100 Fragen & 100 Antworten
BOOKS ON DEMAND, 2015
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783734764806
Deutsch
In diesem Buch über Wein werden verschiedenste Fragen zu den Themen: Dekantieren, Lagern, Herstellung, Rebsorten, Fehler, Flaschen und Etiketten beantwortet. Außerdem noch Informationen zu: Allgemeines und Geschichtliches zum Wein.
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Fairchild, Dennis
Tea Leaf Reading
A Divination Guide for the Bottom of Your Cup
LITTLE, BROWN BOOK GROUP; RUNNING PRESS MINI EDITIONS, 2015
Gebunden
ISBN/EAN: 9780762456406
Englisch
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Nachdruck. Folgt laut Verlag/Lieferant: Erscheinungstermin unbekannt
Wörtmann, Rainer
Champagner & Co.
100 Fragen - 100 Antworten
BOOKS ON DEMAND, 2019
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783750413573
Deutsch
Wissenswertes über Champagner, Sekt und Schaumweine im In- und Ausland.
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Koboldzauber und Teufelsblut
Hexenliköre selbstgemacht
REGIONALIA VERLAG, 2021
Gebunden
ISBN/EAN: 9783955402297
Deutsch
5. Aufl.
Dieses Buch bietet Ihnen sage und schreibe mehr als 60 Liköre aus der Welt der Hexen von früher und heute. Brauen oder mixen Sie sich köstliche oder heilsame, anregende oder beruhigende Getränke selbst. Sie möchten wohlig einschlafen oder im Gegenteil die "Lebensgeister" wecken? Sie möchten endlich Alternativen zu dem Getränke-Alltags-Einerlei haben, sich selbst und ihre Gäste überraschen? Verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Nächsten aus dem reichhaltigen Angebot der genussvollen Hexenküche!Ob Liköre mit Früchten bzw. Beeren, Kräutern oder Gewürzen, ob Mixgetränke in originellen Kombinationen oder traditionelle Liköre mit überraschenden Zusätzen, ob klar oder farbintensiv, ob beschwingt oder stark, ob mild oder scharf ... Hexenliköre wie "Koboldzauber", "Teufelsblut", "Hexenkuss ", "Kräuter-Allerlei-Punsch", "Absinth Mephistopheles" oder "Drudenfeuer" sollten Sie einmal probiert haben! Die Rezepturen spannen den Bogen von stärkenden Gesundheits- bis aphrodisischen Liebestränken, vo
n Servierideen sowohl für rauschende Feste als auch für stille, besinnliche Momente.Neben den wunderbaren Likörkreationen enthält das Buch viele historische Anekdoten und Weisheiten, die untermauern, dass es in früheren Zeiten mehr Genussreiches, aber auch mehr Heilgetränke gab, als man heute gemeinhin annimmt. Vor allem aber soll dieses Buch Ideen liefern und Freude bereiten. Viele Rezepte schließen an mit Vorschlägen für kleine Extras, wie Sie die Hexenliköre auch zu einem visuellen Erlebnis machen können.
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Wiesmüller, Maria
KOMPASS Küchenschätze Natur-Heilschnäpse
Magenbitter und Liköre
KOMPASS-KARTEN, 2019
Gebunden
ISBN/EAN: 9783854918035
Deutsch
Kompass Küchenschätze 1721
8. Aufl.
90 Elixiere für Ihr Wohlbefinden. Selbst angesetzt aus Kräutern und Früchten
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Beck, Stefan A.; Gose, Matthias
Kleines Thüringer Weinbuch
RHINO VERLAG, 2019
Gebunden
ISBN/EAN: 9783955600761
Deutsch
Rhino Westentaschen-Bibliothek 76
"Das Kleine Thüringer Weinbuch" bietet einen Einblick in die Geschichte des Thüringer Weinbaus und informiert zur heutigen Weinkultur als Teil des Qualitätsweinanbaugebietes Saale-Unstrut. Bedeutende Zentren im und über das Mittelalter hinaus befanden sich an den Hängen von Saale, Unstrut und Gera. Schon Martin Luther, Napoleon, Goethe und Schiller äußerten zum Thüringer Wein ihre jeweils ganz eigene Meinung, zum Teil humorvoll, teils mit erschreckendem Urteil. Darüber hinaus werfen die Autoren einen aktuellen Blick auf den Rebspiegel, auf bestehende Lagen und die weitere Entwicklung des Weinbaus in Thüringen. Die heutigen Thüringer Winzer geben in Porträts ihren persönlichen und besonderen Weinverkostungs-Tipp. Nicht zuletzt will das Büchlein dem Leser ein nützlicher kleiner Weinleitfaden sein.
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Dreisbach, Jens
Gin
Geschichte, Herstellung, Marken. Das perfekte Geschenk für Gin-Liebhaber
NAUMANN & GÖBEL, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783625191018
Deutsch
_
It's Gin o'clock
Dieses Buch musst du unbedingt lesen, wenn...
- du deine Leidenschaft für Gin mit fundiertem Wissen untermauern möchtest. Vom Botanicals-Geheimnis bis zur perfekten Mischung dieses Buch ist eine umfangreiche Quelle für jeden, der tiefer in die Materie eintauchen und sein Fachwissen über Gin erweitern möchte.
- du nach einer stilvollen Geschenkidee für Gin-Liebhaber suchst. Mit seiner eleganten Aufmachung und den informativen Inhalten ist dieses Buch ein wahrer Schatz für alle, die sich für die Kultur und Geschichte von Gin begeistern.
- du ein Connaisseur der Gin-Marken und -Sorten werden willst. Lerne, wie du die Geschmacksnoten verschiedener Gins unterscheidest und dein Sensorium schärfst, um auch die subtilsten Nuancen wahrzunehmen.
Ob du nun neu in der Welt des Gins bist oder dein Wissen verfeinern möchtest dieses Buch ist ein absolutes Must-have. Prost auf dein neues Wissen!
Aktualisierte Ausgabe i
n neuem Format und mit praktischem Flexocover
Geschichte, Herstellung, Sorten und Rezepte - ein unverzichtbares Handbuch für alle Gin-Enthusiasten
Klassiker und Trendsetter: 60 großartige Gins aus aller Welt im Porträt
Mit mehr als 150 brillanten Fotos inspirierend illustriert
Ob pur, on the Rocks, mit Tonic oder im Dry Martini: Gin feiert seit Jahren ein rauschendes Revival und ist der Star in jeder Bar. Reisen Sie mit diesem Handbuch durch die spannende Geschichte der Kultspirituose, lernen Sie die Geheimnisse des Gin-Brennens kennen und freuen Sie sich auf Rezeptklassiker, die den Gin zu einer Ikone der Cocktailkultur gemacht haben.
Ein inspirierender Porträtteil stellt 60 der berühmtesten und interessantesten, traditionsreichsten und außergewöhnlichsten Gins aus aller Welt vor. Erfahren Sie alles Wissenswerte über Geschichte, Herstellung und Geschmack von legendären Klassikern und neuen Gin-Kreationen. Stöbern Sie in einer perfekten Kom
bination aus Handbuch und Bildband, lassen Sie sich anregen und informieren. Genießen Sie dieses Buch - am besten mit einem guten Gin. CHEERS!
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Genussmomente: Drinks
EDITION MICHAEL FISCHER, 2020
Gebunden
ISBN/EAN: 9783960937012
Deutsch
Genussmomente
1. Auflage
Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Egal, ob Shake oder Smoothie, ob Infused Water oder ein aromatischer Durstlöscher - hier findet wirklich jeder den passenden Drink für jede Lebenslage!
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Bugenhagen, Herbert von
Cocktails
Bar-Lexikon - Über 300 Mix-Rezepte für Ihre Bar
BOOKS ON DEMAND, 2016
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783741256394
Englisch|Deutsch
Über 300 MIX Rezepte COCKTAILS - DEUTSCH & ENGLISCH & Bar-Lexikon Alkoholfreie CocktailsChampagner- & Sekt-Cocktails Zutaten, Zubereitung, garnieren
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Lundqvist, Mattis
40 Leichte Smoothie-Rezepte für jeden Tag
Von kalorienreduzierten Drinks bis hin zu wahren Energiebomben
TREDITION; BUCHHÖRNCHEN-VERLAG, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783347636903
Deutsch
Rezepte:BananensmoothieBananen- und ErdbeersmoothieErdbeer-Mürbegebäck-SmoothieBrombeer-Erdbeer-Himbeer-Mix-SmoothieOrangen-Himbeer-SmoothieMango-Pfirsich-Banane-SmoothieMandel-Melonen-SmoothieCantaloupesmoothieApfel-Karotten-SmoothieGurkensmoothieKirsch-Vanille-SmoothieGrapefruitsmoothieBananen-Ingwer-SmoothieMangoshakeBlauer HimbeershakeEiskalter Cranberry-Erdbeeren-ShakeButtermilch-Erdbeer-ShakeGemischter BeerenshakeGrüner-Tee-Cranberry-ShakeBelebender ShakeJogurt-Früchte-ShakeMango-Brombeer-ShakeErdbeer-Milch-ShakeFruchtjoghurtshakeSchoko-Kirsch-SmoothieMelonen-Minze-SmoothieIngwer-Honigmelonen-SmoothieGuavensmoothieCranberry-Bananen-SmoothieAprikosen-Beeren-SmoothieBirnen-Blaubeer-SmoothieSellerie-Gurken-SmoothieKarotten-Sellerie-Ingwer-SmoothieKurkuma-Ananas-SmoothieGurken-Ananas-Pampelmusen-SmoothieKurkuma-Kürbis-SmoothieSüßkartoffel-Ingwer-SmoothieGurken-Ingwer-SmoothieApfel-Erdnussbutter-SmoothieSchoko-Avocado-Smoothie
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Riedel, Paul
Bayern und Bier
Bierverkostung für zu Hause
BOOKS ON DEMAND, 2023
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783758306594
Deutsch
Das bayerische Bier hat ihren Ursprung in Sachsen, wie auch unsere thüringische Königin Theresie von Bayern auch eine Verbindung zum Sachsen hatte. Wir teilen miteinander das Brot und genießen unsere Biere neben der lokalen bayerischen Platte. Die Bayern laden zur Geselligkeit fern von den Apps. Hier werden die Traditionen beschrieben, die man wissen sollte vor dem nächsten Oktoberfest oder für den eigenen Bayerischen Event, egal wo in der Welt.
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Garn, Le
Musikgeschmack
Drinks zum Hattler-Album "Gotham City Beach Club Suite"
BOOKS ON DEMAND, 2018
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783746055930
Deutsch
3. Aufl.
Welche Farbe hat ein Musikstück? Wie riecht es? Und vor allem: Hat es einen Geschmack? Die Antwort ist: Ja, hat es!"Musikgeschmack" enthält Drinkrezepte für die 11 Titel des HATTLER-Albums GOTHAM CITY BEACH CLUB SUITE. Jeweils in einer Variante mit und in einer Variante ohne Alkohol.Die Drinks heißen wie die Titel des Albums:_ Nice Flight_ Dimitri_ Someone Alive_ Gotham City Beach Club Suite_ Mirrorman_ No Warning_ The Terrace_ Wonderworld_ Acid Jam_ Bollerwagen_ MarielystWeiterhin enthält das Buch Rezepte für 7 Sirups, als Zutaten für die Drinks.
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Robinson, Jancis
Weinexperte in 24 Stunden
Von der angesehensten Weinexpertin der Welt
GOLDMANN, 2021
Anleitungen
ISBN/EAN: 9783442178797
Deutsch
Goldmann Taschenbücher 17879
Rot, weiß, rosé? Alles Wissenswerte über Wein - kompakt und leicht verständlich! Endlich steht es jedem offen, zu lernen, welcher Wein zu welchem Essen passt und welche Geheimnisse sich hinter den verschiedenen Rebsorten verbergen. Welche Flasche zu welchem Anlass? Was verraten Farbe und Aroma über Geschmack und Abgang? Jancis Robinsons Versprechen: In nur 24 Stunden kann wirklich jeder zum Weinexperten werden. Jancis Robinson ist die weltweit führende Weinkritikerin und verantwortlich für den herausragenden Weinkeller von Queen Elizabeth II.
Ein großartiges Buch im praktischen Mini-Format.
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Whisky
Geschichte, Herstellung, Marken. Die Geschenkidee für Whisky-Liebhaber
NAUMANN & GÖBEL, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783625191025
Deutsch
_
Whisky für Liebhaber!
Dieses Buch musst du unbedingt lesen, wenn...
1. du ein Whisky-Enthusiast bist und tiefer in die Geheimnisse rund um die Herstellung und Historie dieses edlen Getränks eintauchen möchtest. Von der Malzherstellung bis zur Reifung im Fass, dieses Buch deckt alle Aspekte ab, die Whisky zu einem einzigartigen Genuss machen.
2. du das perfekte Geschenk für einen Whisky-Liebhaber suchst. Egal ob Geburtstag, Weihnachten oder einfach als kleine Aufmerksamkeit dieses Buch ist nicht nur informativ, sondern durch seine hochwertige Aufmachung und detailreichen Fotografien auch ein echter Blickfang.
3. du dein Wissen über Whisky-Marken erweitern möchtest. Lerne die Unterschiede und Charakteristika von weltbekannten Whisky-Sorten kennen. Dieser Guide bietet dir nicht nur spannende Einblicke in die Welt bekannter und auch weniger bekannter Whisky-Marken, sondern inspiriert vielleicht deine nächste Verkostung.
Dieses Buch ist ein Mus
s für jeden, der seine Passion für Whisky vertiefen möchte. Zögere nicht, tauche ein in die Welt des Whiskys und bereichere deine Kenntnisse mit diesem exquisiten Buch. Cheers to knowledge!
Aktualisierte Ausgabe in neuem FormatIm Porträt: über 60 Whisk(e)ys aus aller Welt mit Geschmacksnotizen und spannenden Infos zu Herkunft und HerstellungAlles über Traditionen, Regionen und Besonderheiten eines der besten Getränke der WeltTolles Extra: Cocktail-Rezepte (nicht nur) für Whisky-EinsteigerFür Whisky-Kenner und Whisky-Neuentdecker, für Liebhaber guter Getränke und alle Menschen, die gern genießen
Dies ist das perfekte Buch für wahre Whisky-Genießer und alle, die es werden wollen. Entdecken Sie die Geheimnisse der Whisky-Herstellung und erfahren Sie spannende Details der Whisky-Geschichte. Besuchen Sie Whisky-Regionen in aller Welt und erkunden Sie die Unterschiede zwischen Whisky und Whiskey, Malt und Bourbon oder Straight und Blends. Erleben Sie einfach den perfekten
Whisky-Genuss.
Lernen Sie in unterhaltsamen Porträts mehr als 60 internationale Whiskys und ihre Brennereien kennen. Alle Whiskys werden in Aroma, Geschmack und Abgang genau beschrieben und die Besonderheiten ihrer Herstellung vorgestellt. Last but not least lassen Sie Rezepte für Whisky-Cocktails noch viele weitere Geschmackswelten des Whiskys entdecken.
Begeben Sie sich mit diesem Buch auf eine einzigartige Entdeckungsreise und werden Sie zum Whisky-Spezialisten!
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Hamlyn; Soden, Tom
Hamlyn All Colour Cookery: 200 Classic Cocktails
OCTOPUS PUBLISHING GROUP; HAMLYN, 2016
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9780600631323
Englisch
Hamlyn All Colour Cookbook
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de Groot, Christina
Jimmie Bohne
Das große Abenteuer einer kleinen Kaffeebohne
BOOKS ON DEMAND, 2021
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783751949248
Deutsch
2. Aufl.
Mmmh, wie lecker!Köstlich!Ich liebe es!Immer wieder hörte Jimmie solche oder ähnliche Sätze.Sobald die Menschen eine Tasse Kaffee in der Hand hielten, begannen sie zu lächeln. Manche schlossen dabei die Augen. Und immer wieder hörte Jimmie die Freude in den Stimmen.Kaffee musste wirklich etwas ganz besonders Schönes sein!Jimmie Bohne - eine Geschichte für Alle, die Kaffee lieben!
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Hervé, Manon
Une ville, un vin
Des nouvelles du vin
BOOKS ON DEMAND, 2021
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9782322248773
Französisch
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Reckewitz, Marcus
Populäre Wein-Irrtümer - Ein unterhaltsames Lexikon
ANACONDA, 2012
Gebunden
ISBN/EAN: 9783866478206
Deutsch
Glauben Sie noch? Oder wissen Sie schon? Glauben Sie noch, dass Wein atmen muss? Oder dass Weine mit Schraubverschluss nicht nach Kork schmecken können? Oder dass Bio-Weine keinen Schwefel enthalten? Oder dass aus Rotweintrauben niemals Weißwein werden kann? Oder glauben Sie etwa, dass Kirchenfenster auf die Güte eines Weines schließen lassen? Dann sollten Sie dieses vergnügliche Wein-Lexikon lesen. Damit sich die Nebel aus Halbwahrheiten, Mythen und populären Irrtümern lichten. Damit Ihre Sinne frei werden für einen ungetrübten einfachen Weingenuss. Und wie der Chinese in Sekunden Rotwein um Jahre altern lässt, das erfahren Sie nebenbei auch noch.
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Auserlesene Heilschnäpse, -weine und -liköre
REGIONALIA VERLAG, 2020
Gebunden
ISBN/EAN: 9783939722458
Deutsch
22. Aufl.
Pfirsich- und Wacholderlikör, Lavendelwein, Melissengeist, Trauben- oder Rosenschnaps, Liebstöckelwein und Bärenfang ... Dies sind nur acht von über 60 Getränken, die in diesem Buch Schritt für Schritt zur eigenen, einfachen Herstellung beschrieben werden.Die Vielzahl der Rezepte deckt sinnvoll die einzelnen Wohlfühl-Bereiche ab, seien es Kreislauf, Nerven, guter Schlaf oder Linderung und Vorbeugung bei Erkältungs-, Magen- oder anderen Beschwerden. Mit Hinweisen zum Sammeln einheimischer Kräuter und kleinem Heilkräuterlexikon. Entdecken Sie die Kraft der Natur, verwöhnen Sie Ihre Sinne!
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Was ein wahres Mannsbild saufen mag
Die besten Getränke nach Altväter Sitte für echte Männer
REGIONALIA VERLAG, 2023
Gebunden
ISBN/EAN: 9783939722809
Deutsch
6. Aufl.
Unsere Ahnen machten keine Gefangenen - zumindest, was die alkoholischen Getränke betraf. Wenn das Tagwerk verrichtet war, entweder der Feind in die Flucht geschlagen oder - harmloser - das Feld bestellt, der letzte Nagel geschlagen oder - schlimmer - das letzte Hemd verkauft war, suchte man(n) seinesgleichen, um sich "noch einen zu genehmigen".
Schon einmal "Eisbrecher", "Ochsenblut", "Hundewache Grog" oder "Island Feuer" getrunken? Was sind die herbsten Biere? Welche Herrengedecke gibt es? Was waren unter den starken Getränken die beliebtesten bei den kriegerischen Völkern, bei den Piraten und Seefahrern, bei Amtmännern und Räubern, Rittern und Bauern, bei Arm und Reich in den verschiedenen Epochen?
Dies ist ein Kulturführer und Ratgeber zugleich - der obligatorische Warnhinweis zur Gesundheit auf der Impressumseite des Buches erscheint in extragroßer Typo - denn was folgt, bietet allen Grund dafür.
Unsere Ahnen machten keine Gefangenen - zumindest, was die alkoholischen Getränke betraf. Wenn das Tagwerk verrichtet war, entweder der Feind in die Flucht geschlagen oder - harmloser - das Feld bestellt, der letzte Nagel geschlagen oder - schlimmer - das letzte Hemd verkauft war, suchte man(n) seinesgleichen, um sich "noch einen zu genehmigen".Schon einmal "Julbier", "Feuerland Punsch", "Wolgawellen" oder "Absinth Kamikaze" getrunken? Was sind die herbsten Biere? Welche Herrengedecke gibt es? Was waren unter den starken Getränken die beliebtesten bei den kriegerischen Völkern, bei den Piraten und Seefahrern, bei Amtmännern und Räubern, Rittern und Bauern, bei Arm und Reich in den verschiedenen Epochen? Dieses unterhaltsame Buch gibt Auskunft. Auf unser aller Wohl!"Ein Schnapsglas, sobald es leer,macht keine rechte Freude mehr."Wilhelm Busch
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Simon, Katharina
Met und Bier selbstgemacht
REGIONALIA VERLAG, 2024
Gebunden
ISBN/EAN: 9783939722083
Deutsch
edition colonia
11. Aufl.
Met (Honigwein) wird immer beliebter, Bier ist das Volksgetränk Nummer eins. Dieses Buch liefert Beschreibungen zum Metbrauen sowie eine Grundbeschreibung des Bier-Brauprozesses. Es ist das erste Buch in dieser Zusammenstellung. Wie gemacht für fröhliche Rheinländer und durstige Wikinger.
Met und Bier werden seit mehreren tausend Jahren hergestellt und haben als Volksgetränke Tradition. Für gewöhnlich kauft man diese Köstlichkeiten im Geschäft. Aber es gibt auch Leute, die ihr Bier und ihren Honigwein selbst brauen und winzern wollen. Dieses Buch beinhaltet Anleitungen und Tipps für die eigene Bier- und Metproduktion.Probieren Sie aber auch aus, wie sich mit Met und Bier kochen und backen lässt. Das Buch enthält zusätzlich eine Vielzahl an Bier- und Honigweinrezepten. Wie wäre es mit »Hähnchenbrustfilet in Met« oder einer deftigen »Wildschweinkeule in Metsauce«? Eine »Biersuppe mit Rahm« oder als Ritternachtisch »Gebackene Feige mit Bierschaum« werden auch Ihre Gäste schätzen und Sie selbst begeistern!
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Houdré-Grégoire, Sandrine; Celabe, Regis
Spritz
25 Rezepte für erfrischend spritzigen Cocktail-Genuss
HEEL VERLAG, 2017
Gebunden
ISBN/EAN: 9783958434851
Deutsch
Als Aperol Spritz ist er der Sommercocktail schlechthin, doch mittlerweile hat er den Status eines Klassikers unter den Cocktails. Der Spritz wird das ganze Jahr über getrunken: Ob als Aperitiv bei der Einladung, zum Sonntagsfrühstück, zum Kaffee mit Freundinnen oder zum Anstoßen beim Dinner, zum Geburtstag, Silvester oder Weihnachten.In diesem Buch finden Sie über 25 Spritz-Variationen, mit denen Sie ein bisschen Abwechslung in den erfrischenden Drink zaubern: Ob mit Campari, Wermut oder Rosé, als Mojito Spritz oder mit Chartreuse, mit Lavendel oder Gurken und Gingerbeer, als Americano, Negroni oder Amaretto Sour - die Drinks in diesem Buch haben das Zeug zum nächsten In-Getränk des Jahres.Für nicht einmal 8 Euro ein schönes Buch mit tollen Cocktail-Tipps und ansprechenden Fotos! Auch als Mitbringsel für die beste Freundin, zur Kaffee-Einladung oder zum Cocktail-Abend perfekt geeignet!
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Opas selbstgemachte Schnäpse & Liköre
90 Köstlichkeiten zum Selbstansetzen
NAUMANN & GÖBEL, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783625192954
Deutsch
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Hochprozentige Köstlichkeiten selbstgemacht
- 90 leckere Schnäpse & köstliche Liköre zum Selbstansetzen
- Mit wichtigen Hinweisen zur Auswahl der Zutaten und zur Einlagerung
- Mit hilfreichen Tipps zum gesundheitlichen Nutzen
- Bewährte, leicht umsetzbare Rezepte
Ob Apfelschnaps, Holundergeist oder Schlehenlikör - die beste Art, Genuss mit Gesundheit zu verbinden, sind selbst angesetzte Schnäpse und Liköre. Machen Sie es wie unsere Großväter: Setzen Sie Beeren, Früchte und Kräuter mit Spirituosen wie Wodka, Wein oder Obstler an und genießen Sie nach einer kurzen Reifezeit hochwertige Spirituosen aus eigener Herstellung.
Jedes der 90 bewährten Rezepte ist leicht umzusetzen und wird ergänzt durch Tipps zum gesundheitlichen Nutzen. Einleitende Hinweise zur Auswahl der Zutaten und zur Einlagerung stellen sicher, dass Sie sich auf den Genuss der hochprozentigen Köstlichkeiten freuen können - zum Wohl!
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Eistee - selbst gemacht! Weniger Zucker, 100 % Natur
BASSERMANN, 2020
Gebunden
ISBN/EAN: 9783809442080
Deutsch
2. Aufl.
Die besten Rezepte für vollen Frucht- und Kräutergeschmack
Der Spitzenreiter der Erfrischungsgetränke
"Viel trinken!" heißt die Devise - und im Sommer schmeckt Eistee am besten. Nicht so knallesüß wie die gekauften Produkte, sondern leicht oder gar nicht gezuckert, dafür voller Frucht- und Kräutergeschmack. Eistee selber zu machen ist so einfach und die Vielfalt ist riesig. Entscheiden Sie sich für selbst gemachte Eistees, aus natürlichen Zutaten. Jedes Rezept mit Foto!
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
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Berger, Franz Severin; Holler, Christiane
Liköre & Ansatzschnäpse selbst gemacht
BASSERMANN, 2012
Gebunden
ISBN/EAN: 9783809426837
Deutsch
7. Aufl.
Wer Sorgen hat, hat auch ...
Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei eine wunderbare Qualität zu erzeugen! In diesem bewährten Standardwerk steht alles Wissenswerte über die nötigen Geräte, die Zutaten und die Lagerung. Die 50 verlockenenden Rezepte - vom Nusslikör zum Russischen Zitronenwodka, vom Apfellikör zum Himbeerbrand - wecken unbedingt die Lust aufs Ausprobieren.
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Edelberg, Simone
Edle Liköre und feine Schnäpse selbst gemacht!
BASSERMANN, 2016
Gebunden
ISBN/EAN: 9783809435914
Deutsch
Die Freude am Besonderen
Frische Früchte, tropisches Obst und aromatische Kräuter sind die Grundlagen der vielfältigen und vollmundigen Likör- und Schnapskompositionen, die in diesem Buch vorgestellt werden. Mit überlieferten Rezepten aus dem Familienschatz geht die Autorin Simone Edelberg mit Ihnen auf die Reise durch die aromatische Welt der Spirituosen und zeigt, dass hausgemachte Liköre und Ansatzschnäpse unkompliziert und preiswert sind und vor allem viel aromatischer und bekömmlicher als industriell erzeugte Produkte. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem ganz besonderen Geschenk.
Ausstattung: ca. 80 Farbfotos
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Das Barhandbuch Cocktails
Klassiker & Trendrezepte für Genießer
NAUMANN & GÖBEL, 2024
Gebunden
ISBN/EAN: 9783625195702
Deutsch
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Meisterhaft mixen, rühren und schütteln
- Von A wie Americano bis Z wie Zombie: Lass dich inspirieren von über 100 Rezepten
- Klassiker und Trend-Cocktails: Vom Cosmopolitan und Moscow Mule bis zu Espresso Martini und Gin Basil Smash
- Blitz-Cocktails mit maximal 3 Zutaten: Mit wenig Zutaten perfekte Drinks mixen
Trinkst du noch oder mixt du schon? Cocktails sind Kult! Entdecke mit diesem unverzichtbaren Barhandbuch die besten Kreationen. Und da Cocktails in den Bars dieser Welt gelebt, geliebt und weiterentwickelt werden, findest du in diesem Buch neben Klassikern wie Piña Colada, Daiquiri, French 75, Long Island Ice Tea und Tequila Sunrise auch schwer angesagte Trend-Cocktails, vom Lagerita bis zum Pornstar Martini, vom Raspberry Sunset bis zum Paloma.
Gut zu wissen: Du brauchst gar keine riesige Auswahl an Sprituosen, auch mit 3 Zutaten kannst du wunderbare Drinks zaubern, diesen Beweis treten Cocktails wie Wild Berry Lillet, Sid
ecar und Cuba Libre an. Dazu findest du in diesem Buch auch die perfekten Drinks zur Jahreszeit: spritzige und eiskalte Sommer-Cocktails wie Bramble oder Bahama Mama, aber auch cosy Winter-Cocktails wie Zimt-Fizz oder Glüh-Aperol. Und für alle, die gerade keinen Alkohol trinken, gibt es auch eine feine Auswahl an köstlichen Mocktails, von Bora Bora bis Ipanema.
Die wunderschönen Fotos zu jedem Drink inspirieren mit der Deko, die Einleitung liefert Wissenswertes zum Zubehör, der richtigen Wahl des Glases und allem, was du für s perfekte Mixen wissen musst. Abgerundet wird das Buch durch Signature-Rezepte, die deine Cocktails unique machen: Ob selbst gemachter Cordial Lime Juice für die Drinks oder Brandied Cherrys für die Deko.
Mach dein Zuhause zur Szene-Bar, tauche ein in die Geheimisse der perfekten Mischung und lass die Eiswürfel tanzen!
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Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag/Lieferant: 06.08.2024
Rias-Bucher, Barbara
Garten-Smoothies
Gesunde Drinks aus eigenem Anbau. Mit 43 ausgewählten Rezepten durchs Gartenjahr
MANKAU, 2015
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783863741990
Deutsch
-Bekannte Kochbuchautorin und Ernährungswissenschaftlerin
-Dritter Band der beliebten Smoothie-Reihe
-Originelle Rezepte aus heimischen Zutaten
Für Garten- und Balkonbesitzer!Smoothies mit Zutaten, die man selbst im Garten, auf dem Balkon, der Terrasse oder sogar der Fensterbank anpflanzt, pflegt und erntet: eine wundervolle Vorstellung! Und Sie tun Ihrem Körper etwas Gutes, denn die gesunden Drinks schmecken herrlich und geben unserem Organismus vieles, was er täglich braucht - Vitamine, Vital- und Ballaststoffe und viel Flüssigkeit."Garten-Smoothies" sind kostengünstig, einfach und schnell gemacht, denn Sie brauchen kaum mehr als das, was Sie selbst sammeln, anpflanzen und ernten können: Kräuter, Wildkräuter, Obst, Gemüse, Sprossen - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Kombiniert mit Wasser, Tee, Milch oder Joghurt, lassen sich die heimischen Pflanzen, püriert und gemixt, vielseitig einsetzen: als kleiner Snack zwischendurch, als Nachtisch, als Aperitif oder einfach als gesunder Begleiter quer durch den Alltag.Genießen Sie die Früchte Ihrer eigenen Arbeit - buchstäblich!Umfassend und praxisnah erfahren Sie in die
sem Taschenratgeber: Wissenswertes über Gartenkräuter, Obst und Gemüse aus eigenem Anbau feine Frühlings-, Sommer- und Herbstrezepte passend zur Erntezeit tolle Tipps und Tricks zur Ernte und Smoothie-Herstellung
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Steinmeier, Corinna
Limonaden, Sommergetränke und Sorbets mit dem Thermomix TM5
Thermomix Rezepte
BOOKS ON DEMAND, 2015
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783734797309
Deutsch
Der Sommer ist erwacht, die Früchte blühen und reifen. Da steigt natürlich die Lust auf erfrischende Getränke.Mit dem Thermomix TM5 und auch alle anderen Thermomix Geräte ist alles schnell und einfach zubereitet.Ich wünsche Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung der sommerlichen Leckereien.
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Jansens, Daniela
Vitaminreiche Power-Getränke und Shakes aus dem Thermomix TM5
Rezepte für den Thermomix
BOOKS ON DEMAND, 2016
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783741240348
Deutsch
Power Shakes und Getränke aus dem Thermomix TM5. Vitamin Kraftpakete, die Lust auf mehr machen. So geht man frisch und entschlackt in den Sommer.
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Olsson, Astrid
Prova den med sellerisaft
50 juicer, smoothies och drycker med selleri
TREDITION; BUCHHÖRNCHEN-VERLAG, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783347699830
Schwedisch
100 % recept - 0 % prat - Olssons löfte | Om du gillar goda recept har du kommit till rätt ställe - inget prat, bara goda rätter. Sellerijuice är på allas läppar. Grundreceptet är tydligt: juice av selleri och njut. Men: vad händer om det inte räcker för dig eller om du inte gillar det rent?Läckra idéer med sellerijuice:Prova många goda receptidéer. Framkalla många juicer och drinkar med juicepress, mixer och liknande där selleri spelar huvudrollen.Vad sägs om en sellerijuice gjord utan juicepress?Vill du ha en selleri-ananasjuice för dem som inte gillar selleri rent, men ändå vill dricka den?Letar du efter bra idéer för att göra selleri gott för ditt barn?Vill du krydda din grönsaksbowl med selleri?...eller om du bara vill ge lite variation till din "vardagsselleri" med en melon-selleridryck med honung?Slå till nu och njut av de olika sorterna av sellerisaft!Den trendiga drycken sellerijuice framstår som enkel. Och det är bra, men det är fortfarande sant: ibland är det tillåtet a
tt vara lite "annorlunda". Det är bra att ha den här boken med många idéer till goda varianter till hands.Slå på juicepressen och mixern - lägg i sellerin - inga problem:Du kan köpa alla ingredienser i vanliga snabbköp.Passar bra för dem som inte gillar smaken av ren sellerijuice.Sellerin är huvudingrediensen i alla recept.Passar både barn, ungdomar, vuxna och äldre.Med underhållande och värdefulla tips för varje recept.Bli en "gourmet" av sellerijuice idag....Eftersom: selleri + juicepress = kärlek
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Olsson, Astrid
Probeer het met Selderijsap
50 sappen, smoothies en drankjes met selderij
TREDITION; BUCHHÖRNCHEN-VERLAG, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783347698260
Niederländisch / Flämisch
100% recepten - 0% praatjes - De Olsson Belofte | Als je van heerlijke recepten houdt, ben je hier aan het juiste adres - geen praatjes, alleen heerlijke gerechten. Selderijsap ligt op ieders lippen. Het basisrecept is duidelijk: sap de selderij en geniet. Maar: wat als dat niet genoeg voor je is of als je het niet puur lust?Smakelijke ideeën met selderijsap:Probeer tal van smakelijke receptideeën uit. Maak talloze sappen en drankjes met sapcentrifuge, blender en co. waarin selderij de hoofdrol speelt.Wat dacht je van een selderij sapje gemaakt zonder sapcentrifuge?Wil je een selderij-ananas sapje voor wie niet van selderij puur houdt, maar het toch wil drinken?Bent u op zoek naar leuke ideeën om selderij lekker te maken voor uw kind?Wil je je groentepunch opleuken met selderij?...of wil je gewoon wat variatie toevoegen aan je "alledaagse selderij" met een meloen-selderij drankje met honing?Sla nu je slag en geniet van de verscheidenheid aan selderijsappen!Het trendy drankje selde
rijsap komt eenvoudig over. En dat is goed, maar toch: soms mag het een beetje "anders" zijn. Het is goed om dit boek met talloze ideeën voor smakelijke variaties bij de hand te hebben.Zet de sapcentrifuge en blender aan - doe de selderij erin - geen probleem:Je kunt alle ingrediënten in gewone supermarkten krijgen.Zeer geschikt voor degenen die niet van de smaak van puur selderijsap houden.De selderij is het hoofdingrediënt in alle recepten.Geschikt voor kinderen, jongeren, volwassenen en senioren.Met onderhoudende en waardevolle tips voor elk recept.Word een selderij sap "gourmet" vandaag....Omdat: selderij + sapcentrifuge = liefde
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Olsson, Astrid
Spróbuj z sokiem z selera
50 soków, smoothies i napojów z selerem naciowym
TREDITION; BUCHHÖRNCHEN-VERLAG, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783347700666
Polnisch
100% przepisów - 0% gadania - The Olsson Promise | Jesli lubisz pyszne przepisy, to trafiles we wlasciwe miejsce - zero gadania, tylko pyszne dania. Sok z selera jest na ustach wszystkich. Podstawowy przepis jest jasny: wycisnij sok z selera i ciesz sie. Ale: co jesli to dla Ciebie za malo lub nie lubisz czystej?Smaczne pomysly z sokiem z selera:Wypróbuj liczne pomysly na smaczne przepisy. Wyczaruj liczne soki i napoje z sokowirówka, blenderem i innymi urzadzeniami, w których seler odgrywa glówna role.Co powiecie na sok z selera zrobiony bez sokowirówki?Czy chcielibyscie sok selerowo - ananasowy dla tych, którzy nie lubia selera w czystej postaci, a mimo to chca go pic?Szukasz swietnych pomyslów, aby seler byl smaczny dla Twojego dziecka?Chcesz doprawic swój warzywny poncz selerem?...lub po prostu chcesz urozmaicic swój "codzienny seler" napojem melonowo-cebulowym z miodem?Uderz teraz i ciesz sie róznorodnoscia soków z selera!Modny sok z selera do picia wychodzi na prosta. I to je
st dobre, ale wciaz prawdziwe: czasem wolno byc troche "innym". Dobrze jest miec pod reka te ksiazke z licznymi pomyslami na smaczne wariacje.Wlaczamy sokowirówke i blender - wrzucamy seler - bez problemu:Wszystkie skladniki mozna dostac w konwencjonalnych supermarketach.Dobrze nadaje sie dla tych, którzy nie lubia smaku czystego soku z selera.Seler jest glównym skladnikiem wszystkich przepisów.Odpowiednie zarówno dla dzieci, mlodziezy, doroslych jak i seniorów.Z zabawnymi i cennymi wskazówkami do kazdego przepisu.Zostan juz dzis "smakoszem" soku z selera....Poniewaz: seler + sokowirówka = milosc
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Lueckel, Gisela; Lueckel, Gordon
Barkeeper in 60 Minuten
THIELE, 2013
Gebunden
ISBN/EAN: 9783851792386
Deutsch
Welt in 60 Minuten
Sie wollen erleben und verstehen, wie der Barkeeper mit der Präzision eines Wissenschaftlers und der Kreativität eines Künstlers aus vielen einzelnen Zutaten einen unvergesslichen Drink mixt? Oder selbst hinter dem Bartresen klassische Rezepte und neue Nuancen des trinkfreudigen Genusses ausprobieren? Nach der Lektüre dieses kleinen Buches werden Sie Ihren Freundeskreis verblüffen - wenn Sie zum Beispiel einen perfekten "Long Island Ice Tea" (nicht ganz ohne!) oder einen "Cocobelle" (alkoholfrei) lässig und wie selbstverständlich servieren! Und wenn Sie nicht selbst zum Mixologen werden wollen - mit diesem Buch finden Sie sich in jeder Barkarte zurecht.
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Dückers, André
Bier selber brauen
einfach - günstig - lecker
BOOKS ON DEMAND, 2017
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783837003215
Deutsch
2. Aufl.
Egal ob Pils, Alt, Kölsch oder Weizen - Bierbrauen ist nicht schwer und es muss auch nicht teuer sein. Mit wenigen Utensilien, wovon viele in den meisten Haushalten ohnehin vorhanden sind, lässt sich recht einfach ein gutes und leckeres Bier zu Hause herstellen.Dieses Buch richtet sich an die Leser, die ohne großen finanziellen Aufwand erste eigene Brauversuche unternehmen möchten. Neben einer Einführung in Rohstoffe und Material gibt das Buch einen Überblick über den gesamten Brauprozess von Einkauf bis zur Abfüllung. Praktische Tipps und Kniffe sowie ein auf das vorgestellte Verfahren abgestimmter Rezeptteil runden den Ratgeber ab.
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Gutjahr, Axel
Das kleine Buch: Teegenuss aus Früchten, Blüten und Blättern
SERVUS, 2021
Gebunden
ISBN/EAN: 9783710402531
Deutsch
Das kleine Buch
Seit jeher begleitet uns Tee als Arznei, Durstlöscher und geschichtsträchtiges Kulturgut. In der bunten Welt des Tees wird dieses kleine Büchlein all jenen zum Wegweiser, die mehr über die Ursprünge des beliebten Heißgetränks, geeignete Pflanzen im eigenen Garten und das Sammeln in der freien Natur erfahren wollen. Mit Rezepten für harmonische Teemischungen.
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Unterberger, Sebastian
Das kleine Buch: Most selber machen
SERVUS, 2019
Gebunden
ISBN/EAN: 9783710402012
Deutsch
Das kleine Buch
»Mensch, im Apfel liegt dein Glück!«Was ein altes Most-Gedicht vermittelt, hat auch Sebastian Unterberger verinnerlicht: Prickelnder Most aus den eigenen Äpfeln und Birnen schmeckt hervorragend und unterstützt die Geselligkeit. Auf verständliche Weise wird in diesem Buch erklärt, wie Most einfach selbst gemacht werden kann.
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Berninger, Jakob M.
Das kleine Buch: Unser Bier
Alles, was Genießer wissen müssen
SERVUS, 2018
Gebunden
ISBN/EAN: 9783710401725
Deutsch
Das kleine Buch
Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. Mit vier einfachen Zutaten hat sich das Bier seinen Weg in unsere Kulturgeschichte und Tradition gebraut. Die Geschichte des Biers und seine Herstellung finden in diesem kleinen Buch ebenso Platz wie wissenswerte Hintergrundinformationen und kuriose Fakten. Zum Wohl!
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Liköre selbst gemacht
BOOKS ON DEMAND, 2021
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783755715504
Deutsch
Liköre sind vielseitig. Man kann die Liköre sofort trinken, aber am Liebsten eisgekühlt, wunderbar beim Backen von Kuchen verwenden oder sehr lecker auch als Soße zum Eis oder auf Pudding genießen. Selbst gemachter Likör ist immer ein wundervolles Geschenk aus der Küche, welches von Herzen kommt! Ob als Dankeschön für liebe Menschen, als kleines Präsent an Festtagen oder als herzliches Mitbringsel zu einer Einladung.
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Dry January - Drinks ohne Alkohol
100 Rezepte für Mocktails, Limonaden, Saft-Mixes & Co.
NAUMANN & GÖBEL, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783625213246
Deutsch
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Dry January - Drinks ohne Alkohol
- NICE & FANCY: Mojito, Caipirinha, Piña Colada... natürlich allse in der Virgin-Variante
- FRESH & SMART: Inner Balance, Picy Apple, Mango tango... frisch gepresst und megalecker
- COOL & SPARKLING: Ingwerlimonade, Kräuterlimonade, Kurkuma, Tonic...davon kriegst du nicht genug
Mit klarem Kopf ins neue Jahr - das tut Geist und Kröper gut! Im Januar komplett auf Alkohol zu verzichten sorgt für erholsamen Schlaf, gesteigerte Konzentrationsfähigkeit und eine Entlastung der inneren Organe. Und wenn die Waage nach der Weihnachtszeit das ein oder andere Pfund zuviel anzeigt, ist das durch den Dry January auch ganz schnell wieder runter. Geschmaklich muss man dabei keine Abstriche machen - ganz im Gegenteil! Dafür sorgen die Mocktials, Virgin dDrinks, Saftkreationen und selbt gemachten Limonaden dieses Buches. Und selbstverständlich schmecken alle Drinks auch in den restlichen elf Monate des Jahres besonders gut
Ho
ch die Gläser - ohne Rausch schmeckt's nochmal so gut!
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Cocktails - Die besten Drinks mit Alkoho
110 Rezepte für Highballs, Short Drinks, Tropicals & Co.
NAUMANN & GÖBEL, 2022
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783625213239
Deutsch
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Cocktails - Die besten Drinks mit Alkohol
- PRICKELND & EDEL: Flying Beauty, French 75, James Bond...
- TROPICAL FEELINGS: Bahama Mama, Planter's Punch, Honolulu Juicer...
- KURZ & GUT: White Russian, Vampire, Rob Roy...
- LONGDRINKS & KLASSIKER: Mai Tai, Gin Fizz, Whisky Sour...
Pink Elefant, Sex on the Beach oder Italian Lover - Cockails sind so lecker und schon ihre Namen sorgen für gute Laune. Einziger Wermutstropfen: So ein Barbesuch geht ganz schön ins Gled..jetzt nicht mehr. Mit nur wenigen Handgriffen lassen sich die leckersten Kreationen zu Hause herstellen und mit einer üerschaubaren Anzahl an Zutaten können eine beachtliche Anzahl an Klassikern und Neukreationen zubereitet werden.
Bei der Auswahl der Cocktails haben wir uns aufs Wesentliche konzentriert: Die besten Drinks mit Alkohol. Ob gerührt oder geschüttelt, mit den Cocktails dieses Buches wird die Hausbar zum Place to be.
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Fetzner, Angela
Matcha - Gesundheitswunder aus Japan oder teurer Trendtee?
BOOKS ON DEMAND, 2017
Kartoniert/Broschiert
ISBN/EAN: 9783743111776
Deutsch
Matcha ist ein zu einem feinen Pulver vermahlener Grüntee, der schon lange in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Mittlerweile hat der giftgrüne Tee auch den europäischen Markt erobert und ist zu einem regelrechten Trendgetränk avanciert. Matcha ist ein typisches Beispiel für ein neues Wundermittel, das gegen fast alle Beschwerden und Krankheiten helfen soll. Aber was ist wahr daran? Hat Matcha tatsächlich ausgezeichnete Heilwirkungen oder ist es nur ein überteuertes In-Getränk? Ist Matcha außerdem ein unschädlicher Wachmacher oder aber ein gefährliches Aufputschmittel? Diesen und vielen weiteren brisanten Fragen geht Apothekerin Dr. Angela Fetzner in ihrem Buch ausführlich nach. Die Autorin berät und informiert als promovierte Apothekerin seit fast zwei Jahrzehnten zahlreiche Kunden. Dabei hat sie ein ständig wachsendes Interesse ihrer Kunden an Naturheilmitteln wie auch allen Arten von exotischen Tees wie Matcha festgestellt. Ihr Anliegen ist es, in diesem Ratgeber über
die Wirkung und Anwendung dieses Tees zu informieren. Als unabhängige Autorin und Apothekerin fühlt sich die Verfasserin dieses Buchs nur der Gesundheit und dem Wohl der Menschen verpflichtet.
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