Girl Dinner

Snackplatten sind der neue TikTok-Trend. Ob zum Feierabend allein zu Hause oder für die nette Runde mit Freunden zeigt sich das sogenannte "Girl Dinner" bestens geeignet. So beinhaltet dieses Buch auch eine vielfältige Anzahl von Rezepten. Die Palette reicht von fantasievoll belegten Broten über Nachos mit Chorizo und schwarzen Bohnen bis hin zu Avocado mit Krabben. Auch zahlreiche außergewöhnliche und internationale Varianten finden sich, etwa ein chinesisches Janbing oder peruanische Ceviche. Die Rezepte sind nicht zu kompliziert und gut verständlich. Bei manchen Zutaten kann es schwierig werden, sie hier vor Ort zu bekommen. Abgerundet wird das Buch durch gelungene Food-Fotos und Hinweise für die "Vorratskammer eines Snackers". – Das ansprechend gestaltete Buch folgt einem Essenstrend aus den sozialen Medien und findet so sicherlich seine Leserschaft. Insgesamt eher für größere Bestände geeignet.