Artikelbeschreibung
Marie Buchmeiers Neues Kartoffel-Kochbuch mit 169 leckeren Kartoffel-Rezepten. Aus dem Inhalt: Kartoffel-Suppen, Kartoffel-Knödel, Kartoffel-Gemüse, Kartoffel-Salate, Kartoffel-Mehlspeisen, Kartoffel-Torten, Kartoffel-Puddings. Eine Fundgrube für Liebhaber von Kartoffel-Gerichten! Neufassung und Digitalisierung der Auflage von 1905.
Personeninformation
Marie Buchmeier arbeitete als Herrschaftsköchin im Raum Regensburg und veröffentlichte verschiedene Koch- und Backbücher. Darunter das "Neues Kartoffel-Kochbuch" und die "Weihnachts-Bäckereien".
Peter M. Frey arbeitet als Autor und Publizist in Süddeutschland.
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