Artikelbeschreibung
- Rezepte auf der Basis der neuesten naturwissenschaftlichen und naturheilkundlichen Erkenntnisse.- Zwei-Wochen Speiseplan, fortlaufen aufgebaut und im Wechsel von vegetarisch und Fleisch/Fisch Gerichten.- Ein systematisches Koch-Gerüst, mit dem man dann nur nach Jahreszeit die Lebensmittel wechselt.- Auflistung der Wirkungen aller Inhaltsstoffe der Kräuter und Gewürze. Spezielle Gewürze für HIT-Rezepte- Zusätzlich mit Teezubereitungen als Anregung für abwechslungsreiche, die Gesundheit unterstützende Getränke - Listen für Frühstück und Abendessen hinsichtlich der Verträglichkeit der Nahrungsmittel- Infos zu HIT- und Glutensensitivität, Fruktose und Süßungsmittel, - sowie zu potentiellen Mangelerscheinungen bei spezieller HIT-Ernährung- Infos zu den Grundlagen menschlicher Ernährung (Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Eiweiß, Mineralien, Spurenelemente
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