Sandor Katz's Fermentation Journeys
Katz, Sandor Ellix

Sandor Katz's Fermentation Journeys

Recipes, Techniques, and Traditions from Around the World
  • Rizzoli International Publications, 2021
  • Hardcover
  • 352 S.
  • Abmessung: 181 mm x 260 mm x 24 mm
  • Sprache: Englisch
  • ISBN/EAN: 9781645020349
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