Food
Ferguson Publishing

Food

  • Facts On File Inc, 2007
  • Hardcover
  • 192 S.
  • Abmessung: 159 mm x 235 mm x 19 mm
  • Sprache: Englisch
  • ISBN/EAN: 9780816065912
41,00 €
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Artikelbeschreibung

Covers 22 jobs in the culinary arts, including: Bakery workers; Cooks and chefs; Dietitians and nutritionists; Food technologists; Meatcutters; and, Personal chefs.
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